WARUM FÄLLT DIE ZWIEBEL UND WAS TUN? TIPPS DES SPEZIALISTEN!

Zwiebeln sind eine der anspruchslosesten Kulturen.

Sogar ein unerfahrener Gärtner wird mit seiner Kultivierung fertig. Die Lagerung des Ernteguts verursacht jedoch manchmal Probleme - die Zwiebeln verrotten.

WARUM FÄLLT ZWIEBEL?

WEICHER (NASSER) BAKTERIELLER ZWIEBELROT Beginnt sich normalerweise sogar auf dem Feld zu entwickeln, näher am Ende der Vegetationsperiode. Mechanische Schädigungen der Zwiebeln - Schädlinge und während der Ernte, sowie Sonnenbrand (der bei heißem Wetter nicht ausgeschlossen ist) tragen zu dessen Auftreten bei. Die Krankheit erreicht während der Lagerung eine Massenverteilung, insbesondere wenn das Temperatur-Feuchtigkeits-Regime verletzt wird.

Äußerlich erkrankte Zwiebeln sehen gesund aus: Ihre äußeren Schuppen sind nicht beschädigt. Fäulnis erfasst die tiefer liegenden Schuppen. Sie werden schleimig, bekommen eine gelblich-braune Farbe und einen scharfen unangenehmen Geruch. Manchmal wechseln sich gesunde und befallene Schuppen in der Zwiebel ab. Während 2-3 des Monats verrottet die Glühbirne und infiziert andere.

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Der Erreger der Krankheit besteht hauptsächlich aus Pflanzenresten, die in den Boden gefallen sind, in den Zwiebeln selbst und auch auf der Oberfläche der Samen.

ZWIEBELALTERNARIOSE oft als lila Flecken bezeichnet. Diese Krankheit kann auch Knoblauch und Lauch betreffen. Es verstärkt sich mit einem Überschuss an Stickstoff, hoher Luftfeuchtigkeit und geht oft mit anderen Krankheiten einher. Meist sind Blätter betroffen. Manchmal leiden Glühbirnen jedoch auch unter der Lagerung. Ihre Gewebe werden zuerst wässrig und nehmen dann eine gelbliche oder rotbraune Farbe an, die mit einem dunklen Olivenüberzug bedeckt ist. Die Infektionsquelle sind Pflanzenreste, Samen und in geringerem Maße Zwiebeln.

Der Erreger kann bis zu 2 Jahren auf Pflanzenresten im Boden verbleiben. Die wirksamsten agronomischen Bekämpfungsmaßnahmen (3-jährige Fruchtfolge), vorbeugende Behandlungen und der Einsatz von Fungiziden bei Krankheitssymptomen.

ASPERGILLOSE, ES IST DIE GLEICHE DIMENSIONALE FORMGEFÖRMTE ZWIEBEL, Wird auch in schlecht belüfteten Räumen bei Temperaturen über 15 ° aktiviert. Die Krankheit ist nach einem heißen und feuchten Sommer besonders weit verbreitet.

Das Hauptsymptom der Aspergillose, ihrer Visitenkarte, ist eine schwarze, pudrige und schmutzige Masse von Sporen. Zwiebeln verlieren ihre Präsentation. Zwiebeln können mumifiziert werden, wenn die feuchte Fäule der Zwiebeln nicht zu Aspergillose führt. Unter günstigen Bedingungen für den Erreger breitet es sich schnell im Geschäft aus. Die Infektion bleibt in den betroffenen Zwiebeln und in Pflanzenresten bestehen.

Hals Zwiebel rot - Eine echte Plage in Jahren mit viel Niederschlag, in denen viele Zwiebelsorten keine Zeit zum Reifen haben. Der fleischige, ungedehnte Zwiebelhals sowie die Schalotten sind offene Tore für Infektionen. Infektionen von Pflanzen während der Vegetationsperiode mit Peronosporose und Schädlingsbefall erhöhen das Risiko von Nackenfäule. Und natürlich die Registerkarte für die Lagerung von unzureichend getrockneten Zwiebeln.

Die Krankheit hat eine lange Inkubationszeit. Bei der Ernte können infizierte Zwiebeln nicht erkannt werden. Später beginnt sich die Farbe der Deckschuppen im Nackenbereich zu ändern, und das angrenzende Gewebe wird weicher und stößt einen unangenehmen Geruch aus. Die Schuppen erhalten ein charakteristisches "gekochtes" Aussehen, ändern ihre Farbe und werden bräunlich oder grau. Bald werden sie mit grauer, flauschiger, pudriger Beschichtung bedeckt sein. Die darauf gebildeten Sklerotien, schwarze kleine "Klumpen" von 1 -4 mm Größe, infizieren aktiv die umgebenden Zwiebeln.

Manchmal beginnen bei hoher relativer Luftfeuchtigkeit (mehr als 75%) gelagerte Zwiebeln vorzeitig zu sprießen. In diesem Fall kann die Infektion durch das durch die keimenden Wurzeln gestörte Gewebe des Donuts eindringen.

Der Erreger bleibt auf Pflanzenresten und im Boden erhalten und breitet sich während der Vegetationsperiode durch Konidien aus, die vom Wind leicht getragen werden. Es gibt eine Meinung, dass Zwiebelsorten mit roten Schuppen resistenter gegen diese Krankheit sind, sowie Sorten mit einer kurzen Vegetationsperiode und einer schnellen Reifung. Stickstoffdünger sollten nicht missbraucht werden, insbesondere in den späten Phasen der Vegetationsperiode - dies verzögert die Reifung der Zwiebeln erheblich.

Die wirksamsten Schutzmaßnahmen sind die rechtzeitige Reinigung (wenn die meisten Blätter trocken sind) und Trocknung der Zwiebeln unter Markisen (bei günstigem Wetter) oder auf Trocknern bei einer Temperatur von 30-35 ° für 5-8-Tage.

Grauer Kopf oft von Gebärmutterhalskrebs begleitet. Die Infektion dringt während der Vegetationsperiode oder während des Ernteprozesses in das Gewebe ein und wird aktiviert, wenn das Regime (Temperatur und Feuchtigkeit) während der Lagerung verletzt wird. Die Krankheitssymptome treten am häufigsten bei mechanisch beschädigten Zwiebeln auf, die durch Erfrierungen und Schädlinge und Fäulnis geschädigt sind. Dank reichlicher Sporenbildung breitet sich der Pilz im Lagerhaus sehr schnell aus. Die Schutzmaßnahmen sind die gleichen wie bei Nackenfäule.

Siehe auch: Fäulnis (Foto-Krankheit) - Kontrollmaßnahmen

WEISSER (SCLEROCIAL) ROT Der Boden der Zwiebel kann sowohl auf dem Feld als auch während der Lagerung Zwiebeln und Knoblauch enthalten. Auf dem Feld wird die Entwicklung der Krankheit durch eine niedrige Bodentemperatur (10-20 °) gefördert

und hohe Luftfeuchtigkeit. Eine Infektion breitet sich mit Wasser, Werkzeugen und Teilen infizierter Pflanzen aus, weshalb die Krankheit häufig von Natur aus einschneidend ist.

Die betroffenen Zwiebeln können leicht aus dem Boden gezogen werden - ihr Wurzelsystem ist fast verfault. Am Boden ist deutlich ein dichtes weißes Myzel zu erkennen, auf dem sich nach einiger Zeit eine kleine Sklerotie von etwa der Größe eines Mohns bildet, dunkel, fast schwarz. Oft entwickelt sich Fäule zuerst auf den äußeren Schuppen und breitet sich dann auf die inneren aus. Die Zwiebel verrottet fast vollständig, die Knoblauchzehen sind mumifiziert. Im Boden bleibt der Erreger bis zu 10 Jahren bestehen. Rot ist besonders aktiv auf Böden mit einem pH-Wert von 5,5-5,6 und geringer Feuchtigkeit sowie auf Zwiebeln, die von einer Zwiebelfliege befallen sind.

Um diese Infektion zu bekämpfen, wird neben der 4-jährigen Fruchtfolge und der Entfernung von Pflanzenresten und erkrankten Zwiebeln manchmal eine originelle Methode während der Ernte und Lagerung angewendet. Da in Abwesenheit von Wurzelsekreten Zwiebeln und Knoblauchsklerotien schlecht keimen, ist es möglich, die Beete, in denen die Krankheit entdeckt wurde, mit Knoblauchextrakt zu verarbeiten. Dies stimuliert die Keimung von Sklerotien. Sie können die Wirtspflanze nicht betreten und sterben schnell ab.

Ссылка по теме: Warum und wie leidet die Zwiebel?