Выращивание малины и уход за ней – делюсь опытом
Содержание ✓
Малина посадка и уход – секреты и советы
Внучка на днях, хитро прищурив глазенки, спросила: «Дед! Почему на фотках в Интернете, которые мы с тобой смотрим, малина всегда стоит красиво стройными рядами, а у нас растет по всему саду, и ты за ней почти не ухаживаешь?» На следующий день я принес из магазина по пакетику импортных замороженных ягод, достал из холодильника коробку с нашей малиной, и мы устроили дегустацию. «Да, – сказала внучка, – магазинные ягоды вообще ничем не пахнут, а наши будто вчера в саду сорваны!»
А меня эта история сподвигла вот на какие размышления. Частенько вижу в любимом журнале письма начинающих садоводов, в которых они делятся разочарованием от приобретенных новинок. Например, ремонтантные сорта, по их мнению, невкусные, не вызревают в прохладное лето, малоурожайны. Крупноплодные же требуют особого ухода, обильных химических подкормок и быстро накапливают вирусные болезни. А так называемые промышленные сорта хоть и урожайны, но ягоды у них мелковаты.
Все это я и сам испытал на себе, когда 20 лет назад занялся садом и стал гоняться за дефицитными новинками, начитавшись всяких умных книжек.
Но скоро понял, что все они написаны специалистами-агрономами, работающими в крупных хозяйствах, целью которых является огромный урожай и рентабельность.
Такая же картина наблюдается и сегодня. Правда, нынче появился еще и Интернет, но там слишком много популярных статей, которые, по сути, являются обычной рекламой, агрессивно навязывающей модные новинки по втрое завышенным ценам. В этом я тоже убедился, когда не так давно решил полностью обновить свою садовую коллекцию малины и вновь начал интересоваться перспективными сортами. И увидел, что ничего нового не произошло. Наоборот! Качество саженцев стало хуже, много встречается пересортицы, старые сорта выдаются за новые, полным-полно вирусных и грибковых болезней…
Какой же выход я предлагаю?
Во-первых, во многих старых заброшенных садах можно отыскать забытые сегодня сорта, которые способны при минимуме ухода давать несметные урожаи в любую погоду. Я лично всегда исследую такие бесхозные плантации, и на некоторых мне удалось обнаружить настоящие сокровища.
А во-вторых, меня выручает… дружба! В нашем городке много опытных садоводов, имеющих посадки малины. Плохие, нерайонированные и больные сорта, естественно, их не радуют, отбор они проводят наижесточайший. И всегда кому-нибудь случайно попадется новинка, которая приведет в восторг своим натуральным вкусом, непревзойденным запахом или размерами ягод.
Поэтому летом я посещаю сады наших известных любителей, дегустирую, оцениваю малину и прошу у хозяев разрешения вешать бирочки на интересные для меня растения, чтобы осенью обменять их отводки на любой саженец из моей коллекции ягодников или цветов. Так мне удалось посадить у себя несколько десятков интересных сортов малины. Редкие из них я подписываю их точными именами, но большинство, с учетом большой вероятности пересортицы, просто отмечаю, например, как Крупная желтая от дяди Васи. Мне ведь не на продажу, а для себя и для внуков, просто для здоровья и хорошего настроения.
Читайте также: Малина – выращивание от А до Я
Малина – вкус и возраст
А для чего мы вообще выращиваем малину в своих садах? Стал я однажды наблюдать за внуками, какие ягоды они ждут и за какими тянутся их приятели, приходя к нам в гости. Вначале, конечно, ищут сладкую землянику. Затем идет как раз душистая малина, и на третьем месте – крупный сахаристый крыжовник.
А потом поинтересовался у своей благоверной, какие ягоды она любит, какие считает самыми целебными, собирая и замораживая их на зиму. Ответ был такой: жимолость, облепиха, актинидия, черная смородина. Конечно, в холодильнике у нас и войлочная вишня, и клубника, и малина, и многое другое, но я просто акцентирую внимание на том, что любят дети и что предпочитают взрослые.
И вывод мой таков.
Малина в саду нужна для того, чтобы ее можно было длительное время с удовольствием потреблять прямо с кустов.
Ягоды должны быть вкусными и ароматными, разного размера и цвета. Так ее приятнее собирать детям, устраивая соревнования на тему, какая ягода вкуснее, кто нашел самую крупную. И бабушке так интереснее – читать литературу и узнавать, что, например, в черной малине больше противораковых антиоксидантов, желтая защищает сосуды от атеросклероза, а красная запашистая содержит кислоту, похожую на аспирин и защищающую сердце и мозг от тромбов.
Я стараюсь растянуть сроки потребления этой любимой всеми ягоды – высаживаю в самых теплых местах сада ранние сорта, а в тенистых уголках – самые поздние, чтобы спелые ягоды собирать с конца июня до августа.
И обязательно на лучших отдельных теплых грядках выращиваю ремонтантные сорта, чтобы в сентябре, в солнечное бабье лето, радовать семью веточками сладких ягод. Ведь бывает и у нас теплая осень, когда эти капризные ремонтантные сорта становятся вкуснее, чем обычная малина в июле.
Теперь пройдемся по моему саду, поговорим о секретах агротехники. И для начала вспомним о том, что любит малина. А любит она солнце и рыхлый перегной, состоящий из перегнивающих веточек и листьев. Такую высокоуглеродистую органику вырабатывают грибы, а также клещи, коллемболы и прочая очень мелкая живность. Короче, корни малины не могут существовать
без такой компании. Вот поэтому-то, кстати, лесная малина так вкусна, запашиста и целебна, а малина на грядках с навозом и с минералкой водяниста и поражена гнилями. Ну не хватает ей, бедной, витаминов и биоактивных веществ, не могут ее корни их синтезировать!
Вот почему я так забочусь о почвенной живности и стараюсь поменьше слушать советы агрономов, как вырастить малину по интенсивной технологии с гигантскими урожаями.
Ссылка по теме: Малина ремонтантная – посадка и уход
Три главные хитрости выращивания малины
А теперь приведу несколько оригинальных вариантов посадки малины.
Например, вместо шпалер я использую сетку, которой огорожен большой вольер для домашней птицы. Понятное дело, малину я посадил с южной стороны этого сооружения. Выгода от такого решения тройная: и место в высшей степени рационально используется, и вид вольера облагораживается, и птицы постоянно склевывают всю новую поросль – как малины, так и сорняков под ней. А заодно не дают растениям распространяться за сетку.
Я же со своей стороны легко нормирую нужное мне количество растений, оставляя шпалеру шириной не более 1 м. Что еще хорошо в соседстве малины с птичником, так это то, что в вольере много помета и часть корней тянутся в ту сторону, снабжая растения необходимым азотом и калием. А непосредственно сами посадки малины я постоянно в течение лета и осени мульчирую сухой травой, подстилкой от животных и щепой из мелких веточек, которых всегда много в саду после обрезки яблонь и груш.
Таким образом, я создаю идеальные условия для развития почвенных грибов и почвенных хищников. Это лучшие защитники моей малины от болезней.
На одном из снимков видно, как мои кошки греются в мае в малиннике у вольера на теплой земле среди крепких стеблей. Между прочим, прошлогодние ветви без укрытия хорошо перенесли зиму и дали чудесные побеги. А на другом снимке изображена та же грядка спустя пару месяцев. Новые побеги отросли более чем на 2 м, а старые наклонились под тяжестью созревающего урожая.
Еще один вариант посадки. С южной стороны своего кирпичного дома я сделал узкую грядку: одну половину ее отвел для самых ранних желтоплодных сортов малины, вторую – под ремонтантную. Отступив от грядки 2 м, сделал две шпалеры под виноградник.
Чего добился? А вот чего: малина защищена с севера стеной из белого кирпича (который к тому же отражает солнечные лучи), а с юга – виноградом. Так что и ранние, и ремонтантные сорта у меня дают в избытке сладкие ягоды даже в холодное лето, тем более что под посадки малины я не жалею мульчи из грубой органики.
Есть у меня и третий вариант. С южной стороны в яблоневом саду я высадил смесь самых вкусных и неприхотливых сортов малины, которые отбирал в садах знакомых садоводов. Высаживал гнездами среди посадок других кустарников и разрешал малине самой бороться за место под солнцем, как в диком лесу. Даже крапиву и другие сорняки не полол.
Если под малину вносить много веточек и другой органики из сада, то ее густая листва на двухметровых ветвях сама легко подавляет все сорняки.
Часть сортов в моем саду не выжила, зато уцелевшие разрастались очень быстро. В общем, по сути, я добивался того, чтобы малина слегка одичала. И тут вся прелесть в том, что такая «нецивилизованная» малина очень вкусна и дает так много ягод, что их хватает вне зависимости от погоды. А сил для ухода требует немного. Мы с внуками берем по лукошку и соревнуемся, кто быстрее отыщет самые урожайные заросли малинника и первым наполнит свои корзинки, а самые крупные и сочные ягоды положит в рот. А бабушка аккуратно дома плоды переберет: мыть их не надо, ведь они гарантированно чистые. Зимой из морозильника такие ягоды не отличить от свежих.
Так как сортов я приобретаю много, то со второго года строго слежу за отрастающей порослью: ищу симптомы курчавости малины и «ведьминой метлы» – это когда образуется большое количество очень тонких побегов корневой поросли. Они отрастают из одного небольшого участка корневища и достигают в высоту до 15 см. Листья на них мелкие. Этот вирус очень опасный, такие кусты я сразу выкапываю и сжигаю.
Ссылка по теме: Малина желтый гигант – фото и описание
Сорта малины которые рекомендую
А теперь расскажу о нескольких интересных сортах, которые впечатлили
меня своими характеристиками. Начну с ДжоанДжи – у него очень крупные и ароматные ягоды. Из всех новинок, как мне кажется, он наиболее адаптирован для Черноземья. Очень нравится мне и Химбо-Топ. У него ягоды еще крупнее, поэтому этот сорт требует чуть ли не идеальных условий выращивания. Короче, можно назвать его капризулей и занудой, но зато если найти с ним общий язык, то урожаи будут фантастические.
Альт Голд – лучший, на мой взгляд, желтоплодный сорт. Подходит для людей с аллергией и для детей. Нравятся мне и Жар-птица и Атлант. По качеству ягод соперников для них сложно найти (хоть плоды и не отличаются крупными размерами).
Теперь о традиционных сортах малины, плодоносящих в июле. Начну с Метеора. Это очень ранний сорт, но до чего же у него вкусные ягоды! И он дал лучшие результаты при «культурном одичании» в яблоневом саду. Мираж и Краса России тоже хороши, но требуют и лучшего ухода.
Из иностранных отмечу Глен Эмпл и его клоны интенсивного типа с превосходными характеристиками: Глен Лайн, Глен Файн и Глен Магна. Кстати, все они не являются редкими гостями в питомниках.
Малина в моем саду – фото
Самая крупная малина – какой сорт?
Посоветуйте сорт малины
В этом году на рынке продавали малину невероятно крупного размера. В стакане их помещалось всего с десяток, настолько они были большие! Раньше я слышала о такой малине, но думала, что все это сказки, либо растет она где-то на юге. Продавец сказала, что этот сорт выращивают у нас, в Нижегородской области. Она даже назвала сорт, но я его не запомнила. Уважаемая редакция, помогите найти такую малину. Очень хочется порадовать и себя, и внуков.
О.Н. Григорьева, г. Н. Новгород
На сегодняшний день культура малины широко распространена и выращивается почти в каждом саду. Несмотря на это потребление свежих ягод малины на душу населения ничтожно мала.
Представьте, вы решили заготовить малину на зиму. Но пойти на рынок и купить, скажем, ведро малины не получится просто из-за отсутствия такого количества.
Ягоды малины используют в пищевой промышленности: добавляют в йогурты, детское питание, варенье, джемы и т.д. Но сырье для этого используют либо из Европы (в основном Польша), либо из Китая. Возникает резонный вопрос: неужели русские фермеры не могут накормить россиян свежей ягодой малины?
Ответ прост, они бы смогли, но до настоящего времени не было питомников, готовых предложить достойные сорта в достаточном количестве.
К счастью, положение меняется. Лучшие крупноподные сорта стали появляться в продаже. Питомники осваивают размножение этих сортов и предлагают как любителям, так и частным фермерам. Осенью саженцы ремонтантных сортов продаются вместе с ягодами, и покупатели могут оценить их потрясающий размер!
В Нижегородской области производством посадочного материала малины занимается питомник "Школьный сад". Более того, здесь даже ведутся работы по селекции ремонтантной малины во главе с председателем Шиблевым Владимиром Александровичем. Начинали совместную работу с Казаковым И.В., который внес огромный вклад в развитие ремонтантной малины как культуры в нашей стране. Параллельно вели сотрудничество с Джигадло М.И., и он подтолкнул на новый способ селекции.
