Отзывы и комментарии: 16

  1. Дачник, садовод и огородник (анонимно)

    Я бы посоветовала дачникам сажать их не только для еды и повышения плодородия почвы, но и для защиты от кротов – не любят они их, сторонятся. Точно это знаю. Сначала думала, что совпадение, а потом поняла, что нет никакой случайности. Я эту культуру сажаю именно с этой целью вокруг грядок с корнеплодами.

    Правда, в прошлом году завелись какие-то еще грызуны, которое особую симпатию к морковке питают. Сначала я грешила на кротов, но умные люди мне сказали, что им нужны живые черви, а не корнеплоды. Буду думать, что делать.

    И еще у меня есть один совет для молодых земледельцев. В журнале часто пишут, что перед посадкой надо замачивать семена в соке алоэ, но не уточняют, в какой концентрации. А это ведь очень важный момент. Я поначалу не слишком вникала во все это, и когда узнала о таком способе, то поступила без затей: выжала сок да и бухнула в него семена томатов. Жду-подожду, а всходов нет и нет. Так и не дождалась. Хорошо, что не все замочила, из остатков и получила потом кое-какой урожай. И вот после этого опытным путем убедилась, что неразбавленный сок алоэ – это гибель для семян.
    А лучшая доза для раствора – примерно 20 капель на стакан воды (если ошибетесь в ту или другую сторону – пустяк). Теперь обязательно разбавляю водой, и всхожесть семян удивительная.

    А еще пишут некоторые огородники, что золы боятся проволочник и капустные вредители. Смею заверить, что это самый настоящий миф. Золы у меня очень много, так как в доме печное отопление, и поэтому в огороде я ее использую не скупясь, особенно для подкормок картошки. Так вот – проволочник чихал на нее и знай жрет клубни (кроме того, я заметила, что если золы уж слишком много использовать, то картошка корявая вырастает, с какой-то неприятной на вид коростой). А уж капустная муха (или как там ее зовут) и вовсе не боится.
    Нина Александрова

    Ответить
  2. О.ОСТРОУХОВА Калужская область

    Почва на картофельном поле у нас весьма неплодородная, плотная, да и колорадец нет-нет да появляется… Вот и решила посадить бобы в картошке. Но не куст в куст, а отдельной полосой. Бобы удались, картошка в прилегающих рядках по размерам и здоровью не отличалась от остальных, колорадцы якобы отпугивающий эффект бобов беззастенчиво игнорировали. В общем, особого смысла в рядовых посадках данных ку/ътур я не заметила… пока не наступило время уборки урожая следующего года.
    Дело в том, что засохшие стебли бобов так и остались зимовать на грядке, с них разве что семена собрала. А весной все поле перепахали культиватором и высадили картошку. В течение сезона картошка развивалась примерно одинаково. Однако во время уборки тот рядок, что оказался на месте прошлогодних бобов, шокировал: клубни там были крупнее раза в два и без признаков парши обыкновенной, которая (в связи с внесением в землю соломы и сена -самых доступных разрыхлителей) чувствовала себя весьма вольготно.
    Так вот в чем достоинство бобов! Их эффект проявляется на следующий год, когда азот, собранный азотфиксирующими бактериями, живущими в клубеньках на корнях этой культуры, становится доступным для других растений. Кстати, предпосевное внесение в лунки комплексного удобрения оказалось менее эффективным, чем остатки бобов.

    Ответить
  3. Наталья ГОРЛИКОВА, г. Краснодар

    Бобы растеряли цветки

    Бобы всегда давали прекрасный урожай. Но в этом году они меня беспокоят. Посмотрела в выходные, а у бобов почти все цветки опали. Почему это произошло?

    Ответить
    • ООО "Сад"

      Бобы особенно требовательны к влаге в период от всходов до цветения. При прорастании бобу требуется в 1,5 раза больше воды, чем весит он сам. Для получения высокого урожая бобам необходимы:
      – определенное количество тепла – чем позднее срок созревания сорта, тем сумма среднесуточных температур должна быть больше;
      – определенный состав почвы – лучше чуть глинистые, они хорошо удерживают воду; – оптимальные сроки посадки – конец апреля – начало мая.
      Обеспечьте растениям полив, подберите районированные сорта, подготовьте почву с осени, и проблем не будет, ведь в целом бобы – неприхотливая в уходе культура.

      Ответить
  4. Михаил СОЛОВЬЕВ, г. Астрахань

    Бобы для настоящих мужчин
    В детстве я зачитывался произведениями Джека Лондона и мечтал попробовать настоящую мужскую еду – бобы со свининой. Именно их разогревали Малыш и Смок в романе «Смок Беллью» на костре после тяжелого трудового дня золотодобытчиков. Сейчас у меня есть своя дача и собственноручно выращенные бобы, которые я иногда готовлю на костре.
    Отдельных грядок для бобов не делаю, подсеваю к другим культурам. Прохлады бобы не боятся. Они отлично растут уже при 17-18°. Поэтому из бобов, высаженных по периметру грядок с теплолюбивыми растениями (например, свеклой), получается отличная кулиса, способная защитить всходы от холодных сквозняков. Замачиваю бобы на 5 ч. и сею их в рядок. Получается довольно плотный «заборчик».
    А вот в картофельных междурядьях бобы не сажаю, так как они растут быстро, и их листва затеняет молодые всходы картофеля. Однако для картошки азот, который формируется на корневых клубеньках бобов, совсем не лишний. Поэтому высаживаю их по периметру картофельника, но на 2 недели позже обычных сроков, когда картофельная ботва уже достаточно подросла.

    Ответить
  5. Ирина КУСКОВА

    Уже несколько лет бобы высеваем в картофельные рядки: клубень — боб, клубень — боб. Бобы своим запахом отгоняют от картофеля вредителей. Всходят первыми, потом, правда, картофель их догоняет. Но во второй половине лета, когда картофельная ботва полегает, бобы предстают во всей своей красе. Бывает, к тому времени, когда нужно копать картофель, бобы еще не созревают. Если копаем урожай вручную, оставляем их на участке. Но если используем технику, кустики бобов вырываем с корнем и ставим снопиком в парник, чтобы дозревали. В октябре вылущиваем зерна из высохших стручков. Часть оставляем на посев, а часть с удовольствием едим. Лопатки на ночь замачиваем в воде, утром варим в подсоленной воде примерно полчаса. Сцедив воду, лузгаем бобы, как семечки.

    Ответить
  6. Карина ШОРОХ, г. Омск

    У меня всегда и все идет в депо. Даже воду, в которой промываю фасоль и горох, я использую для подкормки комнатных растений и рассады. Что полезного 8 этой грязновато-мутной жидкости? Все!
    В бобовых содержится огромное количество растительного белка, крахмал, жир, витамины С, РР, группы В, провитамин А, соли калия, фосфора, марганца, азотные соединения. Как известно, калий улучшает обмен веществ у растений, способствует развитию корневой системы и увеличивает устойчивость растений к засухе и вредителям.
    Фосфор способствует повышению урожайности культур, улучшению их вкуса и качества семян. Марганец
    активирует свыше 35 ферментов, а азот – вообще один из основных элементов, необходимых для роста растений.
    При замачивании и последующей промывке бобовые «отдают» воде часть содержащихся в них веществ, поэтому выливать ее ни в коем случае не надо.
    Будь моя воля, я бы удобряла этой «бобовой водой» почву под картошкой и всеми овощными растениями в огороде, но, к сожалению, мы не так много едим фасоли и гороха, чтобы ведрами получать эту воду. Но все же мне хватает ее, чтобы вырастить здоровой рассаду цветов и овощей.

