Отзывы и комментарии: 2

  1. Нина

    Моя подруга из города Курган пишет, что у нее на даче не родит клубника. Кусты растут, а ягод нет. Уже и соседка приносила свои розетки и сама посадила на грядку. У нее на участке ягоды есть, а у подруги нет. Никто не знает, в чем причина.

    Ответить
  2. Дачник, садовод и огородник (анонимно)

    Клубничный соблазн (рецепт вдогонку)
    0,5 кг ягод, 250 г сахара, 8 ч. л. желатина, цедра и сок 2 лимонов, 3 ст. л. меда, бутылка шампанского.
    В кастрюльке смешиваем сахар и цедру лимонов с кипяченой водой (3 стакана). Нагреваем до полного растворения сахара, удаляем цедру и даем сиропу остыть. Желатин смешиваем с лимонным соком и ставим на водяную баню. Нагреваем до полного растворения желатина. Отбираем примерно 100 г ягод клубники и растираем с 2 ст. л. воды и медом.

    Взбиваем до кремообразного состояния. Смешиваем желатин, сироп, крем и шампанское. В красивую хрустальную или прозрачную стеклянную посуду выкладываем подготовленные ягоды и заливаем смесью так, чтобы она только покрывала ягоды.

    Даем застыть. Когда остальная смесь превратится в желе, выкладываем его сверху. Ставим в холодильник на 6 ч., после чего подаем, украсив ягодами клубники и листиками мяты.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии