Отзывы и комментарии:1

  1. Борис ГУРЕВИЧ, г. Воронеж

    Срезать черешки не спешим

    В моем огороде всегда находится место для вкусных весенних витаминов – черешкового ревеня. Но к сбору драгоценных черешков я приступаю лишь на 2-й или 3-й год после посадки растений, ведь им нужно укорениться и набраться сил. Чтобы это происходило быстрее, пару раз за сезон подкармливаю молодой ревень раствором конского или коровьего навоза. Под взрослые растения 1 раз в 4-5 лет высыпаю по ведру перегноя. Цветоносы систематически удаляю, так как они оттягивают питательные вещества.
    Созревшие черешки вытягиваю руками: если срезать их ножом, срез может загнить. Сбор провожу так, чтобы в розетке осталось хотя бы 5 листьев. Собираю черешки только до середины лета, потом в них образуется щавелевая кислота, которая ухудшает вкус и снижает пользу. Перед наступлением холодов срезаю все листья.

    Чтобы есть черешки зимой, осенью выкапываю несколько кустов, пересаживаю в горшки и отношу в дом на светлое место. После того как ревень даст первую партию черешков, переношу его в подвал, а весной возвращаю в огород.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии