12345 (Всего: 4 средняя оценка: 4.75 из 5)
Loading...Loading...

1

Отзывы и комментарии:1

  1. Елена ЗЕЛЕНСКАЯ, г. Павлоград

    Чеснок без потерь
    Многие жалуются, что чеснок во время хранения быстро прорастает, давая зеленые отростки, становится вялым. Я подрезаю и обжигаю корешки озимого чеснока на газовой горелке и после этого храню его в старой кастрюле — потерь
    нет! На дно сыплю крупную соль слоем в 3 см и рядками выкладываю на нее чеснок, затем снова соль, и так далее. Кастрюлю держу в погребе (хотя чеснок неплохо сохранится и под кроватью или шкафом). А еще делаю простую заготовку.
    ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
    Очищаю 200 г чеснока, кладу в блендер, добавляю 50 мл оливкового масла и все перемешиваю до однородной кашицы. Получившуюся пасту складываю в стеклянную банку и храню в холодильнике. Использую по мере необходимости, как чеснок. Хранится паста долго, не теряя своих целебных качеств и аромата. Да и добавлять в блюдо ее очень легко.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии