Лучшие сорта помидор для высаживания в открытом грунте
О сортах томатов и о тонкостях их проращивания в домашних условиях мы уже как то упоминали в статье по ссылке ниже, продолжим эту интересную тему.
В последние годы среди огородников всех климатических зон, в т.ч. южных, стали популярными
сорта помидоров сибирских селекционеров.
Красивое название серии «Сибириада», «Сибирский сад»встречается практически во всех каталогах. Несмотря на то что сорта эти выведены на Алтае, они в идеале подходят, например, и для юга России.
За годы моего увлечения сортоиспытанием через наш огород прошло от трех до четырех тысяч сортов томата.
Современная мировая селекция томатов насчитывает их невообразимое количество, а потому очень трудно вывести сорт, который бы не имел аналога, созданного раньше. Потому, конечно же, многие сорта «Сибирского сада» имеют аналоги. Но это не преуменьшает их достоинства – большинство новых сортов по многим параметрам лучше старых.
Главное, сибирским селекционерам удалось то, о чем мы раньше только мечтали, – соединить низкорослость и крупноплодность.
Расскажу только о лучших, на мой взгляд, сортах – новинках нашего огорода.
Нежданна, Золотая королева
Я люблю желтые плоды за их мягкий сладкий вкус. Желтый цвет у селекционеров, очевидно, не очень популярный, ассортимент желтоплодных низкорослых сортов всегда был слабый. Тем более оба эти сорта для меня долгожданные. Высота их 50-60 см. Плоды желтые, округло-плоские, 150-300 г. Товарность Золотой королевы на уровне лучших красноплодных. Оба сорта отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.
Демидов
Штамбовый, компактный, высотой 50 см, плоды розовые – 150-200 г. Очень урожайный, товарный, плоды крупные. Среди низкорослых розовоплодных сортов в нашей коллекции равноценный ему сорт только Настенька, также сибирской селекции. Первые плоды у Настеньки могут быть до 400 г. В этом сезоне среди низкорослых она заняла первое место по вкусовым качествам, это один из лучших рыночных сортов.
Розовое Рафаэлло, О-ля-ля
Оба сорта высотой 100-120 см, плоды округлые – 150 г, насыщенно-розовой окраски, с высоким товарным и вкусовым качеством.
Симпатяга
Растение высотой 50 см. Плоды насыщенно-розовой окраски до 150 г, округлые, не растрескиваются, раннеспелые.
Балерина, Московская грушовка, Петруша огородник, Кемеровец, Супермодель, Розовая Стелла
У всех штамбовая форма куста с высотой 50-80 см. Объединяет их еще удлиненная форма плодов, оригинальный товарный вид. У Балерины – красные, пулевидные плоды длиной до 13 см, весом 150-200 г, красивые, как игрушки. Московская грушовка – сорт урожайный и неприхотливый. Плоды весом 150 г, удлиненно-перцевидные, одномерные, розовые, очень привлекательного товарного вида. Петрушка огородник – плоды 200 г, удлиненные, розовые. Кемеровец – плоды розово-малиновые, конусовидные, формой напоминают небольшое сердце – 150 г, одномерные, достаточно плотные, отличные для рынка. Супермодель – плоды удлиненные, розовые, вес до 200 г, длина – 10 см, идеально окрашены, гладкие и очень вкусные. Розовая Стелла – кусты низкие – 50 см, плоды розово-малиновые, удлиненные, до 200 г. Ценится за высокую урожайность и качество вкусных десертных плодов.
Алые свечи. Дядя Степа, Алый Мустанг, Лаура, Славянин
Все высокорослые, объединяет – удлиненная форма плода. Алые свечи – плоды розовые, цилиндрические, аккуратные, 120 г. Все растение опоясано гирляндовидными кистями необычайно красивых плодов.
Дядя Степа – плоды очень тонкие и длинные (8 см), красные, вес – 150-200 г. Их можно ломать на кусочки и есть как огурец.
Аналогичный сорт – Алый мустанг, но плоды немного крупнее, мясистые и вкусные.
Лаура – салатно-засолочный, среднеспелый, плоды удлиненно-овальные с носиком, красные, мясистые, с очень сладкой мякотью, вес до 300 г.
Славянин – растение высотой 120 см. Плоды удлиненные, розовые, 120-170 г, достаточно плотные и очень сладкие, содержание сахара – 3,35%. Идеальные в консервации и салатах. Отмечается высокая устойчивость к болезням, обильное плодоношение при любой погоде.
Засолочный деликатес
Плоды, действительно, идеальные для консервации и засолки. Вес – 80-100 г, красные, цилиндрические, очень красивые, гладкие, без пятен, не трескаются, не перезревают. Высота куста до 100 см. И главное впечатление – за плодами не видно листьев.
Читайте также – Сорта томатов и их проращивание в закрытом грунте (в т.ч. комнатных условиях)
Моя семья
Розово-малиновые плоды с восхитительным вкусом и нежной дынной мякотью. Вес – до 600 г, с высотой куста до 120 см.
Сибирский козырь
Отличается очень высокой урожайностью, плоды красные, салатные, до 800 г. Хлебосольные – выращивали его «в расстил» без подвязки и пасынкования. За плодами не видели земли, они красные, плоские, до 600 г. Высота – 70-80 см. Отличается высокой и стабильной урожайностью, неприхотливостью.
Монастырская трапеза
Напоминает Каротиновый, но плоды крупнее – 200-350 г. Оба высокорослые.
Иван Купала
Близкие аналоги по цветам Трюфель желтый, розовый, красный. Очень красивый сорт, редкая форма крупной малиновой груши весом до 250 г. Отличные вкусовые качества, стабильная урожайность.
Пудовик (Севрюга), Батяня, Сэнсей, Сахарный пудовичок
Сердцевидная форма плодов, относительная низкорослость. Все сорта отличаются неприхотливостью, с отличной завязываемостью плодов при любых погодных условиях.
Сорт Пудовик (Севрюга) – высота 120 см, плоды малиновые, весом до 1 кг, очень малосеменные. Первые плоды дозревают на уровне ранних сортов, отмечается редко встречаемое сочетание скороспелости и крупноплодности.
Батяня – известный сорт, успел понравиться многим, высота растения 0,7-1 м. Вес плодов до 600 г, розовые. Его достоинства: относительная низкорослость в сочетании с крупноплодностью и скороспелостью, высокий урожай и качество плодов.
Сэнсей – плоды – идеальное конусовидное сердце, малиновое, весом до 500 г, среднеспелый, малосеменной. Достоинства сорта – высокая урожайность при любой погоде, красивые, мясистые и вкусные плоды.
Сахарный пудовичок – растение высотой 800-100 см. Среднеспелый, плоды сердцевидные, розовые, до 400 г, отличается неприхотливостью и болезнестойкостью.
Каротиновый
Каждый раз при сборе плодов невольно восхищаюсь их красотой. Плоды идеально круглые, оранжевые, самой плотной консистенции среди оранжевых аналогов, но не жесткие, не трескаются, не перезревают. Зафиксировано рекордное содержание бета-каротина. Вес плодов до 150 г.
Шахерезада, Помидор-персик, опушены листья и плоды. Растение высотой 180 см, плоды цилиндрические, до 300 г, мякоть насыщенно-красная, нежная, без кислоты. Отличается высокой урожайностью и болезнеустойчивостью.
Выбираем лучшие сорта томатов – профессионалы советуют
Многие огородники уже приступили к поиску самых урожайных, тусных и устойчивых ко всевозможным напастям томатов. Дело непростое, скажу я вам. Ведь от выбора подходящего сорта зависит, насколько сложно будет вырастить урожай, да и будет ли он вообще. Рассказываем о том, на что обратить внимание, и что нужно обязательно учитывать при покупке семян.
Не бойтесь гибридов
Обозначение «F1» рядом с названием сорта означает, что вы держите в руках пакетик с семенами гибридного растения. Такие томаты получают в результате опыления растений двух разных сортов. Одним из «родителей» в этом случае может быть дикий вид томата, который повышает устойчивость к плохим погодным условиям и болезням, влияет на вкус или цвет полученного гибрида. Как правило, гибриды менее капризны и хорошо растут даже в сложных условиях. Единственный минус — их семена собирать нельзя. Выращенные из них помидоры могут удивить. К примеру, вместо крупных сладких плодов вы можете получить мелкие. Растения обыкновенных сортов (без «F1») требуют более тщательного ухода, особенно в дождливое холодное лето, зато их семена можно собирать без опаски.
Выбирайте по росту…
Томаты индетерминантных сортов (Спрут F1, Буденовка, Черный принц, Де Барао) очень высокие (могут вырасти до 5 м). Обычно это позднеспелые сорта, которые при соблюдении агротехники дают богатый урожай через 120-125 дней после посева семян. У них удаляют все пасынки и ведут в один стебель. Первая цветочная кисть формируется после 10-11 листьев. Последующие — через каждые 3-4 листа. На одном кусте может сформироваться до 20 кистей. При всей своей урожайности индетерминантные сорта подходят только обладателям высоких теплиц или тем, кто живет в южных регионах, где теплый период длится 5-6 месяцев.
Растения детерминантных сортов (Буржуй, Хлыновский F1, Благовест F1, Верлиока F1, Ажур F1, Дубок, Санька) достигают в высоту 1,5-2 м. Созревают на 15-20 дней скорее, чем индетерминантные. Первая цветочная кисть у них формируется над 8-9-м листом, а последующие — через 1 -2 листа. Их можно выращивать, подвязав к двухметровой шпалере, в теплице или открытом грунте.
Самые скороспелые и невысокие — томаты супердетерминантных сортов (Ракета, Легионер F1, Снегирек, Айсберг, Леопольд F1, Белый налив, Агата). В высоту достигают всего 50-70 см, а урожай можно собирать уже спустя 95-100 дней после посева семян. Первая цветочная кисть у них формируется над 5-6-м листом, последующие — подряд или через один лист. Обычно на растении образуется 4-6 соцветий, плоды из которых созревают одновременно. Супер-детерминантные сорта подходят для выращивания в открытом грунте или пленочных укрытиях, их не нужно пасынковать и подвязывать.
…и по размеру
Другой важный признак — размер плода.
Крупноплодные сорта (вес плодов — свыше 100 г) в основном выращивают, чтобы есть в свежем виде. Чаще всего такие помидоры очень сладкие и сочные. Но, чтобы они созрели, нужно изрядно потрудиться. Причем многое зависит и от погоды. Растениям нужно много тепла. Самые популярные у огородников крупноплодные сорта томатов Бычье сердце, Японский краб, Фунтик F1, Космонавт Волков.
На томатах среднеплодных сортов созревают плоды массой 60- 80 г (Аляска, Самара F1, Биатлон F1, Атос F1). Они универсальны: подходят и для салатов, и для консервирования целыми, и для приготовления сока и кетчупа.
Особенно вкусные томаты вырастают на растениях мелкоплодных сортов (Черри, Вишня, Попугайчик F1, Сладкий жемчуг F1). Их вес всего около 20 г, но сладость и аромат привлекают многих огородников. Такие томаты идеально подходят как для консервации, так и для заморозки и еды в свежем виде. Правда, суперурожайностью описанные сорта не отличаются.
Выбор — на любой вкус
Для открытого грунта предпочтительны низкорослые (детерминантные и супердетер-минантные) сорта, лучше раннего срока созревания. Для теплиц — детерминантные сорта и гибриды (ранние, среднеспелые и позднеспелые).
Если хотите красоты и разнообразия или просто любите всё необычное, выбирайте по цвету — кроме розовых, желтых и красных томатов, есть и другие варианты: например, фиолетово-черные (Аметист, Синее золото, Черный рифленый), зеленые (Изумрудное яблоко) или полосатые (Яблочный окрас, Розовый шмель, Полосатый персик, Северное сияние).
Помидоры до Нового года
В последнее время особенно популярными стали томаты сортов с замедленным созреванием. Советую вырастить таких хотя бы несколько кустиков. Их плоды собирают в период бланжевой спелости (бурыми) и хранят в погребе, как яблоки. Они
постепенно созревают, становятся вкуснее. При правильном хранении можно обеспечить свою семью свежими томатами до января. Среди этих сортов лучше всего себя показали Василиса F1, Рококо F1, Торги -ла F1, Жираф.
Антон ЛЕЩЕВ, канд. с-х наук
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание базилика рассадным способом
- Выращивание дынь – посадка, прищипка, опыление
- Посадка бобов – три варианта
- Салатные овощи весной
- Цветок молодило – выращивание , посадка , уход и разновидности
- Виноград на даче – как и когда правильно сажать виноград
- Выращивание мочалки-люффы в средней полосе – посадка и уход (Подмосковье)
- Лук-порей и сельдерей рассадой (Омская область)
- Выращивание клюквы на даче – посадка и уход: наш опыт и отзывы
- Шиповник дикая роза – выращивание, размножение, свойства
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!