Выращивание редиса на даче – посадка и уход
Содержание ✓
- ✓ Как сеять редиску:
- ✓ Как поливать редис
- ✓ Выращивание редиса – посадка и уход (советы читателей)
- ✓ Осенний урожай редиса
- ✓ Чтобы редиска не цвела
- ✓ А как вам зелень редиса?
- ✓ Выращивание редиса – эксперимент с семенами
- ✓ Тестирование магазинных сортов редиса
- ✓ Редис 12 месяцев
- ✓ Редис по лунному календарю
- ✓ Сочная редиска и повторные посадки
- ✓ Редис в течении всего лета
- ✓ Посадка редиса – маленькая хитрость: видео
Как и когда сажать и ухаживать за редиской
Одна из примет весны – сочная красная редиска. И вкусно, и подарок организму, соскучившемуся за долгую зиму по витаминам – ведь редис обладает кучей полезных свойств (например, тертый редис, нанесенный на кожу лица, заметно оздоровляет ее, освежает, насыщает питательными веществами, придает упругость и эластичность). Можно, конечно, купить, но куда приятнее, когда сочные, здоровые, чистые корнеплоды отправляются на кухню прямо с грядки!
Ну а теперь о выращивании редиса. Я понимаю, что химпрепараты создают для того, чтобы ими пользовались, но как быть, если по твоему огороду и внуки, и правнуки ползают, как черепашки, того и гляди, что сорвут что-то и съедят. Уже больше десятка лет я не пользуюсь никакими ядохимикатами.
Как сеять редиску:
Грядку удобрить хорошо перепревшим навозом-сыпцом или компостом-сыпцом (1 ведро на погонный метр). Поверху рассыпать литровую банку золы на 2 пог. м и тщательно перекопать. Хорошо взрыхлить, убирая комья. По грядке сделать ручейки в 10 см друг от друга по всей длине грядки и присыпать по ручейкам размятый уголь от кострища. Семена редиса протравить в растворе темно-фиолетовой марганцовки, обсушить, высыпать в сито, припудрить мелом или крахмалом, чтобы они были белые. Тогда их лучше видно на земле, потому что мы семена не сеять будем, а раскладывать по семечку через 5 см друг от друга.
Но вот грядка посеяна. Теперь нужно присыпать семена слоем земли 1,5-2 см, землю прижать обратной стороной тяпки и всю грядку полить (1 лейка на 1 кв. м), добавив в воду ЭМ-препарат. После этого грядку по всей длине посыпать смесью золы и чистотела от кресто-блошек (литровая банка перемятого порошка чистотела и столько же золы). Грядка шириной 80 см готова.
По самому краю, по периметру высаживаем по 1 пог. м шпината, салата, кресс-салата, укропа. А теперь укрываем грядку легким спан-бондом (толщина 17 или 30 микрон). Длина спанбонда должна быть на 1 м длиннее грядки, ширина – 3,2 м. Равномерно раскладываем спанбонд на грядке и, отступая по 20 см с каждой стороны, прижимаем по всей длине досками, доски придавливаем кирпичами, а с торцов весь оставшийся спанбонд -2м (пузырь над грядкой) укладываем складками и тоже хорошо прижимаем. Развиваясь, растения сами будут поднимать спанбонд, расправляя его.
До всходов поливаем (прямо по спанбонду) через день утром: 1 лейка чистой вечерней воды на 1 кв. м. При росте редиса 5 см – теплым утром снимаем с одной стороны и с торцов пленку и окончательно прорываем при росте редиса до 10 см. Не удивляйтесь – это редис сорта Русский размер. За 7 лет посевов не было ни одной цветушности и ни одной пустой редиски! А редис красивый, крупный, до 10 см.
Как поливать редис
После появления 2 настоящих листочков поливать нужно 2 раза в день. Встал утром, и первая разминка до завтрака – вылить на 6-метровую грядку 6 леек с вечера заготовленной воды, а вечером, в сумерках, вторая разминка. 1 раз в неделю поливаю сброженной травой (2 л на ведро воды), | сняв ситечко с лейки.
При появлении зрелых полномерных плодов редиса выбрать из них 4-6 для посадки на семена. На солнечном месте глубоко разрыхлить ямку диаметром 35-40 см, вылить в нее ведро сброженной травы.
У редиски отщипнуть корешок 2-3 см, верхушки листьев оборвать и высадить редис, не заглубляя точку роста. Рядом воткнуть кол не меньше 1 м над землей. В метре от первой ямки сделать вторую и т.д.
Вокруг посаженной редиски обсыпать землю смесью золы и чистотела и замульчировать крапивой, лопухом, полынью или другой не цветущей травой. Полив и удобрения частые.
Стебли редиса каждый год поражаются тлей, кресто-блошкамии, рапсовым цветоедом, который еще и личинки откладывает. Избавляюсь от этой нечисти чесночным настоем: 100 г крепкого долгосрочного настоя на 5 л воды. Опрыскиваю утром и вечером.
Еще отличный способ избавления. Взять 2 пригоршни луковой шелухи, 2 пригоршни сухих листьев и стеблей чистотела, залить ведром кипятка и настаивать сутки. Когда появятся первые цветоносы – появляется рапсовый цветоед.
Берегитесь! Он своим жалом прокалывает молоденькие стручки и высасывает сок из семян. Вот тут и начинаете опрыскивание. После опрыскивания припудрите золой.
А в июне рвите, копайте, сушите чистотел, причем как можно больше, он пригоден для всего. Но это уже другая история. Желаю больших урожаев!
Арбузный редис
Откройте для себя необычный гибрид – арбузный редис. Под бепо-зепеной кожурой корнеплода прячется розовая или пурпурная мякоть, напоминающая цвет арбуза. Внешне гибрид похож на небольшую репку, диаметром около 8 см.
Интересно, что наружная часть экзота слегка горчит, а ближе к средине ощущается сладковатый привкус. Полезен за счет содержания витамина С и фолиевой кислоты. В кулинарии его запекают, тушат с овощами, готовят пюре, употребляют в сыром виде или в составе салатов. Ломтиками украшают коктейли. Арбузный редис можно приобрести в супермаркете. А при желании – даже вырастить самостоятельно.
На заметку
Среднеранние сорта редиса
Выберите редис для весеннего посева.
Сорта бывают ранними (25-30 дней), среднеспелыми (30-35 дней) и позднеспелыми (35-45 дней и более). Ранние и среднеспелые устойчивы к заморозкам и стрелкованию, их выращивают весной.
Позднеспелые предназначены для посева в конце лета.
Сорт «Корунд».
Вегетационный период от всходов до уборки – 32-36 дней.
Корнеплоды от круглой до продолговатой формы, ярко-красные, массой 15-30 г. Мякоть бело-розовая, плотная, хрустящая, слабо острая. Сорт устойчив к стрелкованию.
Сорт «Сакса».
Вегетационный период от всходов до уборки 25-30 дней. Корнеплоды массой 8-12 г, красные, мякоть бело-розовая, сочная, плотная, сладко-острая.
Характерная особенность – небольшая ботва по сравнению с корнеплодом.
Выращивание редиса – посадка и уход (советы читателей)
Земля в нашем саду – песок. А если учесть, что летом у нас жара до 40°, да еще и степные суховеи жизни не дают, несложно представить, сколько нужно труда, чтобы вырастить хоть какой-нибудь урожай. Но мы не унываем.
Хочу рассказать, как выращиваю ранний урожай редиса и рассаду помидоров. Может, кому-то мои советы пригодятся.
Редис сею в первый день появления на даче после зимы – где-то во второй половине марта. Редис сею рядочками, но не густо, чтобы не прорывать. Рядышком сею пару рядочков салата, а также раннюю и цветную капусту на рассаду. Хорошо поливаю грядку и накрываю полиэтиленовой пленкой. Когда все взойдет, пленку снимаю и накрываю грядку агроволокном. Если еще холодно, то даже в два слоя. По краям придавливаю агроволокно пластиковыми бутылками с водой. Грядку хорошо поливаю и жду урожая. (Если дождей нет, желательна поливка.)
Урожай будет где-то к 1 мая. После уборки снимаю агроволокно – редиска под ним получается вкусная, сладкая, сочная, без горечи и не поражается вредителями. В грунте без укрытия агроволокном такая вкусная редиска не получается.
Теперь о рассаде помидоров.
Сад у меня далеко, ехать приходится маршруткой и переполненным автобусом, поэтому перевозка рассады из дома – проблема. Дома я выращиваю минимум рассады: перец, синенькие, ранние помидоры, кабачки Искандер F1 и немного рассады высокорослых помидоров. Остальную рассаду выращиваю в саду.
В начале апреля сооружаю в саду парничок. Короб – из досок, размеры любые (у меня 2,5×1,5), но борта должны быть такими, чтобы сантиметров на 5 короб был выше уровня земли, а вниз – на штык лопаты.
Землю из короба убираю.
Насыпаю в него 2-3 ведра перегноя, неглубоко перекапываю, выравниваю, сею рядочками семена, хорошо поливаю, ставлю низенькие дуги и накрываю пленкой. Время от времени пленку открываю, рассаду поливаю, удобряю карбамидом, пропалываю, если есть сорняки, и снова накрываю пленкой. Когда тепло, пленку на день открываю для закалки рассады. После высадки рассады на постоянное место короб вытаскиваю из земли, просушиваю и убираю в сарай, а ямку засыпаю землей.
Таким способом я выращиваю рассаду помидоров уже 22 года.
В моем парничке она даже заморозков не боится: в начале мая 1999 года, когда было -7°, в неотапливаемых тепличках у соседей рассада померзла, а у меня – хоть бы что!
Л.И.Лашина
Осенний урожай редиса
Чтобы иметь на столе свежий редис до самой осени, проводят несколько посевов за сезон. Последний – в первой половине августа.
ЗАМОРОЗКИ НИПОЧЕМ
Редис – достаточно холодостойкое растение, заморозков, в том числе ночных, не боится и понижение температуры до минус 2-3″ переносит спокойно. Культура предпочитает нейтральные или слабокислые почвы. На кислых редис плохо растет, а слабое растение быстрее поражается различными заболеваниями, в том числе килой.
Семена высевают рядовым способом, оставляя между рядками расстояние в 15 см. Редис очень любит свет, поэтому всходы необходимо прореживать. Загущение посадок может привести к вытягиванию растения и его стрелкованию.
ЧЕГО ОСТЕРЕГАТЬСЯ?
Очень важно соблюдать правильный водный режим. Растение любит влажную почву. Если оно будет испытывать недостаток воды, корнеплоды будут трухлявыми, не сочными, с пустотами. Но в то же время опасен и избыток влаги, что бывает после неумеренных поливов, сильных ливней и затяжных дождей. При таких условиях корнеплоды могут растрескиваться. Избыточная влажность может также способствовать заболеванию редиса черной ножкой. В таких случаях мы накрываем перед дождем посевы пленкой.
Редис часто уходит в стрелку. Это случается при световом дне более 13-14 ч. Чтобы сократить его продолжительность, посадки укрывают темной тканью или пленкой на период с 18 до 6 ч. Но в августе, когда световой день уже короткий, необходимости в этом нет.
ПРОГОНЯЕМ БЛОШКУ
Высаживают редис на участки, где в прошлом году рос картофель, ведь он считается хорошим предшественником для редиса. А вот после культур семейства крестоцветных (репы, капусты, салатов) лучше не сеять, так как у них с редисом одни и те же вредители и болезни.
Если от вредителей (очень часто это крестоцветная блошка) посадки уберечь не удается, посыпают редис золой. Можно также накрыть грядку нетканым материалом или пленкой. Редис любит плодородные почвы, но не переносит свежей органики, поэтому свежие органические удобрения вносят осенью под перекопку.
Сортов существует много, но нам полюбился раннеспелый Чемпион. Привлекателен он тем, что корнеплоды сочные, хрустящие, вкусные и не образуют пустот внутри. Урожай получаем в течение месяца после появления всходов.
Юлия КУПИНА, г. Белгород
Чтобы редиска не цвела
Многие огородники жалуются, что любимая редиска – самый ранний весенний овощ – не растет, или вся «уходит» в ботву, или все съела вредная блошка. Давайте разберемся в причинах неудач.
Родина редиса – Китай. В России его стали выращивать по личному указанию Петра I. В редисе много витаминов (группы В. С), микроэлементов – калия, железа, кальция, фосфора, магния. Он очищает организм от шлаков, расщепляет жир.
В открытый грунт редиску начинаю сеять, когда чуть потеплеет, с середины апреля до середины мая. Чтобы овощ всегда был на столе, подсеиваю семена с промежутком 10-20 дней. Семена не замачиваю, но грядки постоянно и обильно поливаю. После посева накрываю грядку пленкой, но не забываю при этом поливать редиску пару раз в день. Пленку убираю, когда появляются всходы. Далее – рыхлю и продолжаю постоянно поливать. Постоянно влажная почва – и есть залог нежного и сочного корнеплода. Когда у сеянцев появляются два листочка, начинаю их прореживать. Между растениями оставляю не менее 4 см. Особое внимание к редиске в засушливую погоду, если в это время корнеплод не поливать, то редиска вырастет некрасивой, жесткой и горькой.
С крестоцветными блошками борюсь с помощью сухой горчицы, опудривая ею редиску. От улиток и слизней спасают зола и табачная пыль.
© Автор:Н.П. ПАВЛОВА, г. Орел
А как вам зелень редиса?
Лук, укроп, петрушка, кресс-салат… Традиционные для выращивания на подоконниках культуры. Но можно внести разнообразие! Как вам зелень редиса зимой?
Выбираю районированные скоро- и среднеспелые сорта (белорусской селекции): Заря, Смачный, Альба. Также понравился редис российского сорта Моховский, который можно выращивать круглый год. Поскольку овощ любит калий, в почвенную смесь (ее приобретаю в магазине) перед посевом, в ноябре-декабре, вношу щепотку сульфата калия (либо после посева опу-дриваю рядки древесной золой). Затем слегка прикатываю землю и высеваю семена по схеме 5×10 см на глубину до 1 см.
Редис некапризен, но отзывчив на грамотный уход. Он холодостоек, поэтому ящики отношу на прохладный подоконник. Также редис светолюбив, а из-за того, что зимний день короток, вслед за мной готовьтесь к искусственному досвечиванию (использую люминесцентную лампу белого цвета мощностью 80 Вт). Ближе к весне подсветку можно прекратить. Периодически рыхлю почву, поливаю ежедневно, но умеренно. Когда пойдут в рост листочки (могут и через неделю после посева), их опрыскиваю, т.к. в отопительный период воздух в квартире сухой. Открываю форточку — редису нужен свежий воздух. Уже в марте выношу ящик с растениями днем на балкон закаляться, а позже, когда ночью температура будет плюсовой, окончательно «переселяю» сюда. В случае заморозков накрываю емкость пленкой.
Одной подкормки вполне достаточно: растворяю в воде немного коровяка 1:12 (не переборщите!).
Молодые, островатые на вкус листочки редиса богаты витамином С, сахарами, белком, незаменимыми аминокислотами, обладают бактерицидным свойством. Горчичные масла придают им особую пикантность. Добавляю листочки в салаты,гарниры. Польза для организма неоспоримая!
© Автор: Виктор Российский, г. Минск
Выращивание редиса – эксперимент с семенами
Далеко не всегда у нас есть силы, возможности и желание делать все так, как нужно, и это может касаться любой сферы жизни. Огородное хозяйство, конечно же, не исключение. Особенно если ты – начинающий дачник и притом молодая мама с годовалым ребенком на руках.
Признаться, все началось с невинного: «А вот если?!» Или нет, все началось с того, что я очень люблю редис. Люблю настолько, что зимой покупаю пресловутые израильские пакетики чуть проросших, немного подмороженных и безвкусных плодов только ради того, чтобы видеть в своем салате тоненькие розовые кружочки. Потом приходит весна – и моя мама в апреле высаживает Французский завтрак в теплицу, и через три недели
приходит радость – свежий домашний редис. А потом наступает лето, и редис заканчивается до следующей весны. Потому что, если верить литературе, эта культура любит короткий световой день, а иначе вся уходит в цвет. Ну, я и мирилась с этим долгие годы. Но позапрошлым летом, буквально оголодав без редиски, вдруг подумала: «А вот возьму и выращу именно летом!»
И еще зимой купила несколько пакетиков семян. В результате мое желание доказать всем окружающим, что редис вообще-то и в течение трех самых светлых месяцев растет прекрасно, вылился в масштабный эксперимент. Моим подопечным пришлось не только доказывать свою способность расти под солнцем, но и демонстрировать все свое жизнелюбие, несмотря на такие невзгоды, как затененность, загущение, сорняки, слизняки и проливной дождь. После этого лидеров я подвергла второму этапу испытаний (а вернее сказать, истязаний): лежа в холодильнике, они должны были продемонстрировать все свое умение сохранять первоначальный облик и вкусовые качества.
Семена я выбирала по принципу, чем красивее картинка на пакетике, тем лучше. Других критериев не было. Посадки проводились в течение всего лета, начиная с июня и заканчивая началом августа. Все было очень просто: рыхлилась земля, делались и проливались водой бороздки, в которые на глубину около 2 см сажались семена. Затем это дело присыпалось золой и затем закрывалось земелькой. Ростки затем затеняла укрывным материалом, по которому потом и поливала.
Тестирование магазинных сортов редиса
Результаты следующие:
Амур
У этого сорта скромное название, но какие способности! Редис отлично вырос в условиях загущенной посадки, фактически не подвергался нападкам слизняков, поспевал дружно. Вкус у него оказался приятным, без горечи. В холодильнике повел себя прекрасно – сорванный в сентябре, Амур пролежал до конца ноября и фактически не утратил товарного вида. Я считаю, что это очень хороший сорт, ведь о том, что он отличается прекрасной лежкостью, на пакетике не было ни слова.
Клюква в сахаре
От одного только названия текут слюнки! К счастью, сорт оправдывает свое имя. Ярко-розовые (чуть ли не светящиеся) корнеплоды росли, несмотря на то, что были посажены в полутени под грушей, рядом со шпинатом (его приходилось вырывать на салат, когда отдельные листья закрывали соседке свет). Вот уж действительно спартанские условия! Но Клюква в сахаре выросла, оказалась крепкой, вкусной, без горечи. Хорошо хранилась (до конца ноября). Обязательно буду покупать этот сорт и дальше – неприхотливый, беспроблемный, оправдывающий возложенные на него надежды.
Красный великан
Заявленных корнеплодов с «талией» в 10 сантиметров в предложенных мною условиях не выросло.
Получился просто чуть более крупный, чем остальной, редис (6 см – самые большие экземпляры). И урожайность – так себе. На пакетике было указано, что сорт предназначен для зимнего хранения. Признаться, особо убирать было нечего. Моих ожиданий он не оправдал.
Красный гигант
А вот этот сорт показал себя в наилучшем виде. Длиннющие «колбаски» с мышиными хвостиками на конце – одна к одной. Рвать этот редис -одно удовольствие. Он выдержал все испытания и на выходе продемонстрировал мягкий вкус и фирменную «хрусткость» на зубах. Единственный минус – хранение. В холодильнике Красный гигант сделался внутри слегка как бы прозрачным, потеряв свой товарный вид. Есть его уже не очень хотелось (но и выбрасывать такую красоту – тоже). В целом идеальный сорт для свежих салатов. Сбрасывать со счетов его, несмотря на прокол с хранением, нельзя.
Смесь Веселая окрошка
Разные цвета, дружные всходы. Редис сидел на грядке и рос дольше заявленного срока. Какого-то особого результата я не увидела. Да, что-то выросло. Да, не было поедено слизнями. Но это и все.
Синий иней
На грядке показал себя великолепно – несмотря на проливные дожди, не потрескался ни один корнеплод. Вокруг каша из грязи – а он знай себе зреет. А вот к хранению оказался совсем непригодным.
Смесь Мультитрио
Было заявлено, что сажать нужно весной. Но уж очень хотелось узнать, оплошает ли сорт летом? К сожалению, да! Не выросло практически ничего. Но тут чего уж браниться, производитель на упаковке прямо указал, что жаркие месяцы – не лучшее время для посадки.
Может быть, кому-то мои опыты покажутся бесчеловечными – хороша дачница, посадила редиску где попало. Но ведь согласитесь, свободной грядки летом днем с огнем не сыщешь. А что касается ухода, то на самом деле все не так было запущено с моей стороны. По мере возможности проводила прополку, при длительном отсутствии дождя поливала. Весь редис за период роста получил одну подкормку биоудобрениями и несколько «присыпок» золой. Как-то еще изгаляться, на мой взгляд, не имеет смысла. Не хочет расти тот или иной сорт в данных условиях – ну и пусть, посадим другой, который с предложенными правилами согласится. Ведь существует столько разных интересных видов редиски, и для каждого из них хочется когда-нибудь хотя бы раз найти место на грядке.
© Автор: Виктория Розенберг г. Челябинск
Редис 12 месяцев
Обычно редис выращивают лишь весной да осенью. Я устроил у себя конвейер, и редис на столе не переводится круглый год.
В конце марта, отобрав самые ранние сорта (любимые у меня – 18 дней, Красный с белым кончиком, Французский завтрак, Дуэт, а теперь еще и Одиссей), барботирую семена в течение 12 ч. Через сутки они наклевываются, и я высеваю их частично в парник, а частично – в полулитровые горшочки, сделанные из пластиковых бутылок. Часть этих горшочков держу в тепле (на кухонном окне), а часть – в лоджии, там прохладно. В первую очередь всходы появляются на теплом окне, в лоджии отстают дней на 10-12, а в парнике и вовсе появятся через 2-3 недели. В общем, когда самый ранний редис дает 2-3 настоящих листа, я аккуратно
пересаживаю его на свободное место в том же парнике. Примерно через неделю на столе появляется свежая редиска. Отошла ранняя – поспевает вторая «смена», а за ней и третья. Таким образом, даже не имея отапливаемого парника, я получаю редис почти на месяц раньше, чем мои соседи.
Осенний редис (чуть-чуть ранних, а в основном среднеспелых и поздних сортов, таких как Красный великан и Ледяная сосулька) высеваю в грунт с 15 июля по паре строчек с промежутком 2 недели по схеме 15×5 см, а для поздних – 20×8 см. Заметил. что он лучше удается в слегка затененных местах. Тяжелая почва противопоказана – редис получается некрупным.
По мере созревания отдельные корнеплоды используем в пищу. Остальные же сидят до середины октября, а если погода позволяет – и до конца месяца. Заморозки редису не страшны. Храню его в погребе, так же как и морковь, и лежит он до марта, практически не теряя вкус и свежесть. Корнеплоды редиса поздних сортов крупные, но при этом хрустящие, сочные, нежные и не такие острые, как ранних, долго не дрябнут.
© Автор: В. КОНДРАШОВ Московская обл.
Редис по лунному календарю
Высаживать редис в открытый грунт дачники обычно начинают ранней весной. Но у меня в это время на участке так много других неотложных работ, что я берусь за его семена в конце июля, пристраивая их на место убранного чеснока. Должен сказать, что на своем участке я уже давно использую простейшие узкие гряды по методу Митлайдера с облагороженной почвой, ориентированные в направлении с севера на юг и хорошо освещенные солнцем (не допускаю даже легкой тени).
Итак, после уборки чеснока я привожу землю в порядок с помощью плоскореза: разрыхляю ее на глубину примерно 15 см. Тут сделаю небольшое отступление и поведу речь о вещах, в общем-то, давно известных, но которые почему-то большинство дачников все никак не торопятся взять на вооружение.
От лопаты я давно отказался, так как перекопка разрушает структуру почвы. А ведь именно в ее верхнем слое обитает целый мир живых существ (бактерий, грибков, всяких букашек, жуков и, конечно, дождевых червей), перерабатывающих всю органику и повышающих тем самым плодородие земли. Таким образом, при обработке плоскорезом я не нарушаю не только среду обитания этих подземных обитателей, но и просто оставляю их на привычных местах. Я не переворачиваю их дом вверх дном, а благоустраиваю его, обеспечивая поступление воздуха и влаги. А если земля хороша, то и растения растут без проблем.
В одном только я решился «подправить» Митлайдера: предложенные им удобрения я не вношу, заменив их простейшей органикой.
И все по той же причине – пусть «поголовье» почвенных жителей увеличивается как можно больше.
Но вернусь к редису.
Подготовив таким образом грядку, тщательно выровняв ее граблями и восстановив бортики, я приступаю к посеву семян. Все тем же плоскорезом делаю две борозды вдоль гряды с расстоянием между ними 30 см, глубиной 1-2 см и шириной примерно 3 см (ширина лезвия инструмента). После этого высеваю семена, ориентируясь на сроки по лунному календарю, когда Луна находится в фазе убывания в знаках зодиака, подчиняющихся стихии Земли (Телец, Дева, Козерог). Перед самым посевом хорошо поливаю борозды чистой водой. Семена высеваю на расстоянии 2-3 см друг от друга и прикрываю их после этого тонким слоем почвосмеси, состоящей из компостной земли и песка.
Примерно через 5-6 дней появляются первые ростки. Чтобы они окрепли и не стали жертвой прожорливых птиц, накрываю грядку белым нетканым материалом. Еще дней через пять укрытие снимаю и всю почву мульчирую травой слоем 5 см, скошенной газонокосилкой на газоне. Такая толщина мульчи защищает почву от перегрева и переохлаждения. Но самое главное: под ней даже в самую жаркую и сухую погоду всегда остается запас влаги. Атмосферные осадки и росы способствуют процессу ее гниения, что дает пищу червям и почвенным микроорганизмам. А те, в свою очередь, создают благоприятные условия для наращивания гумуса, о чем я уже сказал выше. Вот и получается экологический круговорот в огороде при минимальных затратах.
Тем более что за все время вегетации редиса я грядку не поливаю, не пропалываю и не рыхлю. Опять же – экономия сил и времени.
Ну а что касается самого редиса, то у него длинный стержневой корень, который и без меня знает, куда ему расти, а также как и где доставать воду и питание. Конечно, если стоит сильная жара именно в то время, когда растения еще прорастают и их корневая система только начинает формироваться, я не держу их на сухом пайке и провожу регулярные поливы. Но только, повторюсь, в этот период.
В прошлом году я посеял несколько новых сортов редиса, но лишь одним остался в полной мере доволен – это Дуро. Он скороспелый, урожайный, с хорошими вкусовыми качествами, не стрелкуется. При этом некоторые корнеплоды получились такими крупными, что я их даже не стал убирать с грядки, потому что люблю употреблять в пищу только средних размеров – они вкуснее и нежнее.
В салатах обожаю использовать и молодую ботву редиса, которая, по мнению многих медиков, намного полезнее, чем сами корнеплоды.
Виктор Павлович
Сочная редиска и повторные посадки
Почти все дачники пишут, что для повышения плодородия земли они вносят перегной, навоз и золу. Конечно, правильно они все делают, я и сам так же поступаю. Но вот на личном опыте убедился, что с органическими удобрениями надо быть поосмотрительнее там, где будет расти редис. Однажды я не заделал весной в грядки золу (не хватило ее тогда), и редис у меня вырос на редкость сочным. Подумал, что это случайность, но для чистоты эксперимента решил так же поступить и на следующий год (я вообще-то человек дотошный и всегда записываю, под какие посадки что и когда вносил, так что здесь у меня пунктик). Но и в следующем сезоне корнеплоды оказались такими же вкусными.
Теперь золу я вношу только осенью, когда готовлю освободившиеся грядки к новым трудовым подвигам.
А еще редис не любит свежеунавоженную землю. Зато хорошо откликается на раствор коровяка (ведро на 10 л воды). Я им всегда подкармливаю молоденькие росточки через полторы недели после того, как они проклюнутся. Если же на дворе стоит холодная погода, в раствор добавляю 1 ч. л. мочевины, и растения прямо на глазах набираются сил как ни в чем не было.
Второй посев редиса я осуществляю в августе на освободившихся из-под чеснока грядках.
В это время и поливать его не нужно, потому как дождик частенько бывает, и главные вредители – крестоцветные блошки – уже не досаждают молодым всходам.
Для такой посадки лучше всего подходит сорт Красный великан. Признаюсь, урожай получается не слишком щедрый, но все равно приятно осенью похрустеть свежей редиской. Убираю ее до заморозков, а ботву обрезаю и складываю вместе с корнеплодами в отдельные ящики, которые ставлю в подвал.
Богдан Василевич Воронеж
Редис в течении всего лета
Редис – вкусный и неприхотливый к условиям выращивания овощ, урожай которого можно получать в течение всего лета. В первую очередь, следует определиться с сортами редиса – стоит посадить и раннеспелые, и позднеспелые. Скороспелые сорта поспевают уже через 20-25 дней после появления всходов. Их можно сеять повторно и в июне-июле, но во второй половине лета они хуже развиваются. Чтобы иметь вкусную редиску в августе, лучше сеять позднеспелые сорта.
Чтобы удалить некачественные семена, заливаю их подсоленной водой на некоторое время и оставшиеся на плаву потом выбрасываю.
Место для выращивания редиса выбираю хорошо освещенное, с рыхлым, богатым питательными веществами грунтом. Гряды удобряю навозом заранее, еще осенью, а весной дополнительно вношу компост или перегной. Потом добавляю древесную золу и суперфосфат.
При посеве заглубляю семена на фалангу пальца. Сею по схеме 8×5 см. В среднем расход семян составляет 3-4 г на 1 кв. м – у меня уходит где-то 20 г на грядку. Зачастую сложно поместить в каждую лунку по одному семени. Да и всхожесть не бывает 100%-ной, поэтому сею по 2-3 семени вместе. Такие близко посаженные всходы не могут образовать полноценные корнеплоды, так что при хорошей всхожести сеянцы приходится прореживать.
Прополку провожу по мере появления сорняков и обязательно разрыхляю верхний слой почвы, чтобы к корням лучше поступали воздух и влага. Поливаю гряды по вечерам теплой водой. В солнечный день поливать растения нельзя, так как капли на ботве подобно линзам фокусируют лучи, и в результате на нежных листьях появляются ожоги. При недостаточном поливе корнеплоды становятся жесткими, либо в них образуются пустоты, и они трескаются.
Елена КАЛЕНСКАЯ, г. Коростень
Витаминный редис
Редис почти на 95% состоит из воды, а значит, является диетическим овощем. Конечно, максимальное количество полезных веществ (а это витамины А, Е, С, группы В, микроэлементы: кальций, цинк, медь и пр.) содержится в свежем корне-плоде, а значит, вырастить его лучше на собственном участке, чтобы он всегда был под рукой.
СОРТОВ МНОГО НЕ БЫВАЕТ!
Сегодня известно более 50 сортов редиса, различающихся не только по цвету – от белого до фиолетового, но и по скорости созревания. Скороспелые плоды редиса можно выдергивать с грядки уже через 2-3 недели, а вот позднеспелые – спустя 40 суток и более. Кроме того, сорта редиса отличаются по степени остроты вкуса, диаметру корнеплода (от 2 до 10 см) и форме – от округлой до овальной. Какой сорт выбрать – дело вкуса. Вырастить любой из них достаточно просто.
ВЕСЕННИЙ ОВОЩ
Редис прекрасно уживается практически в любой почве и любом климате – он устойчив к похолоданиям и не любит чрезмерное солнечное освещение. Поэтому сеять его можно уже в конце апреля, когда пройдут основные заморозки. Но подготовкой почвы под посадку займитесь лучше с осени. Для этого грядку перекопайте, удалите сорняки и добавьте 2 кг навоза, 2 кг торфа и 2 кг компоста на каждый 1 кв. м почвы. Весной перед посадкой грядку еще раз перекопайте.
Если вы хотите посеять редис как можно раньше, а почва еще не прогрелась как следует, пролейте грядку горячей водой. Семена замочите на 20-30 мин. в слабом растворе марганцовки. На грядке сделайте неглубокие бороздки на расстоянии около 10 см друг от друга и аккуратно распределите по ним семена. Присыпьте землей, слегка утрамбовывая, а затем полейте теплой водой.
Уход за редисом прост. Его нужно поливать через день, причем обильно, рыхлить почву и удалять сорняки. В жаркую погоду поливать посадки следует ежедневно.
УРОЖАЙ С ПОДОКОННИКА
Редис – одна из тех культур, которые можно без проблем вырастить не только в огороде, но и на подоконнике или на застекленном балконе. Возьмите плодородную почву и заполните ею небольшие ящички (не забудьте на дно насыпать керамзит или гальку в качестве дренажного слоя). Сделайте неглубокие бороздки и пролейте слабым раствором марганцовки. Посейте редис, сверху чуть присыпьте семена почвой. На ящик до появления всходов натяните пленку. Когда они появятся, пленку уберите и поставьте редис на самое светлое окно (при недостатке солнца установите искусственную подсветку).
Для скорейшего получения урожая с подоконника выбирайте ультраскороспелые сорта редиса – Первенец F1, 18 дней, Илка, Дуро и пр.
ДОКТОР НА ГРЯДКЕ
Редис укрепляет иммунитет, обладает противовирусным, противомикробным, желче- и мочегонным эффектом, повышает уровень гемоглобина и понижает сахар и холестерин в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует снижению веса.
Компресс. Натрите 150 г редиса на мелкой терке и положите полученную массу в марлю. Прикладывайте к пояснице при радикулите вечером на 15 мин.
Настой. Для его приготовления понадобятся: 100 г редиса, 40 г зелени петрушки, 1 ч. л. меда, 0,3 ч. л. лимонного сока. Редис натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарубленную зелень петрушки, лимонный сок и мед. Все перемешайте и поместите в холодильник на несколько часов. Принимайте настой по 20 мл 3 раза в день до еды для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
Сок. Возьмите 500 г редиса и 30 г меда. Редис натрите на мелкой терке и отожмите через марлю сок. Смешайте с медом. Пейте по 1 ст. л. 3 раза в день при бронхиальной астме.
Настойка. Подготовьте 0,2 л водки, 0,2 л сока редиса, 100 мл лукового сока, сок 1 лимона, 50 г меда. Все ингредиенты перемешайте и дайте настояться в холодильнике в течение суток. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день для повышения иммунитета, лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, ОРВИ.
Коктейль. Перемешайте 100 мл сухого красного вина, 50 мл сока редиса и 30 мл минеральной воды. Принимайте по 100 мл утром и вечером при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы.
© Автор: Н.И.Котовский
ВЫРАЩИВАНИЕ РЕДИСА НА АЛТАЕ – ОТЧЕТ ОБ ОШИБКАХ
С этим отчетом начинающих огородников о проделанной работе будет весьма полезно ознакомиться даже видавшим виды дачникам.
Одна из самых любимых нашей семьей огородных культур – это, несомненно, он, бело-розовый красавец редис. Прошлой весной на нашу с мужем долю выпала обязанность облагораживать и ухаживать за его семейной дачей. И все бы ничего, да только огородники мы с мужем, сразу признаюсь, не ахти какие. Согласно пословице, первый блин вышел комом, несмотря на все старания. В нашу защиту могу сказать, что мы стремились все делать по науке, не ленились, но, видимо, все-таки где-то не хватило элементарных знаний.
Так случилось и с редисом. Определяясь с местом его посадки, решили, что весь посевной материал четырех проверенных временем сортов – Рубина, Новире-да, Чемпиона и Тарзана F1 – поместится на одной грядке. Ну и пошла работа.
Посев мы провели в мае сразу в открытый грунт, предварительно замочив семена в легком растворе марганца. Как только заделали семена, тут же пролили грядку. Свято помня о том, что влажная почва – залог хорошего развития растения, поливы в дальнейшем совершали при любой возможности.
И это благое дело привело к появлению трещин в почве. Как я теперь понимаю, дело было в том, что вода скапливалась в углах нашей импровизированной грядки, поэтому в должной мере не орошала посадки.
Потому и всходы редиса оказались неравномерными (фото 1). Они, кстати сказать, при этом были еще и хиленькими. Но мы не сдавались, верили не только в свои силы, но и в то, что семенам нужно время для «раскачки». Короче, решили просто подождать. Так и случилось после подкормки почвы золой: всходы пошли дружные, наметились ряды (фото 2).
Больше никаких удобрений мы не вносили, умеренно поливали и рыхлили почву между рядками. Но на этом этапе мы допустили очередную ошибку – не проредили ряды и с большим опозданием осознали, что всходам в рядках тесно. Потому что, когда растения активно пошли в рост, более сильные особи, проросшие первыми, стали своими листьями закрывать молодняк.
Но при этом возникла еще одна проблема прямо противоположного свойства: на нашей грядке наметились проплешины. В общем, делянка имела вид, который лучше всего описать поговоркой «то густо, то пусто». Исправить этот дефект мы не могли, поэтому оставили грядку в покое, тем более что под листиками некоторых всходов уже наметились бугорки, в которых угадывались очертания будущих корнеплодов. Забегая вперед скажу, что позже мы столкнемся еще с одной проблемой – проволочником, который погубит часть урожая. Пока же наши растения набирались сил, и у нас стала крепнуть уверенность в получении урожая.
Однако одновременно наметилась очередная неурядица: на нашей грядке начал активно прорастать молочай. Ну что ж это такое! Бросились его ликвидировать, и в пылу борьбы под горячую руку досталось и некоторым законным хозяевам грядки, выдернутых вместе с сорняками. Да, «много наших полегло в тот год»
В бот еще один пагубный результат не проведенного вовремя прореживания.
Но яркая зелень листьев уцелевших культурных растений и их развитие, буквально не по дням, а по часам, не давали нам возможности опускать руки (фото 3). В конце концов, для нас с мужем отрицательный результат – тоже на пользу.
И вот наступил момент истины. Опытная соседка-дачница уже начала лакомиться
выращенным редисом. А мы нет. Обидно, товарищи! И мы решаем проверить, что же имеем.
Как же мы радовались, когда при осмотре густой поросли увидели первые взрослые редисочки (фото 4) ! А вокруг этой многострадальной грядки пошла первая поросль укропа, и на нашем столе коронным блюдом стал салат с редиской и укропом, заправленный сметаной.
В новом сезоне прежних ошибок мы уже не допустим, и надеемся, что получим больший урожай редиса. А всем читателям – дружных всходов и отличного настроения!
© Автор: И.Н. РОМАНОВА.
Посадка редиса – маленькая хитрость: видео
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Самые полезные растения которые можно вырастить на участке – фото, название и описание
- Выращивание амаранта в российских условиях
- Как вырастить чернику в огороде – личный опыт
- Сорта суперсладкой сахарной кукурузы и как ее приготовить правильно?
- Цветок молодило (фото) выращивание , посадка , уход и разновидности
- Выращивание дынь и арбузов в средней полосе (Кировская область)
- Зимняя редька – посадка, выращивание, уход и сорта
- Выращивание клюквы на даче – посадка и уход: наш опыт и отзывы
- Редис гигантский, макси, мини, миди – отличия в выращивании
- Выращивание желтых арбузов – мои отзывы (Саратов)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
У меня вся семья обожает салаты, поэтому целое лето на нашем огороде свежая зелень и редис, который прекрасно растет у меня до самых морозов. Главное – знать, какие сорта и как сажать редис в августе.
Чтобы получить хороший урожай, я сею редис очень редко – по одному семечку. В начале августа обычно сажаю такие сорта как Красный великан, Зенит, Дунганский, Эртапишар, а с середины месяца засеиваю грядки сортами Заря, Жара, Базис и др.
Если грядка находится на солнечной стороне, расстояние между семенами делаю 5-7 см, а если есть тень, то 7-10 см, потому что света днем становится меньше, а потребность в нем у растений такая же, как и в начале лета. И если в июне-июле я грядки поливаю довольно часто и еженедельно делаю прополки, то в августе поливками и прополками я занимаюсь намного меньше.
Что касается качества, то вкус у осеннего редиса точно такой же, как и у летнего.
#
В прошлом году мне так и не удалось вырастить приемлемый урожай редиса. Я думаю, виновата земля, которая не подошла этому овощу.
Как правильно выбрать место и почву для этой культуры и какие вносить удобрения?
#
Прежде всего надо выбрать самое солнечное место. Далее следует учесть, что редис требователен к плодородию и составу почвы. Он не переносит повышения ее кислотности. Поэтому стоит произвестковать участок, внеся на каждый квадратный метр 0,4-0,5 кг доломитовой муки. Но лучше это делать при осенней подготовке почвы.
Если грунт не отличается плодородием, весной можно внести (из расчета на 1 кв. м) органические удобрения (навозный перегной, компост) – 3-4 кг в смеси с минеральными: 10-15 г селитры, по 10 г суперфосфата и калийных удобрений, можно также добавить пол-литровую банку золы. На плодородных почвах вносят только минеральные удобрения. Грядки делают невысокие -10-12 см.
#
расскажу о том, как получаю по два урожая с одной грядки. Ранней весной над ней устанавливаю дуги, накрываю пленкой и закрепляю ее – снег в таком парничке тает очень быстро и пропитывает землю живительной влагой.
Как только все растает, черчу на грядке рядки и провожу в них, чередуя, посев ранней редиски Жара и салата. После этого грядку опять… засыпаю снегом, накрываю нетканым материалом, на дугах плотно натягиваю пленку, закрепляя внизу ее края досками, чтобы не поддувало в парничок. Смотрю. При подсыхании земли провожу полив теплой водой. В апреле начинаю по краям, с двух сторон этой грядки, посев огурцов: делаю лунки, кладу в них по горсти перепревшего навоза и золы, поливаю и ставлю туда рассаду прямо в бумажных стаканах с почвенной смесью, в которых она и росла с самого «малолетства». Все опять поливаю, мульчирую и снова закрываю нетканкой и пленкой.
Когда уходят редиска и салат, рыхлю освободившуюся землю и высаживаю туда морковь (а огурцы в это время подкармливаю). И эти две культуры дружно растут, нисколько не мешая друг другу, до осени.
На другой такой же грядке подобным образом высаживаю томаты (по центру) вместе с ранней капустой (по краям) или рассадой петрушки (в этом случае пристраиваю сразу по три-четыре куста вместе, потом по мере надобности срезаю у них листву, которая быстро отрастает, и так до глубокой осени балую себя свежей витаминной зеленью).
Можно также в пару к томатам сажать сельдерей, горох и свеклу. При посадке капусты на отдельной грядке размещаю ее в два ряда, между которыми пристраиваю рассаду салата Майский: он быстро отходит, а его соседка потом стоит спокойно до самых заморозков.
Или вместо него можно сажать по краям капусты рассаду свеклы. Удобно и выгодно.
Кукурузу я сажаю в конце грядки картошки: по три семечка в каждую лунку. Потом мощные ростки оставляю, а слабые срезаю. Так и растет кукуруза среди картошки, и обе они меня радуют.
#
В огороде работаю с детства – мама приучила. Потом началась бурная молодость, про дачу я на долгое время даже и думать забыла. И вот не так давно опять потянуло к земле. Стали вместе с мужем вспоминать навыки (с ним такая же история приключилась) и начали возрождать пришедший в запустение участок. Получается в общем-то неплохо, урожаи радуют, вот только с редиской проблема.
Сажаю тот же самый сорт Альба, что и когда-то с мамой, но корнеплоды вырастают очень уж острыми на вкус. Одна из моих знакомых подсказала, что это происходит от недостаточных поливов. Посоветовалась на этот счет с соседями по даче, но они сказали, что впервые о таком слышат (впрочем, там тоже молодые хозяева, сами опыта набираются). Вот я и хочу спросить бывалых огородников: неужели действительно в слабых поливах все дело?
#
Можно ли на подоконнике вырастить редис не на зелень, а для получения корнеплодов ?
Если да, то как это сделать?
#
Редис отлично растет в условиях короткого светового дня. Поэтому даже на подоконнике можно вырастить корнеплоды. При выборе семян отдайте предпочтение самым ранним сортам (16дней, Диего, Дабел). Смешайте в равных частях песок, огородную почву и перегной. Посейте семена во влажную смесь на глубину 1 см.
Укройте пищевой пленкой. Если нужно, периодически сбрызгивайте водой из пульверизатора.
Как только появятся всходы, укрытие снимите, а емкость с редисом уберите на 2-3 дня в помещение с невысокой температурой (до +10 град.) — к примеру, на утепленный балкон. Дальше держите на подоконнике в комнате с температурой воздуха не выше +20 град. До-свечивайте растения LED-лампами по часу до восхода и после захода солнца. Примерно через 20 дней после посева семян можно будет собирать первый урожай.
#
Хороший редис вырастить не так-то просто. Зачастую он получается мелким, жестким, невкусным и червивым.
Как показал мой опыт, редис отлично себя чувствует и дает хороший урожай, когда посажен между рядами кустовой фасоли. В этом случае он растет крупным, крепким и очень вкусным.
Сеять редис надо на 2 недели раньше, чем фасоль, чтобы она не успела разрастись и заглушить посадки корнеплода. Богатых всем урожаев!
#
Посадила редис. Судя по картинке на упаковке, он должен был вырасти круглым, а оказался деформированным, скорее продолговатым, чем круглым, мелким. Почему это произошло ?
#
При выращивании редиса необходимо соблюдать ряд агротехнических приемов, иначе вместо сочных и хрустящих корнеплодов можно получить жесткие и волокнистые, а то и вовсе редиска выпустит стрелку.
Почву для посева готовят легкую, питательную, с нейтральной кислотностью. Высевают культуру рядами, оставляя между ними до 10 см, а семена раскладывая через каждые 3-4 см. Поливать редис следует обильно, 1 раз в 2-3 дня. Но иногда чаще, если стоит сухая погода. Рыхление, прополка – обязательные мероприятия при выращивании редиса, иначе корнеплоды будут мелкими и кривыми. При слишком густой посадке редиска также может вырасти мелкой.
Редис – растение короткого светового дня, и он вряд ли даст хороший урожай среди лета, велик риск, что просто-напросто зацветет. Однако, если вы высадите редис в начале или в конце лета, когда тепло, но день относительно короткий, и будете соблюдать агротехнику, никаких проблем возникнуть не должно. Вы получите такой же редис, как на картинке.
#
Раньше я покупала семена смеси редиса, и у меня вырастали корнеплоды белого, красного и желтого цветов. Мне так понравились золотистые, что теперь я выделяю им целую грядочку. А из сортов предпочитаю такие.
Среднеранний Гелиос балует сочными нежными корнеплодами через месяц после прорастания семян. Мякоть у него белая, а оболочка – желтая.
Очень понравилась Злата. Корнеплоды небольшие, но если хочется крупнее, то нужно чуть подождать. Как-то ради эксперимента я оставила несколько растений на грядке. Они не выпустили стрелок, а сформировали корнеплоды массой около 60 г.
Еще один ранний сорт – Скороспелая черешня желтая. Дегустировать его можно через 3 недели после появления всходов. У редиса сочная мякоть без горчинки.
#
Хочу вырастить красивый вкусный редис, но никак не получается.
Вначале донимала земляная блошка, с ней вроде справилась, потом корнеплоды кто-то подгрыз (см. фото). Что это за вредитель?
#
Получить хороший урожай редиса — задача непростая. Эта культура удается исключительно в условиях короткого дня. Кроме того, существует множество вредителей, которые способны повредить урожай: крестоцветная блошка, медведка и др.
Медведка выедает мякоть корнеплодов, клубней картофеля, подгрызает большинство овощных культур (перцы, томаты, баклажаны, капусту). Особенно опасно это насекомое в засушливый период, когда не только питается корнеплодами, но и утоляет таким образом жажду. Избавиться от вредителя
сложно, но возможно. Весной и летом огород-ники практикуют пивные и водные ловушки. Бутылку с широким горлышком наполняют до половины водой или пивом и закапывают в почву под наклоном, прикрыв горлышко так, чтобы земля не попадала внутрь.
Осенью на глубине около 60 см устраивают ловчие ямки, заполнив их навозом. Насекомые обязательно заберутся туда зимовать. Их надо выловить и уничтожить.
#
Редис – идеальная культура для огородника-новичка. Агротехника этой культуры довольно проста, надо лишь помнить, что она не любит затененных мест, плотных почв и соседства с капустой и кресс-салатом. Зато редис отлично уживается с огурцами, шпинатом и будет хорошо расти, если его регулярно поливать.
Если хотите удивить гостей, рекомендую посадить редис не простой, а… фиолетовый! Да-да, есть и такой – например, сорта Синий иней, Скороспелая черешня, Виола, Малага. Синий иней примечателен скороспелостью, у него овальные корнеплоды. Скороспелая черешня отличается холодостойкостью и нежностью вкуса. У Виолы и Малаги корнеплоды округлые. Эти сорта не склонны к стрелкованию, корнеплоды можно хранить около месяца.
#
Мои коллеги очень удивились, когда я в прошлом году принесла им пакет сочной редиски со своего огорода в начале августа, – никто из них не сажает редиску летом, так как она уходит в стрелку. А вот я сажаю, только выбираю нестрелкующиеся сорта.
В середине июля сею семена на грядку, с которой убраны укроп, салат. Последний забирает из почвы много питательных веществ, поэтому вношу сюда перепревшую рассыпчатую органику и немного комплексного минерального удобрения. А из сортов выбираю такие: Корсар, Красный гигант, Красный великан.
Раннеспелый Корсар формирует корнеплод уже через 23-25 дней после посева. Урожай средне- спелого Красного гиганта можно собирать через 40-45 дней после появления всходов – к этому моменту они вырастают крупными, сочными (при достаточном поливе). Но я частично использую в салаты более мелкие корнеплоды, когда через месяц после посева провожу прореживание.
Все рекорды по размеру корнеплодов у меня бьет сорт Красный великан. Если посеять его 15-20 июля, к осени каждая редиска может вырасти до 300 г. Причем эти корнеплоды, похожие внешне на красную морковь, хорошо хранятся, так что я еще долго готовлю овощные салаты со свежей сочной редиской.
#
В этом году заметила маленьких жучков синеватого цвета на листьях редиски, которые стали дырчатыми. Как бороться с этими вредителями?
#
Это крестоцветные блошки – настоящий бич всех капустных культур, к которым относятся также редис, редька, дайкон.
Самый простой и достаточно действенный способ борьбы с этим вредителем -опыливание посадок древесной золой. Для большего эффекта можно смешать ее с табачной пылью или известью в соотношении 1:1.
Химические инсектициды применять нежелательно, поскольку у редиса достаточно короткий вегетационный период, и его корнеплоды могут получить «заряд» ядов. Гораздо лучше приготовить для опрыскивания настои и отвары растений, которые отпугивают блошек, – полыни, репчатого лука, чеснока, чистотела, пасынков томата, корок цитрусовых плодов.
#
Скажите, почему редиска может вырастать горькой да еще странной, нетипичной формы?
#
Разберемся сначала с горечью. Это бывает чаще всего из-за недостатка влаги. Не жалейте воду, поливайте редис чаще. Хотя, если погода прохладная, полив не должен быть чрезмерным. Но, когда появляются корнеплоды, поливать нужно каждый день, тогда редис будет сочным и вкусным. Воды должно быть столько, чтобы промочить почвенный слой на глубину залегания корней.
А вот нетипичную форму редис приобрел, скорее всего, из-за того, что либо семена были слишком заглублены, либо, наоборот, глубина оказалась недостаточная.
#
Короток век редиса – 2-3 недели весной – и он пошел в стрелку, потому что не любит длинного светового дня. Не все хотят морочить голову очень рано с редисом, проще купить на рынке…
Но это, если есть лишние деньги. Пенсионеры же норовят сами вырастить. И у опытных это хорошо получается. Для этого они покупают семена трех сортов: голландский редис 18 дней, Розово-красный с белым кончиком и Жару. Готовят редис заранее, выбрав солнечное место, защищенное от ветров.
Сеять надо одновременно все 3 сорта, только не смешивая. Хорошо полив грядки, накрыть их лутрасилом, приподнятым на колышках.
Самый ранний – голландский 18 дней: длинный, с красным верхом и белым хвостиком – как в сметанку кто обмакнул. Хватит его недельки на две. К этому времени начнет поспевать Розово-красный с белым кончиком. Управитесь с ним – Жара подоспеет.
Так получится у вас редисочный конвейер на месяц с лишним.
Следующий заход, если очень любите хрустеть редисочкой, сделайте в начале августа: всю осень будете душу радовать.
Так получится у вас редисочный конвейер на месяц с лишним.
Следующий заход, если очень любите хрустеть редисочкой, сделайте в начале августа: всю осень будете душу радовать.
При выращивании редиса особое внимание нужно уделять поливу.
Поливать редис следует регулярно, т. к. чередование засушливых и влажных условий ведет к растрескиванию корнеплодов. Поливы желательно делать вечером через 2 дня, а в жаркую погоду – каждый день утром и вечером.
Норма полива также немаловажна. В первые 10 дней развития редиса
почва должна быть увлажнена на глубину 5 см, а в дальнейшем – на 10 см. После полива желательно хорошо прорыхлить междурядья, заодно удалить сорняки, т. к. из-за них «корнеплоды искривляются и плохо развиваются. При дружных всходах можно сразу провести прореживание, а можно делать это постепенно, потихоньку используя подрастающие молоденькие корнеплоды.
#
В прошлом году 18 марта я посеяла в теплицу из поликарбоната редис и укроп.
Земля в это время у нас еще наполовину мерзлая, так что пришлось отогревать ее кипятком. Однако ночью все равно было холодно (на улице было до -5… 9°), и мы накрывали посадки рамами. Семена редиса перед посевом я замочила в марганцовом растворе, потом ополоснула, подсушила.
Укроп сеяла сухими семенами.
Говорят, что раннеспелый редис можно есть через 18-21 день после появления всходов. У нас в Сибири все не так, медленнее, но 1 мая мы тем не менее всегда едим свежую редиску.
Я сажаю 3 сорта: Сакса PC (20-25 дней), Дуро (25-30 дней), Моховский белый (19-31 день). Сею редис тоже летом, но не выделяю под него целую грядку. Сею морковь, а по периметру – редис. Или сажаю свеклу, а по краям грядки – редис. Даже в цветнике находится место для редиски!
#
Когда солнце начинает хорошо пригревать, но почва еще остается холодной, я устраиваю передвижные грядки! Выращиваю таким образом обычно редис.
В контейнеры (у меня это 2 довольно глубоких ящика) засыпаю грунт, удобренный органикой. Ребром ладони делаю бороздки и насыпаю туда семена. Сверху закрываю почвой, слегка ее утрамбовываю и поливаю теплой водой. Через некоторое время прореживаю редис на ширину ребра ладони.
Контейнеры с посевами ставлю в самое светлое место – например, на крышу сарая. Там редис прекрасно растет (на ночь сначала закрываю его пленкой). Когда корнеплоды начинают подрастать, я спускаю ящики вниз, чтобы не подниматься каждый раз на крышу, и выдергиваю редиску по мере необходимости.
#
РЕДИСКА К МАЙСКИМ ПРАЗДНИКАМ
У меня на даче есть теплица. Поскольку она у меня одна, то я стараюсь использовать ее по максимуму. Уже пять лет в первых числах мая снимаю в ней урожаи редиса, до того как высадить томаты или перцы.
За три дня до посева намачиваю обычные опилки и раскладываю их в контейнере тонким слоем (0,5-1 см). Потом на них редко рассыпаю семена редиса и закрываю контейнер крышкой или прозрачной пленкой. Как только семена наклюнутся (происходит это обычно на 3-4-й день), высеваю их вдоль по краю грядок в одну строчку на расстоянии 6-8 см. Как раз к моменту высадки томатов в теплицу на майские праздники уже собираю урожай редиса.
#
Редиска: молодая да ранняя!
Как приятно ранней весной приготовить окрошку со свежей редиской, собранной с грядки. Думаете, это невозможно? А вот и возможно, только выращивать редиску надо в теплице и готовить почву нужно с осени.
В ноябре я готовлю в теплице канавки глубиной 30 см, укладываю в них навоз слоем 20 см, а сверху – землю. Чтобы канавки пораньше оттаяли, в начале марта проливаю их кипятком, рассыпаю золу, накрываю черной пленкой. Когда почва прогреется (если повезет с погодой, это происходит в середине марта), сею редис раннеспелых сортов – Ультра- ранний. Первенец F1,18 дней.
Перед посевом семена проращиваю. Выкладываю на кусочек пищевой пленки туалетную бумагу в 2 слоя. Смачиваю водой с добавлением 1 капли стимулятора роста, раскладываю семена. Сворачиваю рулетом. Через 2 дня разворачиваю пленку и сею редис на глубину 1,5 см. Если весна холодная, над грядкой в теплице устанавливаю дуги и накрываю их пленкой.
Уже через 3 недели – в начале апреля – формируются ровненькие корнеплоды, из которых получаются вкуснейшие витаминные салаты и замечательная окрошка!
#
Для выращивания в домашних условиях я выбрала скороспелый редис 76 дней. Как показала практика, хрустящие, красновато-малиновые корнеплоды действительно можно собирать уже через 16-20 дней.
Я выращиваю редис в пластиковом контейнере высотой 1S см. Перед посадкой обязательно делаю несколько дренажных отверстий, на дно насыпаю керамзит. Почву беру ту же, что и для рассады огурцов и томатов. Семена высеваю на глубину 1 см на расстоянии 7-10 см друг от друга – если растения не будут загущены, корнеплоды вырастут ровненькими и круглыми.
На 4-й день появляются всходы. В течение всего времени редиску регулярно поливаю, так как она любит влагу. В подкормке растение не нуждается, если почва изначально использовалась плодородная, питательная. Со сбором урожая не затягиваю, иначе редиска потрескается или будет жесткой.
#
Удивительный редис
Обычный редис моим внукам уже не интересен. Им подавай ре дисочку желтенькую, беленькую или фиолетовую. Поэтому сорта Виолетта, Малиновый берет и Злата мы уже освоили.
В прошлом году вырастили Арбузный редис и результатами остались довольны. Снаружи он получился белого цвета, а вот внутри – нежно-розового. Отличается от обычного он и по вкусу. Зрелый Арбузный редис сохраняет горечь только в кожице. Сердцевина же у него слегка сладковатая. Выращивание экзотических сортов овощей приучило меня с особым вниманием относиться к сбору семенного материала.
Оставляю на семена не меньше трех растений. Во второй половине лета редис зацветает. Стрелки подвязываю к колышкам. Цветет, а значит и дает семена, редис до первых заморозков. Но для будущих посевов лучше брать те, что созреют к концу августа – началу сентября.
#
Уже давно пользуюсь интересным способом посадки редиса. Узнала его от соседки. Пользуюсь им всегда. Способ называется «правило трех спичек».
Там все просто. Вам понадобится самая обычная спичка. Семена риса нужно сажать на глубину, равную длине спички: просто воткните ее в землю, немного пошатайте, выньте – и в отверстие положите семечко.
Между семенами в рядке тоже должно быть расстояние в одну спичку. Ну и, как вы уже догадались, между самими рядками также оставьте расстояние в спичку. Такая посадка оказалась не слишком густой и не слишком редкой – в общем, идеальной. А на «спичечной» глубине редискам явно хорошо.
Редисины ровные, красивые. То что надо! Вот такое нехитрое правило трех спичек. Пользуйтесь на здоровье!
#
На мой редис напала крестоцветная блошка. Я тут же дала ей ответный бой! Взяла старые обои и обрезала по размеру грядки с редиской. Затем приготовила крахмальный клейстер – в 100 мл воды всыпала, помешивая, 30 г крахмала, смесь поставила на огонь и помешивала, пока она не стала прозрачной.
В полдень, когда вредитель наиболее активен, обмазала этим клейстером обои. Вместе с детьми мы взяли лист обоев и накрыли им грядку, не задевая сеянцы бумагой, то есть держать обои надо чуть выше растений. Постояли так буквально минут 5, и тучи прыгающих вредителей остались на обоях, увязнув в клее. Для закрепления эффекта я посыпала растения золой. Все – блошка сгинула!
#
Уже несколько лет я высаживаю морковь, лук-севок и редис на наклонной грядке и очень довольна
результатом.
Прядка эта в сечении треугольная (см. рис.), с одной вертикальной стенкой, сделанной из доски, высотой примерно 20-25 см. Ширина наклонной поверхности – 80 см. На самом гребне грядки с помощью рейки делаю борозду, в которую сажаю морковь. Ниже, отступив 30 см, высаживаю два ряда лука-севка (рас-с тояние между ними – 20 см), а еще на 10 см ниже – рядок редиски.
Все культуры растут хорошо, совершенно не мешают друг другу, а мне удобно за ними ухаживать.
Галина
#
Научите правильно выращивать редис. Трачу много сил, а урожай больше идет в компост.
#
Редис – растение длинного дня. А это значит, чем длиннее становится день, тем
быстрее растение выбрасывает цветонос, при этом вкус ухудшается. Вот почему сеять редис надо как можно раньше весной. Сухая и жаркая погода действует на него угнетающе, появляются цветоносы, корнеплоды становятся сухими, жесткими, дряблыми, с пустотами внутри и горького вкуса.
Нельзя его сеять там где росла капуста, редька, репа или брюква – у них общие болезни и вредители. Обычно семена высевают сухими во влажную почву или предварительно держат во влажной ткани, чтобы они наклюнулись.
Самый ранний срок посева – в пленочную теплицу или в стеклянную. Туда редис можно посеять в марте. Для этого на грядку набрасывают слой снега в 2-3 см и прямо на него сеют сухие семена. С таянием снега семена втягиваются в грунт и начинают быстро развиваться. Мне этот способ нра вится. Можно сеять и без снега, но тогда надо хорошо пролить землю горячей водой, вдавить семена на глубину 2-2,5 см (сеять их через 5 см). Сверху грядку припудривают торфом.
Первый посев редиса в открытый грунт (скороспелые и среднеспелые сорта) – 10-15 апреля (в холодную погоду под пленку на дугах). Повторные посевы для продления срока употребления редиса – через 10-15 дней (до середины мая). Затем в посеве наступает пауза. С середины августа в открытый грунт можно сеять поздне- и скороспелые сорта, а 1-10 ноября проводят подзимний посев раннеспелыми сортами.
Уход несложный: полив, прополка, а подкармливать редис не обязательно. В засушливую весну полив проводят через 2-3 дня. А в жаркую и сухую погоду августа поливают ежедневно с последующим рыхлением почвы, чтобы удержать влагу от испарения.
Если заметили, что листва бурно растет в ущерб росту корнеплода редиса, значит, в почве много азота: надо нейтрализовать его калием (1 чайная ложка на ведро воды). И наоборот, если ботва бледно-зеленая, корнеплод медленно наливается, редис надо всего один раз подкормить мочевиной (1 чайная ложка на ведро воды).
#
У меня растет очень необычный редис – с белыми корнеплодами.
Они такие ровные, красивые – хоть на выставку отправляй! У этого уникального сорта (он называется Моховский) даже листья съедобны. На них нет колючего опушения, как у многих других сортах редиса, у них приятный острый вкус. Даже если опоздать с уборкой урожая, корнеплоды не перерастут. В холодильнике редис хранится до 1,5 месяца!
Ранней весной Моховский можно сажать в пленочную теплицу, а уже с середины апреля – в открытый грунт. Осенью, когда теплица из поликарбоната освобождается, сею • редиску для получения позднего урожая.
Особых тонкостей выращивания этого сорта редиса нет. Грядка должна иметь легкую плодородную почву (вносить свежую органику нельзя!). При появлении 3-4 настоящих листьев прореживаю посевы, так как загущение может привести к образованию стрелок. Редис любит влагу, поэтому растения поливаю обильно. Чтобы не образовалась почвенная корка, через некоторое время после полива рыхлю почву.
Анастасия КОМАРОВА, Липецкая обл.
#
Купила 3 сорта редиски – посадила их в разных местах участка. Корнеплоды выросли неплохие, довольно крупные, но слишком острые. Мне хотелось, чтобы редиска была сочная, сладковатая, а она ядреная. Причем на всех трех грядках. Но ведь сорта-то были разные. Правда, уже не помню, какие именно. Неужели мне попались 3 острых сорта ? Или это моя агротехника как-то повлияла на вкус редиски?
#
Если вы покупали неострые сорта, а на разных грядках вырос редис одинакового вкуса, то дело, скорее всего, действительно в агротехнике возделывания. Чаще всего причиной остроты и горького вкуса редиса является недостаток воды. Полив после появления всходов и в холодную погоду нужен умеренный, а с наступлением тепла и началом формирования корнеплодов – более частый. Для максимального обеспечения смачивания корневой системы самым оптимальным является ежедневный полив из
лейки с тонким ситечком. В этом случае редиска вырастает без горечи и более нежная. При выращивании в парнике или теплице после полива необходимо проветривание.
Гораздо больше шансов получить сочную сладкую редиску существует при раннем посеве. Для нормального роста редису нужна невысокая температура – до 20°. Поэтому многие садоводы и огородники сажают редис почти сразу после схода снега. Также практикуется и озимый посев.
#
Сад у меня появился три года назад
Два последних года нас омывало холодными дождями, от этого появилось множество слизней. Это просто ужас! Особенно жутко вечером, когда они ватагами выползают на охоту. Слопали половину урожая! Остаток спасла яичная скорлупа, которую я применила по советам читателей. Спасибо вам, дорогие коллеги!
Несколько лет подряд весной я пыталась вырастить редиску. Да-да, обычную редиску. И она постоянно уходила в цвет. Решила посадить пораньше и под акрил. Даже семена замочила, выбрала самые ранние – сорт Жара. Но муж, который обещал отвезти меня на дачу, протянул время, и семена после замачивания попали в землю только через пять дней, уже прилично выросшими. Времени не было, поэтому я шустро прорыла длинную колею и рассыпала саженцы редиски пореже. Засыпала, полила и накрыла акрилом. Как же было приятно осознать, что редиска у меня умница -через неделю вылезла из земли, а через две недели порадовала долгожданным урожаем! И это моя маленькая, но победа.
Хочу еще обратиться к садоводам Урала: пишите, пожалуйста, о своем опыте. Писем от вас очень мало, понимаю, что заниматься садоводством в нашей климатической зоне – это экстрим, но это так важно нам, начинающим и неопытным!
#
Битва с редисом
3 года я билась с редисом, чтобы он дал мне хотя бы мало-мальский урожай в домашних условиях. В 1-й год, посеяв редис в октябре в ящички, я получила нежизнеспособные ростки. Редису не хватило дневного света, хотя он считается культурой короткого светового дня. На следующий год муж соорудил мне светодиодную подсветку, которую разместил на высоте 70 см от рассады. Но результат получился еще хуже – редис зацвел. Тогда я поняла, что нужно выбрать оптимальное количество световых часов для редиски. Эксперименты, которые я проводила на 3-й год своей «битвы за урожай», показали, что редису необходимо 12 солнечных часов. Остальные 12 ч. он должен находиться в темноте. Если световой день, к примеру, 8 ч., я вечером его продлеваю при помощи ламп на 4 ч.
Еще заметила один факт – редис лучше всего растет в обычной огородной, перемешанной с компостом почве. Поэтому ведро огородной земли я всегда держу у себя на балконе про запас.
#
Повторные посадки редиса…
В начале августа мы убираем лук, чеснок. Не хочется, чтобы земля пустовала и зарастала сорняками, поэтому на освободившиеся грядки сажаем различную зелень и редис.
В последний летний месяц обычно не так лютует крестоцветная блошка, да и дни в августе становятся короче, а для редиса – это то, что нужно. Перед посевом почву на грядках рыхлим, добавив перегной. Делаем бороздки, проливаем их и сеем редис, стараясь выдерживать расстояние между семенами 3 см. Сверху опудриваем рядки золой, чтобы редис не болел килой.
Для августовских посадок обычно используем 3 сорта:
Французский завтрак – скороспелый, с удлиненными двухцветными корнеплодами;
Сосулька – с белыми корнеплодами;
Ризенбуттер – устойчивый к дряблости и растрескиванию; корнеплоды этого сорта не теряют вкусовых свойств, даже если опоздать с уборкой урожая.
#
Сколько и какие нужно внести удобрения под повторный посев редиса? Хочу посеять его летом после уборки ранних овощей.
#
Главное, не добавлять органику — это может негативно отразиться на качестве плодов, привести к их растрескиванию. Лучше под перекопку на 1 кв.м внесите 15-18 г суперфосфата и 18-22 г хлористого калия. Если почва совсем бедная, то под перекопку допускается заделать азотные удобрения — 8-10 г на 1 кв.м. После участок хорошо полейте {10 л на 1 кв.м) и дней через 10 высевайте семена.
#
Во второй половине лета обязательно повторно высеваю редис по схеме 7×15-20 см, и никак не гуще, иначе растения вытягиваются, а корнеплоды плохо образуются.
Заметила, что в тени у редиса разрастается ботва и корнеплоды получаются мелкими, уродливыми, дряблыми. Он любит открытые солнечные места, но в то же время ему нужен короткий световой день.
Редис не выносит свежего навоза, поэтому при посеве сыплю золу: это и раскислитель, и хорошая калийная подкормка, ведь при калий¬ном голодании овощ внешне хоть и выглядит нормально, но корнеплодов не формирует.
Сею в хорошо увлаж¬ненную почву, поливаю в сухую погоду. Если ре¬дису не хватает влаги, всего за несколько дней корнеплоды загрубеют, станут едкими на вкус, и последующие поливы его не спасут.
Весенний редис не подкармливаю. А тот, что высеваю во второй полови¬не лета на грядку после огурцов, нуждается в питании. Редис раннеспелых сортов [Жара, 18 дней, Французский завтрак) подкармливаю в августе один раз, осенних средне¬спелых {Красный великан. Сосулька) — дважды. По 20 г аммиачной селитры и калийной соли, 40 г суперфосфата размешиваю в ведре воды и поливаю растения.
Стараюсь есть редис почаще: по 100 г в день с расти¬тельным маслом, сметаной. Добавляю в салаты и нежные молоденькие листья — это отличный стимулятор хорошего пищеварения.
Валентина ЧАГОВЕЦ, Харьковская обл.
#
Ранний срок посева редиса может стать причиной неудачи в выращивании этого овоща, т.к. редис при пониженных температурах стрелкуется. Если все же хотите получить раннюю продукцию, укройте грядку после посева двойным слоем спанбонда. Это, к тому же, защитит растения и от вредителей.
#
Ранний урожай
Чтобы получить урожай редиса пораньше, высеваю семена сортов разного срока созревания в первой декаде апреля в еще пустующий, но уже накрытый парник. А потом повторяю посев через неделю. Поливаю вечером каждые два дня, а в жаркую погоду — ежедневно, утром и вечером. В первые 10 дней роста увлажняю почву на глубину 5 см, а в дальнейшем — на 10 см. Урожай всегда получаю отличный: редиска сочная, вкусная. И от вредителей с болезнями обрабатывать ее не приходится. При посеве в апреле цветушных растений у меня никогда не бывает, т.к. день хоть и длинный, но температура и влажность почвы и воздуха лучшие для редиса, чем в последующие месяцы.
#
РЕДИС НА ТЯЖЕЛЫХ ПОЧВАХ
На тяжелых почвах редис растет плохо. Чтобы улучшить условия, нарезаю на грядке бороздки глубиной 5-7 см, насыпаю в них прокаленный песок слоем в 1,5-2 см и высеваю семена. Поливать, правда, приходится очень часто. Но это того стоит — редис вырастает крупным, вкусным, сочным. Пустотелых и червивых плодов вообще не бывает.
СОВЕТ: Посейте рядом с редисом несколько рядков шпината. Его растения благотворно влияют на посевы редиса.
#
Любимую редиску погрызла крестоцветная блошка? Обычно советуют опудривать молодые растения золой. Но она легко смывается поливами и дождем. Моя мама справлялась с нашествием блошек другим способом: потчевала их уксусной водой. Для этого 2 ст.л. эссенции разводила в 10 л воды и проливала грядку, хорошо смачивая всходы, каждые 2-3 дня до тех пор, пока на растениях не появлялись 2-3 настоящих листочка.
#
Худеем с редисом
Быстро сбросить лишние килограммы помогает следующий рецепт: 300 г редиса нарезать и смешать с 400 г творога, добавить 1 ст.л. зелени укропа. Это дневная норма, которую нужно съесть в 3-4 приема. Но помните: проводить творожно-редисочный разгрузочный день можно лишь раз в неделю!
Лидия НОВИЧИХИНА, г. Минск
#
«Краснощекий» целитель
Редис содержит много ценных, легко усваиваемых организмом веществ и витаминов. Пучок свежих корнеплодов (8-10 шт.) удовлетворяет суточную потребность человека в витамине С. Полезен овощ людям, ослабленным авитаминозом, с плохим аппетитом, при атеросклерозе и гипертонии.
Однако не всем этот овощ полезен. Как и редьку, его нельзя есть при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, воспалительных процессах в толстом и тонком кишечнике, заболеваниях печени и почек.
#
В парники на биотопливе редис высевают в конце февраля-середине марта, а под пленочные укрытия — в конце марта. При выращивании под пленочными укрытиями урожай получают на 2 недели раньше.
Редис холодостоек: его семена начинают прорастать при +2-3 град. Всходы переносят заморозки до -3 град., а взрослые растения — до -5 град.
При медленном росте подкормите редис раствором огородной смеси (40 г/10 л воды) или аммиачной селитрой (спичечный коробок/10л). Расход — на 2 кв.м грядки.
Опытные огородники советуют сеять редис в несколько сроков с интервалом в 2-3 недели в бороздки глубиной 2 см, на дно которых насыпают тонкий слой поваренной соли. От этого редис получается сочным и превосходным на вкус даже в самое жаркое лето.
#
В этом году на рынке видел красивый крупный редис. Почему он такой большой: сортовая особенность или его, скорее всего, перекормили и он полон нитратов?
#
То, что редис крупный, совершенно ни о чем не говорит, ведь сортов редиса сейчас очень много. Среди них есть и малыши весом 15-20 г, и великаны— около 100 г каждый.
Крупноплодных сортов редиса немало: Красный великан (80 г и более), Клюква в сахаре (40-50 г), Дамский каприз (35-40 г), Славия (40-45 г) и др.
#
Редис в моем огороде растет отлично. Из сортов мне очень нравятся Моховский и Русский размер. Но целую грядку под редис не выделяю. Обычно сажаю морковь, свеклу, а по периметру этих грядок, по краю сею редис. Пока морковка и свекла подрастают, редис уже успевает дать урожай. У кого огород небольшой, могут попробовать выращивать эту неприхотливую культуру так же, как я.
#
У меня который год редиска, как в сказке: тебе вершки, а мне корешки. Растет высокий зеленый хвост, а корнеплод с гулькин нос. Что я делаю не так?
#
Редис не так прост, как кажется. Что ему нравится? Место для редиса должно быть хорошо освещенным, но не на солнце. Лучше всего выращивать его на грядке, где год назад росла другая культура, которую удобряли навозом. Оптимальная температура воздуха в диапазоне 16-21″. Все, что сверх меры – удобрения, полив, колебания температуры, растению вредно. Оно ответит стрелками или перестанет формировать корнеплод.
Сеять семена лучше пореже, через 5-7 см. Редис не любит расти густо, а прореживание переносит плохо. Перед посадкой семена можно замочить, но не более чем на 1 час. Важна и глубина посадки семян: 2-2,5 см на легких почвах и 1-1,5 см – на тяжелых. Слишком глубокая и чересчур мелкая заделка семян в почву приведет к некачественным корнеплодам. Подкормку лучше производить фосфорно-калийными удобрениями. В качестве мульчи используйте сухую почву или низинный мелкомолотый торф (не влажный, но и не пересушенный). Будьте внимательны, и все получится!
#
Казалось бы, редис – не особо капризное растение, но я с ним долго не могла подружиться. Посеяла его в апреле в теплицу – выросла одна зелень. Оказывается, там было жарко, поэтому вершки ушли в бурный рост. Посадила вторую партию в конце июня – начале июля в открытый фунт – опять листья да стрелки. Тут уже световой день был виноват, летом он для редиса слишком длинен.
В общем, методом проб и ошибок я сделала вывод, что редиска любит прохладу и 7-8-часовой световой день. Но чем укрыть ее от солнца? Тогда я придумала эксклюзивное приспособление.
Соорудила короб из тонких досок шириной 30 см и длиной 1м. Натянула с одной стороны короба белый нетканый материал, приколотила его по бокам к доскам гвоздями. По вечерам, часов в 6, редис накрывала этим коробом, а в 7 утра открывала. Таким образом, укоротила световой день и получила в итоге замечательный урожай редиса!
#
В основном редис высевают ранней весной. И это правильно. Я же приспособилась выращивать его позже, к концу лета, когда снова сокращается длина светового дня, спадает жара.
Высеваю редис второй раз после уборки раннего картофеля, во второй половине августа. Удобрять его навозом нельзя. Под картофель мы вносим перегной из расчета 4-6 кг/м2. Вот и использует редис последействие перегноя.
Высеваю его реже, чем при весеннем севе, оставляя после прорывки одно растение от другого на расстоянии 5-6 см. В конце августа – начале сентября не всегда быеают дожди, а без
достатка влаги корнеплоды грубеют, в них образуются пустоты. Поэтому посев регулярно поливаю.
Часто на редис нападают крестоцветные блошки. Поэтому через 3-4 дня после посева по будущим рядкам редиса (отмечаю при посеве колышками) рассыпаю молотый красный перец или сухую горчицу приблизительно по 1ч. ложке на 1 nor. м.
Нельзя опаздывать с уборкой корнеплодов, так как они грубеют, их начинают повреждать различные вредители. Чтобы можно было дольше есть свежий редис, высеваю его в 2-3 срока с разрывом в 4-5 дней. Мои любимые сорта ‘Жара’ и ‘Красный великан’.
#
Редис будет сочным.!
Поливаю редис ежедневно по вечерам — так влага меньше испаряется и почва насыщается лучше, отчего корнеплоды растут более плотные и сочные.
Во время активного роста один раз подкармливаю редис перепревшей органикой (раствор компоста или коровяка 1:10).
При появлении крестоцветной блошки опрыскиваю настоем древесной золы (1 ст. на 10 л воды), добавив 40-50 г хозяйственного мыла.
#
Редиска через 18 дней? Не верю!
Это сверхранний сорт с красивым корнеплодом (удлиненный с белым хвостиком). Неужели и правда, как заявлено на упаковке, ровно через 18 дней можно резать редиску в салат? Поста-вила эксперимент.
В середине апреля земля уже была готова к посадкам, достаточно влажная, но когда сжимаешь ее в кулаке, то рассыпается. Значит, созрела.
Грядку под редиску разровняла, комочки разбила и еще раз пролила водой. Бороздки делала острием тяпки глубиной 1 см, семена раскладывала на расстоянии 5 см друг от друга. Это поначалу кажется, что редко, хочется сажать погуще, но потом это обязательно скажется на величине редиски. Корнеплоду нужно питание. Сверху бороздки присыпала садовой землей и чуть прихлопнула ладошкой. Эксперимент стартовал. Редиска проклюнулась через 4 дня. Вот с этого момента (как обещали производители) нужно отсчитать 18 дней, и можно стругать редис в салат.
Всходы исправно поливала, а если не было возможности, то мульчировала. Результат: первые три редиски, готовые к употреблению, я получила через 23 дня. Все-таки 5 дней накинули в качестве рекламы. Хотя, возможно, где-нибудь на юге сказка про 18 дней была бы со счастливым концом. И все же более ранних сортов, пожалуй, не назову. В принципе, я довольна и вкусом, и всхожестью.
#
Самый ранний гость на грядках -это, безусловно, редис. Он содержит практически весь набор витаминов и горчичное масло, обладающее антибактериальным и антисептическим действием. Правда, при язвенной болезни, воспалительных заболеваниях пищеварительной системы и подагре увлекаться им не рекомендуется. А вот остальным людям он крайне полезен!
Сеют редис одновременно с другими холодостойкими культурами -салатом, петрушкой, шпинатом, укропом, а вот урожай получают намного раньше: одни сорта дают его уже через 18 дней, другие -через 25-30 суток.
На широкой грядке имеет смысл выращивать редис одновременно с петрушкой и луком. Делается это так. Сажают 5 рядов лука (каждую луковицу на расстоянии 15 см друг от друга). Между луком (в этом же ряду) – по семечку редиса, а между рядами лука и редиса – 4 ряда петрушки. При этом все компоненты салата будут расти вместе и в таком же составе попадут на стол: не придется потом собирать их по разным концам огорода! Хорошо бы еще рядышком чеснок посадить — его молодые побеги тоже прибавят вам здоровья.
#
Редис – одна из моих любимых культур. Выращиваю его дома на балконе, причем получаю не один, а несколько урожаев этого овоща за весну.
Для квартирного огорода отлично подходят раннеспелые нестрелкую-щиеся сорта, такие как Французский завтрак, Новиред, Жара, 18 дней. Первый посев провожу в начале апреля. Почву готовлю сама. Смешав по ведру торфа и чернозема, добавляю 2 ст. л. нитроаммофоски. Наполняю этой почвосмесью 3 больших ящика, уплотняю ее и делаю бороздки через 10-12 см на глубину 1,5 см. Между семенами выдерживаю расстояние 3 см.
Если посадки слишком частые, после появления всходов прореживаю. Сверху присыпаю бороздки той же почвенной смесью, накрываю прозрачной пленкой. В это время на балконе уже тепло, поэтому всходы появляются быстро – в этот момент обязательно снимаю пленку. Но если ожидается ночное похолодание, ставлю в ящички колышки и делаю мини-парничок.
Почву поливаю умеренно – не даю ей пересохнуть, но и не переувлажняю. Время от времени по утрам после полива рыхлю посадки. Убираю корнеплоды, не давая им перерастать, иначе они начнут трескаться.
Весной сажаю эту культуру каждые 10 дней и еще до начала лета собираю 3 урожая полезных витаминных овощей!
#
Редис к апрелю
Первый урожай редиса убираю во второй половине апреля. Осенью на грядку (выбираю солнечное место) под перекопку вношу перепревший навоз (5-6 кг на 1 кв.м). Как только сойдет снег, площадку накрываю пленкой. Через пару дней, как прогреется почва, пленку снимаю, делаю через каждые 15-20 см бороздки глубиной 1 см, высеваю семена, слегка прихлопываю землю ладонью и накрываю пленкой. Снимаю ее с появлением первых всходов, а над грядкой на всякий случай ставлю проволочные дуги: кладу на них пленку или спанбонд только при заморозках.
СОВЕТ: Для раннего посева беру редис ранних сортов: Ранний красный либо 18 дней. Семена на час замачиваю в розовом растворе марганцовки. Затем промываю в холодной кипяченой воде и просушиваю.
#
Редиске никогда не отвожу целую грядку: она растет крупной только в один ряд. По периметру участка, где посажен лук, с четырех сторон делаю бороздки и сею редиску: четыре стороны – четыре ряда. Поливаем из лейки. Если этих рядков мало, можно посеять по периметру участка моркови. Редиска растет быстро и не мешает другим культурам.
Морковь сею тоже рядами. Давно заметила, что морковь в грядке, особенно если она сделана корытом, вырастает крупной только по краям. В середине – мельче, хотя при поливе влаги там больше. Также делаю бороздки с интервалом 20-25 см. Желательно борозды залить водой из лейки или из шланга (именно борозды, а не весь участок).
Когда вода впитается, высеваю семена и колодочкой от граблей ровняю сухой землей весь участок. До всходов не поливаю: влаги достаточно той, что залили в бороздки. Семена хорошо прорастают, когда поступает кислород. Если при поливе образуется корка, кислорода не хватает.
#
ЛЮБИМЫЕ СОРТА РЕДИСА
Дуро краснодарское — нестрелкующийся, устойчивый к растрескиванию, сам редис — очень крупный.
Рудольф — скороспелый сорт, устойчивый к высоким температурам и цветушности.
Мой любимчик — редис Шесть цветов. Это холодостойкий раннеспелый сорт с разноцветными корнеплодами: из одного пакетика семян вырастают красные, белые, желтые, розовые, бордовые и фиолетовые!
#
Редис не любит тень
Высеваем семена редиса несколько раз за сезон. Самый первый — в конце марта на хорошо освещенное место, иначе в тени или даже полутени редис вырастет мелким и горьким. Семена перед посевом проверяем: опускаем на
ночь в солевой раствор и всплывшие выбрасываем, ведь хорошего урожая от них не жди. Через каждые 7-8 см делаем бороздки глубиной 2-3 см, проливаем их теплой водой с добавлением марганцовки и высеваем семена (4-6 г семян
на 1 кв.м). Посевы присыпаем торфом или песком и укрываем пленкой — она удерживает тепло и влагу. С появлением всходов пленку снимаем и начинаем поливать редис из лейки с ситечком, стараясь не размывать верхний слой почвы.
#
Какой редис лучше
В прошлом году решила провести эксперимент, какой редис (по срокам созревания) даст весной лучший урожай.
Одновременно посеяла в теплице семена редиса нескольких сортов с разными сроками созревания. В итоге редис ранних сортов(срок до зрелости — 18 дней) вырос маленьким. А корнеплоды поздних сортов {Русский размер, Красный великан, Дуро), хоть к этому времени еще не достигли своей величины, но обогнали в росте ранние сорта. Сделала для себя вывод, что редис поздних сортов обычно более устойчив к цветению и дольше радует плодами, которые растут, становясь всё крупнее и сочнее.
#
Хочу рассказать о любимой редиске – сорт Красный великан. Я сажаю ее каждый год. Покупаю на рынке 1 -2 пакетика (выбираю местного производства). С осени вношу в землю немного перегноя. Мы держим нутрий и кур, так что он у нас в достатке.
Весной копаю землю на штык лопаты и делаю грядку шириной примерно 80 см, чтобы удобно было доставать до середины грядки рукой. Длина – кому сколько нужно. Тщательно разравниваю граблями, разбиваю все комочки и штакетником делаю углубления поперек грядки, слегка вдавливая штакетник в землю. В эти бороздки сею по одному семечку-шарику через каждые 5 см. Конечно, можно и так, на глаз, но это хуже: вовремя не проредишь – получишь одни «хвостики».
Бороздка от бороздки у меня на расстоянии 20 см, и так вся грядка. Корнеплоды сочные, долго хранятся в пакете в холодильнике.
#
Когда земля поспела
Хочется пораньше посадить редиску и лук, но надо дождаться, когда земля поспеет. А как определить? Я дожидаюсь, когда крупные комья на грядке обсохнут и станут светло-серыми. Беру один такой комочек в руку и сжимаю, а потом бросаю на землю. Если влага сквозь пальцы не просачивается, а ком при падении не рассыпается, значит, земля поспела. Если осенью грядки перекапывала, то весной только рыхлю, W чтобы корни себя чувствовали привольно.
#
Редис в феврале
Не первый год зимой балую близких редисом с подоконника. Но получить более или менее крупные корнеплоды не так-то просто.
Редис выращиваю в деревянном ящике высотой 30 см. На дно помещаю дренажный слой, а сам ящик на 20-22 см заполняю смесью из земли,песка и перегноя, взятых в соотношении 1:0,5:2. В смесь добавляю немного извести или мела, чтобы ее раскислить. В кислом грунте редис может заболеть килой. Обычно сажаю скороспелые сорта: Кварта, Рубин, Ранний красный, Заря, Семена перед посадкой замачиваю на день-полтора и высаживаю по схеме 5×5 см на глубину 2-3 см.
Ящик с посаженным редисом выставляю на застекленный отапливаемый балкон, где зимой температура держится в пределах 9-13°. Над ящиком вешаю люминесцентную лампу. Без дополнительной подсветки крупные корнеплоды не сформируются. Поливы делаю регулярно, но умеренно, отстоянной водой комнатной температуры. После полива необходимо слегка взрыхлить грунт.
Примерно через месяц после высадки семян начинаю собирать урожай. Делаю это выборочно – ориентируясь на самые крупные корнеплоды.
#
Редиска по черепку
Есть такой старинный способ, благодаря которому можно очень рано весной или очень поздно осенью посеять холодостойкие культуры.
«По черепку» – потому что в это время земля на ночь схватывается ледяной коркой, похожей на черепки. Да-да, когда устанавливается нулевая температура, уже можно
сажать! Точнее – сеять. Раньше так заполняли дыры в озимых посевах, не выдержавших морозов. А сейчас догадливый садовод-огородник приспособился этим методом сажать морковь, редиску, репу, горох.
Но не во всякую грядку, а с осени хорошо подготовленную: сорняки выдерганы, земля перекопана, удобрена. А то в такие холода глубоко не копнешь: ведь только сверху подтаивает, а внутри -ледышка. Насколько позволяет грунт, рыхлю грядку и сею, посыпаю фосфорно-калийными удобрениями и разравниваю.
Вот так уже в апреле сею редиску, семена заделываю на глубину 2-3 см. после этого почву прикатываю. Едим такую редиску на 2-3 недели раньше, чем обычно! Всходят обычно не все семена, но зато и в цвет корнеплод не пустится: ведь дни-то еще короткие. Так что свои преимущества у посева «по черепку» имеются!
#
Секрет раннего редиса
У нас на столе свой редис появляется в мае.
А все благодаря удачному способу. Грядку для посадки редиски готовлю осенью. Перекапываю, разравниваю. А вот удобряю по весне. В апреле почти полностью убираю снег с грядки, оставив тоненький слой. На него сыплю удобрения и золу. Темную золу припекает солнышко, и снег тает, унося с собой в почву удобрения. Как снег растает, ставлю над грядой дуги, накрываю их пленкой. Под таким теплым укрытием моя грядка находится примерно две недели. За это время почва как раз подходит. Затем я снимаю пленку, все перекапываю, разравниваю и сею редис. Сверху присыпаю снежком или поливаю, если снега уже нет. И снова прикрываю пленкой (по дугам). Вот и весь секрет.
#
С приходом тепла на редисе появляются крестоцветные блошки. Избавиться от этих насекомых очень трудно. Присыпание золой и табачной пылью, как советуют многие, помогают слабо. Что же делать?
Купите обычный шампунь против блох у домашних питомцев в ветеринарной аптеке. Разведите 3 ст. л. этого моющего средства в 10 л воды. Полученным раствором опрыскивайте посадки редиса. Это снадобье помогает мгновенно, а для плодов оно совершенно безвредно, поскольку легко смывается с листьев дождем или водой при поливе.
#
Редис, из-под снега появись!
Редис – культура короткого светового дня, и сеять ее можно рано весной. Главное, чтобы всходам хватило тепла, хотя небольших заморозков они не боятся.
Лучше всего семена этой холодостойкой культуры прорастают, когда температура воздуха достигает +10°. Как раз такая у меня в теплице в конце марта. Поэтому первый урожай редиса я получаю там. Если у вас нет теплицы, можете выращивать его в открытом грунте. Важно только соблюсти некоторые правила.
Почва должна быть вскопана еще осенью. Весной отгребите снег, присыпьте грядку золой, пролейте кипятком и прикройте черной пленкой. Так земля быстрее оттает. Затем внесите компост, а из минеральных удобрений добавьте 10 г хлористого кальция и 20 г суперфосфата (на 1 кв. м). Если почва подсохла, полейте и через сутки приступайте к посеву. Только не забудьте предварительно замочить семена на 12 ч. Посевы присыпьте сверху снегом и накройте пленкой.
Если редис растет хорошо, можно его не подкармливать. Если всходы бледные, растворите 1 ст. л. мочевины в 10 л воды и полейте. Если зелень слишком пышная, а корнеплоды плохо формируются, тогда в 10 л воды насыпьте 15 г сернокислого калия или 1 стакан золы и 40-50 г суперфосфата. Уже через 5 дней вы заметите, что корнеплоды активно пошли в рост.
#
Редис на подоконнике
Можно ли вырастить редис на подоконнике? Если да, то какой грунт ему нужен, подкормки, полив?
#
Редис — не самая удобная культура для выращивания на подоконнике. Для нормальной вегетации ему необходим короткий световой день, высокая влажность воздуха и температура не выше 20°С (в период появления всходов около 10-12°С). Создать такие условия дома непросто. Но если вы все же решились выращивать редис у себя дома, то могу дать несколько советов.
Для посева на подоконнике лучше выбирать скороспелые нестрелкующиеся сорта, они способны сформировать небольшой корнеплод уже за 30 дней (немного дольше, чем в открытом грунте): ‘Красно солнышко’, ‘Покер’. ‘Белые ночи’, ‘Светлячок’. ‘Лидия’ и др.
Для выращивания надо использовать достаточно большие (не менее 40×50 см) и глубокие (12-15 см) деревянные или пластиковые ящики с дренажом. Грунт должен быть легким и рыхлым и хорошо впитывать влагу. Можно воспользоваться специальным субстратом для выращивания рассады.
Приступать к посеву в домашних условиях лучше в феврале — марте. Зимнему мини-огороду необходима досветка. Летом растения часто страдают от повышенной температуры, сухости воздуха и стрелкования из-за длинного светового дня. А без дополнительного освещения зимой выращиванием редиса можно заниматься только на подоконниках, выходящих на юг, юго-запад или юго-восток. Контейнеры с посевами следует ежедневно менять местами, чтобы обеспечить сеянцам равномерное освещение и избежать их вытягивания.
Редис не переносит как высыхания верхнего слоя грунта, так и застоя воды. Поэтому полив необходимо проводить регулярно и небольшими порциями. Если грунт плодородный, то дополнительных подкормок не требуется. При необходимости (пожелтение листьев, слабый рост) растения поливают слабым раствором любого комплексного удобрения, можно воспользоваться жидкой подкормкой для цветов.
#
Почему редиска уходит в листья? Именно не в цветонос, а в зеленую массу? Корнеплоды же выросли совсем маленькими, невкусными.
#
Причин такого явления достаточно много. Одна из них – нехватка света. Поэтому посевы редиски необходимо размещать на хорошо освещенных, незатененных местах. Ряды лучше ориентировать с севера на юг на расстоянии 10-12 см, а в ряду 4-5 см. Довольно часто обильная зеленая масса развивается на ранних посевах под укрывным материалом, когда температура у поверхности земли довольно высокая, а света не хватает. В этом случае после появления всходов необходимо проветривание, особенно в солнечную погоду. Также мелкий редис, но с пышной «шевелюрой» получается при слишком глубокой заделке семян при
посадке. Оптимальная глубина их посева зависит от состава почвы: на супесчаной – 2-2,5 см, на суглинистой – 1-1,5 см. Кроме того, посевы необходимо прореживать. Еще одна причина обильной зеленой массы – избыток азота, то есть в почву было внесено слишком много органических (навоз, торф, перегной) или азотных (мочевина, аммиачная селитра и др.) удобрений. Редис “уйдет» в «вершки» и при слишком обильном поливе. Полив в начале вегетации растений должен быть умеренным, а когда начнет завязываться корнеплод – напротив, обильным. Почва на грядке должна быть постоянно влажной.
Когда убираем капусту, кочерыжки обычно оставляем на грядке. Что-то перегнивает, перекапываем, что-то убираем весной в компостную кучу. А не вредно ли это – оставлять кочерыжки? Могут ли они стать местом для зимовки вредителей?
#
Посев на месте костра
Известно, что чем раньше посеешь редис или салат, тем быстрее получишь витаминный урожай. Но что делать, если весной почва еще не оттаяла?
В центре будущих посадок надо набросать сухие ветки и разжечь большой костер. Получившиеся угли рассредоточить по всей грядке и накрыть листами старого кровельного железа. За ночь угли отогреют землю, и утром на ней уже можно сеять холодостойкие культуры, которые не бояться заморозков. Для того чтобы семена гарантированно взошли, лучше всего натянуть над посевами полиэтиленовую пленку. Когда всходы окрепнут, ее можно снять.
#
Последний раз высеваю семена редиса в теплицу в конце августа — начале сентября. Беру раннеспелых сортов — хранится такой редис хуже, но мне это и не нужно — съедаем его быстро, ведь так же скоро он и растет.
О Перед посевом с грядки убираю растительные остатки, рыхлю землю. Если прошлой осенью в почву в теплице заделывали навоз (раз в 5 лет), удобрения, кроме золы (0,5 ст. на 1 кв.м), не добавляю. Если не унавоживали, в рядки сыплю немно-го перегноя или 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. мочевины на 1 кв.м. Удобрять надо, т.к. овощи-предшественники за сезон вытянули из почвы много питательных веществ.
#
Октябрьский редис
Собирать урожай вплоть до октября для меня обычная практика. Для этого я делаю в теплице систему биоотопления. Важное условие – теплица должна быть герметичная, никаких сквозняков быть не должно, иначе все старания будут напрасны.
Для создания биоподогрева необходимо снять верхнюю часть почвы глубиной около 40 см. Вместо нее положить 30 см конского или коровьего навоза и сверху насыпать снятую землю. Подогрев почвы будет осуществляться за счет «горения» органики, при разложении которой температурный режим почвы будет увеличен до 35-40°. А это самая оптимальная температура для быстрого роста растений. Кстати, стоит учитывать, что процесс разложения навоза продлится около 40-50 дней, поэтому такой метод не подойдет V для помидоров и огурцов, а вот зелень и редис вполне успеют вырасти.
#
Я сею первую партию редиски в начале-середине апреля, с поправкой на погоду. В эти сроки она самая сочная, всегда отличная и крупная. И никакой блошки. И не перерастает, и не стрелкуется. В общем, одни плюсы. Да и есть ее в радость – самую первую-то. Всем советую сеять редис в ранние сроки.
#
Уделите внимание редису
Практически каждый из нас на своем участке непременно сажает раннюю культуру — редис. И все знают, как достичь хорошего урожая.
В том году редис у нас вырос очень сочный, нежный, без пустот и волокон, красивый, яркий, идеальной формы. Я даже попросила мужа сфотографиро вать.
А все оказалось просто: всего лишь уделила редису немного больше внимания, чем в прежние годы.
Редис я высаживаю ранней весной и ближе к осени, когда спадет летняя жара. Перед посевом семена отсортировываю, отбирая самые крупные и свежие из них (такие легче дают всходы).
Перед посевом замачиваю семена в растворе марганцовки примерно на час (для де-
зинфекции) и просушиваю на салфетке.
Сажаю в открытый грунт на расстоянии около 5 см друг от друга на глубину 1-1,5 см и заделываю в землю- После чего прихлопываю ладонями, уплотняя землю. Если погода стоит жаркая, поливаю не менее двух раз: утром и вечером.
В интервале 7 дней делаю подкормки. Посыпаю древесной золой и обильно поливаю. Затем один раз подкармливаю раствором коровяка (1:10). Когда появляются дружные всходы, раз в неделю для укрепления поливаю аммиачной селитрой по инструкции.
Если появляется крестоцветная блошка, которая за день способна начисто уничтожить всходы, то по мере необ-
ходимости обрабатываю растения препаратом актофит — очень эффективно уничтожает непрошеных -гостей-. Обработку провожу в солнечную погоду. Если пройдет дождь, то обработку придется повторить.
По мере подрастания убираю редис выборочно, для стола. Когда вырастает, убираю всю грядку. Обрезаю листья, мою, немного просушиваю и складываю редис в полиэтиленовые пакеты. Хранится в холодильнике до 35 дней.
А на освободившуюся грядку я вновь в таком же порядке высаживаю новые семена редиса. Все лето у нас в меню свежий, вкусный и полезный редис.
Буду рада, если кто-то воспользуется моим опытом.
Всем отличного настроения! Замечаю, что при хорошем настроении и урожай вырастает хороший!
#
Удивить редисом? Легко!
Редис – самый первый корнеплод, который появляется после зимы. Сею
овощ в теплицу уже в начале апреля, а в мае моя семья уже наслаждается урожаем. Вторую «партию* высеваю в начале мая уже в открытый грунт. Но здесь проявляю творческий подход: сажаю не только простой редис, но и необычный – арбузный. Такое название овощ получил из-за светло-зеленой кожицы и ярко-розовой сердцевины, похожей по типу рисунка на арбузную мякоть.
Размер корнеплода чуть больше обычного, а при хорошем уходе и достаточном
поливе может достигать в диаметре до 8 см. По своим вкусовым качествам он не очень сочный и достаточно твердый, при этом горький сверху и чуть сладковатый внутри. Именно эти отличия и делают арбузный редис таким популярным, поэтому его применяют для приготовления салатов и некоторых блюд, чтобы придать им необычный пикантный вкус. Если вы положите пару кружочков редиса на тарелку для украшения, ваши гости точно не останутся равнодушными!
#
КРАСИВАЯ РЕДИСКА БЕЗ ГОРЕЧИ
Чаще всего причина горького вкуса редиса – недостаток воды. До образования корнеплодов поливы в холодную погоду проводят умеренно, а с наступлением тепла – чаще. Если вы выращиваете редис в парнике или теплице, после полива необходимо проветривание. Когда начнут образовываться корнеплоды, поливы нужно усилить. Тогда редиска вырастает без горечи и будет более нежной. Поливайте ежедневно из лейки с ситечком, смачивая почву на глубину залегания корней культуры.
Иногда корнеплоды могут вырастать уродливыми. Причина – неправильная глубина посева. Вреден как сильно заглубленный, так и неглубокий посев. Также нельзя допускать сильного загущения посевов и зарастания их сорняками – из-за этого редис сильно вытягивается и слишком быстро образует стебли.
#
После переезда в квартиру с остекленным балконом у меня появилась возможность выращивать на нем цветы и разные овощи – зеленый лук, петрушку, мяту, помидоры. А недавно успешно провела эксперимент с редиской: посеяла в горшок с грунтом для томатной рассады семена скороспелого сорта Дамские пальчики и накрыла его полиэтиленовым пакетом (сняла его, когда отрос второй настоящий лист). Держала посевы на солнышке. Урожай был через месяц.
#
Редис, как и все крестоцветные, культура хололодостойкая. Сеять его можно первым в теплицу, куда после уборки урожая высадим более теплолюбивые культуры. Начнем с семян. Сначала я их калибрую по размеру, просеивая через самодельное сито, которое я давным-давно сделал из дюралевого колпака автомобильного колеса, насверлив частых отверстий диаметром 1,7 мм. Если семян достаточно, все. что провалилось, идет на выброс, что задержалось — в работу.
Сеем
Выезжаю на дачу в первых числах апреля и сразу натягиваю теплицу для томатов. Когда почва на штык лопаты прогревается до температуры +10°С. хорошо ее рыхлю, выравниваю и приступаю к посеву (не раз пытался сеять вразброс по снегу, но уж больно нестабильные результаты).
Тут надо потрудиться для экономии семян и сил, чтобы потом не продергивать слишком частые всходы: из фанерки у меня сделан маркер, на котором в 3 ряда по горизонтали и в 5 по вертикали, на расстоянии 7×7 см укреплены 4-сантиметровые отрезки круглой палки от детского манежа, толщиной в 1,5 см, мелкими шурупами и эпоксидкой (такой маркер, однажды сделанный и покрытый лаком, служит уже много лет).
Набиваю дырочки в почве и по ним раскладываю сухие семена. Они крупные, удобно. Затем всю редисочную плантацию опрыскиваю раствором собственного состава: на 10 л воды чайная ложка медного купороса, на кончике ножа марганцовки, таблетка микроэлементов. Жду примерно час, когда все впитается и подсохнет, а потом осторожно заравниваю дырочки тыльной стороной зубцов веерных граблей. А почва обычная, примерно 3/4 суглинка, остальное — компост.
Выращиваем
Всходы появляются через 4-5 дней. А когда появится первый настоящий лист, температуру в теплице стараюсь поддерживать днем не выше +12ЯС (регулирую, приоткрывая дверь и форточки). Если будет больше (а даже в апреле в ясный день в теплице может быть +30° и выше), ботва развивается любо-доро-го, но ботвой и цветами все и кончится…
А вот когда начнут завязываться «репки», дневную температуру поднимаю до +15…17°С. Поливом и подкормками не злоупотребляю — когда сыро и жирно, корнеплоды часто трескаются. Так что отсеиваюсь 7-10 апреля, а первое мая встречаю первой редиской.
Флаги над блошками
Отдельно пройдусь по крестоцветным блошкам. Не каждый год, но, бывает, наваливаются. Пиретроиды на них действуют плохо, а более суровую химию применять уж очень не хочется.
Собираю блошек липким флагом. Делаю его так. Беру прямоугольный листик тонкого картона формата А5 (половина машинописного листа). У меня загодя сделана полуметровая палочка, к которой прикреплена тугая бельевая прищепка. Картон зажимаю в прищепку и с ее стороны 3/4 листа намазываю чем-нибудь липким — солидолом, эпоксидкой без отвердителя ит.п.с двух сторон. К охоте готов!
Вожу над редиской, касаясь листьев несмазанным краем. Жующие жуки подпрыгивают и влипают в намазку. Когда накопится много, лист легко меняем на свежий, а отработавший отправляем в печь. 3-4 охот достаточно, чтобы оставшимися жуками можно было пренебречь. Только между «атаками» надо делать паузы, чтобы упавшие на землю жуки снова забрались на листья.
Хрустим редиской
После вторых майских высаживаю томаты. Некоторые редиски еще не достигли всего блеска своей «репки» — да и пусть посидят еще недельку, лищь бы томатам не мешали.
За ультраранними сортами не гонюсь, иногда сею Французский Завтрак и Восемнадцатидневную (хотя в указанные дни она не всегда укладывается). На мой вкус пустоваты сорта «деликатного» потребления. Любимые сорта — старые добрые Жара и Красный с белым кончиком.
От посева до обеда — дней 25. и хранятся в погребе в полиэтиленовых пакетах с дырочкой-двумя почти месяц, только к концу этого срока начинают слегка деревенеть. Храню их, разложив по пакетам по 15 штук, в ящике, пересыпанными чуть влажными еловыми опилками.
А чуть огрубевшую редиску хорошо потереть на терке и добавить в окрошку, из расчета редиска на тарелку. Плюс ложечка хренку — пальчики оближешь!
#
Три урожая редиса за сезон
Для первого из трех урожаев я подготавливаю почву еще осенью. Удобряю грядку навозом, перекапываю и оставляю на зиму. В конце апреля, за неделю перед посевом, накрываю грядку черной полиэтиленовой пленкой, для того чтобы земля прогрелась. Ре дис высеваю рядами, рассто яние между которыми примерно 10 см. В рядке расстояние между семенами около 5 см. После посева грядку мульчирую торфом для подкормки и сохранения влаги. Поливаю водой и закрываю пленкой. Как только редис взойдет, пленку на день убираю. Для раз вития редису нужен солнечный свет, но не более 12 ч., ина че зелень уйдет в цвет, а корнеплод останется недоразвитым. Здесь надо правильно рассчитать. Если в 8 утра пленку убирать, то в 8 вечера редис уже должен быть закрыт. Через 3 недели после посева я собираю отличный урожай.
Второй раз сею редис в начале июля. Перекапываю ту же самую грядку, где был первый урожай. Не удобряю. Перед посевом поливаю грядку водой и высеиваю семена по той же технологии, что и в первый раз. Как и в первый раз, закрываю редис пленкой.
Третий раз сею редис в начале сентября в теплице, когда убраны перцы и помидоры. Пленкой не укрываю, так как световой день осенью короче, чем летом. Закрываю нетканым материалом и то, если стоят пасмурные дни. При этом не забываю поливать. Редис любит увлажненную почву.
#
Вероятнее всего, эти повреждения нанесены обыкновенной медведкой. О ее присутствии говорят горизонтальные ходы в почве.
Однако поскольку описания вредителя не дано, а повреждения на растениях не описаны, то, может быть, это действие даже не вредителя, а заболевания – например, черной ножки или черной гнили, когда основание сеянца чернеет, и он падает, будто подкушенный.
Борьба с медведкой заключается в осенней перекопке почвы, когда вывернутые на поверхность яйца и личинки насекомого гибнут от заморозков. Следует сде-лать на участке ям-^ ки и наполнить их на-
возом. Привлеченные теплом, насекомые заберутся туда зимовать. С наступлением морозов навоз надо достать и разбросать по участку. Насекомые погибнут.
В мае нужно повторно разложить свежий навоз небольшими кучками, в которые медведки заберутся откладывать яйца. После их обнаружения навоз следует сжечь. Весенняя пе-
рекопка почвы также ведет к частичному уничтожению насекомых.
Для ограждения от медведки определенных территорий (гряд, теплиц и пр.) можно выкопать кольцевую мелкую канавку глубиной около 10 см и засыпать ее песком, слегка смоченным керосином.
При массовом размножении медведки можно ранней весной раскладывать приманки из сваренного в подсоленной воде зерна с добавлением в него (на 1 кг веса) 50 г карбофоса и 30 мл подсолнечного масла. Заложить смесь в ямки, расположенные в 1 м друг от друга, на глубину 3-5 см после появления всходов. После появления всходов данную приманку разложить в междурядьях (700 г на 100 кв. м).
Для отпугивания медведки можно раскладывать на гряды свежие зеленые ветви ольхи, на расстоянии 1-1,5 м одна от другой, с регулярной заменой их свежими.
Если растения были повреждены черной ножкой (черной гнилью), их надо опрыскать раствором медного купороса (5 г на 10 л воды) или розовым раствором перманганата калия (марганцовки).
#
«По весне то и дело корни молодых посадок (салата, редиса, пряных трав) подгрызают вредители. Проверяю, вскапываю почву – никого не вижу… Что это за таинственный паразит? Как справиться с этой напастью?»
#
Редис: количество и качество
Редис всегда меня радовал обильным урожаем, а вот качеством корнеплодов увы, нет. Некоторые из них оказывались «пустыми» или имели слишком плотную, твердую кожицу. Со временем я понял, что всего этого можно избежать, если высаживать редис пораньше – как только прогреется земля. Так и начал поступать.
Выделенный под культуру участок теперь обрабатываю осенью: вношу 3 кг перегноя на 1 кв. м и глубоко перекапываю. Весной за 8-9 ч. перед высадкой замачиваю семена в теплой воде. Высаживаю их в бороздки, политые опять же теплой водой. На междурядья оставляю около 15 см. Чтобы
как можно дольше получать урожай редиса, высеваю его партиями с интервалом 5-7 дней.
Как только появляются ростки, междурядья посыпаю смесью из древесной золы и горчицы (3:1). Она отпугнет вредителей редиса. В течение сезона часто поливаю грядки и время от времени чуть-чуть окучиваю их.
Урожай получаю через 3-3,5 недели после посева семян. Уборку провожу в несколько заходов, каждый раз собирая только самые крупные корнеплоды.
Когда начал выращивать редис таким образом, меня порадовали и объем урожая, и его качество.
#
Хотите приехать в середине апреля на участок и уехать с надеждой сделать дома полноценный зелёный салат? Это вполне возможно, но надо позаботиться об этом заранее.
Во первых, для получения ранней зелени удобно иметь на участке посадки многолетних овощей (луков, черемши. ревеня, спаржи, щавеля) и пряностей (любистка, эстрагона). В семье моих друзей традиционно на майские праздники к столу подаются два блюда – пирожки с яйцом и зелёными перьями шнитт-лука и салат из молодых листьев щавеля и спаржи со сметаной.
Многие овощеводы ещё осенью оставляют на зимовку в гряде несколько корней петрушки, сельдерея, пастернака. Во время первого вашего визита на участок их зелёные листочки сгодятся для заправки бульона или второго блюда.
Ну а если вы не столь дальновид ны, то в день первого приезда обильно посыпьте поверхность гряд и оставшегося на некоторых из них снега золой и покройте кусками полиэтилена. Через неделю под весенним солнцем снег под плёнкой растает, и почва бы-
стро прогреется, и вы выиграете десяток дней для начала посадочных работ.
Другой путь ускорить получение ранней зелени – заполнить ещё осенью одну из гряд биотопливом.
Во времена, когда навоз был дёшев и доступен, в октябре, перед заморозками в теплицу или высокую гряду укладывали его слоем толщиной 20-25 см. а сверху покрывали плодородной почвой (20 см), состоящей из компоста, торфа, огородной земли (1:0.5:1). В ведро смеси добавляли по ложке суперфосфата и мела или доломитовой муки, чтобы нейтрализовать кислую реакцию торфа.
Весной как можно раньше ставили плёночное укрытие, снег внутри не убирали, а посыпали золой и закрывали тёмной плёнкой. Проверено, через неделю земля оттаивает на глубину нескольких сантиметров, навоз «оживает» и можно начинать посев зеленных культур, не боящихся холода.
Сейчас с навозом трудности, а потому для разогрева почвы используют соломенную подстилку или просто сухое сено. Весной, как сказано выше, установите укрытие над высокой грядой. сделайте углубление в ней на штык
лопаты и заполните его биотопливом слоем не менее 30 см. Сено, не утрамбовывая. посыпьте селитрой, а сверху укройте 15-сантиметровым слоем плодородной земли.
Если почва на участке песчаная, то перед укладкой сена на дно кладут куски старой полиэтиленовой плёнки, а при близком расположении грунтовых вод вместо плёнки – куски коры, древесные отходы, ненужный домашний хлам. Для ускорения гниения их тоже посыпают полным минеральным удобрением (спичечный коробок на 1 мг).
В верхний пласт почвы такого «слоёного пирога» поместите термометр, а поверхность гряды под укрытием покройте двумя слоями плёнки. Через 4-5 дней начнётся процесс гниения, температура почвы под плёнкой начнёт быстро расти и может превысить 60 ‘С. Плёнку во избежание перегрева надо снять, и при показаниях термометра 30-40 С можно приступать к посеву редиски. салата и других культур.
Точно так же, но попозже, приготовляют тёплую гряду под огурцы, чтобы можно было собрать первый урожай зеленцов уже в июне.
#
Расти редис без пресса
У людей все болезни от нервов, а у редиса – из-за стресса. Из-за него же он и горчит. Неприятности любимому корнеплоду доставляют вредители (крестоцветные блошки, капустный комарик, нематоды) и патогенные грибы. Пестициды же на этой культуре применять нельзя. Разве что Фитоверм.
Но я стараюсь защитить редис народными средствами: перед посевом семян по борозде рассыпаю красный острый перец и немного поваренной соли, смешанной с щепоткой борной кислоты или буры. Грядку сразу же накрываю тонким агротекстилем. С момента, когда появляются всходы, до уборки урожая раз в три-пять дней опудриваю редис золой.
Другая проблема – весенняя жара и засуха, поскольку днем влага быстро испаряется. Чтобы
редис не горчил, поливаю растения ежедневно утром либо вечером до захода солнца. В воду также добавляю немного буры.
Важно дать редису достаточно простора. Для чего прореживаю всходы, оставляя интервал между растениями не меньше 5 см. И корнеплод получается сочным, хрустящим, сладким и без червоточин.
#
правила успешного выращивания редиса
1 Выбрать солнечное место.
2 Почва для посева редиса должна быть рыхлой супесчаной, со слабокислой реакцией. Хорошо растет овощ и на рыхлых суглинках, а также на освоенных торфяниках. Если почва бесструктурная и неплодородная, то корнеплоды образовываться не будут. Также не подойдет земля со свежим навозом и с переизбытком влаги.
3 Редис – растение короткого светового дня. Для полноценного роста и развития ему достаточно 12 часов. При нехватке света (если посев был в марте) растения вытягиваются и не образуют полноценных корнеплодов. Поэтому оптимальный срок посева – апрель- май.
4 Загущение посевов может привести к стрелкованию редиса. Семена высевают через 2-4 см друг от друга и на глубину 1 см.
5 Земля всегда должна быть во влажном состоянии, рыхлой. Для сохранения влаги грядку можно замульчировать тонким слоем опилок, песка или торфа. При недостатке влаги корнеплоды будут растрескиваться.
6 При возможных заморозках грядку предварительно можно накрыть укрывным материалом.
#
В начале мая прошлого года посеяла семена редиса в открытый грунт. Т. к. ночные заморозки еще были, то редиска вытянулась и плоды были невкусными. Что сделать, чтобы подобное не повторилось?
#
Действительно, сорта редиса, имеющие различные сроки созревания, отличаются по вкусу и урожайности. Расскажем о нескольких интересных сортах.
Ранний, скороспелый редис созревает за 18-24 дня. Рекордсмен – редис, созревающий за 18 дней, в полной мере оправдывает свое название. Корнеплоды у него сочные и нежные, без остроты. Французский завтрак -алый с белыми хвостиками – созревает за 3 недели.
Среднеспелые сорта подходят для любого климата. Вера МС, например, стабильно дает большие урожаи, причем все его плоды имеют одинаковую ровную форму и не растрескиваются. Необычным острым вку-
сом с кислинкой отличается ярко-красная Сакса. А Гелиос выделяется желтым цветом и сладостью.
У поздних сортов урожаи самые высокие. Вюрцбургский редис созревает около 40 дней, зато его корнеплоды долго остаются плотными и сочными даже после сбора. Рампоуш окрашен в белый цвет и отличается островатым вкусом. Стрелки у этого сорта появляются редко. Настоящий гигант – сорт Красный великан, его цилиндрические плоды достигают массы в 100-120 г. Крепкие корнеплоды Красного великана можно закладывать на зимнее хранение, если посадить сорт в конце лета и собрать урожай осенью.
#
Действительно, сорта редиса, имеющие различные сроки созревания, отличаются по вкусу и урожайности. Расскажем о нескольких интересных сортах.
Ранний, скороспелый редис созревает за 18-24 дня. Рекордсмен – редис, созревающий за 18 дней, в полной мере оправдывает свое название. Корнеплоды у него сочные и нежные, без остроты. Французский завтрак -алый с белыми хвостиками – созревает за 3 недели.
Среднеспелые сорта подходят для любого климата. Вера МС, например, стабильно дает большие урожаи, причем все его плоды имеют одинаковую ровную форму и не растрескиваются. Необычным острым вку-
сом с кислинкой отличается ярко-красная Сакса. А Гелиос выделяется желтым цветом и сладостью.
У поздних сортов урожаи самые высокие. Вюрцбургский редис созревает около 40 дней, зато его корнеплоды долго остаются плотными и сочными даже после сбора. Рампоуш окрашен в белый цвет и отличается островатым вкусом. Стрелки у этого сорта появляются редко. Настоящий гигант – сорт Красный великан, его цилиндрические плоды достигают массы в 100-120 г. Крепкие корнеплоды Красного великана можно закладывать на зимнее хранение, если посадить сорт в конце лета и собрать урожай осенью.
#
Раньше редиску не сажала, а тут стала присматриваться – и удивилась обилию существующих сортов. Причем не столько количественному разнообразию, сколько тому, что одни виды созревают едва ли не за 2 недели, а другие – за /,5-2 месяца. А стоит ли, как говорится, “овчинка выделки”? Не теряет ли скороспелый редис во вкусе или в размере?