Отзывы и комментарии: 3

  1. Наталья ВЛАДИМИРОВА, г. Калуга

    Шалфей часто подмерзает в средней полосе. Потому осенью стебли срезаю на пенек высотой 5-7 см, мульчирую и прикрываю еловым лапником. Это спасает кусты даже в суровые зимы.
    Самый известный из шалфеев — лекарственный (Salvia officinalis). Его и Шалфей луговой часто продают под общим названием — Шалфей овощной. Он бывает нескольких сортов. Это многолетний полукустарник высотой 30-80 см. Цветет в июне-июле. Его можно использовать в пищу и в лекарственных целях.
    В саду
    Нуждается в солнце, и даже малейшее затенение вредит растению.
    Не любит кислую почву, ветреное место и свежий навоз. к Очень трудно выращивать шалфей на торфяном грунте (только если облагородить его), плохо ему и на тяжелом глинистом. Зато на сухом, с большой долей песка растение процветает.
    Особенности посева
    Высеваю семена ранней весной или под зиму, но срезать первый раз листья можно будет только через год. Семена прорастают иногда лишь через месяц, а то и три. Поэтому сею их под зиму в контейнеры и прикапываю в грядку, укрываю на зиму сухими листьями, или среди зимы закапываю в снег. Как правило, такой посев дает дружные всходы, и не нужно выхаживать сеянцы всю весну на подоконнике.
    О пользе
    Листья собираю в конце цветения или начале созревания семян, сушу под навесом. Сухое сырье храню в стеклянных банках.
    Добавляю по чуть-чуть в суп или мясное рагу, в домашнюю колбасу или ароматный чай. И вкус блюда приобретает интересные нотки.

    Ответить
  2. Владислава Серова, с. Белая Глина, Краснодарский край

    От бронхита хорошо помогает шалфей с молоком. Для приготовления средства кладу в эмалированную кастрюлю 1 ст. ложку измельченной травы шалфея, заливаю стаканом молока, даю закипеть и настаиваю полчаса при закрытой крышке. Затем настой процеживаю и снова кипячу.

    Немного остывший напиток пью строго перед сном. Также от кашля и бронхита поможет настой тмина: 2-3 ст. ложки плодов тмина обыкновенного заливаю в термосе 0,5 л кипятка, настаиваю 3 часа, процеживаю. Принимать настой надо 2-3 раза в день по 1/2 стакана. Это средство хорошо способствует отделению мокроты.

    Ответить
  3. Ирина ГУРЬЕВА

    В феврале посейте семена шалфея сверкающего (или сальвии).

    Рассыпьте их поверх заранее увлажненного грунта и присыпьте тонким (2 мм) слоем почвы.

    Всходы появятся уже через неделю. Все это время субстрат должен быть увлажненным.

    Когда растения сформируют две пары листьев, их можно распикировать в индивидуальные емкости.

    В открытый грунт сальвию лучше высаживать в начале июня. Подберите для нее наиболее открытое солнечное место.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии