Ирга выращивание и уход, полезные свойства и биологические особенности
Содержание ✓
Как выращивать иргу и какой уход ей нужен.
Ягоды ирги пробовали, наверное, все, а большинство видело и дерево на котором они вырастают. Информации по уходу за иргой также достаточно но не упомянуть дерево в рамках рубрики «Энциклопедия садовых деревьев» никак нельзя только хотя бы потому что это дерево в трудные времена во время и после войны было одной из немногих сладостей для советских ребятишек.
Род Ирга (Amelanchier ovalis) относится к семейству розоцветных (Rosaceae). Включает около 25 видов, произрастает в умеренных широтах северного полушария.
В Крыму, на Кавказе в диком виде растет ирга яйцевидная, или овальная (A ovalis). Встречается дикорастущей и в Средиземноморье, поднимается в горы до высоты 1900 метров. В культуре распространена почти на всей территории СНГ.
Ирга засухоустойчива и светолюбива, к почве и влаге не требовательна. До пятилетнего возраста переносит небольшое затенение, влаголюбива. Она обладает высокой зимостойкостью и морозоустойчивостью (до -40—50'С), причем самыми морозостойкими являются виды колосистая и обильноцветущая.
Это стройный кустарник высотой до 2,5 метра с корневищами, от которых отходят новые поверхностно расположенные побеги. Ветви длинные, прутьевидные. Листья эллиптические или яйцевидные, длиной около четырех сантиметров, с округлым основанием, зубчатые по краям, снизу опутанные беловатым войлоком, плотные, с черешками. Осенью листья приобретают красновато-желтую окраску.
Цветки собраны по 5—8 штук в густые верхушечные щитковые кисти. Венчик белый или кремово-белый, диаметром до 1,5 сантиметра. Тычинок 20.
Пестик с 2—5 столбиками. Плоды шарообразные, 0,8 см в диаметре, сначала красные, а при полной спелости темно-вишневые, даже почти черные, с сизым налетом, сочные, при раздавливании сильно красятся, содержат до 12% Сахаров, около 1% кислот, дубильные и пектиновые вещества, витамины А (до 5,6 мг%), С (до 45 мг%), В, Р, каротин, соли свинца, меди, кобальта.
Характеризуются высоким содержанием антоцианов (до 4%), которые укрепляют стенки сосудов и обладают антигипертоническим действием. Содержат также стерин, необходимый для предупреждения развития и лечения холестеринового атеросклероза, и витамин К, обладающий антигеморрагическим действием. Плоды употребляют в пищу в свежем, сушеном виде, пригодны они и для переработки (варенье, желе, пастила и т.д.).
Набухание и распускание почек ирги происходит в первой половине апреля, а цветение начинается раньше всех других плодовых культур — в конце апреля. Урожай созревает в июле и неодновременно.
Урожай ирга дает на приростах прошлого года. Вступает в плодоношение при посеве семенами на 4—5-й год.
Ирга колосистая (A. spicata) — кустарник высотой до пяти метров. Листья черешковые, простые, голые, острозубчатые, снизу беловойлочные, темно-сизо-зеленые. Черешки густоопушенные или покрыты редкими волосками. Цветки белые, одиночные или собраны в соцветие.
Ягоды ирги очень сочные, округлые, 8—12 миллиметров в диаметре, с остающимися на верхушке чаше-листиками, с нежной кожицей, синевато-черные или пурпурно-черные, сизоватые, съедобные, в среднем масса плода 0,27 грамма. При сборе ягод, оставляют на руках следы сока, которые похожи на ежевичные.
Ирга канадская (A. canadensis) — куст или дерево до 12—18 метров высотой с тонкими поникающими ветвями и широкой округлой кроной. Плоды округлые, темно-пурпурные, сладкие, диаметром до 13 мм, массой 0,3 грамма.
Ирга морозостойка, возделывается почти на всей территории России.
При размножении семенами посев производится свежесобранным материалом в июле-августе. Посев ранней весной ведется стратифицированными семенами. Срок стратификации 85—110 дней при температуре 0—2°С. Глубина заделки семян — 1—2 см. При посадке ирги имейте ввиду что саженцы ирги имеют очень слабую корневую систему.
Ежегодный прирост ирги продолжается до середины—конца июля. Длина однолетнего прироста 60—100 сантиметров.
Через 3—4 года на кусте формируется 10— 15 разновозрастных ветвей, старшие начинают плодоносить. Плодоношение ежегодное на приростах прошлого года. Цветковые почки смешанного типа, распускаются в начале-середине апреля. Цветение раннее, в начале мая, продолжается 10—15 дней. Цветки плохо переносят заморозки.
Растение самоплодное, от свободного опыления завязывается 70—80% плодов. Корневая система мощная, но поверхностная, на глубине 30—40 см распространяется на расстояние, в два раза превышающее диаметр кроны.
Размножают делением куста, корневыми отпрысками, прививкой на боярышник, зелеными, одревесневшими и корневыми черенками. Укореняемость зеленых черенков 40— 50%, одревесневших — не более 10%.
Саженцы ирги высаживают на 5—8 сантиметров глубже, чем они росли при их размножении в садоводческом питомнике, обрезают до 10 сантиметров, оставляя выше уровня почвы не более 4—5 почек. Формируют в виде куста. В первые два-три года оставляют все сильные побеги, в последующие — по 2—3, остальные вырезают. Сформированный куст должен иметь 10—15 разновозрастных ветвей. Раз в 3—4 года нужно обязательно проводить омолаживающую обрезку ирги. Обрезка ирги несложна и к не подходят общие правила обрезки фруктовых и плодовых деревьев в саду (ссылка ниже).
Читайте подробнее: Правильная обрезка садовых деревьев.
Сорта ирги выведены и введены в производство в США и Канаде.
Урожайные сорта ирги
- Элтаглоу — куст высотой 5—5.5 м, с пирамидальной кроной. Листья темно-зеленые, осенью темно-пурпуровые или желтые. Плоды белые.
- Форестбург — куст высотой до 3 метров, плоды до 1,6 см в диаметре, мясистые.
- Пэмбина — куст высотой два, три метра, плоды слегка овальные, крупные, мясистые, сладкие, в длинных кистях.
- Смоуки — куст раскидистый, высотой от 2 до 3 метров. Плоды округлые, мясистые, сладкие.
Кстати: ирга используется в качестве зимостойкого слаборослого подвоя для груш и яблонь в северных районах страны.
Отдельно остановимся на сорте ирги Пембина
Великолепное весеннее пышное цветение, яркая и нарядная осенняя листва и абсолютная неприхотливость – вот перечень дополнительных бонусов к огромному урожаю сладких и сочных ягод – на 5-й год с куста проверенного сорта Пембина (пр-во СадКо) можно получить уже около 6-8 кг!
Полностью их собрать все равно не получится, так что в саду не будет смолкать птичий гомон. Ягоды можно консервировать (особенно хороши компоты-ассорти с яблоками), засушивать и делать домашние наливки…
Выращивание ирги – советы садоводов по посадке и уходу
ЧУДО-ДЕРЕВО
Очень часто в кроссвордах встречается слово из 4 букв с таким описанием: «Плодовый кустарник с сизыми ягодами». Да, это ирга. Все мы о ней слышали, но далеко не на каждом участке этот кустарник растет. Садоводы обходят его своим вниманием – и совершенно напрасно!
КРАСАВИЦА КОРИНКА
Ирга – многоствольный кустарник высотой до 6 м с отдельными стройными стволиками и тонкими ветвями, устремленными вверх. Если куст не прореживать, то число стволиков может достигать нескольких десятков. Но обычно все они сосредоточены на небольшой площади, вплотную друг к другу. Ирга не склонна к захвату территории, как сирень или шиповник, поэтому ее можно сажать вблизи огорода и цветника. Отдельные стволы живут до 50 лет, поэтому куст не становится не ряшливым, не требует постоянного удаления мертвых ветвей. Корни растения уходят на большую глубину, поэтому оно отличается засухоустойчивостью.
