Recenze a komentáře: 1

  1. Galina SLAVETSKAYA, město Izyaslav

    Suché moření česneku

    Cesnak ukládám do plechovek se solí. Před naplněním hlavy se rozděluji do zubů a pečlivě ji vyschnu. Sklazím sklenice, nechám je uschnout, vložím do nich česnek, nalijeme velké množství soli a korku. Skladuji se v šatně, takže světlo se nedostává na polotovary. Metoda je také, že se česnek nejen nezhoršuje, ale nevyklízí. Nevýhody - ne vždy dostatek místa pro plechovky, a sůl v roce sklizně může být velmi potřebné.

    odpověď

Zanechat komentář, komentáře