Anmeldelser og kommentarer: 14

  1. Natalia KARKACHEVA, Krasnodar Territory

    Basil vokser godt, for eksempel ved siden af ​​tomater - de har brug for de samme betingelser.
    Denne årlige plante har en unik aroma og ser meget smart ud på havens seng. Som en fremragende honning er basilikum også en nyttig nabo til haveplanter, fordi den med sin særlige aroma driver det væk bladlus, mider, larver og andre skadelige insekter.
    Normalt vokser vi en basilikum af to sorter - Sharm og Gvozdichny. Siden anlægget er lysende, er stedet solrigt. Vi så frøene i maj lige ind i det åbne land efter det varme vejr er etableret. Selv ved en temperatur på + 12-15 ° vokser basilikum næsten ikke, og fra de mindste frost kan det helt dø. Den optimale temperatur for dens udvikling er + 25 °, og jorden skal være frugtbar, drænet.
    Det er ikke svært at passe på basilikumet: moderat vanding, løsning, fjernelse af tørre blade. Til mad bruger vi unge blade, der afskæres i løbet af sommeren. Jo oftere er dette gjort, jo mere vil vokse nye sideskudd. Ved slutningen af ​​sommeren i blomstringsfasen, når basismaterialets skud er mest duftende, gemmer vi den til fremtidig brug. Skær stænglerne med blade og tør under en baldakin, og smør dem derefter i pulver. Vi gemmer i kasser.
    Plant og du på dit plot denne vidunderlige krydderi! Så det ved siden af ​​tomater eller blandt buske og blomster. Tro mig, når basilika-løvet spiller i solen, får dit websted et anderledes udseende.

    svar
  2. OOO "Sad"

    Basil er et fremragende antiseptisk middel. Flere af sine blade, tilsat til vand eller mad, rense dem og dræbe bakterier. Selv lugten af ​​planterne, når de dyrkes i en potte i hjemmet til at beskytte din familie mod infektion. Og hvis tygge friske basilikumblade, er det muligt at ødelægge 99% skadelige bakterier i munden, lille helbrede sår, fjerne dårlig ånde.

    svar
  3. Ruslan DUKHOV, Dnepropetrovsk region

    Uden hvilken jeg ikke kan forestille mig noget skål, er det uden krydderier og krydderier! Derfor arrangerer jeg hvert år en mini-grøntsagshave på den isolerede balkon. Nu vokser der, ud over tomater, arugula og min favorit basilikum. Jeg sædvanligvis så frøene af Emerald og Amaranth sorter. Jeg har kasser til frøplanter og smukke potter (jeg foretrækker keramik). I bunden af ​​tanken fylder jeg en stor ekspanderet ler, så - jorden (jeg tager universal til planter). Det er lidt fugtet og sået basilikens frø til en dybde på 4 mm. De kommer tilbage om et par dage.
    TIP: Basil er helt ubegrebet, det vigtigste er, at potten er i lyset, og glem ikke at vandne det. Hans grønt tilføjer jeg ved slukning til kød samt supper i 5 minutter indtil klar.

    svar
  4. Svetlana BENCHAK, Kaluga regionen

    Kongen af ​​basilikum
    Ordet "basilikum" er afledt af det græske basileus, som betyder "konge". I vores familie har denne kongelige urt længe været fortjent respekt. For at blive rig og stabilt udbytte af basilikum, er det nødvendigt at skabe de rette betingelser. Planten elsker varme, sol og fugtig jord. At det er mere storslået, jeg knibe de øverste løbere, og i slutningen af ​​juli, hvor hovedparten af ​​anlægget kommer i flor periode er at fjerne knopperne.
    På dette tidspunkt akkumulerer basilika den største mængde af aromatiske og andre næringsstoffer. Så fodrer jeg kulturen med ammoniumnitrat (for at øge den grønne masse) og aske (for at øge indholdet af æterisk olie i bladene).
    Basil er lydhør over for regelmæssig vanding (vanding med stående vand fra tønde). I dette tilfælde bliver bladene bløde og duftende. Jeg skærer dem og tørrer dem om vinteren. Efter beskæring genvinder basilikum sin grønne masse hurtigt.

    svar
  5. K. Litvinenko Tambov

    Første gang jeg voksede basilikum, men på en eller anden måde mislykkedes, gav han lidt blade. Plantede buske, som er angivet på posen med frø, - 30 × 20 cm viser sig, at basilikum plantningsordning bør være 10 × 20 henvise til en ikke afgrøde at få.?

    svar
    • Summerman, gartner og gartner (anonym)

      Og klip du toppen af ​​planten? Ved basilikum i fasen af ​​4-6 blade er det nødvendigt at klemme toppen, så planten begynder at bush. Sideskudd, når de vokser til samme højde, er også prikket og forhindrer planten i at danne blomster.

      svar
  6. Maria Rogozin, Ryazan

    Basil har længe ophørt med at være nysgerrighed på vores bord.
    Men jeg vokser det ikke kun af salaternes skyld. Planten er rig på vitaminer, og også dens smarte grønviolette blade udsmykker mit websted helt igennem hele sommersæsonen. Derfor, når jeg planlægger landinger, forlader jeg altid en seng under basilikumet. Jeg vælger planten et solrigt sted, lukket fra nordvindene. Jorden på mig ler, derfor tilføjer jeg desuden en seng til en seng og om en kompostspand. Frø sår lige i jorden i anden halvdel af maj. Jeg forsøgte at vokse gennem frøplanter, men meget dårligt overlevede de unge planter transplantationen. I de første uger dækker jeg med spunbondon. Efter at have taget afkald på, har jeg en tendens til traditionelt - ukrudt, jeg hælder 1 en gang om ugen. Basilikummet er godt tilbagekaldt til mulching og top dressing af den rådne mullein. For vinteren tørrer jeg bladene eller fryser dem.

    svar
  7. Irina VIDYUSHCHENKO, Zaporozhye

    Basil -
    fra vinduerne til haven!
    Vores familie er meget glad for basilikum. Når vi samler på hytten med venner, kan vi ikke finde et bedre krydderi til kebab eller salat. Flere gange forsøgte jeg at vokse det selv fra årstiderne - det er stadig en, men resultatet er tvivlsomt. Når jeg købte en flok basilikum i en butik og satte den i vandet. Og åh, et mirakel! Alle kviste inden for en uge tillod små trådrødder. Så plantede jeg basilikum i et sommerhusområde, og han fik det godt. Som følge heraf har de kun brugt 15 rubler. på greener (som er billigere end prisen for en pakke frø), har jeg på kort tid modtaget 12 frodige buske af lilla basilikum!

    svar
  8. Elena KPAEBA, Perm Territory

    Basilikas Vintage
    Nogle husmødre eller anden måde "værne" basilikum og klippe det kun i midten af ​​sommeren, når skuddene har ogrubevayut og miste nogle duftende og dyrebare æteriske olier. Dette er helt forkert. Skær kviste basilikum kan være op til 4 gange i løbet af sommeren, startende fra det øjeblik, hvor skuddene af planterne nå kun _ 10-15 cm. 1 pladsen. m plantning basilikum til sæsonen kan skæres til 1,5 kg grønt. For basilikum til gren, vokse tættere og besidder den største mængde grøn masse, [det er nødvendigt at knække sine toppe periodisk. Og en anden hemmelighed af frodige grønne planter - er regelmæssig fjernelse af blomsterknopper, så næringsstoffer ikke vil udviklingen af ​​blomsten og frø, og var rettet til dannelsen af ​​rigelige bladmasse.
    Tør basilikumet i et godt ventileret rum på 30-35 °, binde i små bunker og hænge på tærter. Det er i denne tilstand, at basilikumet vil bevare alle dets aromatiske egenskaber. For at kontrollere om basilikumet er tørret eller ej, skal du bare strække det i håndfladen. Hvis planten er spredt, betyder det at basilikum kan opsamles til opbevaring.

    svar
  9. Gæst

    Ofte hører vi fra venner, at det er meget svært at dyrke basilikum: "Vi bryr os, vi vand, men det virker ikke helt ud". Jeg blev også ramt af tilbageslag med denne krydrede kultur, men de sidste tre år har jeg været konstant med høsten.
    Og hemmeligheden med at vokse er meget enkel - i jern tønder! Eller rettere i halvdelene af den sædvanlige 200-liter kapacitet, som min mand skåret med en bulgarsk. Jeg satte dem i et solrigt sted, fange dem i et andet haveaffald, tilsættes en smule rådnet gylle, og den øverste -15-cm lag af frugtbar jord (og alt dette for at til randen forblev 20-25 cm). Så et godt komprimeret, kaste vand og spreder over hele overfladen tørre basilikum frø (som regel en halv rulle tager mig 2 pose). Så drysses et tyndt lag af jord og stram låget materiale beholder, som, for ikke at blive blæst væk, bundet med sejlgarn rundt polubochek. Jeg tager ikke ly alle sommer og endda vand direkte gennem det. Når jeg ser, at materialet blev en højderyg på bunden, at den understøttes vokser op basilikum, åbne mine jern "senge", beskære toppen af ​​planterne (dette er den første høst) og vente på sideskud vokse tilbage (andet udbytte).
    Tørre basilikum i bundter suspenderet på loftet. Forresten må du ikke vaske det under alle omstændigheder for at undgå at ødelægge det, når du rengør det til opbevaring. Og alligevel er den metode, der beskrives af mig, egnet til dyrkning af marjoram.

    svar
  10. Valentina

    For at være ærlig blev jeg overrasket, da jeg lærte at basilikumet begyndte at vokse i vores land tilbage i det 17. århundrede og blev kaldt det et lægemiddel urt og plejede at lave forskellige drikker. Jeg ved ikke, hvorfor denne plante senere blev betragtet som næsten eksotisk og vokser udelukkende i syd. Faktisk kan den dyrkes udendørs og på bredden af ​​Moskva, og meget længere nordpå.
    Jeg personlig lavede venner med basilikum Fra sin lilla fyr adskiller den ikke kun med blanke blade af lysegrøn farve, men også med en karakteristisk clovesmag. Det er så stærkt og ejendommeligt, at retter med grøn basilikum sikkert kan forråde for den kulinariske ekspert,
    mesterværker ved hjælp af fedter. Selvfølgelig, Basil elsker varme og på vagt over for frost, men -1 ° efterår stå stille og roligt (hvis der kun var en piercing kold vind). Basilikum fed stiger efter at jorden er varmet op til 15 °: op til dette tidspunkt, er dens frø blot liggende i jorden og "sleep", og kolde-resistente ukrudt overtage hele rummet af senge.
    Sandt, at basilikum basilikum er let, intet som det som ukrudt vokser ikke, vi skal bare forsøge at ikke beskadige sine ømme skud.
    Sidste år tilbragte jeg længe med andre kulturer, og indtil basilika-turnen kom først i begyndelsen af ​​juni. Det viste sig at dette
    skyder selv til gavn for - de gik op sammen med ukrudtet, og så undlod de at drukne dem i vid udstrækning, så basilikaen var rigelig. Sandt, juni viste sig at være meget tørt, det var nødvendigt at vandre de spidse skud to gange om dagen. Derudover gjorde jeg sengene på den sydlige side af huset, og solen der brændte nådeløst. Men dette arrangement beskyttede basilikum fra kolde vinde, i september blomstrede det, og jeg brugte grønne til midten af ​​september. Gæster rev krydderier så meget som de ønskede, jeg begrænsede ikke nogen, men basilikumet voksede mere storslået. Han har aldrig vokset i sådanne tal før!
    Frø ved basilikumet er små, når jeg planter, laver jeg en fur, jeg spilder den med vand, spred frøene og let drys jorden, kun for ikke at være synlige. Når planterne er stærke nok, elimineres behovet for daglig vanding: basilikumet er tilstrækkeligt resistent over for tørke, det vokser kun langsommere og krymper mindre.
    Til mad bruger jeg unge blade og skud, og fra toppen af ​​sidstnævnte kan du let dyrke en ny plante. For at gøre dette, skar jeg spidsen og sætter den i vandet, indtil udseendet af små rødder. Derefter plantes den resulterende spire i jorden, og det begynder meget hurtigt at udvikle sig normalt.
    For at forberede basilikum til vinteren begynder jeg under hans blomstring (dette vil hjælpe råmaterialet til at bevare sin fantastiske aroma). Jeg binder skudene i bundter og hænger dem i skyggen. En godt tørret basilikum er let jordet i et pulver. Jeg opbevarer det i køkkenet på et tørt sted i papirposer. De siger, at det er bedre at gøre dette i glas eller porcelæn, men jeg har ikke kontrolleret det endnu.
    Men hvad du ikke behøver at gøre, er at opbevare basilikumet i en plast- eller metalbeholder.

    svar
  11. gæst

    Jeg vil gerne dele min erfaring med at dyrke basilikum. Dette bløde krydderi med en delikat citron smag beriger enhver skål ikke kun med en behagelig smag, men også med vitaminer og vigtige mikroelementer.
    Indeholder basilikum og phytoncider, te fra basilikumblade beroliger nerver og lindrer depression, styrker immuniteten, anæcen i nyresygdomme. Basil er let at dyrke. Jeg så frø i potter til frøplanter i april - maj. Forbered dem i en svag opløsning af kaliumpermanganat. En uge efter skuddene fodrer jeg med en svag opløsning af mullein (1: 10). I en alder af en måned er planterne allerede klar til plantning på sengen.
    Det er muligt at så frø direkte på det åbne jord, i løs jord i begyndelsen af ​​sommeren.
    De mest duftende friske unge greener. Hvis det er afskåret, vokser nye kviste hurtigt. Basil foretrækker solrige, fortrinsvis vindløse områder. Det er nødvendigt at se,
    således at jorden altid er fugtig. Han er ret uhøjtidelig, kun bange for frost, så han vokser som en årlig kultur. Men unge buske med en klump jord håndteret i potter i efteråret, føler sig perfekt på vindueskarmen om vinteren. I dette var jeg overbevist om min egen erfaring.
    Opdag basilikum, hvis du ikke har gjort det før. Og du vil altid have friske grønt, en duftende krydderier og en fremragende folkemedicin. håber

    svar
  12. Anna

    Hvis du følger disse tips, kan du få fantastiske høstinger af basilikum.
    Først og fremmest kan han lide naboer som tomater, asparges, forskellige slags kål, søde og varme peberfrugter. Og fra forgængerne foretrækker agurker, courgetter, løg og gulerødder.
    I intet tilfælde plante en plante i skyggen: det vil ikke kun falme, men vil vokse næsten uden smag.
    Ved basilikumet, der dyrkes til grønt, er det nødvendigt at straks bryde ud de blomstrende blomstrer - planten bliver tykkere.

    svar
  13. gæst

    Frø af basilikaen i den hellige eller tulasi, for nogle år siden blev jeg rådgivet til at købe en ven. Nu er dette en af ​​de mest foretrukne krydrede duftende planter. I modsætning til andre typer basilikum er bladene af tulasi ru og dækket af tynde hår, har en delikat aroma. Tulasi dyrkes i Indien nær templer, rige huse, fattige mands hytter og anerkendes som den mest hellige efter lotus. Det menes, at huset, hvor den vokser duftende Tulsi, ikke tilgang de onde ånder, vil de mennesker, der altid være sund og glad, vil problemet forsvinde. Basilikum hellig som en årlig er smuk og vokser godt både i haven og i huset. Frø er sået i potter med en velforberedt og opvarmes med en blanding af humus og tørv (1: 1) til en dybde af 1 cm vandes husning film og sættes i et varmt sted. Som skud optræder, fjerner jeg filmen og omarrangerer kimplanterne på det solrige vindueskarme. Jeg hælder moderat varmt vand.
    Overmoisture er uønsket. Hvis planterne er stærkt fortykkede, tynd ud og sæt dem i en anden beholder. Jeg begynder at afskære bladene, når de når en højde på 10-15cm. De er især duftende i begyndelsen af ​​blomstringen. Efter hvert skæring indføres planter fortrinsvis (2-3 g urea pr. 1 L vand). Men hvis jorden er nærende, kan du gøre det mindre ofte.
    Friske og tørrede basilikumblade Jeg bruger som krydderi til madlavning af kød, fiskeretter, salater, saucer, marinader, til at dekorere bordet. Det giver retterne en behagelig smag og en raffineret smag. Og jeg elsker virkelig basiliet te. Som indianerne sige, det mindsker stress og irritabilitet, genopretter styrke og forsinker aldringsprocessen, styrker nervesystemet og virker på den menneskelige krop som ginseng eller sibirisk ginseng som et antidepressivt middel.
    Olga

    svar

Forlad feedback, kommentarer