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  1. Tamara POLYAKOVA, Moskau

    Chinesische Honigpilze auf Protokollen
    Shiitake-Pilze sind Verwandte von uns Vertrauten. Wie Pilze wachsen Shiitake auf totem Holz und zersetzen es allmählich. Daher können sie zu Hause oder im Garten angebaut werden.
    6 zeitiges Frühjahr, müssen Sie gesund churochki mit Stämmen von Bäumen (Buche, Linde), vor dem Saftstrom gefällten vorzubereiten. Liegendes Holz ist nicht gut. Der Durchmesser muss mindestens 10 cm betragen und die Länge wird durch die Abmessungen des Behälters bestimmt, in dem sie installiert werden. Vor der Aussaat das Myzel Ernte Split auf Protokolle und trinken sie für ein paar Stunden im Wasser und hielt dann für mehrere Tage in einem warmen Raum unter dem Film.
    Danach Polenov Bohrdurchmesser 1 cm und Tiefen 5 6-cm. Das Loch mit Myzel bereit Substrat (im Handel erhältlich), und die oberen Stopfen wet Wolle gefüllt ist.
    Die Stämme werden bequem vertikal in den Behälter gelegt, wobei die Enden im Boden leicht bedeckt sind. Sie werden feucht gehalten. In einer Wohnung ist es schwierig, einen geeigneten Platz für einen "Pilzgarten" zu finden, da die optimale Temperatur 15 ° am Nachmittag und 10 ° - nachts ist. Das Beste ist ein beheizter Balkon mit Heizung. Im Sommer muss der Behälter schattiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Shiitake wächst langsam, aber das Fruchtwachstum setzt 2-3 Jahre fort.

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