Commentaire

  1. Summerman, jardinier et jardinier (anonyme)

    Les herbes épicées m'ont toujours attiré par leurs arômes. L'odeur du thym en fleurs, une excellente plante de miel, se fait sentir même à distance. Plantez les plantes le long du chemin et à chaque contact, vous sentirez leur arôme. Le thym préfère les endroits ensoleillés, mais supporte également l'ombre partielle. Il pousse bien sur un sol légèrement nutritif et aime un arrosage modéré. Comme assaisonnement, il convient à tous les plats, mais il doit être ajouté en début de cuisson, car il révèle son goût lors d'un traitement thermique prolongé.

    Il est très difficile de cultiver de la lavande sur nos sols argileux lourds, et j'ai trouvé une excellente alternative: l'herbe à chat à grandes fleurs. C'est l'une des plantes vivaces les plus sans prétention. Il se montrera dans toute sa splendeur dans un endroit bien éclairé, formant une mer de fleurs bleu-violet de fin juin à septembre. Il tolère la division et la transplantation, n'est pas endommagé par les maladies et les ravageurs.

    L'herbe à chat peut être cultivée à partir de graines en les semant pour les semis en mars. Dans la seconde moitié de mai, les semis peuvent être plantés de manière permanente en pleine terre. Les plantes fleuriront l'année prochaine.

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