Отзывы и комментарии: 11

  1. Алла КРАСНОВИД, с. Комаровка, Черниговская обл.

    Благодаря раннеспелости турнепс можно высевать весной и летом.

    В зависимости от сорта его вегетационный период составляет 60-100 дней. Правда, я весной турнепс не сею. Такие корнеплоды плохо хранятся зимой. Я предпочитаю летний посев.

    Сею турнепс после выборки лука и чеснока. Корнеплоды вырастают крупные, сочные и хорошо переносят зимовку. Дети его едят зимой как редиску. В турнепсе содержится целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Тем, кто болеет ларингитом, он особенно полезен.
    Турнепс морозоустойчив, всходы выдерживают заморозки до -5°. Семена сею сухими в увлажненные лунки. В почву предварительно вношу компост и золу. После появления 4 листиков посевы прореживаю. Лишние растения можно пересадить на свободный участок во влажную землю, они хорошо приживаются.

    Во время вегетации на турнепс часто нападает блошка. Против нее обрабатываю растения золой по влажным листьям. Делаю это утром. С уборкой урожая не спешу – осенью турнепс активно растет. Но оставлять корнеплоды на грядке до ноября тоже нежелательно.

    Чтобы получить семена, осенью отбираю несколько лучших корнеплодов и высаживаю их весной. Первые цветоносы оставляю, а боковые удаляю. Так семена вырастают крупными и быстро созревают. Ими любят лакомиться воробьи, поэтому в период созревания накрываю цветоносы пленкой. Потом их выламываю, сушу и собираю семена. Храню семена не больше 3 лет.

    Ответить
  2. Ольга МИТРОШКИНА, Республика Удмуртия

    Сегодня не многие огородники знают, что представляет собой турнепс. А ведь это вкусный и полезный корнеплод. Конечно, я имею в виду не кормовой турнепс, а салатный, который не первый год растет в моем огороде. Я предпочитаю сорта с белым корнеплодом {Белое яйцо и Снежный шар.) Турнепс этих сортов самый сочный и сладкий ‘ из всех, что я сажала. Сею семена в конце мая прямо в открытый грунт в грядку, подкормленную птичьим пометом. Так как турнепсу хорошо в полутени, сажаю его недалеко от смородины. Одним из преимуществ этого овоща является его морозостойкость.

    В этом году нежные росточки турнепса не раз пережили заморозки на почве и выжили. Весенние холода их закалили, и они выросли крепкими. Для турнепса важен своевременный полив, но когда идут такие дожди, как нынче, можно расслабиться – этой влаги корнеплодам более чем достаточно.

    Ответить
  3. Дачник, садовод и огородник (анонимно)

    Отваренный сок репы принимают при острых ларингитах, вызывающих резкий кашель, охриплости голоса.
    Вареную растертую репу прикладывают к больным местам при подагре.
    Лилия СОКОЛОВСКАЯ, врач-фитотерапевт

    Ответить
  4. Александр ГОРНЫЙ, канд. с-х наук

    ПОЛИВ – ЭТО ВАЖНО
    Только при достаточном поливе и рыхлении почвы можно получить хорошие корнеплоды репы. Они особенно нуждаются в поливе в начале роста, когда им требуется от 8 до 12 л/кв.м воды, в период формирования корнеплодов норму полива следует увеличить до 10-15 л/кв.м. Количество поливов -1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды. Поливают из лейки, методом дождевания.

    Ответить
  5. Александр ШКЛЯРОВ, канд. с-х наук

    Лучшие предшественники для репы — огурцы, картофель, лук, помидоры.
    Культура не требовательна к теплу. Ее семена прорастают при температуре +2-3 град. В молодом возрасте растения могут переносить заморозки до -2 град., а взрослые — до -5 град. Оптимальная температура для роста и развития растений -15-18 град.
    Репа любит свет и влагу. В засушливое время необходим полив, так как на сухой почве корнеплоды получаются мелкие и грубые.
    Под репу нельзя вносить свежий навоз и большие дозы азота. Иначе излишне растут листья, ухудшаются вкусовые качества корнеплодов, в них образуются пустоты. Перед посевом на 1 кв.м в почву вносят 15-20 г аммиачной селитры и по 30 г калийной соли и суперфосфата. На рост, урожайность и устойчивость растений против болезней хорошее действие оказывает древесная зола. При перекопке участка ее можно внести по 100-150 г/кв.м. Высевают репу в два срока: ранней весной в конце апреля-начале мая (для летнего потребления) и в конце июня-начале июля (для зимнего хранения).
    Для защиты всходов от повреждения крестоцветными блошками на 3-4-й день после посева участок опыливают известью мелкого помола или золой. В фазе семядольных листочков проводят первое прореживание, оставляя всходы на расстоянии 3-4 см друг от друга. Через 8-10 дней повторно прореживают, доводя расстояние между растениями до 10-15 см.
    Летом репу убирают выборочно, по мере созревания, когда корнеплоды достигнут диаметра 5-9 см. Осенью убирают до наступления заморозков. Корнеплоды надо подкапывать осторожно, чтобы не повредить кожицу. Хранят их в подвале, переслаивая песком, при температуре 0-1 град, и влажности воздуха до 95%.

    Ответить
  6. Галина БАШКИРОВА, г. Новый Уренгой

    Турнепс: позабыт, позаброшен?
    Турнепс в просторечье называют брюквой, а то и репой, хотя все это совершенно разные корнеплоды. Я еще помню, как турнепс в моем детстве выращивали в колхозах целыми полями на корм скоту. Говорили, если корова будет есть турнепс, никакие болезни ей не страшны. У меня этот корнеплод долгое время ассоциировался исключительно с кормом для животных, пока я не узнала, что существует множество сортов, которые по своим вкусовым качествам, ароматности и сочности ничем не уступают нашей любимой репке.
    А уж по набору полезных и лечебных свойств турнепсу равных нет! Сок турнепса
    прекрасно помогает при лечении ларингитов, бронхиальной астмы, цинги, стоматитов. Турнепс полезен тем, кто страдает сахарным диабетом и борется с лишним весом.
    В пищу его можно употреблять в сыром, вареном и печеном виде. Я кладу турнепс в салаты, делаю из него соки и добавляю в картофельное пюре.
    Самое главное, что этот корнеплод вырастить проще простого. Он не боится низких температур, неприхотлив к составу почвы. Единственное, что не очень любит солнце, поэтому лучше его сажать в полутени и не забывать обильно поливать.

    Ответить
  7. Марина ЦВЕТУХИНА, г. Саранск

    Универсальная свекла
    Мангольд выполняет у меня в огороде две функции. Во первых, сочные и полезные листья очень хороши для салатов и даже голубцов. Во-вторых, нарядное растение с темно-зелеными, желто-зелеными и красноватыми оттенками листьев служит превосходным декоративным украшением моих многочисленных грядочек.
    Сею мангольд по бокам грядок или в центре, если он свободен от других посадок. Главное, чтобы было солнечно и влажно, иначе листья мангольда вырастают слабыми и жестковатыми. Еще эта
    листовая свекла любит хорошую плодородную почву. Секрет приготовления такой почвы прост, надо просто ежегодно вносить осенью органику. С годами почва станет плодородной, и петом ей не нужны будут никакие дополнительные подкормки. Я вообще опасаюсь подкармливать мангольд минеральными удобрениями, потому что это растение любит накапливать их впрок в виде нитратов.
    Самое главное преимущество листовой свеклы в том, что она прекрасно переносит понижение температуры, поэтому сею мангольд обычно в конце апреля, а урожай срезаю до самых заморозков.
    Чтобы мангольд все лето давал богатый урожай листвы и не пошел в цвет, его надо постоянно «раздевать», то есть срезать крайние листья. Я так и делаю, и при этом никогда не вырезаю мангольд под корень. Зачем портить такое красивое растение?

    Ответить
  8. Даша

    Попробуйте турнепс!
    Вот и закончилась прекрасная дачная пора. Инвентарь отправлен в сарай, урожай – в погреб, ну а я села за письмо, чтобы поделиться своими успехами и ошибками.
    Речь пойдет о турнепсе московском. В отличие от кормового, это столовый гибрид редьки и редиса (не путать с дайконом!).
    Купила семена – понравилось название, – посадила одну грядку после сбора чеснока на его место, а другую грядку -после моркови.
    Турнепс взошел превосходно, рос и радовал глаз на обеих грядках, но разочарование наступило, когда я начала собирать корнеплоды. На грядке, где до этого рос чеснок, турнепс весь был ровненький, гладенький, а там, где была морковь, даже и не знаю, что сказать. Чеснок пока рос, своим запахом отпугивал вредителей и дезинфицировал землю, вот мой турнепс никто и не ел.
    Благодаря таком опыту я поняла, что дайкон, редьку и турнепс лучше сажать после чеснока, на том же месте, тогда закрома погреба пополнятся отличными, полезными и вкусными корнеплодами.

    Ответить
  9. Мария и Филипп МАРКОВЫ, г. Иваново

    Выращивание турнепса.
    В прошлом году, готовясь к дачному сезону, я попросила мужа купить все необходимые семена для посадки. Но вместо редиса он принес семена турнепса столового. Никогда о нем раньше не слышала, но родители рассказали, что турнепс не только вкусен (слаще редиски), но и очень полезен. По содержанию витамина С он значительно опережает другие корнеплоды и даже цитрусовые. Решили вырастить турнепс, и не пожалели об этом.
    Сажали в начале июля, на освобожденные от старой земляники грядки. Сделали бороздки 1,5 см глубиной,
    перемешали семена с песком и посеяли. Сверху землю уплотнили и замульчировали торфом. Когда появились всходы, прореживали посевы и рыхлили почву после каждого полива.
    За сезон два раза подкормили турнепс. Первый раз органикой: 1 л птичьего помета развели в 10 л воды. Второй – комплексным минеральным удобрением. Следили, чтобы почва не пересыхала, и регулярно выпалывали сорняки. Турнепс оказался благодарной культурой: уродился сочным и сладким.

    Ответить
  10. Вадим 68

    Мало кто знает, что листья репы содержат максимальное количество кальция. Я выращиваю Петровскую репу. Листья кладу в салаты и супы, пока они не застарели. Репку съедаю, а ботву промою – и на веревочку, сушить. Зимой делаю приправу: в кофемолке измельчаю листья репы, базилика, кориандра, семена укропа, петрушки, добавляю черный молотый перец и красный горький, который растет у меня на окошке.

    Ответить
  11. Альфинур

    Выращивать пастернак нетрудно – высевают в грунт в начале мая, как петрушку. Ухаживают за ним так же, как за всеми остальными пряными травами, за исключением одного момента: прополкой и сбором надо заниматься утром или вечером, т.к. на ярком солнце пастернак выделяет эфирные масла, которые легко могут вызвать ожоги чувствительной кожи.
    Отвар из измельченных листьев пастернака я использую
    против выпадения волос и облысения. Для этого 2-3 ст. л. листьев заливаю 2 стаканами кипятка и кипячу 15 мин. Отвар надо принимать внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день в течение месяца. Одновременно с этим втирать в кожу головы через день отжатый сок пастернака (из листьев или корней). Потом сделать месяц перерыва и при необходимости повторить курс. Но необходимость эта, как правило, уже отпадает.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии