WACHSENDE SCHALOTTE: PFLANZEN, FÜTTERN UND ERNTEN Schalotte gilt als Gourmetprodukt, Feinschmecker schätzen sie für ihren delikaten Geschmack, das delikate Aroma und die mangelnde Bitterkeit. In Frankreich ist dies eines der beliebtesten Gewürze, das den Gerichten eine besondere Würze und Raffinesse verleiht. Die heilenden Eigenschaften von Schalotten sind seit langem bekannt. Die Pflanze zeichnet sich durch frühe Reife und einfache Landtechnik aus. In unseren Gärten wachsen auch Schalotten. ...