Отзывы и комментарии:1

  1. Иван САЛЬНИКОВ, г. Уфа

    Думаю, дачники согласятся со мной, что сохранить урожай овощей не менее сложно, чем его вырастить. Поэтому я «коллекционирую» различные способы хранения капусты, картошки, моркови и других овощных культур. Вот кое-что из того, что есть в моей «коллекции».

    •Если капуста хранится в холодильнике, лучше разрезать ее на половинки. Это обеспечит доступ воздуха к центру кочана и заметно продлит срок жизни капусты.
    •Чтобы картошка хранилась дольше, ее надо присыпать слоем свеклы или корневищ хрена. Можно и тем, и другим одновременно. Корнеплоды заберут лишнюю влагу, и картофель меньше будет поражаться инфекциями. Свекла и хрен в соседстве с картофелем также сохранятся отлично.
    • Хранить морковку следует, обернув каждую в газету. Изолированные таким образом корнеплоды не будут заражать друг друга грибковыми заболеваниями и, если находятся в прохладе, пролежат очень долго.

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии