Отзывы и комментарии:1

  1. Анна КИСЕЛЕВА, г. Братск

    В первый раз я купила кольраби, можно сказать, случайно, на пробу. Когда капуста стала подрастать, моя дочь прямо не могла ею наесться. Постоянно хрумкала, как кролик. С тех пор кольраби стала обязательным овощем в моем огороде.
    Я выращиваю 2 сорта кольраби- раннюю Венскую белую 1350 и среднепозднюю Венскую голубую. В августе начинается самый ответственный период ухода за кольраби. Венскую белую надо вовремя собрать- как только она достигнет 8 см в диаметре, иначе она будет грубой и невкусной.

    У фиолетовых сортов кольраби срок вегетации в 2 раза длиннее, плоды более крупные, и их можно хранить все зиму в подвале, присыпав сухим песком. Эти сорта я убираю в сентябре, а в августе аккуратно рыхлю и поливаю понемногу, чтобы не допустить их растрескивания. При хорошем уходе к концу августа я потихоньку начинаю собирать фиолетовую кольраби.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии