3 comentários

  1. Galina BYCH, Krasnodar

    No início do inverno, compro na loja várias raízes de aipo e salsa. Eu escolho o maior e mais suave. Durante o inverno, faço várias destilações (planto culturas de raízes com um intervalo de três a quatro semanas).

    Antes do desembarque, as caixas e vasos são desinfetados com uma solução rosa saturada de permanganato de potássio. Compro a terra para preenchê-los e, se os retirar do jardim, certamente os calcinarei por duas ou três horas no forno.
    Rego as plantas conforme necessário; em dias nublados, acendo para que os verdes não fiquem pálidos e cresçam melhor.

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  2. Anna

    Separe as folhas de manjericão, salsa e aipo, bem como os ramos de endro do caule, os meus, espalhados em uma peneira, deixe a água escorrer.

    Em seguida, pique finamente, sal a gosto, misture com azeite e alho amassado (0,5 st. Cada um em um pote de litro de ervas). Coloco-os nas celas para congelar gelo e os envio para o 7-10 por horas no congelador. Retiro os cubos, coloco-os em um recipiente fechado e os guardo no freezer. Adicione um de cada vez a sopas e pratos de carne. Acontece muito saboroso e aromático. E o mais importante, não são necessários cubos de caldo de carne e outros "produtos químicos"!

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  3. Maxim ERANOVICH

    Para fortalecer a imunidade e melhorar o bem-estar, basta adicionar regularmente verduras secas ou congeladas aos alimentos.

    No caldo de carne (no 1 l) - de acordo com o 0,5 tsp salsa, endro, aipo e manjericão (ou colher de chá 0,5 de salsa, aipo e amor).
    Para caldo de peixe (em 1 l) - de acordo com 1 / 3 colher de chá salsa e endro, folha de louro 2 (ou uma pitada de salsa, tomilho, endro e alho-porro, bem como folha de louro 1).
    Em caldo de legumes (em 0,5 l) - de acordo com 1 / 4 colher de chá coentro, manjericão e aipo (ou de acordo com a colher de chá de salsa, amor e endro 1 / 4).
    Em ensopado (por 1 kg) - por 1 colher de chá salsa e manjericão, bem como folhas de louro 3-4.

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