Что и сколько нужно выращивать на дачном участке?
ПЛАНИРОВАНИЕ БУДУЩЕГО САДА И ДАЧНОГО УЧАСТКА – ЧЕГО И СКОЛЬКО ВЫРАЩИВАТЬ НА НЕМ.
После определения размеров дома на плане садового (дачного) участка можно и нужно планировать посадки плодовых деревьев, ягодных кустарников и грядки для овощей.
Где и как разместить сад, огород и на каких площадях, каждый решает сам.
Однако при этом надо учесть некоторые слагаемые.
Надо учитывать затраты труда, природно-климатические условия местности, но самое главное, чтобы фруктов, ягод и овощей хватило на свои потребности.
Можно привести простейший расчет.
Если исходить из урожайности в средней полосе России: яблок и груш со среднерослого дерева – 100 кг, вишни и черешни – 15 кг, слив и абрикосов – 30 кг, смородины черной – 3 кг г, куста, смородины красной, крыжовника – 4 кг с куста, малины – 0,5 кг с куста, земляники 0,5 кг с кв. м грядки.
Поэтому на семью 3-4 человека при дачном участке земли 10 соток целесообразно иметь:
- яблони зимних сортов — 3,
- яблони осенних сортов – 2,
- яблони летних сортов – 2,
- груш – 2,
- вишни – 4,
- сливы – 4,
- облепихи – 2 дерева,
- смородины черной – 10 кустов,
- смородины красной — 3 куста,
- крыжовника – 3 куста,
- малины – 30 кустов,
- земляники – 50 кв. м.
В южных районах нужно планировать посадки персиковых деревьев – 5-7, абрикосов – 4-6, винограда – 30-40 кустов.
Объем огорода (посадочных грядок) можно соизмерить также с количеством членов семьи и с суточной потребностью. Суточная потребность человека в овощах составляет 0,5 к.г, или 180 килограмм в год. Средняя урожайность овощей может быть принята в расчете: огурцы, помидоры, морковь и свекла, кабачки, лук репчатый, капуста, перец сладкий – 4-6 кг с кв. м грядки.
Поэтому для семьи из 4 человек площадь огорода (гряд) нужна не менее 140 м2.
В южных районах урожайность овощей выше, нежели в средней полосе России. Это надо учесть.
Еще надо учесть коммерческие планы, если такие имеются.
Не следует забывать огородникам, что места посадки овощей надо чередовать. Возвращение какой-либо культуры на прежнее место возможно только через 3-4 года.
При выращивании плодово-ягодных культур не рекомендуется Загущать посадки, думая, «гуще посадим, больше соберем урожая». Результат, к сожалению, будет обратный.
Можно рекомендовать следующие минимальные расстояния:
- яблони, груши в средней полосе – 5-6 м. в ряду, 6-8 м. между рядами;
- абрикос, черешня, яблоня, груша в южных районах – 6-8 м. в ряду, 8-10 м. между рядами;
- вишня, слива в средней полосе – 3-4 м. в ряду, 4 м. между рядами;
- персик, айва, вишня, слива в южных районах 4м. в ряду, 6 метров между рядами;
- крыжовник, смородина – 1,5 м в ряду, 2,5 м между рядами;
- малина – 1,0 м в ряду, 1,5 м между рядами.
От построек высокие деревья рекомендуется размещать на расстоянии 4-5 м.
От границ соседнего сада деревья высаживают на расстоянии равном не менее половины ширины междурядья для данного дерева (для яблони – 4-5, для вишни, сливы – 2, для персика, айвы – З метра).
Кустарники следует высаживать не ближе 1 метра от забора.
В этом вопросе еще имеет значение затененность соседнего участка.
Не рекомендуется затененность соседнего участка от ваших высокорослых деревьев (берез, рябин, дубов и др.).
Тоже касается своего огорода, чтобы не допустить затенение его своими деревьями. Большинство овощей при затенении значительно снижает урожайность.
Очень большое значение имеет рельеф участка в средней полосе России.
Особенно ценным для средней полосы будет, если участок имеет склон в южную сторону. В этом случае все растения в летний период получат больше тепла на несколько процентов, при горизонтальном рельефе.
Размещение посадок на склоне в северную сторону менее желательно.
В некоторых рекомендациях есть предложения в северной стороне участка (в средней полосе России и в северных регионах, где позволяют размеры участков) и с наветренной стороны (но розе ветров данного района) высаживать хвойные деревья, чтобы защитить садовые культуры от северных и холодных ветров, в том числе в зимнее и в летнее время года.
Планирование садового (дачного) участка
ЧЕГО И СКОЛЬКО САЖАТЬ НА ДАЧЕ – ОТЗЫВЫ ДАЧНИКОВ
Хотела бы немного порассуждать о том, сколько чего можно в реальности вырастить на своем участке и каких сил это потребует. А то если почитать письма некоторых маститых дачников, то их урожаи можно в Книгу рекордов Гиннесса записывать.
Хотела бы немного порассуждать о том, сколько чего можно в реальности вырастить на своем участке и каких сил это потребует. А то если почитать письма некоторых маститых дачников, то их урожаи можно в Книгу рекордов Гиннесса записывать.
А чтобы читатели не подумали, что я от зависти брюзжу, пару слов напишу о себе. Я родилась в деревне и отношусь к категории детей войны. Как и все мои сверстники, очень рано начала работать на земле, ведь нашим мамам некогда было обрабатывать свои огороды, а отцов у большинства из нас не было. Вот и получалось, что львиная доля всех огородных хлопот выпадала нам. Самое главное – посадка картофеля. Я днем пахала сохой, вечером мама шла с лопатой и делала грядки, а на следующий день я занималась посадкой. Когда появлялись всходы, уход за ними был полностью на моих плечах (а вот у кого детей не было, те в огородах трудились после работы, по ночам, благо они в наших краях очень светлые). Свой личный огород обрабатываю с 1966 г. Когда получила участок, деток у меня уже было трое: одному 9 лет, другому -7, самому младшему – 3. Научила всех их любить землю. А сейчас уже и внуки выражают желание заниматься огородом.
Это я все к тому, что знаю, почем фунт лиха и на что способна землица-кормилица, когда относишься к ней с вниманием и заботой. И вот теперь вернусь к тому, с чего начала – с рассказов о том, что якобы в огороде все растет чуть ли не само по себе, да еще в огромных количествах.
Прочитала недавно одну статью.
Автор, делясь тем, как он повышает плодородие почвы, в конце пишет, что с одной половинки сотки обеспечивает овощами четыре семьи по четыре человека, да еще и на продажу остается. Не может такого быть при всем желании. Если верить статистике, то одному человеку в год требуется примерно от 50 до 100 кг картофеля, 35 кг капусты, 25 кг томатов, 20 кг моркови, по 10 кг огурцов и свеклы, по 5 кило баклажанов, перцев и зеленого горошка.
А если учесть, что в обычное ведро входит, например, около 8 кг картошки и моркови, то нетрудно посчитать, сколько овощей надо выращивать в огороде.
Эти цифры предлагаю сразу вспоминать, когда встречаешь очередной «ударный» отчет. Нет, я не подвергаю сомнению опытность и знания авторов таких статей(к тому же там, по мимо прочего, содержатся и весьма дельные советы), но к результатам их трудов призываю относиться вдумчиво.
А напоследок поделюсь кое-какими своими огородными наблюдениями. Вот, к примеру, как я сажаю морковь. На грядках шириной 80 см (их всегда для всех овощей готовлю к 1 мая) делаю через каждые 20 см поперечные бороздки, поливаю из лейки и там черенком от детской лопатки делаю с промежутком в 5 см лунки глубиной по 5 см.
В них и раскладываю сухими руками семена. В итоге мне потом не нужно прореживать посадки – экономия и сил, и посадочного материала. И еще я абсолютно согласна кто пишет, что посадка этой культуры осенью – напрасный риск. Я тоже однажды попробовала так сделать, чтобы весной меньше работы было, так и урожай был плохой, и морковка какая-то вся волосатая выросла. Больше так сажать не хочу.
А теперь пару слов о капусте. Сажаю всегда по три-четыре сорта по схеме 70×70 см. И после высадки рассады тут же посыпаю вокруг стеблей толченую яичную скорлупу. А когда начинается лет бабочек, то в 10 л воды разбавляю 1 ст. л. уксусной эссенции и из лейки поливаю всю капусту – потерь от вредителей нет.
Садовод любитель с Урала
ЧЕГО И СКОЛЬКО САЖАТЬ – РАСЧЕТЫ
У разных семей разные потребности в овощах, собственноручно выращенных на участке, и простейшие усредненные расчеты помогут понять, сколько тех или иных культур нужно высаживать на стандартных шести сотках для потребления в свежем виде и для заготовок.
Я читал, что, по мнению диетологов, взрослому человеку необходимо 120 кг овощей в год, причем в эту цифру не входит картофель. Мои советы помогут начинающим огородникам сэкономить площадь на своих шести сотках, не теряя урожаев.
- Выбирайте высокорослые сорта томатов. Вот мои весьма приблизительные расчеты необходимого количества помидоров: один куст дает за сезон в среднем 3-4 кг плодов – значит, 30 кустов дадут урожай примерно 100 кг. Хотя, скорее всего, больше.
- Урожайность огурцов подсчитать сложнее, но опытные дачники определяют так: на семью из четырех человек с лихвой хватает трехметровой грядки при стандартной ширине 70 см. Средние показатели урожайности таковы: с 1 кв. м можно собрать 8-10 кг плодов.
- Некоторые сорта тыквы (Титан, Голиаф, Король мамонт) дают урожай до 50-100 кг с одного куста, поэтому, если вы отдадите им предпочтение при посадке, единственного куста будет вполне достаточно.
- Урожайные кабачки (например, Грибовские) дают за сезон в среднем 12-15 кг плодов с одного куста, поэтому два-три растения щедро обеспечат семью кабачками и для еды в свежем виде, и для заготовок.
- Капуста: минимум 20 кочанов. Из них немного ранней (например, Июльской для потребления в свежем виде), остальное – поздние сорта (для заготовок).
- Свекла и морковь: по 50 кг каждого корнеплода – этого количества хватает и для еды, и для заготовок, и для небольшого запаса на зиму.
Хороших урожаев вам на ваших шести сотках!
© Автор: Николай
СКОЛЬКО И ЧЕГО НУЖНО ПОСАДИТЬ НА СЕМЬЮ ИЗ 6ТИ ЧЕЛОВЕК – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Магнолии в средней полосе в открытом грунте – посадка и уход, сорта
- Выращивание редиса на даче – посадка и уход
- Лекарственное и красивое растение Вероника
- Шиповник дикая роза – выращивание, размножение, свойства
- Цефалофора (фото) посадка, уход и применение
- Грецкий орех на Урале – опыт выращивания
- Что и сколько нужно выращивать на дачном участке?
- Огурцы и помидоры на подоконнике: коротко и просто о сложном
- Как определить созрел ли фрукт для уборки? Стадии спелости
- Какие южные растения можно вырастить в климате средней полосы – советы к.с.х наук
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Участок нам достался в очень запущенном виде. Сад, например, был похож на настоящие непроходимые джунгли. Пришлось его почти весь выпилить, после чего мы задумались, как, что и где сажать по новой. Ну а так как я нахожусь на пенсии, то искать ответы на эти вопросы мои близкие поручили именно мне. Много пришлось перелопатить всевозможной литературы, прежде чем удалось составить план, который и был воплощен на практике (без лишней скромности скажу, что результат оказался прекрасным).
Основные пункты следующие.
• Плодовые деревья и высокие кустарники не сажайте возле дома, чтобы не затенять его. Лучше разместить здесь цветники.
• Высокие плодовые деревья лучше сажать с северной стороны участка и размещать их следует по сортовым признакам: семечковые культуры рядом с семечковыми, косточковые – с косточковыми.
• А вообще все деревья располагать надо по росту, чтобы не было затенения и посадки хорошо продувались ветром. Ягодники могут стать еще и живой изгородью, если их разместить по краям участка.
• Пока садовые деревья молодые, между ними можно сажать овощи и даже клубнику, а потом их нетрудно будет переместить на другие хорошо освещенные места.
• Не стремитесь плотно засадить свой участок, иначе загущенные посадки не дадут высокого урожая. По своему опыту так скажу: если посадить 8-10 яблонь (или 10-15, но на карликовых подвоях), 2-3 груши, 3-4 вишни или сливы, 1 рябину, 2 облепихи, 5-10 кустов крыжовника, смородины и малины, а также 250-300 кусти-
ков клубники, то можно полностью обеспечить свою семью садовой продукцией.
• Если возникнет непреодолимое желание посадить барбарис, калину, боярышник и шиповник, то их надо пристраивать по периметру участка на приличном расстоянии друг от друга, так как они вообще несовместимы.
• Ну а на оставшейся земле можно разбить гряды – столько, сколько сможете обработать.
#
Ряды, ленты, гнезда
Правильным размещением овощей на грядках можно облегчить уход за ними, добиться увеличения урожайности, уменьшить расход воды и удобрений.
• Рядовой узкорядный посев, когда семена высевают в рядки часто, с расстоянием между рядками 7-10 см, годится только для некрупных растений: моркови, редиса, шпината, щавеля.
• Для капусты наилучшим образом подходит квадратная схема посадки: расстояния между растениями в ряду равны ширине рядков и достаточно велики, чтобы взрослые растения не мешали друг другу. Пока рассада еще мала, такие посадки очень удобно обрабатывать и вдоль, и поперек.
• Квадратно-гнездовой метод тоже предполагает простор, но в каждую лунку сажают не одно, а 2-4 растения. Так выращивают тыкву и другие бахчевые, бобовые, огурцы. Такой метод особенно хорош, если всхожесть семян невелика.
• Корнеплоды и лук можно сажать широкополосным методом: участок делят на полосы шириной 10-15 см на расстоянии 40-50 см друг от друга и в пределах этой «ленты» высевают семена вразброс. Широкие междурядья легко обрабатывать от сорняков плоскорезом или тяпкой.
Весной и в начале лета между рассадой крупных капусты и томатов можно посеять быстрорастущие культуры: редис, шпинат, раннюю пучковую морковь. Их полностью удаляют с грядки до того, как разрастется основная культура.
#
В этом году мы перестарались с количеством выращенных овощей. Подскажите, как в будущем правильно рассчитать площадь грядок (картофеля, лука, моркови, свеклы и т. д.) на семью из четырех человек?
#
Ответ во многом зависит от предпочтений вашей семьи и от того, как вы планируете распорядиться полученным урожаем: съесть в течение летнего периода, переработать и заготовить впрок (заморозить, засолить, засушить и т. д.), заложить на хранение.
С 1 м2 земли в зависимости от сорта в среднем можно получить 5-10 кг картофеля. 4-6 кг лука и чеснока. 5-7 кг свеклы и моркови, 6-8 кг огурцов и кабачков, 4-6 кг томатов, 1-2 кг зелени (салата, укропа, петрушки), 7-10 кг капусты. На одного человека в год требуется около 120 кг картофеля. 30-40 кг капусты, 6-8 кг лука и чеснока, 8-10 кг моркови и свеклы, 8-12 кг огурцов. 15-25 кг томатов, 4-6 кг зеленных и пряных культур. Исходя из этих цифр нетрудно подсчитать необходимую площадь под посевы и посадку перечисленных культур. Так. например, беря за основу среднюю урожайность картофеля 8 кг с 1м2, получаем площадь под посадку для семьи из четырех человек равную 60 м2.