Anmeldelser og kommentarer: 8

  1. Margarita Nikolaevna LOPATNIKOVA, Kaliningrad-regionen, Zelenogradsk by

    Frosset salat

    Jeg laver salat på en meget usædvanlig måde - jeg fryse det.
    For sin forberedelse er nødvendig: 700 g aubergine, 250 g tomater, 150 g sød peber, hvidløg g 25, 20 g greens.
    Bage friske ægplanter i ovnen, indtil de er kogte. Så skræl og hak med sød peber, hvidløg og krydderurter. Tilsæt de tidligere skrællede og fint hakkede tomater. Bland alle ingredienserne, tætpakket i to plastposer, og kanten af ​​loddemetal med et varmt strygejern. Sæt det derefter i fryseren. Salat kan opbevares i 10-12 måneder. Før brug, tø (kan være direkte i pakken), krydr med vegetabilsk olie, eddike, salt og server.

    svar
  2. E. Nikanorova Moskva regionen

    Fortæl mig, hvor tidligt kan du såge salater?

    svar
    • OOO "Sad"

      Frø af salater begynder at spire ved 4-5 °, skud tåler et fald i temperaturen til minus 3 ° og endda til minus 5 °. På nuværende tidspunkt er koldt resistente sorter dyrket uden opvarmning i drivhus ved 6-7 ° i løbet af dagen og 3-4 ° natten. I vegetativ fase tolererer vækstsalat frost op til 5 °. Sænkning af temperaturen til minus 7-10 ° beskadiger bladene, men planterne bevarer evnen til at vegetere.
      De mest modstandsdygtige over for lave positive temperaturer og til foråret frost er sorter med stærkt pigmenterede anthocyanin blade såvel som lystfarvede olieholdige sorter. Modstanden mod frost i kål sorterne med mørkegrønne, læderagtige blade og i sorterne af romaine salat blev noteret. Den største grad af skade ved frost i kål sorter med en delikat olieagtig konsistens af blade af grøn og lysegrøn farve. M. IVANOV

      svar
  3. Tatyana ZARETSKY, Oryol

    Den allerførste høst af bladsalat jeg samler fra de senge, der er sådd til vinteren. Jeg vælger denne modning og koldt resistente sorter: Tornado, Dubrava, Vitamin, Grand. Deres frø godt overleve vinteren, spire, næppe opvarmet det øverste lag af jorden.
    Et af hovedproblemerne ved overvintring er at såne - rødme frø eller deres overdrevne indtrængning i jorden. Derfor forbereder jeg haven straks, så snart den er frigjort fra den tidligere kultur: grave, jeg introducerer humus, en kompleks mineralgødning. Derefter forlader jeg sengen i en halvanden time indtil den første alvorlige frost.
    Frø er sået i slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november i det afkølede, undertiden endda lidt frosne jord. Hvis sået på en varm måde, kan de spire, og spirerne overlever ikke vinteren. Jeg skærer rillerne med dybden 3-4 cm, så frøene og falder i søvn med en blanding af savsmuld og sand.

    Dette frø er tykt: ikke alle frø vil forår om foråret, så det er bedre at lave en reserve og derefter fjerne overskydende planter. Fra oven lukker jeg sengen med halm eller små grene, så sneens pres ikke komprimerer jorden for meget, og smeltevandet strømmer ikke langs sengen i vandløb og tager med det frø sået. Om foråret, når sneen kommer ned, fjerner jeg huslyet.

    svar
  4. Anna LISOVA, Pskov-regionen

    Jeg vokser salatfrit om sommeren i landet, og om vinteren - på balkonen. Voksenplanter er en roset af smalle, krøllede blade. Denne salat er ikke j meget lunefuld, men det vokser bedre på frugtbar jord beriget med organisk. Optimal tid til såning er foråret, når jorden opvarmes.

    Frø sår række, fordybe dem alle på 1, se. Så dækker jeg straks plantningen, da planten først skulle udvikle sig i mørket. Når der er skud, fjerner jeg huslyet. Til midten af ​​bladudløbet var mere blid og lys, under dannelsen af ​​bladene trækker jeg dem ned. Jeg høster den første afgrøde ca. en måned efter fremkomsten.

    svar
  5. Familie af den gamle mand, Ulyanovsk

    Salat til frost
    At i anden halvdel af sommeren er sengene efter tidlige modne kulturer ikke tomme, vi besætter dem med ærter og grønne. Sørg for at vælge et sted for din yndlings kålssalat. Den sidste afgrøde af denne kultur udføres i slutningen af ​​juli og vi høster om efteråret. Vi vælger tidlige sorter fra sorter. For eksempel, ikke det første år, vi så Iceberg. Vi fjerner kål i 70-80 dage efter fremkomsten. Hvis frost er lovet tættere på høsten, dækker vi kisterne for en nat med dækmateriale.
    Lidt tidligere er modtagerne af Adriaterhavet race modne. De har også meget ømme og knaprige blade.
    I sidste år blev karakteren Polina værdsat - kålen voksede i fremragende smag med en kompakt roset.

    Hvis sengene stadig er optaget, kan du plante salatsledet i tørrepotter, og i august plantes kimplanterne permanent.

    svar
  6. Elena Lepeshinskaya, Stavropol Territory

    Hvorfor smager salatens blade nogle gange som stivelse? Overfeede de ham? Og hvordan man dyrker din salat, så den bliver lækker?

    svar
    • OOO "Sad"

      Måske skyldes denne specifikke smag af salaten ikke indførelsen af ​​en overdreven dosis af nogle gødninger, men andre faktorer. Det er blevet observeret, at smagen af ​​salat er ændret til det værre, når vokser den på en meget lyse eller, tværtimod, det skraverede område, hvis planterne fortykket, med svag eller når vanding salat høstet i varmen. Prøv at slippe af med den ubehagelige eftersmag ved at dyppe bladene i koldt vand i 2-3 timer.
      Regler for landbrugsteknologi
      I tørt vejr vand salaten ca. en gang i 7-8 dage om morgenen eller aftenen med vand ved stuetemperatur. Leavesalat er bedre fugtet med sprinkling, hoved - saltning jorden langs rækkerne. Det er vigtigt at holde jorden i en løs og lidt våd tilstand.
      Foder salat undgå ophobning deri nitrater bedre organiske gødningsstoffer (fx svage opløsning mullein gange tidligere podryhliv jord i femten til tyve dage). Hvis jorden er i området for infertilitet, en gang om ugen, kan du bruge en opløsning af NPK (1 spiseskefulde en spand vand) med en sats på 1,5-2 1 liter per kvadratmeter senge.

      svar

Forlad feedback, kommentarer