1 Comment

  1. Vasilisa YURIEV, Voroněž

    Dýňová jídla jsou v naší rodině oblíbená. A nedávno jsem objevil nový dýňový recept, kde chutná jako konzervovaný ananas. Když jsem poprvé položil tento druh zázraku na stůl, můj domácí úkol se za pár minut odvážil dýňových kostek a viděl jen blikání vloček, jak klamou další a další kousky. Nejdůležitější je, že dýně je podrobena tepelnému ošetření po dobu 5 až 10 minut, což znamená, že je zachováno maximum užitečných látek, které prospívají zdraví nejdražších lidí.
    0,5 kg dýňové buničiny (nejlépe muškátového oříšku) nakrájené na malé kostky
    kami. I rozpustí v 0,5 l vody 7 lžíce. l cukr, přidejte 1/4 lžičky. mletá skořice, 5 pupenů. Přivedu sirup k varu, sníží teplo, jemně naliju 1,5 lžíce. l 9% ocet a promíchejte. Rozložil jsem dýňové plátky do sirupu a vařil jsem 5-10 minut, už ne (dýně by měla být trochu průhledná, ale kostky zůstanou celé). Hodím dýni do cedníku, vypustím sirup a nechám ho úplně vychladnout. Zeleninu znovu vložím do sirupu, jemně promíchám a nechám ji vařit po dobu 1 hodiny. Servíruji dýňové kostky s párátky nebo kudrnatými špízy na jednohubky.

    odpověď

Recenze a tipy

Váš e-mail bude viditelný pouze pro vás.