6

Anmeldelser og kommentarer: 6

  1. Valentina NOVOSELOVA, Ulyanovsk

    Sidste år høstede jeg den første store afgrøde af pærer; Jeg ønskede at holde frugten frisk så længe som muligt. Pærerne begyndte imidlertid at forringes meget hurtigt. Desværre ved jeg ikke, hvad min klasse er, men tilsyneladende er nogle ikke vinteragtige. Hvad er de anbefalede pæresorter egnet til langtidsopbevaring? Hvordan man opbevarer frugtene korrekt?

    svar
    • Valentina

      Faktisk kan kun pærer af vinter sorter opbevares i lang tid.

      De er igen traditionelt opdelt i tidlig vinter, vinter, vinter, sen vinter. De mest populære sorter af tidlige vinterpærer er Cure, Nart, Elena, Zolotovorotskaya, Noyabrskaya; Vinter kan skelnes mellem Saratovka, Olivier de Serres, Kondratevku, kirgisisk vinter, og blandt pozdnezimnih Tikhonovka, højdepunktet i Krim, Emerald, Mary Dekanku vinter.

      Den vellykkede opbevaring af pærer påvirkes hovedsageligt af temperatur og fugtighed. De mest acceptable temperaturgrænser er -1 ... 00 ved fugtighed 85-90%.
      I kælderen (kælder) bør pærer opbevares bedre i trækasser, på hylder eller stativer hævet til en højde på mindst 20 cm fra gulvet. Hver pære skal pakkes i blødt papir og placeres i en kasse med pedicel op.

      svar
  2. Boris Petrovich

    Vi kan godt lide hele familien meget. Metoden til befugtning er en af ​​de nemmeste vinterpræparater. Heldigvis er kælderen stor og dyb. Og hvor mange opskrifter nu kan findes på internettet! Jeg prøver altid forskellige - med honning, med salt, med sukker, med basilikum og mynte, med kålblade ... Til dyrkning er de bedste slags æbler 'Anise Scarlet'. Anispolosaty, Antonovka vulgaris '. 'Orange' 'Pepin safran'. 'Welsey' og 'Slavyanka'

    svar
  3. Zinaida GRODNOVA, Smolenskaya obl.

    Friske æbler - til forår
    Nogle sorter af æbler er egnet til hurtigt forbrug, frugterne af andre kan holdes friske i lang tid. Det vigtigste er ikke at blande op!
    Sommer- og efterårssorter opbevares ikke i lang tid, men fuld modenhed opnås på den oprindelige gren. Derfor fjernes de ikke, indtil de enkelte duftende æbler med brune frø begynder at falde. Så de gør med breading, Melboy, Efterår stribet. Hold dem bedre ikke mere end en uge.
    Med sene efterår og vinter varianter vanskeligere. Deres frugter kan bevares indtil nytår og selv før foråret, men på betingelse af indsamling på det rigtige tidspunkt. Det er vigtigt at gætte tidspunktet for den såkaldte flytbare modenhed. I den fjernede
    frugt fortsætter med biokemiske processer, lidt umodne æbler har nået fuld modenhed og smag allerede i færd med opbevaring - gennem 2-3 uger. Hvis du fjerner dem modne, vil modningsprocessen også fortsætte, som følge af frugt overripe, mister deres saftighed, vil begynde at blive forringet.
    På tidspunktet for flytbar modenhed er æbler allerede let løsnet fra grene, men har endnu ikke erhvervet den aroma og aroma der er forbundet med sorten. Så, Antonovka skal blive hvidlig, men ikke gul. I intet tilfælde skal afgrøden fryses! Efter høsten skal frugterne sorteres og efterlade kun hele, uden skade.

    svar
  4. Lyudmila LASHUK

    Cirka to uger før indsamling af æbler i kælderen med stuk og hvide vægge og loft desinficere betongulv med kobbersulfatopløsning (100 polvedra g vand). Rumtemperaturen er + 1 ... + 5 grader, der er et lille vindue til luftning. I forvejen mine og tørre plastikbokse med huller. I september-oktober (afhængigt af karakteren) fjerner jeg manuelt den glatte, uden skade, frugt og tilføjer dem til boksene i 2-3-laget. Æbler kan ikke vaskes, rengøres! I "æblerummet" lagrer jeg ikke kartofler, gulerødder, rødbeder. Ethylen frigivet af æbler fremmer den hurtige modning af grøntsager, og æbler absorberer duften af ​​lagrede grøntsager.

    svar
  5. Alexander NIKONOV, Nizhnekamsk

    Pærer, så de ikke knuse hinanden, jeg lægger dem i trækasser på pyramidens princip. Bund- og sidevæggene er foret med papir, så lægger jeg frugtpindunerne op. Jeg dækker det første lag med papir og udfolder den anden række pærer pænt ud. Med samme princip er det tredje lag. Over pyramiden er ikke værd at gøre.

    svar

Forlad feedback, kommentarer