Рецепты из лука порея нового урожая Эти его качества высоко ценятся многими народами мира. Европейцы, в частности, используют свежий лук-порей с ранней весны в различных салатах, закусках, окрошках. Вообще же, считается нормой – потребление свежей зелени каждый день круглый год. Предприимчивые овощеводы, каких немало в нашей стране, так и делают, выращивая лук-порей в неблагоприятное время …
Сад и дача - читать далее... Что приготовить из своего лука порея – мои рецептыЧто приготовить из своего крыжовника – мои рецепты ОРИГИНАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ИЗ КРЫЖОВНИКА На вкус она получается кисло-сладкая, похожа на китайский соус. Пропустите через мясорубку зеленый крыжовник с апельсином, добавьте по вкусу соль и сахар (сахара больше, чем соли), доведите до кипения и добавьте винный или яблочный уксус и много раздавленного в чеснокодавилке чеснока (все ингредиенты …
Сад и дача - читать далее... Рецепты из своего крыжовника – от приправы до наливкиЯблочная пастила своими руками Наступает яблочное время. И, конечно, надо максимально использовать его для самых различных заготовок, в том числе и по новым рецептам. Я предлагаю приготовить очень вкусное лакомство (полноценную замену конфеткам, только полезную) – яблочную пастилу. Готовить ее можно двумя способами. Если вы хотите максимально сохранить все полезные вещества, которыми так щедро наполнены …
Сад и дача - читать далее... Как приготовить пастилу из яблок своими руками – 2 рецептаХранение тыквы – как все сделать правильно Тыквы прекрасно лежат длительное время – от нескольких месяцев до одного года. Однако сохранность у разных сортов неодинакова и в основном зависит от условий сбора и хранения. Зависимость сохранности от сортов тыкв Различают три группы тыквы: крупноплодные (для которых характерна мягкая корка), твердокорые (с деревянистой коркой и округлыми …
Сад и дача - читать далее... Как правильно сохранить тыкву – сохраняем витаминыНЕ ТОЛЬКО ВИНОГРАДНЫЕ РЕЦЕПТЫ Конец лета – пора изобилия фруктов в саду. Предлагаем вашему вниманию несколько новых рецептов, каждый со своей изюминкой. Виноград маринованный На 1 кг винограда – 0,7л воды, 100 мл 6%-ного виноградного уксуса, 300 г сахара, 2 ч. ложки соли, 6 гвоздичек, 1 -2 палочки корицы. Виноградинки отделите от веток (хотя можно …
Сад и дача - читать далее... Рецепты из своего винограда и не только…