Редкое растение вигна (вид фасоли )– техника выращивания, свойства.

Происходит из Центральной Африки. В овощеводстве используют разновидности вигны со спаржевыми мясистыми бобами, достигающими метровой длины. Она широко возделывается в странах с жарким климатом, а в последние годы завоевывает популярность у огородников нашей страны.

Питательная ценность.

Это одна из самых урожайных бобовых культур. Сочные молодые лопатки вигны с мякотью, заполняющей все пространство между створками, убирают, когда семена в бобах не превышают размера пшеничного зерна.

Бобы и семена вигны высокопитательные и являются диетическим продуктом. Они содержат много белка (до 28%) и крахмала (47,8%). Зеленые бобы помимо большого количества белка служат источником витаминов А, В, С, минеральных солей кальция, железа и других физиологически активных веществ.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Вигна обладает целебными свойствами.

Она рекомендуется как диетический продукт при лечении болезней печени и желчного пузыря, а также острых инфекционных заболеваний, болезней центральной нервной системы. Пюре из нее назначают при гастритах больным с пониженной кислотностью желудка.

Отвар бобов применяют при заболевании почек и мочевого пузыря, гипертонии, сердечной слабости и отеках, хроническом ревматизме, подагре, сахарном диабете, самостоятельно или в многочисленных сборах лекарственных растений. Сок из зеленых бобов воздействует на углеводный обмен.

Биологические особенности.

Вигна — однолетнее травянистое растение кустовой, полукустовой, стелющейся и вьющейся формы. Листья крупные, трехдольчатые. Цветки и бобы парные. Бобы светло-зеленые с красноватыми пятнами, узкие и длинные, очень нежные в молодом возрасте, при длине 60—65 см.
Семена почковидной и округлой формы.

В бобе до 28 семян, ранние сорта обычно кустовые, поздние — вьющиеся и самые урожайные. Молодые бобы ранних кустовых форм вигны имеют в длину 30—40 см, а бобы вьющейся вигны достигают 60—80 см.
Вигна более теплолюбивое растение по сравнению с другими бобовыми культурами. Ее всходы не переносят не только заморозков, но и непродолжительных понижений температуры. Семена начинают прорастать при 15—17Х, поэтому в центральных и северных районах ее целесообразно выращивать через рассаду.
Вигна засухоустойчива, она переносит атмосферную засуху. Нетребовательна к свету и хорошо переносит затенение.
Районированных сортов вигны нет.

Техника выращивания вигны.

Лучшие предшественники вигны — огурец, капуста, томат. картофель При подготовке почвы осенью под перекопку на 1 кв. м почвы вносят по 2—3 кг органических удобрений, по 30 г суперфосфата, 20 г калийных удобрений.

Весной под перекопку вносят по 10—20 г мочевины.
Перед посевом семена вигны следует обрабатывать раствором марганцовки в течение 15—20 минут, затем тщательно промыть водой. Высевают их в хорошо прогретую почву, заделывая на глубину 4—5 см. Сеют рядами с шириной между ними 80 см, между растениями в ряду 60—70 см. При выращивании рассадным методом следует высаживать 30-дневную рассаду, когда минует угроза возврата заморозков.

Для вьющихся форм нужна опора из кукурузы, других высокостебельных культур или кольев. Уход за растениями заключается в прополках в рядах, рыхлении междурядий, поливах.

Особенно важно поливать во время бутонизации и появления завязи, так как недостаток влаги может вызывать осыпание бутонов.

Одновременно с этим проводят подкормки, внося на 1 кв. м 10—15 г суперфосфата, 5 г хлористого калия или 1 кг перегноя, разведенного в воде 1:1.
Сбор бобов начинают через 70 дней после посева семян в грунт и через 35 — 40 дней после высадки рассады.

Убирают зеленые лопатки (бобы) по мере их формирования в течение 30-45 дней.
На семенных растениях бобы оставляют до полного созревания.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>