    Ответить
  7. Ольга Михайловна Мартышина, г. Гдов

    Только сейчас обнаружила — набранные с осени семена черных бобов сильно заплесневели (забыла развязать пакет с ними). Есть ли смысл пытаться их сажать или сразу выкинуть?

    Ответить
    • Ольга

      Память подводит, бывает… А выкидывать не стоит: наверняка больше половины взойдут. Только прямо теперь постарайтесь максимально очистить бобы от плесени (просто руками), на пять минут замочите их в насыщенном растворе медного купороса, сполосните холодной водой и хорошо просушите. И когда позволит погода — сейте, как вы обычно это делаете.

      Ответить
  8. ООО "Сад"

    Бывалых дачников не удивишь супом из свежего зеленого горошка. А пробовали ли вы суп из молодых черных бобов? Однажды летом я заехала к маме в гости, а она угостила меня таким блюдом. Вкус потрясающий! Конечно, я попросила себе сухих бобов на посадку и на следующее лето оформила небольшую грядку. Растения взошли дружно, но были не очень крупными. За сезон, поскольку плоды у них созревают постепенно, я готовила понравившийся мне суп несколько раз.
    Начитавшись о пользе совместных посадок бобов с картофелем, на следующий год я посадила бобы с картошкой, укладывая их в каждую лунку. Все овощи чувствовали себя хорошо, но, собирая бобы, приходилось приминать картофельную ботву.
    Еще через год я посадила бобы по периметру картофельного участка, справедливо полагая, что польза картошке какая-то будет, и сорняки не так будут лезть. Это оказался самый удачный вариант: картошка росла спокойно, а бобы просто разметались и росли в несколько стволов, цвели и плодоносили. Если бы в нашей Средней полосе лето было длиннее, бобы могли дать еще больший урожай, поскольку 1 октября они еще были все в цвету. А теперь рецепт вкусного супа.
    Бобы освободить от створок и залить кипятком на 5-10 мин. После этого твердые оболочки очень легко снимаются. Можно, конечно, и не очищать, но тогда бобы в супе придется разгрызать, да и сам он приобретет синий цвет. Для средней кастрюльки понадобится 1 стакан очищенных свежих плодов. Далее варить как обычный суп, можно и на мясном бульоне. Запах у этого супа, признаюсь, не очень, зато вкус нежнее, чем у супа из свежесо-рванного горошка, что с готовностью подтвердят все, кто его хоть раз пробовал.
    Ирина

    Ответить
  9. Любовь Николаевна ПОБАТ

    Надо вырастить бобы
    Не часто встретишь на дачных участках посадки бобов. А между тем это очень эффектная, красиво цветущая культура, к тому же отпугивающая кротов.
    А сами семена богаты ценными аминокислотами и являются источником белка растительного происхождения. Большинство аминокислот, содержащихся в бобах, не синтезируются в организме человека и легко усваиваются в пищеварительном тракте. Причем эта пища обволакивает стенки желудка и находится там до полного преобразования углеводов в глюкозу, что позволяет долго сохранить чувство сытости.
    Какие же условия подходят для выращивания бобов? Прежде всего надо
    отметить, что эта культура любит органику. Поэтому весной в почву вносят (на 1 кв. м) ведро навоза или компоста, а также минеральные удобрения -30-50 г суперфосфата и 10-20 г хлорида калия.
    Для бобов не годятся кислые почвы, рН должна быть в пределах 7-8 единиц. На участке посадки хорошо совмещать с картофелем, это повышает урожайность. Сеют по два заранее замоченных зерна через два куста картошки. Лучшее время для посева – май, когда почва еще влажная,
    так как для начального роста растений нужно много влаги.
    Особо нужно сказать об опылении. Лучшими опылителями являются шмели, ветром же пыльца из-за липкости не переносится.

    Ответить
  10. Юлия СОМОВА, г. Курган

    Лет 7 назад я посадила бобы, потом отложила часть урожая на семена и забыла про них.
    Прошлой весной случайно обнаружила мешочек с бобами и ради эксперимента посадила на даче. Каково же было мое удивление, когда я увидела, что почти все семена проросли. Позже узнала, что ничего в этом сверхъестественного нет. Бобы сохраняют всхожесть до 11 лет! И это не единственный их плюс. Растение отлично чувствует себя на нашей глинистой почве, так как в ней сохраняется влага, что бобы очень любят.
    Заметила, что в первый год, когда я посеяла семена неглубоко, подросшие стебли стали заваливаться. Мне пришлось их подвязывать. Поэтому теперь при посадке заглубляю бобы на 6-8 см.
    Семена сею рано, так как для прорастания им нужна влага, которой в
    достатке после таяния снега. К тому же всходы переносят похолодания до -4°, так что возвратных заморозков можно не бояться.
    Осенью под перекопку вношу на 1 кв. м 2-3 кг свежего навоза и 50 г фосфоритной муки. Весной на 1 кв. м площади добавляю 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г боромагниевого удобрения. Если влаги достаточно, сею сухие бобы по схеме 10 х 20 см. Если почва уже подсохла, предварительно замачиваю семена на сутки в воде.
    Растение влаголюбивое, поэтому его нужно регулярно обильно поливать. Однако место под посадку нужно выбирать такое, чтобы не было застоя воды. Можно также посадить бобы как сопутствующую культуру с другими овощами, чтобы во время цветения растение меньше поражалось тлей.

    Ответить
  11. Нина Шугаленко, г. Одесса

    Правда ли, что если посеять бобы в рядах картофеля или огурцов, у последних повысится урожайность. Если да, на каком расстоянии от картофеля и огурцов нужно сеять бобы?

    Ответить
    • Мария Костина, г. Нижневартовск

      Многие огородники отмечают полезное влияние бобов на другие овощи при совместном выращивании: они накапливают азот в почве, отпугивают кротов и колорадского жука, препятствуют развитию нематоды, угнетают пырей. Бобы благоприятно воздействуют на томаты, огурцы и картофель, а вот совместно с луком их высевать не рекомендуют.
      Мой опыт показал, что посев бобов в одну лунку с картофелем особо не отразился на урожайности последнего, да и их урожай был незначительным. Бобы лучше высевать лентами (3-4 рядка) между полосами основной культуры. В посевах теплолюбивых культур лучше высевать бобы высокорослых позднеспелых сортов (тогда из них можно будет создать ветрозащитные полосы), возле картофеля — низкорослых.

      Ответить
  12. Сергей

    Долихос – это высокорослое (до 3-4 м) вьющееся растение семейства бобовых, похожее на фасоль. В культуре наиболее распространены гиацинтовые (египетские) бобы (Dolichos lablab).

    Необычно то, что долихос оплетает опору против хода
    часовой стрелки. Листья типичные для бобовых, разной окраски: от зеленой до красно-фиолетовой. Соцветие – кисть из 30-40 белых, сиреневых, розовых или малиновых цветков. Опыление – перекрестное, что тоже необычно для бобовых. Бобы – короткие, широкие, сплюснутые, с заострением, с 2-4 семенами, в основном красного цвета.

    Основное значение долихос – декоративное, но используют его и в пищу, особенно в индийской кухне. В еду идут сухие плоды и свежие стручки – на гарнир, в салатах и в супах. Их вкус приятный, травянистый, напоминает спаржевую фасоль. Перед приготовлением бобы лучше замочить. Варят их около часа.

    Бобы долихос вполне можно выращивать в большинстве регионов страны. Но сеять его нужно после того, как минует угроза заморозков (или под укрытие, которое вскоре снимают). Главная сложность – вбивать возле каждого растения опору и собирать сухие стручки по мере созревания.

    Ответить
  13. Ирина

    Что такое бобы-долихос? Можно ли их выращивать?

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии