Отзывы и комментарии: 3

  1. Семья СОВЕНКО, г. Белгород

    Бобам не выделяем отдельную грядку – подсаживаем по ряду с краю к разным культурам. Сорта обычно выбираем скороспелые (Лидер, Дачник, Русские черные), чтобы как можно быстрее приступить к сбору урожая.

    Спелые бобы – толстенькие, с хорошо очерченными семенами. У некоторых сортов при созревании начинают темнеть края створок. Обычно такие плоды в первую очередь появляются в нижней части стебля. Их-то мы и срываем потихоньку, чтобы тут же съесть или использовать для приготовления салатов, супов, рагу, гарниров.

    Когда бобы созревают и в верхней части растения, срываем их, а зеленую массу убираем в компостную кучу. Если же хочется получить бобы на семена
    или для длительного хранения, срезаем надземную часть, оставляя небольшие пеньки. Срезанные растения связываем как веники и подвешиваем на веранде для просушивания. Когда створки бобов высохнут, вылущиваем семена – обычно они бывают коричнево-фиолетового цвета (но это зависит от сорта). Потом раскладываем их тонким слоем на противне и еще подсушиваем, после чего убираем в тканевый мешочек для хранения.
    Из оставленных на грядке пеньков, если стоит тепло, развиваются новые растения, которые могут успеть дать еще один урожай бобов. При неблагоприятной погоде молодую зелень можно закопать – это обогатит почву питательными веществами.

    Ответить
  2. Ирина

    О бобах пишут мало, поэтому хотелось бы восполнить этот пробел. В прошлом году они у нас выросли в высоту больше 1 м, стручки по 15-20 см. Это весьма неприхотливое растение. Расскажу, как сажали и ухаживали.

    Итак, вдоль тропинки, которая проходит посередине участка, с обеих сторон у нас посажена клубника. И в прошлом году мы рядом с ней решили посадить ряды бобов с той и с другой стороны, на расстоянии 15 см друг от друга.

    Они взошли довольно быстро, бобы и клубнику мы одновременно подкармливали сброженной крапивой (1 л настоя на
    1 л воды). Бобы росли очень хорошо и дали богатый урожай. А от такого соседства и клубника порадовала обилием ягод! Ну а о том, что бобы улучшают структуру почвы, знают все.

    Ответить
  3. Светлана ЗУЕВА, Ленинградская обл.

    Сладкие бобы

    Скажете, что бобы – слишком простая культура, чтобы выделять для нее грядку в огороде?
    Да это же кладезь витаминов и основа для десятков вкусных блюд! А еще бобы могут стать своеобразной ширмой для других культур от ветра.
    Это отличный уплотнитель для картофельника, который к тому же улучшает структуру почвы и насыщает ее азотом.

    Интересно, что сейчас можно посадить на участке не только привычные черные бобы, но и, например, красно-розовые. Именно такие бобы у сорта Розовый фламинго. Это
    среднеранний урожайный сорт – количество бобов на растении 10-15 шт. На вкус – сочные, сладкие. Розовый Фламинго хорошо растет на увлажненных суглинках. Семена лучше сеять в апреле-мае после предварительного замачивания.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии