Отзывы и комментарии:1

  1. Маргарита ПАВЛОВА, г. Саранск

    Хотите посадить витаминную культуру, которая прекрасно соседствует с большинством овощей? Посадите мангольд!
    Обратите внимание, что есть сорта мангольда листовые, а есть черешковые. У первых – пышные листья, а у черешковых формируются толстенькие стебли. Я люблю добавлять мангольд в салаты, особенно мне нравятся сочные че решки, поэтому обычновыращиваю именно черешковые сорта.
    Чтобы стебли у растений были более мясистые, я подрезаю листья, не задевая центральную розетку.
    Очень хорош, например, мангольд Желточерешковый. Стеблиу него яркого, солнечного цвета, а листья зеленые.
    Сорт Красавица формирует красные черешки длиной до 40 см. С самых крупных кустов за сезон удается собрать почти 1 кг черешков.
    Почти такая же урожайность у Изумруда. Только черешки у него зеленые, и по форме они широкие.

    Когда созревают все три сорта мангольда, я делаю «светофорный» салат – из черешков зеленого, желтого и красного цветов. Выглядит очень нарядно, а на вкус – просто супер!

    Ответить

Оставить отзывы, комментарии