12345 (Всего: 5 средняя оценка: 5.00 из 5)
Loading...Loading...

5

Отзывы и комментарии: 5

  1. Тамара ЗАЙЦЕВА, г. Самара

    С тех пор как мы установили теплое остекление лоджии, я почти круглый год снабжаю семью свежей зеленью. Начинающим огородникам проще всего выращивать зеленый лук. В качестве исходного материала можно брать лук-репку, а можно купить в магазине мелкий лук<евок. Сорт не особо важен – хорошую зелень даст любой.
    Самый обильный урожай пера получается, если попадаются многозачатковые луковицы, из них вырастает целый букет листьев. При чистке лука я всегда первым делом удаляю макушку и осматриваю срез. Если в центре сочные чешуи образуют не сколько колец с зеленым зачатком внутри, то такая луковица отправляется на выгонку; если центр роста один – луковице место в кастрюле.
    В качестве посадочной емкости использую стандартные ящики для цветов. На дно насыпаю дренаж и кирпичную крошку, затем заполняю их смесью огородной земли и перегноя.
    Замачиваю луковицы на несколько часов в растворе марганцовки и высаживаю их в ящики очень плотно, буквально подгоняя друг к другу, как камни мостовой. Этот способ посадки так и называется «мостовым». Луковицы должны выступать из грунта примерно на треть. В «мостовой» оставляю несколько свободных пятен, через которые потом поливаю посадки.
    Первую неделю держу ящик в квартире, в тепле. Когда зелень тронется в рост, переношу лук на лоджию. В холодное время года температура там обычно держится 10-13°, для роста лука этого вполне достаточно. Поливаю только теплой водой. Когда дни становятся короткими, на несколько часов включаю подсветку.
    Обычно «заряжаю» новый ящик через каждые 2 недели, поэтому у меня стоят одновременно 3 ящика: с одного активно едим зелень, второй подрастает, третий готовится на смену первому.

    Ответить
  2. Наталья ФРОЛОВА, г. Златоуст

    Зелень с последним теплом
    Ближе к октябрю, когда еще стоят погожие деньки, убираю морковь и свеклу, ведь эти корнеплоды боятся заморозков. А вот пастернак – морозоустойчивый овощ, и сидит он у меня в земле, как говорится, до последнего. Несколько корней я даже оставляю в зиму, чтобы лакомиться ими весной.
    В начале октября готовлю на доращивание сельдерей и корневую петрушку. Выкапываю их, обрезаю надземную часть, оставляя 1-2 см, и пересаживаю в емкости диаметром 20-25 см. Через месяц у меня уже свежая зелень на столе! То же самое проделываю и с
    несколькими луковицами шнитт-лука.
    Чтобы и пряности всегда были под рукой, выкапываю несколько кустиков базилика и розмарина, пересаживаю в небольшие горшочки и ставлю на подоконник.
    8 середине октября готовлю грядки для подзимнего посева. Перекапываю их с добавлением перегноя и делаю борозды глубиной 5 см. Высеваю в них семена петрушки, пекинской капусты, репы, шпината, моркови, сельдерея и кинзы. Посевы засыпаю землей, а сверху мульчирую торфом.

    Ответить
  3. Фауст ШКАТУЛО, г. Жодино

    Зелень в доме
    Мелкие корнеплоды петрушки, которые еще рано убирать, доращиваю в комнатных условиях. Выкапываю, немного укорачиваю корни, обрезаю листья на 1-2 см, чтобы не повредить спящие почки. После чего пересаживаю в горшки диаметром не менее 20 см (можно в деревянные ящики с грунтом) и ставлю на подоконник.

    Ответить
  4. Анна ШЕВЧЕНКО.Харьковской обл

    Хочу поделиться своим способом заготовки зелени на зиму. Не знаю, как кому, но мне порядком поднадоело морозить укроп просто в пакете, когда он потом весь берется комком, и приходится ножом для колки льда его оттуда оттяпывать. Поэтому я стала замораживать зелень в пищевой пленке.
    Укроп мы любим всей семьей, поэтому к его заготовке подходим довольно тщательно. Я срезаю его с грядки, мою, сразу же режу и выкладываю на полотенце для просушки (фото 1). Так он у меня сушится 8-12 ч. Потом беру пищевую пленку, кладу на нее сухой укроп и заворачиваю в виде «колбасок» (фото 2). Края закручиваю, чтобы ничего не высыпалось.
    Зимой очень удобно: отрезаю, сколько мне надо, прямо с пленкой, размораживаю и использую. Более удобного способа я пока не встречала.

    Ответить
  5. Тамара БЕЛОВА, г. Пени

    Спасаем зелень от жары
    Уже не первый год держу «огород на подоконнике» – выращиваю в горшках и контейнерах петрушку, укроп, зеленый лук, иногда даже помидоры и болгарский перец. Мои «грядки» находятся на солнечной стороне, поэтому приходится защищать их от палящих лучей. Чтобы у растений не было солнеч-\ ных ожогов, время от времени по-1 еорачиваю горшки на 180°. Кроме того, прикрываю посадки кусками 1 марли, которую креплю прищепка-I ми к воткнутым в землю тонким металлическим стержням. Они, в отличие от деревянных палочек, не боятся влаги и служат много лет. А закрепленная марля не соскользнет во время поворота контейнера.
    В жаркую погоду поливы и опрыскивания из пульверизатора откладываю на поздний вечер. При этом берусь за лейку лишь тогда, когда земля в горшках просохнет на 4-5 см. Использую только нагретую на солнце воду и увеличиваю норму для полива в 1,5-2 раза по сравнению с другими периодами. Судя по внешнему виду зеленых «питомцев», они чувствуют себя отлично.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии