Отзывы и комментарии: 2

  1. Елена Лепешинская, Ставропольский край

    Почему листья покупного салата иногда на вкус отдают крахмалом? Его чем-то перекормили? И как выращивать свой салат, чтобы он вырос вкусным?

    Ответить
    • ООО "Сад"

      Возможно, такой специфический привкус салата обусловлен не внесением избыточной дозы какого-то удобрения, а иными факторами. Замечено, что вкус салата изменяется в худшую сторону при выращивании его на сильно освещенном или, наоборот, затененном участке, если растения загущены, при слабых поливах либо когда салат убирают в жару. Попытаться избавиться от неприятного привкуса можно, окунув листья в холодную воду на 2-3 часа.
      Правила агротехники
      В сухую погоду поливайте салат примерно раз в 7-8 дней утром или вечером водой комнатной температуры. Листовые салаты лучше увлажнять дождеванием, кочанные — проливая почву вдоль рядков. Важно поддерживать землю в рыхлом и немного влажном состоянии.
      Подкармливать салат во избежание накопления в нем нитратов лучше органическими удобрениями (например, слабым раствором коровяка раз в пятнадцать-двадцать дней, предварительно подрыхлив почву). Если земля на участке неплодородная, раз в неделю можно использовать раствор нитроаммофоски (1 ст.л. на ведро воды) из расчета 1,5-2 л на 1 кв.м грядки.

      Ответить

Оставить отзывы, комментарии