В результате был создан сорт ремонтантной малины Нижегородец, отличающийся огромным размером ягод – до 15-20 г. Мякоть нежная, кисло-сладкая с ароматом. Дегустационная оценка ягод в свежем виде 3,9 балла. При возделывании сорт устойчив к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов.
В начале этого года закончил государственную регистрацию сорт малины Карамелька. Это сорт красноплодной ремонтантной малины, прямостоячий, слабошиповатый. Ягоды от первого сбора до 12 г, средний вес ягоды за сезон – 6 г, урожайность до 5 кг с куста. Вкус резко отличается от существующих на сегодняшний день ремонтантных сортов малины очень сладкой ягодой, дегустационная оценка 4,6 балла, что достигается за счет высокого содержания Сахаров (до 10%) и очень низкого содержания кислот – 0,96%. Мякоть сочная, плодоножка отделяется легко. Ягоды плотные, сухие, транспортабельные.
Первые ягоды в условиях Нижегородской области созревают в конце июля – начале августа (в 2013 году – 1 августа, в 2014 г. -24 июля). До заморозков сорт успевает отдать 100% урожая. Сорт имеет высокую степень побегообразования, за счет чего урожайность быстро нарастает. Ягоды чудесны как в свежем виде, так и в переработанном, в том числе после заморозков.
Ягоды какого сорта видела автор вопроса на рынке, сложно сказать. Крупноплодных сортов сейчас много.
Другой вопрос – какие продают саженцы. К сожалению, в продаже бывают подделки. За ремонтантные и крупноплодные сорта выдают обычную малину, ведь по листьям отличить растения почти невозможно.
Чтобы избежать подделок, покупайте малину на садовых выставках, в специализированных магазинах или на месте, в питомнике. Хороших вам урожаев!
© Автор: Геннадий Федорович Распопов
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
#
Если за малиной не ухаживать, высокой урожайности ждать не стоит. От корневой поросли и зарослей побегов замещения с каждым годом будет уменьшаться не только количество ягод, но и их величина.
Эта история произошла с моим малинником. Теперь я поняла, что самое главное, что нужно делать для сохранения и повышения урожая, – это бороться с порослью.
Я вырезаю поросль под корень каждую осень. Ежегодно в октябре прореживаю кусты малины, убираю все старые ветви, а также слабые побеги замещения. Оставляю на кусте только 6-7 новых побегов и несколько старых веточек. Чтобы малина зимой не вымерзла, пригибаю их к почве при помощи проволочных дуг.
Весной перед самым набуханием почек удобряю малину органикой. Под куст выливаю по 2 ведра разбавленного водой (1:1) настоя коровяка.
#
Хочу рассказать вам важную информацию, которую нужно знать о малине, чтобы получать добрые урожаи. Наземные побеги обычной (не ремонтантной) малины живут два года, давая урожай на второе лето. Для плодоношения нужно оставлять только побеги, образовавшиеся весной. Побеги, вырастающие летом, лучше удалять – они все равно что простая корневая поросль. Посадка малины может жить лет 25, но активно плодоносит гораздо меньше, 10-12 лет. Потому лучше каждое десятилетие обновлять сорта.
Малина достаточно хорошо переносит наши морозные зимы, но без укрытия при -30 °С может погибнуть. Поэтому я на зиму побеги пригибаю к земле и укрываю, а зимой набрасываю снег на малинник.
#
Как правильно сажать малину? Какие почвы она предпочитает? Надо ли обрезать побеги сразу после посадки?
#
Малина – один из самых неприхотливых полукустарников наших садов. Но и у нее есть предпочтения – она не выносит застоя воды, плохо растет на глинистых и песчаных почвах. Для малины подойдет участок с суглинистой или супесчаной почвой, богатой перегноем. Малину можно сажать и осенью, и весной, до начала вегетации. Расстояние между кустами зависит от сортов малины -ремонтантные сажают через 50-80 см, обычные – через 30-50 см. В посадочные ямы размером 40×60 см вносят 4-5 кг перегноя, 30-35 г суперфосфата и 20-25 г калийной соли. При посадке заглублять малину не следует (побеги замещения могут вообще не появиться), достаточно посадить на ту глубину, на которой саженец рос раньше. После посадки обильно полить и срезать на 30-40 см надземную часть – для стимуляции роста новых отпрысков. Желательно замульчировать почву вокруг посадок – у малины поверхностная корневая система, и нельзя допускать ее пересыхания.