Календула – применение в медицине, кулинарии, косметики и выращивание календулы
Содержание ✓
Цветок календула – выращивание, применение. Лечебные и полезные свойства
Свое имя календула получила еще от древних римлян. Они считали, что в первый день каждого месяца – по латыни он назывался “calends” – на этом растении появляются новые цветы. Римляне выращивали календулу для украшения сада, потому что она цвела почти без перерыва все теплое время года. К тому же они считали, что растение лечит от укусов скорпиона. С ее помощью лечили головную и зубную боль, покраснение глаз и различные лихорадки. Знаменитый травник Николас Кульпепер живший в XVII веке, утверждал, что календула способна укреплять сердце.
Применение календулы:
В медицине.
Настойку цветков календулы рекомендовали использовать при лечении таких болезней, как аменорея, колики, лихорадочные состояния, грипп, при боли в желудке, зубной боли, даже при туберкулезе и сифилисе. Считается, что растение способно вызывать потоотделение во время лихорадок, является мочегонным и тонизирующим средством, а также помогает пищеварению.
Но настоящие волшебные качества календулы проявились в кулинарии. Ее ценили за аромат и цвет и клали в самые разнообразные блюда. В средние века календулу использовали как овощ. Например, в Англии ее обычно сеяли вместе со шпинатом и часто готовили в одной кастрюле. Поваренная книга времен королевы Елизаветы рекомендовала непременно добавлять календулу во время приготовления тушеного жаворонка или воробья. Джон Жерар писал, что в Нидерландах ни один хороший повар не сварит супа, не добавив в него лепестков календулы. Тогда даже овсяную кашу варили с этими цветами. Да что кашу! – были пудинги из календулы, вареники с календулой, вино из календулы.
Это полезное растение появилось в Америке вместе с переселенцами из Европы. В девятнадцатом веке, во время Гражданской войны, ей пользовались, чтобы останавливать кровотечение и ускорять заживление ран. Но прежнее повальное увлечение календулой уже прошло.
Календулу часто используют для лечения болячек, порезов, ушибов, ожогов и сыпей. Приготовить из нее мазь можно, растерев свежесорванные цветки с оливковым маслом. Чтобы сделать присыпку из календулы, нужно высушить и измельчить цветки, смешать их с кукурузным крахмалом, тальком или аррорутом (мукой из подземных побегов амаранта). Если натереть место укуса пчелы соком календулы, он снимет боль и жжение.
Календула в кулинарии и рецептах.
Жанна Роуз в своей книге “Травник Жанны Роуз и Ваше здоровье” дает рецепты сэндвичей с календулой: например, из смеси цветков этого растения, кунжутного семени, майонеза, тертого сыра и печеночного паштета. А если высушить цветы календулы и растереть в порошок, то такая приправа по вкусу будет напоминать шафран и се можно для аромата добавлять в супы и вторые блюда: в мясо или птицу. Календулу используют не только для аромата, но и для цвета, подкрашивая в желтый и оранжевый тесто и напитки.
Для сухих букетов.
Цветы календулы прекрасно высыхают, не теряя яркости, и способны добавить сочные мазки в композицию из сухих цветов и трав.
Для окрашивания тканей.
Календулой можно красить ткани в желтый цвет. Например, шерсть, обработанную квасцами.
В косметике.
Жанна Роуз советует ополоснуть волосы после мытья настоем календулы. Тогда и у темных, и у светлых волос цвет станет ярче, интенсивнее. Если включить календулу в травяную смесь для ванн, то такая ванна зарядит вас бодростью и усилит кровообращение.
Выращивание календулы
Календулу легко вырастить из семян. Однако следует помнить, что они сохраняют всхожесть только в течение года. В апреле или в мае. когда температура почвы достигнет 15 градусов, семена календулы можно высевать прямо в груш. Конечно, растения нужно пропалывать и прореживать, оставляя между ними расстояние около 25 см. но в остальном, она практически не требует ухода. Она весьма морозоустойчива, хорошо переносит заморозки и даже неожиданно выпавший снег. Более того, в условиях теплого климата календула лучше чувствует себя в прохладное время года.
Календула предпочитает обычные нейтральные (рН 6.6), хорошо дренированные почвы. Требует хорошо освещенного места.
Сбор и хранение календулы
Лучше всего пользоваться календулой, которую вырастили сами. Соберите цветочные головки, оборвите лепестки и высушите их, разбросав по бумаге (сухие лепестки часто к ней прилипают). Чтобы сохранить цвет, нужно следить, чтобы лепестки не касались друг друга. Поскольку они очень гигроскопичны, то хранить их следует в сухой, не пропускающей влаги посуде, иначе пропадут и цвет, и аромат.
Календула (Calendula): выращивание польза и вред – советы травника
Выращивание
Предпочитает открытые, хорошо освещенные участки, в тени растет и цветет плохо, сильно вытягивается.
Возвратные заморозки ей не страшны.
Растет буквально на любых типах почв, но лучше развивается на влажных, рыхлых и богатых органикой.
Поливают умеренно.
Семена можно сеять весной или под зиму, кроме того, календула отлично всходит из самосева. Цветение наступает на 25-30день после всхода семян.
Чрезмерно густо посеянная календула может поражаться мучнистой росой.
Рецепты с календулой
При повышенном артериальном давлении стойкого его снижения можно добиться при длительном употреблении следующего сбора. 9 ст.л. цветков календулы залейте 200 мл водки и настаивайте в стеклянной посуде в темном прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая. Затем процедите и принимайте по 20 капель 3 раза в день, запивая водой. При этом проходит головная боль, улучшается сон и повышается работоспособность.
Для лечения используют преимущественно сырье календулы лекарственной, однако лекарственными свойствами обладают также сортовые растения.
Противопоказания
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, детский возраст до 12 лет, острый гастрит, калькулезный холецистит.
Кроме того, важно знать, что растения семейства Астровые — одни из наиболее аллергенных, потому фитосредства из календулы противопоказаны людям с повышенной чувствительностью к ней и другим астровым.
При стенокардии, атеросклерозе, гипертонии, неврозах и болях в сердце смешайте по 1 ст.л. корневищ и корней валерианы, семян укропа, по 2 ст.л. корня солодки, травы череды и цветков календулы. 1 ст.л. сбора залейте 1 ст. кипятка, прокипятите 30 мин. на водяной бане, охладите и процедите, отжимая осадок. Долейте кипяченой водой до 200 мл. Принимайте по трети стакана 3 раза в день в течение 21 дня, затем сделайте перерыв на неделю и продолжите
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАЛЕНДУЛЫ, ПОСАДКА И УХОД – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
Многие, поселив календулу на своем участке, воспринимают это растение только как цветок. Но оно еще и очень целебное, а об этом знают далеко не все.
В чем его ценность?
Между тем цветки календулы и цветочные корзинки – весьма ценное лекарственное сырье. В нем много витаминов, флавоноидов, смол, минералов, эфирных масел, органических кислот и других полезных веществ.
Препараты календулы оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, снижают показатели артериального давления, лечат заболевания сердца, особенно если есть нарушение его ритма. Оказывают бактерицидное действие на ряд опасных микроорганизмов. Обладают ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами при ангине и тонзиллитах.
Настой календулы эффективен при спазмолитических болях желудочно-кишечного тракта, камнях в мочевом пузыре. Это натуральное средство укрепляет корни волос, избавляет от тревожности и бессонницы. Календулу используют также при заболеваниях полости рта, включая кровоточивость десен и различные воспалительные процессы.
Полезный рецепт
Из календулы можно приготовить настой на оливковом масле, но надо брать продукт только высокого качества и холодного отжима. Треть стакана масла заливают в чистую стеклянную банку и добавляют две трети стакана головок ноготков, лучше распустившихся и свежесобранных. Плотно обвязывают горлышко сосуда чистой марлей и минимум месяц выдерживают в теплом месте. Приготовленное средство может использоваться для полоскания горла или смазывания воспаленных участков кожи, например, при ожогах. Особенно хорошо помогает масло с календулой при раздражении в горле, сухом кашле и першении. Но тут следует учесть важный нюанс: хотя трава календулы свободно продается в аптеках, заваривать и использовать ее нужно строго по инструкции.
Противопоказания
Это растение – скорый помощник при большом числе недугов, но даже у него есть противопоказания к применению. В частности, препараты календулы нельзя назначать людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, гипотонией, беременным и кормящим женщинам, при индивидуальной непереносимости. С осторожностью их следует применять пациентам с бронхиальной астмой, склонностью к аллергиям.
На заметку
Календула съедобна. Она обладает терпко-горьким вкусом и используется во многих странах в качестве специи и добавки в тесто. А соцветия солят, они становятся отличной приправой для супов и салатов.
Поддержит мир в семье
Древние римляне заметили связь этого растения с календарной сменой дней: растение раскрывает свои лепестки с восходом солнца, а после заката – закрывает их, оповещая таким способом о начале дня и ночи. Поэтому растение и получило название «календула».
В Индии и Китае она особо почитаема и применяется в ходе различных ритуалов. Католики Европы ассоциируют растение с невинностью, считая его цветком девы Марии.
Наши предки тоже по заслугам ценили его: украшали свои дома гирляндами календулы для защиты от инфекционных болезней, верили, что эти цветы благотворно влияют на сердце, успокаивая его. У южных славян было даже поверье: если девушка выкопает землю, где сохранился отпечаток ноги возлюбленного, поместит ее в горшочек и посадит календулу, то чувства любящих не угаснут. Считалось также, что чай со щепоткой сушеных лепестков календулы подарит мир и любовь в семье. А съедая натощак немного варенья из лепестков календулы, можно заметно поднять себе настроение.
© Автор: Анна Ивановна МУРАВЦОВА
Сорта календулы – новые и красивые
Ноготки цветут.
У многих цветоводов и просто обывателей эта фраза вызовет не большее удивление, чем «солнце встало». Подумаешь, ноготки, да что в них особенного? Давно известны вдоль и поперек.
Мы привыкли считать эти незатейливые желтые или оранжевые цветы чуть ли не приятными сорняками, ну и разумеется, лекарственными растениями. Однако для многих из нас станет неожиданностью информация Всемирной организации здравоохранения о недоказанности большинства этих самых лекарственных свойств. Эксперименты показали лишь положительный эффект действия спиртового экстракта цветков календулы в качестве ранозаживляющего и противовоспали-тельного средства. А все обещанное «народной медициной» лечение аменореи, ангины, гастрита, ревматизма и прочих заболеваний не подтверждено клиническими испытаниями.
Так что же нам остается – всего лишь незатейливые ромашки оранжевого цвета? Селекция, в основном немецкая, внесла свои коррективы и в этот стереотип.
Однолетняя природа и неудержимая склонность к перекрестному опылению -плюс и минус календулы одновременно. Иногда результаты скрещивания превосходят по декоративным характеристикам родителей, что, согласитесь приятно. Но с другой стороны, сильное расщепление наблюдается при посеве даже сортовых семян, и не всегда в лучшую сторону. Да и ладно, уж очень радостный цвет у календулы и очень хороша и солнечна она как в однородных букетах, так и в самых разных садовых миксах.
Итак, идем в магазин за семенами. Невозможно пройти мимо интересных фотографий семян календулы под названием Зеленое Сердце. И в свое собственное не раз обманутое цветоводческое сердце закрадывается подозрение – не фотошоп ли это? Однако эта календула все-таки существует: Гринхарт Орандж (Greenheart Orange) действительно имеет сердцевин-ку зеленовато-желтого цвета, пусть не столь пронзительно-изумрудную, как преподносят нам продавцы семян, но все же… Плюс к тому цветки крупные и густомахровые, кусты однородные.
Следующая сортосерия, продающаяся у нас очень активно, – Каблуна (Kablouna). Она более интересная, но однородно стью не блещет. По факту неоднократного посева семян от разных производителей не больше трети цветков соответствует сорту.
Достоин внимания сорт Неон (Neon) – густо-оранжевый с терракотовой подложкой цветок. Вот он, напротив, отличается сортовой устойчивостью даже при посеве своих собранных семян.
Сорта Пинк Серпрайз (Pink Suprise) и Шербет Физз (Sherbet Fizz) привносят необычную для календулы розовую нотку.
Огромные преимущества календулы как декоративного растения омрачает только одна неприятная деталь, а именно – сильное поражение мучнистой росой. Причем поражение МР происходит всегда, независимо от погодных условий или смены места посадки. По опыту могу сказать, что самое здоровое растение – это самосев, выросший в неожиданном месте. Любовно выращенная рассада, посаженная на изрядном расстоянии друг от друга, растения, выросшие из семян, посеянных непосредственно в грунт, – все они обязательно заболевают. Возможно, имеет смысл сеять календулу поштучно и далеко друг от друга, попробую и расскажу, что получится.
© Автор: Е. СЕМЕНОВА
КАЛЕНДУЛА – СОЛНЕЧНЫЙ ЦВЕТОК
Природа подарила нам чудный цветок под названием календула, или ноготки. В народе его еще называют солнцеворот, золотой цвет… Это растение без труда обживается на любом участке и издалека обращает на себя внимание своими ярко-оранжевыми или золотисто-желтыми цветками-корзинками, радуя глаз и сердце. Календула — эффективное средство от различных недугов. Кроме того, ноготки считаются оберегом, они защищают сад и огород от многих напастей и вредителей.
Календула относится к семейству Астровые. Известно 20 видов этого растения, среди них — ноготки лекарственные, которые также имеют декоративное значение. В природе их можно встретить в Средиземноморье, Европе и Азии.
Целебные свойства календулы объясняются богатым химическим составом. В ней содержатся аскорбиновая кислота, каротин, соли магния, кальция, железа, цинка, калия, фтора. В ноготках присутствуют флавоноиды, которые выводят вредные вещества из организма, оказывают профилактическое действие в отношении онкологических и воспалительных процессов.
Еще наши предки знали, что календула эффективна при многих заболеваниях. Ноготки обладают противовоспалительными, ранозаживляющими, антимикробными, а также уникальными мочегонными и желчегонными свойствами.
Для лечения ангины используют настойку измельченных цветков календулы на 70-градусном спирту в соотношении 1:10. Настаивают 14 дней, разводят 1 ч. ложку в стакане воды и применяют для полоскания горла через каждые полтора часа при остром процессе, а при снижении температуры — через три часа.
Отвары и настои цветков календулы действенны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, успокаивают и улучшают сон. Цветки календулы помогают избавиться от прыщей, угрей, кожных воспалений, способствуют росту волос. В диетологии ноготки применяют в качестве дополнительного средства для похудения, они входят в состав дренажных напитков, очищающих чаев и сборов, улучшающих обмен веществ.
Лепестки календулы используют для приготовления салатов, десертов, напитков, разнообразных блюд вегетарианской кухни. Календулу добавляют в супы, выпечку, домашние ликеры, соусы. Цветочный сок — хороший пищевой краситель.
Вырастить это растение проще простого. Оно быстро приспосабливается к сложным условиям, комфортно себя чувствует на любой почве. Семена высевают прямо в грунт, на глубину 2-3 см. Всходы появятся через 10-12 дней, а спустя 40-50 дней весь огород оккупируют желтые ноготки. Календула очень светолюбивая, поэтому в тени ее цветение не будет обильным. Цветет растение с июня и до самых морозов. Вырастут ноготки и самосевом, без всякого ухода, как это обычно бывает на многих дачах-огородах. Оставляйте их в умеренном количестве между огородными культурами, деревьями, кустами и увидите эффект. Этот цветок борется с нематодой, предохраняет рядом растущие овощные культуры от корневой гнили. Посейте календулу рядом с огурцами, и они гарантированно будут опылены.
Собирают соцветия в сухую погоду, срывая только те цветочные корзинки, которые полностью распустились. Сушат растения в помещении либо в хорошо затененном месте. Для этого их рассыпают тонким слоем на поднос, по мере
Отличный рецепт
САЛАТ С КАЛЕНДУЛОЙ
Огурцы свежие — 400 г, лук зеленый — 150 г, цветочные корзинки календулы — 200 г, яйца — 4 шт., сметана — 200 г, перец молотый черный, укроп, соль по вкусу.
Огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук и календулу измельчить, смешать с огурцами, выложить на тарелку и украсить ломтиками вареных яиц. В центр салата положить сметану. Посолить, посыпать измельченным укропом.
ОМЛЕТ С КАЛЕНДУЛОЙ
Лепестки календулы — 2 ст. ложки, яйца — 3 шт., молоко — 2 ст. ложки, растительное масло — 1 ст. ложка, соль, перец.
Взбить яйца с молоком, добавить лепестки календулы, соль и перец, перемешать. Смесь вылить на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Готовое блюдо посыпать лепестками календулы. высыхания аккуратно перемешивают. Сырье считается готовым, если при надавливании цветок распадается. Сухие цветки календулы хранят в льняных мешочках или стеклянных банках в темном и сухом месте.
Посейте календулу, и вы будете иметь частичку солнца на своем огороде, а также мощное средство от многих недугов.
© Автор: Анатолий СЕРГА
ПРИМЕНЕНИЕ КАЛЕНДУЛЫ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Календула не требует особого ухода, полезна для почвы, растений-соседей, особенно овощных. Также используют календулу, или ноготки, в лекарственных целях.
Растение любит свет, плохо переносит жару и засуху, зато выдерживает понижение температуры до -5 град. Поливаю посадки по мере необходимости. Подкармливаю нитроаммофоской раз в месяц (1 ст.л./5 л воды).
Сбор сырья
Цветки, листья и стебли собираю в период цветения в сухую солнечную погоду с июня до заморозков. Полностью распустившиеся цветочные корзинки обрываю руками, стебли с бутонами срезаю секатором. Собранное сырье (отдельно — цветки, отдельно — траву) рыхло укладываю в большие картонные коробки или поддоны и ставлю под навес. Периодически ворошу, чтобы ноготки равномерно просыхали, затем складываю в полотняные мешки и храню на чердаке.
Применение
Чай. Завариваю в термосе 1 ст л. сушеного сырья 0,5 л воды, подогретой до 60 град. Настаиваю 15 мин., процеживаю. Пью по 0,5 ст. 3 раза в сутки (около месяца) в теплом виде для повышения иммунитета, снижения артериального давления. ©Настой. 2 ст.л. сырья заливаю 1 ст. горячей воды, подогреваю на водяной бане 20 мин. и настаиваю под крышкой 1 час. Процеживаю, довожу настой теплой водой до 200 мл. Использую для полосканий при боли в горле или делаю примочки при воспалении кожи.
#
Знаю отличный рецепт мази, которую можно применять при варикозном расширении вен, трофических язвах, любых ранах и ожогах, грибковых заболеваниях. Это средство неоднократно испробовано мною.
Готовится оно так: 0,5 л топленого нутряного свиного жира подогреть на сковородке до легкого дымка, затем добавить 50 г сухих цветков календулы, пожарить, слегка помешивая, 3 минуты, затем выключить плиту и оставить «зажарку» до утра на сковороде. Утром немного подогреть и отжать
цветки. Жмых выбросить, а мазь разлить по баночкам. Ее можно хранить в холодильнике, но не больше года.
#
Добавляю яркие лепестки календулы в овощные супы. Такая приправка намного полезнее магазинных бульонных кубиков, да и цвет супа становится более привлекательным, желто-оранжевым.
Летом использую свежие цветки, а на зиму заготавливаю сухое сырье. Часть высушенных цветков измельчаю в кофемолке в порошок, чтобы потом добавлять к макаронным блюдам, рисовой каше или при выпечке мучных изделий.
#
ОТ КАЛЕНДУЛЫ И КРАСОТА И ПОЛЬЗА
Календула, или ноготки, относится к семейству астровые. Этот яркий цветок завоевал любовь цветоводов за неприхотливость и разнообразие сортов.
Если собрать на клумбе календулу разных сортов, получится просто королевский цветник.
В открытый грунт посев провожу в апреле – начале мая, когда земля достаточно прогреется и просохнет после снега.
Участок для календулы должен быть солнечным. На запланированную грядку на 1 кв. м добавляю 1/3 ведра перегноя, по столовой ложке суперфосфата и хлористого калия и 1,5 ст. л. мочевины, затем хорошо перекапываю на штык лопаты.
Семена сею в бороздки глубиной 2 см. Расстояние между семенами 10 см, а расстояние между рядами – около полуметра.
Через неделю появляются всходы, а в фазе 2-3 настоящих листьев провожу прореживание, чтобы расстояние между растениями составляло около 20 см. Лишние сеянцы пересаживаю в другие места в профилактических целях: в парники и между грядками других овощных культур, для защиты овощей от тли, клещей, бабочек и их личинок.
Уход за календулой не требует особых условий и заключается в поливе, рыхлении, прополке и ежемесячных подкормках комплексным минеральным удобрением для цветущих растений.
Для удлинения цветения, после того как цветки корзинок примут горизонтальное положение, обрывайте все раскрытые цветки. Это способствует образованию большого числа бутонов, и цветение будет длиться до поздней осени.
Из вредителей календулу осаждает зеленая и черная тля. По этой причине календулу и высаживаю у овощных культур, особенно у огурцов. Календула собирает на себе тлю, а затем остается обработать цветы настоем дегтярного мыла.
Для посадок на следующий год собираю семена в период их полной зрелости. Для этого на увядающее соцветие надевают маленький мешочек из марли или тонкого укрывного материала. Таким образом, семена не опадают на землю.
#
Пригодны ли для лечебных целей махровые цветки ноготков?
#
Да, конечно, в медицине используют цветочные корзинки (соцветия) ноготков лекарственных (календулы лекарственной). Имеется целый ряд сортов этого растения, в том числе и с махровыми соцветиями. Основные действующие вещества, которые обуславливают лечебные свойства ноготков, находятся в язычковых цветках. Поэтому чем больше в цветочных корзинках язычковых цветков, что и наблюдается у махровых сортов, тем более ценным для лечебных целей является сырье этого растения. Календула – излюбленное народное лекарственное средство. Цветочные корзинки и язычковые цветки календулы обладают бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами, успокаивают нервную систему.
В соцветиях растения содержатся такие биологически активные соединения,как каротиноиды, флавоноиды и сапонины.
#
В октябре-ноябре грядку на открытом возвышенном месте перекапываю на штык лопаты, добавляю компост (1-2 ведра на 1 кв.м). Делаю мотыгой рядки длиной 70 см и глубиной 1 см.
До первых заморозков рядки закрываю фанерой. В это же время набираю в ведро смесь огородной земли, компоста и песка (1:1:1), размешиваю и ставлю на хранение в подвал. Сухие семена высеваю в ноябре, предварительно сняв с грядки укрытие, в одну широкую строчку. Потом присыпаю заготовленной почвосмесью слоем в 1-1,5 см, уплотняю и закрываю опавшими листьями. Грядку не поливаю.
Весной после таяния снега убираю листья, вношу мочевину (20 г на 1 кв.м), рыхлю междурядья. Позже всходы прореживаю, оставляя между ними 5 см.
СОВЕТ: Все же для подстраховки (ведь зима может быть и суровой) часть семян оставляю для весеннего посева.
#
Доктор календула Календулу выращиваю с тех пор, как пупили дачу – уже 37 лет. Ведь это не только красивый, солнечный цветок, но и прекрасное лекарственное растение, известное людям со времен Древнего Рима. Выращивать его не составляет никакого труда – настолько это неприхотливый цветок. У меня он давно уже размножается самосевом по всему участку, так что заготовить сырье для приготовления отваров, настоек и мази не составляег труда.
Цветки календулы обладают чудесными свойствами – это прекрасное обезболивающее, противовоспалительное, а также широко применяющееся в косметологии средство.
Я использую календулу для снижения давления – завариваю чай из цветков и пью 3 раза в день.
При заболеваниях носоглотки завариваю 1 ст. п. цветков 1 стаканом кипятка, настаиваю 1 ч. и полощу настоем горло и нос. А чтобы избавиться от угрей и раздражения кожи, этот же настой замораживаю в формочках для льда и протираю лицо 2-3 раза в день.
#
Собрала семена календулы, но не уверена, что сделала это правильно…
#
Хотя календула лекарственная (Calendula officinalis) переопыляется, и ее семена, возможно, не дадут чистого потомства, они будут весьма эффектными. Выбирают и помечают ниткой растение, оставляя центральный, самый крупный, цветок – из него получатся качественные и большие семена, остальные цветки удаляют. Собирают семена в сухую погоду в несколько приемов, когда они максимально дозрели, став черными или желто-коричневыми. Если собрать их до срока, семена в помещении трудно дозариваются. Семена хорошо просушивают в теплом (не выше + 35 °С) проветриваемом помещении в картонной коробке, время от времени переворачивая. Подсушенные семена раскладывают в бумажные пакетики, пишут вид растения, сорт, цвет, год.