Ирга очень красива в любое время года. Даже без листьев тонкие ветви с изящной линией кроны привлекательны, особенно в морозные солнечные дни. Весной куст сначала покрывается се ребристыми, слегка опушенными листочками, а затем и многочисленными цветами. Цветки ирги, собранные в рыхлые кисти, очень похожи на че ремуху. Правда, они не имеют такого яркого аромата, зато цветут дольше. И еще, в отличие от черемухи, куст почти не трогают листогрызущие вредители, он всегда выглядит опрятным и здоровым.
К лету листья становятся плотными, темно-зелеными, а на месте цветов появляются ягоды. По мере созревания их окраска меняется от бледно-зеленой до розовой, а потом фиолетовой с сизым налетом. На вид и вкус ягоды немного напоминают мелкий сорт коринфского винограда, отсюда закрепившееся за иргой второе название – коринка.
Осенью листья окрашиваются в яркие цвета – от желтого до вишневого.
ОТКУДА ТЫ, ДЕВИЦА?
Дикие виды ирги растут в умеренном поясе Северной Америки и на Дальнем Востоке. Но в нашей стране она прижилась настолько, что многими считается местным видом. Птицы клюют вкусные ягоды, а потом разносят семена по ближним и дальним лесам. Ирга легко дичает, растет по опушкам, берегам ручьев, на гарях и вырубках – везде, где достаточно света.
Чаще всего садоводы несут домой выкопанные в ближайшем лесу кустики. Дикие сеянцы редко отличаются высокой урожайностью и выполняют в основном декоративную роль. Тем более что ягоды в кистях созревают неравномерно, собирать их приходится в несколько приемов.
Однако садоводами выведено множество урожайных сортов. Один из лучших, на мой взгляд – сорт Смоуки с крупными ягодами величиной с вишню. Сорта Ханивуд и Страта можно выращивать даже в Сибири и Заполярье – они
выдерживают морозы до -45°, кусты вырастают невысокими и гибкими, их легко пригнуть, укрыть.
Есть сорта преимущественно декоративной направленности: Нортлайн, Регент, Мэндан, Валерина. Их отличает очень пышное цветение, в кисти до 20 крупных цветков.
ВЕЗДЕ КАК ДОМА
Главное достоинство ирги – ее неприхотливость. Она прекрасно растет в разных климатических зонах. Как ягодная культура она особенно ценна там, где трудно вырастить чемпионов вкуса – черную смородину и вишню. А как декоративный кустарник она станет украшением любого сада. Кроме того, ирга устойчива к загазованности и запылению, что позволяет использовать ее в городском озеленении. Можно формировать из нее и живые изгороди.
Для обильного цветения и плодоношения коринке требуется много света. В темном углу двора она тоже будет расти, но ягод будет немного. К почве непривередлива, но предпочитает легкие супеси. Посадочную яму желательно заправить перегноем, а потом 1 раз в год подкармливать куст комплексным минеральным удобрением. Летом, под дождь, можно полить приствольный круг настоем навоза или куриного I помета с добавкой суперфосфата.
У ирги быстро формируются длинные корни, поэтому для пересадки годится только совсем молодая корневая поросль. Пересаживать можно как весной, так и осенью. Ценные сорта размножают укоренением зеленых черенков.
ВИННАЯ ЯГОДА
В свежем виде ягоды коринки – на любителя. Пресновато-сладкие, с легким винным привкусом, заметными семенами, часто с крупными остатками чашелистиков. Зато среди пернатых от ирги никто не откажется! Поэтому урожай приходится защищать, накидывая на кусты тонкую сетку.
Но трудно найти среди северных ягод лучшую для изготовления домашнего вина. Не зря иргу еще иногда называют винной ягодой. Вино получается темно-рубиновое, по вкусу похоже на виноградное, с легким вишневым ароматом. Самое ценное в нем – большое количество витамина Р, обеспечивающего эластичность и прочность стенок сосудов. Поэтому вино из коринки особенно полезно пожилым людям, а также имеющим склонность к варикозу.
Можно приготовить и безалкогольный, пастеризованный сок. Также из ягод получается отличное варенье.
Ирга – польза, посадка и уход
(Из энциклопедии садовых деревьев)
Если у вас на участке не растет ирга, вы просто лишаете себя удивительно вкусного лакомства. К тому же ягоды-«яблочки» полезны для лечения и профилактики многих болезней, в том числе и сердечно-сосудистых.
Внешний вид
Семечковый плодовый кустарник или небольшое дерево
СЕМЕЙСТВО: Розовые
ЛИСТЬЯ: Простые, округлые либо овальные, на черешках, сверху темно-зеленые, снизу бледно- зеленые
ЦВЕТКИ: Многочисленные, белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов
ПЛОДЫ: Синеваточерные либо красноватофиолетовые, с сизым налетом
За годы селекционной работы выведены десятки сортов этой культуры, однако на приусадебных участках чаще всего можно встретить иргу канадскую, ольхолистную и колосистую. Правда, последняя — наименее интересный вид из-за очень мелких ягод, хотя они сочные и сладкие. Урожайность со взрослого дерева — не более 4 кг.
ФАКТ: У ИРГИ ПРАКТИЧЕСКИ НЕТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ, ЛИШЬ В ОТДЕЛЬНЫЕ ГОДЫ, КОГДА МНОГО ДОЖДЕЙ. НА ПЛОДАХ МОЖЕТ ПОЯВЛЯТЬСЯ ГНИЛЬ. ДЛЯ ЕЕ ПРОФИЛАКТИКИ ЯГОДЫ НУЖНО СРЫВАТЬ ПО МЕРЕ СОЗРЕВАНИЯ.
Ирга канадская больше подойдет тем, кто в первую очередь хочет украсить свой участок интересным и красивым растением. Крупные и вкусные плоды созревают рано, обычно в конце июня — начале июля. Но на открытом всем ветрам участке растение может немного подмерзнуть, к тому же макушки его побегов часто не вызревают, поэтому для «канадки» лучше подбирать солнечное безветренное местечко. С участием этого вида селекционеры вывели отличные сорта, самые известные из которых — Ханивуд, Парк-хилл, Пембина, Слейт, Традишн.
Ирга ольхолистная сочетает в себе и красоту, и урожайность, и потрясающую устойчивость ко всем капризам погоды. С участием этого вида создали такие сорта-бестселлеры, как Альтаглоу, Форестбург, Мендан, Мартин, Нортлайн, Пирсон, Регент и новейший российский сорт Звездная ночь, масса плодов которого достигает рекордных 2 г, а высота куста не превышает 4 м.
Некапризна, но любит уход
В июле, когда начинают созревать плоды ирги ольхолистной, желательно уделить этой неприхотливой культуре побольше внимания. 1 – Подкормка и полив. Чтобы плоды ирги были крупными и вкусными, в засуху можно поливать растение хоть каждый день (1 ведро под куст; вечером).
В начале и конце месяца один из поливов желательно совместить с подкормкой: в ведре воды растворить один спичечный коробок нитроаммофоски. 2. Рыхление. Если ирге меньше 5 лет, нужно регулярно рыхлить почву в при-кустовой зоне, удалять сорняки.
Санитарная обрезка.
Во время сбора ягод нередко садоводы случайно ломают побеги. А трещины, сломы и задиры — открытые ворота для инфекции. Все раны обязательно нужно промазывать садовым варом или закрашивать садовой краской.
Посадка ирги
Наилучшее время для посадки ирги — осень (сентябрь-октябрь). На дно посадочной ямки укладывают слой дренажа — битый кирпич либо керамзит. Почву заправляют органическими (6-7 кг) и минеральными удобрениями (до 40 г суперфосфата, 25 г калийной соли и не более 30 г селитры). Корневую шейку саженцев заглубляют на 5-7 см. Для формирования сильных побегов рекомендуют обрезать саженец, оставляя 5-6 почек от земли. После посадки почву нужно уплотнить и полить (ведро воды под саженец). Никаких укрытий ирга не требует — она прекрасно выдерживает понижение температуры до -50 град.
В полное плодоношение ирга вступает в возрасте 5-7 лет, живет до 70 лет. Средняя урожайность с куста — 9-14 кг
Польза ирги
В ягодах ирги содержится вещество бета-ситостерин — антагонист холестерина, поэтому она необычайно полезна для профилактики и лечения атеросклероза. Поскольку плоды плохо отдают сок, делаю так. Зрелые ягоды мою, раздавливаю деревянной толкушкой, перекладываю массу в трехлитровые банки, добавляю немного сахара и воды. Спустя несколько дней сок сливаю в отдельную банку, мезгу отжимаю через два слоя марли. Разливаю сок в литровые бутылки, добавляю в каждую по 150 мл водки. Хорошенько взбалтываю, закупориваю и ставлю в холодильник. Пью по рюмочке (25-30 мл) 3 раза в день до еды для профилактики атеросклероза и как общеукрепляющее средство.
© Автор: Сергей БАРСУКОВ, канд. с-х наук
11 лет назад мы побывали в городе Алапаевске Свердловской области, и нам на память дали три маленьких саженца ирги.
До этого я не знала о ней почти ничего. Была середина июля, из трех растений выжило два. Постепенно они превратились в высокие кустарники, на третий год зацвели и дали первые ягоды. Мои внуки протоптали к ним дорожку и при первой же возможности бежали туда. Ягоды созревают постепенно.
Вкус терпкий, не кислый и не слишком сладкий, но в целом очень приятный. Ветки ирги отличаются гибкостью, при наклоне не ломаются, а низко пригибаются. Интересуясь пользой ирги, я прочитала, что она содержит целый комплекс растительных биологически активных веществ, способных наполнить организм жизненной силой, снять усталость и депрессию, защитить от стрессов.
Ирга повышает иммунитет, предупреждает развитие онкологических болезней и инфарктов, помогает бороться с самыми серьезными расстройствами нервной системы, гипертонией и варикозным расширением вен.
Постепенно ягод становилось больше и больше, мы их ели, замораживали (они очень хороши с кашей!), варили варенье, компоты. Компот я делала ассорти: смородина (разная), крыжовник, малина, яблоки ломтиками и ирга. Она придает компоту темно-фиолетовый цвет, а вкус – просто изумительный!
Но в 2015 году мы остались почти без урожая: ягоды склевали птицы, было так жалко и обидно… Я стала думать, как же сохранить урожай нынешнего года, поскольку ирга цвела хорошо, и ягод образовалось много. Советы накрывать кусты сетками, старыми шторами, ставить пугало, а также вешать бутылки или фольгу оказались бездейственными.
В одном из номеров «Моей прекрасной дачи» я прочитала маленькую заметку о сохранении вишни с помощью подвешивания дисков, а тут как раз подходила пора созревания (раньше времени диски я не стала вешать – думала, что птицы к ним привыкнут). Дочь и внучка передали мне ненужные диски, к каждому из них я привязывала толстую нить, пригибала ветки и вешала диски в разные места кроны ирги. Одолевали сомнения – по могут ли? Подходила, собирала ягоды, и все они были целыми, птицы их не тронули! Как хорошо, что этот способ сработал.
В этом году мы немало поели ирги и заморозили на зиму, но, к сожалению, не все садоводы используют иргу. Главное, у многих она растет, но достается в основном птицам. Я всем советую обратить внимание на это неприхотливое растение. Посадить его можно у изгороди, желательно на солнце. Ирга самоплодна, урожайность хорошая, ведь она плодоносит каждый год, а растет на одном месте до 70 лет, устойчива к вредителям и болезням, может выносить сильное затенение. Раньше я ее поливала, а сейчас только немного – в засуху.
В следующем году постараюсь научиться делать вино из ирги. А саженцев у меня нет – упавшие ягоды почему-то не прорастают.
Варенье из ирги
Сварить сироп из 0,2 кг сахара и 1 стакана воды. Всыпать в него 1 кг ягод, выдержать несколько часов, довести до кипения, добавить 0,8 кг сахара и оставить до полного остывания. Потом варить до готовности, добавив в конце 1-3 г лимонной кислоты, 1 стакан сока кислых ягод или очищенный, нарезанный кусочками лимон.
© Автор: Людмила Вавилова
© Автор:Полина ВОЛОДИНА, г. Нижний Новгород
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
#
У меня в саду ирга растет вдоль дороги как живая изгородь. К тому же дает прекрасные ягоды, которые любит моя внучка и называет ее «черничкой». В Удмуртии ирга растет повсеместно, так как отличается зимостойкостью (выдерживает морозы до -40″), неприхотлива к почвам, относительно теневынослива. Размножается корневыми отпрысками и посевом семян. Плодоносить начинает от посадки корневых отпрысков на второй-третий год от посева семян – на четвертый-пятый. В ягодах ирги содержатся витамины С, R В2, К, красящие и дубильные вещества.
Применяют их как лечебное профилактическое средство заболеваниях десен, глаз и расстройствах желудочно-кишечного тракта. Употребляют ягоды в свежем, консервированном и сушеном виде.
Моя семья любит свежие ягоды, кроме того, я варю компоты-ассорти с другими ягодами и яблоками, а если из одной ирги, то добавляю лимонную кислоту, так как вкус у ягод пресно-сладкий.
Цветет ирга в мае белыми цветками, собранными в кисть. Плоды созревают в середине июля неодновременно, что не слишком удобно для сбора. Ягоды очень любят птицы, поэтому я собираю зрелые плоды регулярно. У нас дачный массив находится среди леса, и, когда начинает спеть ирга, каких только птиц не увидишь на ветках! Особенно много дроздов. Несколько раз видела, что даже дятел полакомиться прилетал. В общем, ветки дерева ходуном ходят. Поэтому в сезон созревания ягод желательно дерево укрывать сеткой или укрывным материалом.
Еще хочу сказать, чтобы иргу не сажали около теплицы. У соседей постоянно поросль идет в теплицу, приходится выкорчевывать каждый год. Для размножения семенами беру крупные ягоды, отделяю семена и сразу укладываю во влажный песок на стратификацию, храню в прохладном месте до посева, зимой – под снегом. Сеянцы пересаживаю на постоянное место в двухлетнем возрасте. Техника посадки – как у яблони.
#
Я давно выращиваю иргу: люблю ее за высокую зимостойкость и урожайность, кроме того, ее плоды – это настоящий кладезь витаминов. К тому же она украшает мой участок в любое время года: весной – в белом цвету, летом усыпана гроздьями темно-синих или красновато-фиолетовых ягод, а к осени надевает пурпурное одеяние.
Размножаю иргу посевом семян и корневой порослью. Корневые отростки по 4 шт. высаживаю ранней весной (до середины апреля) в одну большую лунку, которую хорошо заправляю органикой с добавлением золы. Таким образом, получаю куст с четырьмя стволами. При посадке саженцы заглубляю на 5-7 см глубже, чем они росли возле куста. Молодые саженцы сразу обрезаю, оставляя 4-5 почек. Второй способ размножения: свежесобранные семена высеваю летом (в июле-августе) на глубину 1-2 см. Саженцы выращиваю два года. На третий год после посадки ирга дает первые плоды.
Каждый год провожу омолаживающую обрезку. Плодоносные побеги должны быть не старше 5 лет, остальные я вырезаю у основания. Также ежегодно удаляю лишнюю корневую поросль, используя ее для размножения. В кусте оставляю по 10-15 стволов, высоту поддерживаю на уровне 2-2,5 м. В период наливания плодов и в сухую погоду обильно поливаю, иначе можно лишиться урожая. Если вижу, что ирга отстает в росте, в мае-июне подкармливаю ее азотными удобрениями (20-30 г на 1 кв. м). От птиц защищаю, укрывая мелкоячеистой сеткой или спанбондом. Из собранных плодов готовлю вино, вялю ягоды, замораживаю, варю из них компоты и варенье.
Николаи Ермиков г. Брянск
#
Один из наших любимых ягодных кустарников – ирга гладкая. Не все
В садоводы знают об этом растении, хотя его выносливость, долголетие, урожайность, целебные свойства и красота заслуживают внимания Иргу гладкую легко узнать по раскидистым веткам, листве пурпурного оттенка и темным, сочным ягодам. Для наших краев, где часто дуют ветра, довольно скудная почва и влажные зимы с резкими похолоданиями, этот крепкий кустарник с глубокой корневой системой подходит идеально. Ирге нужен минимальный уход, и за это она наградит отличным урожаем.
Этот кустарник даже не нужно укрывать на зиму. Достаточно обрезать осенью поврежденные ветви, перекопать почву, подкормить иргу калием и фос-w w фором, а также очи-стить приствольный круг от мусора. Последнее необходимо для профилактик вредителей (моль-пестрянка, семяед) и таких болезней, как серая гниль и усыхание листьев, возбудители которых могут прятаться в растительных остатках и старой листве.
Размножать иргу можно как прививкой на другие сорта, так и семенным путем. Семена надо сеять во второй половине октября.
Наш кустарник очень урожайный -мы собираем до 10 кг за сезон, а плодоносить ирга может много лет. Плоды богаты полезными веществами, которые сохраняются даже при заморозке и в заготовках.
#
Ирга — «склад» витаминов
С детства люблю и ценю иргу, ведь это целый витаминный «склад»! К тому же культура неприхотлива в уходе. Правда, без обрезки (ранней весной), ограничивающей высоту растения, не обойтись, иначе для сбора урожая придется использовать стремянку. В первые годы роста оставляла самые сильные нулевые побеги, а остальные удаляла. Теперь же ежегодно удаляю 2-3 самых старых ствола, взамен оставляю 2-3 новых. Так постоянно омолаживаю растение и получаю хороший урожай.
#
РАСТЕТ ИРГА
Если не удалось посадить иргу этой осенью, не расстраивайтесь. Весна – тоже подходящее время, если провести ее до набухания почек. Перед посадкой внесите в почву (на 1 мг) около 8-10 кг перепревшего навоза, 30-40 г суперфосфата и 20 г калийной соли, затем перекопайте. Сильнорослые формы ирги размещают в ряд на расстоянии 3 м, среднерос-лые – через 2 м. Как всегда после посадки, растения полейте, почву около кустов замульчируйте торфом или перегноем.
В своем саду из ирги можно создать отличную живую изгородь. Растения высаживают на расстоянии 1-1,5 м. При этом изгородь будет выполнять не только декоративную функцию. С кустов можно будет полакомиться плодами, правда не в таком объеме, как с нестриженой ирги.
#
У меня в саду растут два куста ирги, каждый год обильно плодоносят. Хотелось бы получить сок, но у меня не получается. Может, кто-то умеет это делать и поделится опытом?
#
Всегда мечтали поставить на дачном участке живую изгородь. Выбрали для посадки иргу – она неприхотлива и морозостойка. А какими вкусными оказались ягоды!
Для начала подготовили гряды, внесли в них перегной. Взя-
ли свежесобранные ягоды у соседей, выделили из них семена и сразу посадили, обильно пролив.
Всходы появились уже осенью, но не страшно, если они взойдут следующей весной. Через год ростки достигли высоты 12 см, а к концу 2-го года выросли до 40 см. Вот двухлеток-то мы и пересадили в качестве изгороди.
Перед посадкой на постоянное место осенью почву хорошенько удобрили. К 6 кг органики добавили суперфосфат (40 г), соду калийную (25 г) и селитру (30 г) – все это на 1 кв. м. Саженцы сажали, углубляя их на 6 см. Провели обрезку, оставив 5-6 почек.
И вот на 3-й год ирга не только образовала непроходимую ограду, но и завязала множество сочных ягодок.
Мария КРУЧИНИНА, г. Пермь