Обработки и подкормки капусты – советы дачников и огородников
Содержание ✓
Подготовка участка под посадку капусты и ее подкормки
Что у Вас в капусте?
Что ни говори, а капуста – порядочная обжора: ей требуются плодородная жирная почва, а также регулярные подкормки настоями коровяка (или птичьего помета) и сброженной травы.
Это, так сказать, основное ее меню, без которого точно не получить хорошего урожая. Но, думаю, каждый огородник готовит для нее и дополнительные блюда по своим рецептам и потребностям. Я, например, для лучшего завязывания кочанов прямо по завязям поливаю капусту раствором борной кислоты (1 ст. л. на 10 л воды).
А в жаркую погоду устраиваю ей холодный душ из шланга – очень уж она отзывчива на эту процедуру. От вредителей обрабатываю по листьям раствором горчицы и нашатырного спирта (по 2 ст. л. и 50 мл на 10 л воды). И еще два-три раза за лето поливаю кальциевой селитрой (1 а. л. на 10 л воды) – это уже от килы.
Вот, кстати, хорошая тема, потому что от этой напасти чаще всего и гибнет всеми нами любимая капуста. Соседка как раз и жалуется, что, несмотря на все хлопоты, от этой болезни ей никак не удается защитить свои посадки.
Рассаду покупает, поэтому, возможно, растения уже были заражены килой, и тут ничего не поделать. А если рассада своя, причина, скорее всего, только одна – кислая почва.
Я лично участок, на котором планирую на следующий год выращивать капусту, обязательно известкую мелом. Это самый мягкий раскислитель, причем переборщить с ним практически невозможно.
Ну и, конечно, ежегодно меняю местожительство этой культуры. Картофельная плантация у меня большая, вот я на ней и занимаю под капусту то один уголок, то другой. Есть еще один важный момент: если лето дождливое, вода может вымыть из почвы кальций и калий, создав условия для появления килы.
Поэтому при затяжной ненастной погоде я и поливаю капусту не только раствором кальциевой селитры (о котором уже упомянула), но и зольным настоем (1 стакан на 10л воды), выдержанный перед этим в течение суток.
Если почву под капусту вы не успели заранее произвестковать, можно перед посадкой полить ее известковым молочком (1 стакан извести на 10 л воды).
© Автор: Валентина АГЕЕВА г. Томск
Читайте также: Как вырастить очень крупную капусту – 10 советов по уходу
Точные “капустные” пропорции
Я считаю, что хороший урожай капусты можно получить только рассадным способом. Перед посадкой семена обязательно закаливаю: на 15 мин. окунаю их в горячую воду (примерно 50°), вынимаю и на минутку опускаю в холодную (ниже комнатной температуры). Затем помещаю на 12 ч. в раствор нитрофоски, промываю и убираю в холодильник на сутки.
Для рассады никогда не беру землю с грядок – боюсь занести вредителей, – а делаю смесь из дернового грунта и перегноя, который еще и поливаю раствором марганцовки. Высаживаю семена на глубину 1 см. Первые три дня ящик держу на кухне, где очень тепло, а когда проклюнутся ростки, переставляю в любое место, где температура будет держаться не выше 10-15°, иначе рассада вытянется. Обязательно ее пикирую. После появления двух настоящих листочков подкармливаю комплексным удобрением. Появилось четыре листика – высаживаю в грунт.
Считается, что под капусту надо ежегодно выделять новые участки, но я однажды держала ее на одном месте три года, и все было нормально (думаю, это предельный срок). Щедрые и бесперебойные урожаи стала получать только тогда, когда начала придерживаться четкого соотношения между подкормками минералкой и органикой.
Расчет у меня такой: на каждый «квадрат» капустной плантации вношу четвертинку обычного ведра перепревшего навоза, 1 ст. л. нитрофоски (или суперфосфата), стакан золы и 1 ч. л. мочевины. И все, конечно, перекапываю.
После высадки рассады обильно ее поливаю каждые четыре дня в течение двух недель (а первые семь дней еще и опрыскиваю днем растения по два-три раза в сутки). На третью неделю окучиваю капусту в первый раз.
Следующее окучивание – ровно через 10 дней. Когда начинают завязываться кочанчики, обильные поливы делаю еще чаще и периодически начинаю подкармливать посадки коровяком. В июле вношу также сульфат калия и суперфосфат. Время от времени для защиты от бабочек опудриваю растения золой.
А теперь небольшая хитрость, связанная с уборкой урожая. Так как кочаны созревают не одновременно, я свою плантацию освобождаю от них выборочно – в три-четыре, а то и пять приемов. Торопиться тут негоже. Если уж хватило терпения вырастить капусту, то можно и немного подождать во время ее уборки.
Наталья Кемерово
Читайте также: Выращивание капусты – ранние, средние и поздние сорта (конвейер)
Вот так капуста вымахала
Наталья БЫСТРОВА из Чухломы (Костромская обл.) признается, что огород для нее — и хобби, и отдых. О делах огородных может говорить бесконечно. Выращивает самые разные растения, но особенно хорошо удается капуста, которую в семье Быстровых по праву считают третьим хлебом.
По словам огородницы, для хорошего урожая важно всё: и осенняя подготовка грядки, и выращивание рассады, и летний уход.
Дела рассадные
Наталья, говорят, вырастить рассаду капусты — дело хлопотное. Многие путаются в сроках, когда лучше сеять семена… — Готовлю к посеву семена капусты ранних сортов с 15 марта, среднепоздних и поздних — с 20 апреля. Заворачиваю в марлю, опускаю на 15 минут в горячую воду (не кипяток!), затем на 1 минуту — в емкость с холодной водой, после чего на 12 часов — в раствор нитрофоски (1 ч.л. на 1 л воды). Промываю семена, заворачиваю во влажную ткань и держу в холодильнике сутки, после чего даю прорасти в теплом месте в той же марле.
А грунт покупаете или готовите сами?
Смешиваю в равных частях торф, песок и огородную почву. В каждое ведро грунта добавляю по 1 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. золы. Всё перемешиваю. Обильно проливаю слабым раствором марганцовки. Заполняю смесью вымытые емкости для рассады, делаю бороздки на глубину 1 см в 3 см друг от друга. Семена выкладываю по одному через 1 см. Ящик держу на подоконнике. На 4-5-й день появляются всходы. Когда земля подсыхает, поливаю рассаду водой
комнатной температуры. Один-два раза в день проветриваю комнату, в которой держу растения. Через 8-10 дней после появления всходов пикирую по стаканчикам. При пересадке сеянцы заглубляю до семядольных листочков. Как только приживутся, температуру снижаю днем до +13…+14 град., а ночью — до+10…+12град. (выращиваю на застекленном балконе, где и поддерживаю нужную температуру).
Рассаду подкармливаете?
Да, два раза.
В 1 л воды растворяю 0,5 ч.л. комплексного минерального удобре ния. Опрыскиваю рассаду в фазе двух настоящих листиков.
Затем за 3 недели до пересадки в грунт в 10 л воды развожу по 1 ст.л. мочевины и сульфата калия. Выливаю по 0,5 ст. в каждый горшочек.
Пересадка на грядку
Есть старинное правило — сажать рассаду капусты «в грязь», то есть обильно проливать водой лунки. Вы так же поступаете?
За неделю до «переезда» на грядку прекращаю поливать рассаду. Но за 2 часа до высадки обильно поливаю ее. Выкапываю на грядке неглубокие лунки. В каждую выливаю по 1 л питательного раствора (в 10 л воды развожу по 1 ст.л. золы и суперфосфата). Если в минувшем сезоне на огороде бушевали различные грибковые инфекции, дня за три-четыре до высадки рассады грядку обильно проливаю розовым раствором марганцовки.
Раннюю капусту (сортов Трансформер F1, Менза) высаживаю в 30-35 см друг от друга. Среднеспелую (Мегатон) — в 70 см друг от друга. Позднюю (Колобок) высаживаю на узкие грядки в 2 строчки в шахматном порядке по схеме 50×50 см. После высадки на постоянное место прикрываю акрилом. Это помогает защитить и от прохлады, и от первых вредителей.
Растет как на дрожжах
А дальше как ухаживаете? Некоторые огородники советуют обрывать нижние листья, мол, так капуста меньше болеет…
Нижние листья никогда не обрываю, хотя соседи так делают. Заметила: если не трогать листья — кочаны получаются крупнее.
Первые две недели после высадки поливаю раз в 3-4 дня. Затем — раз в неделю. Раз в 20 дней после полива окучиваю растения, рыхлю грунт на глубину 5-8 см.
Первый раз подкармливаю через 2 недели после высадки рассады — опрыскиваю Фитоспо-рином (по инструкции). Следующая подкормка спустя месяц крепким настоем крапивы. После этого капуста растет как на дрожжах.
А от бабочек капустниц втыкаю рядом с растениями веточки ольхи.
Срочные меры..
В прошлом году капуста у меня выросла, как никогда, хорошая и чистая. А все потому, признаюсь, что применила химию. Да, я ее идейный противник, но без нее не обойтись – из-за работы не могу много времени уделять огороду. Одно успокаивает: применяю удобрения строго по инструкции, а не разбрасываю их горстями.
Капусту выращиваю через рассаду, подкармливаю коровяком, золой, рыхлю после каждого полива. А вот от блошек, тли и бабочек чего только не применяла – и полынь с крапивой раскладывала, и скорлупу на колышках развешивала, но вредители все мои загадки разгадывали. Поумнели, что ли?
B прошлом году одно новое средство применила: раздавила 10 головок чеснока, измельчила пять стручков красного перца, залила 10л воды и настаивала трое суток.
Потом разводила по 300 г в 1 л воды и опрыскивала этим раствором капусту все лето. Потом так же со стрелками чесночными поступила. Когда квасила капусту, все листики были чистыми, а кочанчики – крепкими и здоровыми, загляденье!
© Автор: Людмила Ильинична Тульская обл.
РАССАДА КАПУСТЫ – НЕ СТОИТ ПОКУПАТЬ НА РЫНКЕ
О важности иммунитета для человеческого организма наслышаны все.
Но далеко не все почему-то учитывают, что в жизни растений иммунитет играет не меньшую, а скорее, даже более важную роль. Вот вы, например, закаляете свою рассаду?
Как в медицине
Нетрудно отметить, что капуста без особых проблем растет в северных районах России, где жара редкая гостья. Вырастить же капусту в Украине или Краснодарском крае -это подвиг! Хотя я знаю примеры, когда и у нас выращивают огромные кочаны, но при условии использования большого количества химии. Мне лично такой урожай не нужен, я стараюсь обходиться без химических удобрений. Поэтому я никогда не рассматриваю проблемы с «химической» точки зрения. Какого калия не хватает капусте, если она удобрена золой?! Что ей надо, то пусть сама и берет.
Думаю, причина в другом. Здесь так, как в медицине: чтобы сохранить мозг, организм в критических ситуациях отключает второстепенные органы, т.е. конечности. Так и капуста, настрадавшись от жары, к осени начинает сбрасывать нижние листья, чтобы сберечь завязь кочана. Я обычно эти пожухлые листья обрываю. Да, жара очень выматывает растения, но хочу заострить внимание дачников на другом вопросе, который, по моему мнению, играет немаловажную роль: иммунитет рассады. Вы не задумы-‘ вались об этом?
Меня бесконечно удивляет, когда опытные огородники покупают рассаду. Ведь вырастить рассаду капусты очень легко! Я писала о том, как это делаю, («Есть лутрасил – есть и капуста»), поэтому не буду повторяться.
Своя рассада выращена на той земле, в которой ей предстоит расти. Я свою капустную рассаду ничем не закармливаю, хватит того, чем набиты бочки, она у меня натуральная, выращенная в природных условиях, без теплицы.
Я не боюсь, что могу занести какие-то болезни в свою землю. А ведь все болезни от инфекции! Даже если вы покупаете рассаду не на рынке, где просто делают на ней бизнес, а у знакомых, которые подрабатывают на рассаде по-домашнему, это не исключает инфекции, так как люди из сезона в сезон используют для своей рассады теплицы. И, конечно, если человеку надо заработать на рассаде, он приложит все усилия, чтобы растения выглядели откормленными, толстенькими, напитанными удобрениями и стимуляторами.
Я прошу прощения, если кого-то из продавцов рассады обидела, но ведь это факт. Для продажи рассада должна быть красивой, но ее иммунитет вряд ли будет крепким. Попав в землю, она ста нет ослабленной, начнет болеть и поражаться вредителями. Это лично мое мнение, я его никому не навязываю, но хочу привести примеры из своего опыта.
Все прошедшие сезоны рассаду ранней капусты я покупала, поскольку не имею возможности ее вырастить. На подоконниках, считаю, бесполезно -она вытянется, а когда приезжаю на дачу, то сею только позднюю и среднюю капусту, раннюю уже поздно. Покупала обычно у бабушки в электричке и всегда была с капустой. Пару лет назад я была на даче и заказала дочке рассаду. Она купила у той же бабушки, но когда привезла, рассада выглядела замученной и вялой. Я немного расстроилась, но посадила ее, как обычно (не буду описывать подробности), после чего укрыла лу-трасилом на дугах. Через два дня капуста отошла и поднялась, что свидетельствовало о ее крепком иммунитете. В тот год нас порадовали 20 кочанов ранней капусты, принялись все и никаких «приключений» не было.
В сезон 2018 года я пошла на рынок и соблазнилась очень красивой, свежей на вид рассадой ранней капусты. Главное, сколько раз уже говорила себе, чтобы ничего не покупать на рынке! Но уж очень красиво она выглядела – коротенькая, сочная… Короче, купила 20 штук. Посадила, как обычно, укрыла лутрасилом на дугах. Все принялись, и я, пока жила на даче, поливала, посматривала и была уверена, что урожай порадует. Но приехала через неделю, заглянула под укрытие… и ахнула: былой красы как не бывало. Капуста зачахла.
Еще бы! Она ведь привыкла «пить» удобрения, а у меня чистая вода. Полила мочевиной, чтобы хоть расти начала. Через некоторое время капуста адаптировалась к моим условиям и немного окрепла. Когда она подросла, я сняла укрытие. И тут пожаловали «гости», какие-то летучие красно-коричневые клопы. Я их и водой сбивала, и биопрепаратом поливала, и просто прогоняла, но они улетали и тут же возвращались. Эти клопы выпивали все соки, и капуста стояла вялая и печальная. Но самое интересное, что эти клопы пировали только на этой ранней капусте. Там, где я высадила свою рассаду, их не было и в помине, хотя обе грядки находятся рядом. Даже на нежной Глории я не видела ни одного клопа. Потом эти летучие «гости» исчезли, но капусты я так и не дождалась: из 20 корней срезали всего несколько кочанчиков весом по полкило. Такое со мной случилось впервые!
Незваный «помощник»
После этой неудачи я решила, что и раннюю капусту буду сеять сама. Пусть она будет не настолько ранней, но она будет. Покупать больше не стану. Никогда. Ведь должна еще заметить, что продавцы рассады часто обманывают покупателей, и сорт оказывается совсем не тот, что нужен.
А сорта ведь надо подбирать к своей земле, особенно в наших трудных, жарких условиях.
Вот я, например, много читала про Мегатон и посадила у себя. Да, старт был хороший, а кочанов почти не было – по килограмму, не более. Ведь если сорт крупноплодный, его нужно «кор мить», создать суперусловия. Требуется много удобрений и воды, чтобы их усвоить, и температура воздуха хотя бы ниже 30°. А у меня жара, и химию я не использую. Я от этого сорта отказалась. Сажаю Агрессор, он не по зубам тле, которая у нас зверствует, савойскую Вертус, Калибос – краснокочанную.
Но лучше всего моей земле подходит Глория, очень хорошая среднеспелая капуста. Растение приземистое, стремительно наращивает кочаны, что немаловажно при таком количестве вредителей, которые покушаются на мою капусту.
Вот в прошлом сезоне с уборкой урожая мне «помог» заяц. Я расстроилась, а дочь сказала: «Не жадничай, ему тоже есть надо!» Ладно, в этом году посеяла две пачки семян Глории, чтобы хватило и семье, и зайцу. Кстати, от зайца, по совету из «Дачи», мы наставили палок с черными шелестящими лентами, так что досталось и нам капустки.
От всех неприятностей, с которыми приходится сталкиваться в своей дачной деятельности, приходишь к выводу: хотя и хочется облегчить свой труд но очень многое надо все-таки делать самим. Например, выращивать и рассаду, и семена. Свои семена томатов всходят на третий день, без всяких обработок стимулятором. «Долгоиграющая» петрушка дружно всходит из своих семян на 9-10-й день. Выписанные из агрофирмы семена баклажанов в этом сезоне вообще не взошли, а перец, что собрала сама, стоит нарядный, зелененький!
Вот и думайте, дорогие мои коллеги, и делайте выводы. Может быть, стоит немного заморочиться и вырастить самим рассаду и семена? Тогда мы всегда будем и с урожаем, и без лишних проблем.
Желаю всем здоровья и терпения в редакторском и дачном труде!
© Автор: Галина Ивановна ЛОГВИНЕНКО. г. Харьков
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Я сажаю несколько видов капусты, но белокочанная среди них занимает особое место. Наши любимые сорта – Соло, Трансфер и Слава.
Для получения больших, сочных и плотных кочанов без подкормок не обойтись.
Подкормки провожу по такой схеме.
1-я подкормка – через 2 недели после высадки в грунт. Растворяю 30 г мочевины в 10-литровом ведре воды. Расход – по 1 л на растение.
2-я подкормка – через 10 дней после 1-й. Растворяю 2 ст. л. нитрофоски в том же объеме воды. Расход такой же. Для ранних сортов капусты достаточно двух подкормок.
3-я подкормка – для поздних сортов капусты в конце июня. Растворяю 2 ст. л. измельченного суперфосфата в ведре воды, добавляю 1 ст. л. комплексного удобрения с микроэлементами. Расход уже побольше, на растение – по 3 л раствора.
4-я подкормка приходится на август. В это время поздние сорта капусты активно завязывают кочаны. 40 г сернокислого калия растворяю ведре воды. Расход – 2 л на лунку.
Все подкормки провожу после основного вечернего полива. Дополнительной подкормкой и профилактикой от вредителей будет опудривание капусты смесью табака и древесной золы по нижним листьям. Для отпугивания вредителей высаживаю также в междурядья кориандр и бархатцы. От капустной мухи раскладываю несколько крупных лавровых листьев у каждого корня капусты.
#
Никогда не могла похвастаться большими кочанами капусты. К соседям как ни загляну, так зависть и берет — капуста у них загляденье, крупные крепкие кочаны! В чем может быть секрет?
#
Белокочанная капуста среднеспелых и поздних сортов будет лучше набирать массу, если в августе организовать для нее «застолье». Для подкормки лучше использовать раствор куриного помета (1:10) или коровяка (1:5) — полить растения. Также полезно подкормить капусту в этот период суперфосфатом и сернокислым калием по инструкции.
#
Из года в год сталкиваюсь с одной и той же проблемой — капуста не желает завязывать кочан. Что делать?
#
Капуста — одна из самых влаголюбивых культур. Если она испытывает жажду, кочаны могут не завязаться. Поэтому поливаю ее раз в 4-5 дней из расчета 4-5 ведер воды на 10 кв.м, а в жаркую сухую погоду — и чаще.
Если на улице стоит прохладная погода, в 0,5 л молока добавляю 3-4 капли йода, опрыскиваю капусту из пульверизатора по листьям.
Если август жаркий, осторожно собираю верхние листочки растений в бутон и перевязываю бечевкой. Это ощутимо ускоряет процесс завязывания кочана.
#
Чтобы кочаны капусты выросли крупнее, обрываю на растениях нижние листья (забирают питательные вещества и живительную влагу). Так же поступаю и с нижними листьями подсолнуха: в нашей семье все любят крупные семечки.
На огуречных плетях (выращиваю на шпалерах) для увеличения плодоношения регулярно срезаю поврежденные и пожелтевшие листья.
В середине августа на растениях перца, баклажана удаляю все цветки: новые завязи и плоды все равно не успеют сформироваться
Валентина
#
В нижних листьях растений капусты белокочанной образуются питательные вещества, которые затем поступают в кочаны. Обрывая их, мы лишаем растение питания и ухудшаем условия роста и развитии. Поэтому делать этого не стоит.
Кроме того, нижние листья защищают кочаны от проникновения в них вредителей и возбудителей болезней. Удалять нужно только подсохшие, подгнившие, с признаками болезней листья. Это касается не только капусты, но и других названных автором заметки культур.
Дмитрий