Барбарис виды и сорта, полезные свойства и рецепты – Часть 2
Содержание ✓
РАЗНЫЕ СОРТА БАРБАРИСА (ТУНБЕРГА, АМУРСКИЙ, ОБЫКНОВЕННЫЙ И ДР.). ПРИМЕНЕНИЕ И РЕЦЕПТЫ.
Часть вторая – первую часть сведений о барбарисе смотрите здесь.
Для этой культуры у каждого свои названия, характеристика, но точный и широкий диапазон знаний о барбарисе найти у кого-либо сложно. Его называют квасница, терн, кислица, паклун и т.д. Часто барбарисом называют разновидности лоха, шефердию, многие появившиеся новые гибриды. Ягоды всех этих культур имеют различную форму, вкус, поэтому неудивительны придуманные местные названия.
Род барбарисовых состоит почти из двухсот видов, растущих почти на всех материках нашей планеты, даже в Африке, хотя в основном распространен в северном полушарии. А так как они легко скрещиваются, то любители-селекционеры уже получили много новых гибридов, превосходящих по качеству и полезности своих диких собратьев.
К этому очень живучему роду относятся различные по высоте вечнозеленые листопадные кустарники, листья которых трансформировались в шипы, в большинстве своем колючие. Цветки с прекрасным ароматом, мелкие, оранжево-желтые, желто-золотистые, просто желтые, множественные, собраны зонтиковидно или кистевидно.
Плоды разнообразны по окраске, форме, вкусу. Эти растения очень неприхотливы, в большинстве своем очень морозостойки, засухоустойчивы, хорошо развиваются и на солнце, и в тени. Многие из них очень декоративны, поэтому их используют не только в любительском садоводстве — одиночно, в живых изгородях, бордюрах. Они великолепно украшают городские скверы, парки своей изменяющейся цветовой гаммой листвы, стволов, ягод.
Стрижкой, обрезкой им можно придать любую форму, они стерпят все и быстро восстановятся. Побегообразовательная способность у барбарисов очень высокая. Но если не предусмотрена какая-то фигурная обрезка, то она сводится к ежегодному удалению непродуктивных старых побегов. Вы можете срезать куст низко на пень, но за год он восстановится бушующей силой.
Барбарисы легко размножаются семенами высевом с осени или весной после 2—4-месячной стратификации семян внизу холодильника, то есть при 2—5°С. Размножают эту культуру и делением куста, корневыми отпрысками, листопадные виды — зелеными черенками летом. Вечнозеленые виды хорошо укореняются черенкованием с августа по октябрь.
Плоды большинства видов этого растения очень вкусные. В них содержатся лимонная и винная кислоты, витамины А и С, микроэлементы. Из ягод готовят варенье, сиропы, приправы, напитки. Кора и корни содержат насыщенный лимонно-желтый краситель, применяемый при окраске меховых изделий. Работать с обработкой коры и корней надо осторожно, так как они ядовиты.
Плотная древесина долговечна, это находка для тех, кто вытачивает красивые изделия. Наиболее у нас распространены, полезны и применяемы в пищевой и медицинской промышленности барбарис обыкновенный и барбарис сибирский, амурский.
Барбарис обыкновенный — прямостоячий кустарник до 3 метров высотой. Его побеги ребристые или гладкие с сероватой и пурпурной корой. Кора становится серой после перезимовки. Все растения в многочисленных колючках листового происхождения длиной до 2 см.
Листья очередные, перепончатые (иногда полу кожистые), эллиптические, 3—5 см длиной и шириной 1—2 см, тупые или заостренные. По краям зубчатые, сверху тусклые.
Цветки обоеполые, трехчленные с двойным околоцветником, желтоватые, до 1 см в диаметре собраны в цветковые повислые кисти длиной до 6-8 см. Шесть тычинок расположены двумя кругами, пестик содержит одногнездовую завязь из одного плодолистика. Плоды удлиненно-цилиндрические, длиной до 1 см, пурпурные, с чуть заметным восковым налетом, сочные и кисловатые.
Обычно цветение начинается с апреля, созревают ягоды в первой половине осени. Семена темно-коричневого цвета, удлиненно-яйцевидные, морщинистые, длиной до половины плода-
Этот вид барбариса распространен на всей европейской части России. Особенно большие заросли его имеются на Кавказе. Он растет по лесным опушкам, на склонах оврагов, в поймах рек, поднимаясь на высоту более двух километров над уровнем моря. Имея мощнейшую корневую систему, он хорошо удерживает почву, предпочитая известковые почвы.
А вот на Алтае, в Западной Сибири, европейской части распространен барбарис сибирский — низкорослый густолиственный ветвистый кустарник до 1 м высотой. Он тоже колючий, с желтыми одиночными цветками и привлекательными по вкусу красными ягодами.
Барбарис амурский отличается от барбариса обыкновенного более крупными, до 12 см тонкими листьями и более длинными соцветиями.
Привлек внимание ценителей-садоводов красивейший из листопадных барбарисов — барбарис Тунберга. Он очень декоративен. Высота до 1 метра , побеги желтые, оранжевые, красные, бурые. Колючки гибкие, мелкие, а изящные обратно-яйцевидные мелкие листья (до 1 см) изменяют цветовую гамму за сезон от изумрудной до ярко-красной. Далее цветки — снаружи красные, а внутри желтые, — усиливают декоративность куста. Ярко-красные блестящие плоды могут долго украшать растения. И надо отметить, это очень урожайный вид, но пока еще редко встречающийся.
Барбарис корейский имеет оригинальные круглые яркие плоды. По своим свойствам он близок барбарису амурскому (на фото вверху именно амурский барбарис).
Шаровидные ярко-красные плоды со всевозможными оттенками листвы характеризуют барбарис Зибольда. Его родина — Япония, он зимостоек и очень декоративен.
Вечнозеленый барбарис белый бывает не выше 50 см в высоту. Мелкие листья темно-зеленого цвета с отливом, зазубренные, острые, снизу серебристо-белые. Плоды с синим оттенком.
Чаще других предпочитают выращивать краснолистный сорт Atropurpuren. Весенние ярко-красные листья к осени приобретают карминово-красную окраску. Это чрезвычайно декоративный по цвету и форме куст!
Перечислять и описывать другие виды, сорта барбарисов можно очень долго, но я затронул основные для любительского садоводства.
Многие почему-то растения из рода лоховых называют барбарисами. Да, у них есть сходство ягод, колючеватость, характерность превращения листьев в шипы, листопадные: всем известный кустарник лох многоцветковый — гумми, деревья — лох серебристый и лох узколистный (его почему-то еще называют маслиной), вечнозеленый — лох колючий с очень ранними, созревающими весной крупными сладкими ягодами.
Шефердия тоже часто называется барбарисом, хотя эти растения происходят из Северной Америки, Канады.
И все же эту троицу я неспроста упомянул. На них обратили внимание и селекционеры, а так как барбарис легко идет на «межнациональное» скрещивание, то получились и гибриды.
Еще в восьмидесятые я получил интересный гибрид, якобы выведенный селекционерами в Сухумском ботаническом саду. Одни называли этот полукустарник красной облепихой, другие шефердией, третьи барбарисом. Как ни парадоксально, но в этом растении я нашел, можно сказать, свойства всех этих растений.
Собственно шефердия из семейства лоховых. Азотфиксирующие бактерии в клубеньках корней, свойство листьев трансформироваться в колючки, которые переходят в ветви, шаровидные красные сладкие ягоды с еле заметным восковым налетом и семена, имеющие сходство с лохом, барбарисом.
Но какой громадный урожай! От тяжести урожая ветви поникают вниз. Прекрасный гибрид. Конечно, он ближе к лоховым. Его ценные свойства еще полностью не изучены.
Все барбарисовые, лоховые отличные медоносы. Высока их пищевая ценность.
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ИЗ БАРБАРИСА.
Вы пробовали барбарис соленый? На один литр воды берут 200 г соли. Ягоды в банке заливают этим рассолом до образования зеркала (покрытия ягод).
Для варенья из барбариса на 1 кг ягод надо 3 стакана воды и 1 —1,2 кг сахара. Промытые ягоды 12 часов настоять в теплой воде, на слитой этой воде сделать сахарный сироп, в который погрузить ягоды и варить не менее получаса. Отличное ароматное варенье.
Из ягод барбариса готовят соки, компоты, наливки.
Корни и кора барбариса содержат более десяти алкалоидов, главный из которых берберин. Листья содержат этого вещества гораздо меньше. Берберин входит в состав таблеток, применяемых при желчнокаменной болезни, холецистите, гепатите.
Чаще всего для лечения используют сырье барбариса обыкновенного, сибирского и амурского, имеющих большие площади произрастания. Находит он широкое применение и в народной медицине.
Сбор барбариса
Плоды барбариса собирают поздней осенью после заморозков или в первые месяцы зимы, когда кислота и горечь в них уменьшаются. Незрелые плоды содержат сильные алкалоиды и в пищу не годятся. Плоды барбариса – источники аскорбиновой кислоты, Р-активных сосудоукрепляющих веществ, провитамина А, углеводов, холиноподобных, пектиновых, дубильных и красящих веществ, органических кислот (яблочной, лимонной, виннокаменной), минеральных солей.
Из плодов готовят напитки (ликер), кондитерские изделия, приправы к мясным блюдам Кавказа и Средней Азии. Настойка из плодов антибактериальное, гипотензивное, противолихорадочное, мочегонное и седативное средство: она помогает при заболеваниях селезенки, спазмах желудка, сахарном диабете, гипертонии, малярии, стимулирует пищеварение, применяется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Применение барбариса в лечебных целях.
- Рецепт 1:
1 столовую ложку измельченных коры и корней на 500 мл воды, на малом огне кипятить до 10 минут, процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день за полчаса до еды при спазмах желудка, дизентерии, диарее, болезнях печени.
- Рецепт 2:
50 г сухих измельченных листьев 10 дней настаивать в 100 мл спирта. Принимать по 20 капель 3 раза в день женщинам в послеродовой период.
Разумеется, когда речь заходит о здоровье, надо проконсультироваться с врачом, потому что лечение дает хороший эффект тогда, когда подход индивидуальный.
Плоды барбариса тоже лечебны и полезны. Ведь они, улучшая пищеварение, поглаживают печень, очищают кишечник и создают нам хорошее настроение.
ВЫРАЩИВАНИЕ БАРБАРИСА – ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ
БАРБАРИС: КРАСОТА И ПОЛЬЗА
Удивительное растение барбарис – он и красив, и ягоды его полезны, но он доселе редкий гость на наших с вами садовых участках. Культура эта не требует особой заботы и внимания, она неприхотлива, засухоустойчива, растет практически на всех типах почв, ежегодно радует цветением и дает урожай ягодок, которые мало кто использует в пищу.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Культура барбариса известна уже довольно давно, однако большую часть времени выращивали его исключительно как украшение. Уже при Иване Грозном барбарис рос в королевском саду «на диво и забаву», как и многие заморские культуры, лишь минуя столетия, он стал помимо декоративной еще и культурой плодовой, а продолговатые ягодки барбариса стали использоваться для переработки на пастилу, желе, сиропы и компоты.
Немало внимания уделял барбарису и великий селекционер Иван Владимирович Мичурин. Он считал его плоды чуть ли не лучшим поливитаминным сырьем для переработки. Вовлек Мичурин эту культуру и в селекционный процесс, в результате которого даже вывел сорт с отсутствием семян в плодах, который, к сожалению, утерян.
Конечно, в первую очередь привлекает в барбарисе красота: его нежные желтые цветочки, собранные в длинные соцветия, изящные, чуть продолговатые плоды да загорающаяся по осени листва – это все оставить равнодушным просто не может.
Увы, но на втором месте находятся его пищевые достоинства. Увы, потому что барбарис – это настоящая кладовая полезности.
Помимо плодов богаты витаминами и микроэлементами листья барбариса и даже его побеги и корни. Именно по этой причине барбарис издавна использовали как лекарственное растение, применяли настойки и отвары из всех его частей при повышенном давлении, заболеваниях печени и желчного пузыря, как эффективное средство, облегчающее симптомы простуды и гриппа.
ПОПУЛЯРНЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ БАРБАРИСА
В культуре наших садов и парков наибольшее распространение получил барбарис обыкновенный, его естественные места обитания – юг страны. Это невысокий кустарник с довольно мощными колючками, которые на начальном этапе своего развития совершенно не колются, а затем превращаются буквально в смертоносное оружие. Листочки некрупные, яйцевидной формы, светло-зеленого цвета, который идеально сочетается с ярко-желтыми цветочками, достигающими в диаметре 1 см и собранными в соцветия по 9-18 шт. Обычно в сентябре созревают в плотных кистях висящие на длинных плодоножках небольшие плоды массой от 0,4 до 1,0 г, они кисловатые на вкус.
Еще один барбарис – Тунберга, пришел к нам с Востока. Довольно интересными у этого вида барбариса считаются побеги – они меняют окраску, характеризующую степень развития побегов: первоначально они ярко-красные, ну а с возрастом становятся темно-коричневыми. Привлекательны и листовые пластинки, расположенные пучками, и, конечно же, цветки, собранные в длинные поникающие кистевидные соцветия.
Сентябрьский цвет листьев очень нарядный, огненно-красный. Листья, сменившие цвет, очень продолжительное время остаются на растениях не опадая, иногда на листьях можно увидеть даже первый снег. В дополнение к листьям горят, словно алые фонарики, ягодки – вытянутые, созревающие ближе к октябрю. Данный барбарис обычно используют в декоративных целях, чаще всего в качестве растения для озеленения.
С Дальнего Востока пришел барбарис Амурский, представляющий собою невысокий кустарничек, имеющий вертикальные побежки и довольно мощные колючки. В период цветения можно видеть средних размеров бледно-желтые цветки, а осенью – ярко-красные ягоды, достигающие примерно 1 см в длину.
Плоды этого вида содержат некрупную косточку и весьма сочную мякоть, а потому могут быть использованы для различных видов переработки.
Ну и завершить описание разновидностей хочется видом раз-ноножковым, это азиатский вид. Довольно высокий кустарник с красновато-бурыми побежками, а также заметными листовыми пластинками, которые часто скрывают желтые, превышающие 9 мм в диаметре цветки в виде кисточки, состоящей из 15-17 шт.
Приблизительно в октябре у вида созревают плоды, имеют они шаровидно-овальную форму, достигая в диаметре полутора сантиметров. Полностью зрелые они имеют фиолетовый отлив и могут использоваться для переработки.
К несомненным достоинствам барбариса разнонож-кового следует отнести зимостойкость, засухоустойчивость и весьма недурные вкусовые и декоративные качества.
РАЗМНОЖЕНИЕ БАРБАРИСА
Наиболее эффективным является размножение зелеными черенками. Способ этот более затратен, нежели, например, деление куста, предусматривает наличие теплицы со специальным грунтом, состоящим из торфа, перегноя и речного песка.
Черенки обычно высаживают в самом начале июня, а приобретают они полноценную корневую систему примерно к середине сентября. Тогда же их можно выкопать и высадить на питательную почву на доращивание, ну а осенью следующего года пересадить на постоянное место.
ПОСАДКА БАРБАРИСА
Барбарис к капризным культурам не относится,однакосвои требования к условиям произрастания все же предъявляет. В плане почвы наилучшими считаются плодородные, хорошо дренированные и освещенные участки.
Если вы планируете выращивать барбарис как культуру декоративного плана, то можно порекомендовать высадить его возле дома или на газоне. Высаживать барбарис можно как поодиночке, так и группами, а можно сформировать прекрасную живую изгородь, благо к стрижке он относится с большим терпением.
Для групповых посадок барбариса, а также если вы решили выращивать его ради получения витаминных плодов, необходимо оставить расстояние между растениями не менее двух метров, а лучше трех – так вы сможете без проблем ухаживать за саженцами, обрабатывая почву вокруг них.
Если же в ваши планы входит создание непроходимой живой изгороди, то расстояние между растениями необходимо сократить до минимума, это полметра либо метр, но не менее, в противном случае конструкция получится слишком загущенной и растения станут угнетать друг друга.
Лучшее время для посадки саженцев – это ранняя весна либо поздняя осень. Барбарис, как правило, приживается очень хорошо, особенно если соблюдать несложные правила его посадки. Высаживают растения в посадочные ямки, глубина их не более сорока сантиметров, а ширина зависит от объема корней. На дно ямки для ускорения приживаемости растений на новом месте можно положить питательной почвы, смешанной с перегноем либо некислым торфом. На бедных грунтах в ямку можно добавить еще и любое фосфорное удобрение (80-85 г), а также сульфат калия (40-50 г). От момента высадки грунт немного уплотняют и поливают, расходуя на каждое растение не менее ведра воды. Не забудьте мульчировать поверхность почвы перегноем для сохранения влаги.
БАРБАРИС: УХОД
В молодом возрасте (от посадки до 4-5 лет) необходимо периодически рыхлить почву приствольных полос, удалять все сорняки (и крупные и мелкие) и проводить обильные поливы в засушливые периоды года.
Более старые растения в таком тщательном уходе не нуждаются, он обычно сводится к редким поливам в сильную засуху и удалении из зоны куста крупных сорняков, портящих вид. Однако есть мероприятия, которые с возрастом просто необходимы кусту, это санитарная и омолаживающая обрезка.
КСТАТИ
Ягодки спеют ближе к середине сентября. Можно собирать их как по мере созревания, так и в период полного вызревания всей кисти, опасаться расхищения урожая птицами не стоит – они барбарис не трогают.
© Автор: Николай Хромов
БАРБАРИС – ВЫРАЩИВАНИЕ НА ВИДЕО
© Автор: М.В.Коноплянов.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Лобия (гиацинтовые бобы) – что это за растение
- Виды клена: остролистный ясенелистный и другие виды клёнов – посадка и уход
- Гило или Паслен эфиопский – фото, выращивание и уход
- Выращиваем бораго у себя на даче
- Масличные культуры и растения – часть 2
- Выращивание базилика в домашних условиях и на грядке
- Растение циклантера гигантская – фото, посадка и уход
- Выращивание шпината – посадка и уход (Санкт Петербург)
- Помело (фото) в домашних условиях – выращивание фрукта
- Горох нут (фото) посадка и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
У барбариса тунберга множество сортов: желтые, кроеные, зеленые в крапинку – какие захотите. Стелющиеся, извивающиеся, колонновидные и шарообразные. Прекрасное растение, но с несколько подмоченной уже репутацией – некоторые сорта сильно обмерзают в суровые зимы. Но разве это так страшно?
Они быстро обрастают и восстанавливают декоративность. Просто считайте, что это не недостаток, а особенность поведения. И это действительно так. К тому же это происходит с ними далеко не всякий год.
#
Наряду с листопадными барбарисами, например барбарисом Тунберга, есть также вечнозеленые виды. Один из них — 1 барбарис самшитолистный (Berberis buxifolia) ‘Nana’ — карликовый кустарник высотой всего 50 см. Он прекрасно подходит для низких живых изгородей. При высоте 1,5 м компактным остается 2 барбарис Фрикарта (Berberis frikartii) ‘Amstelveen’. Он растет преимущественно в полутени, как и 3 барбарис Гагнепейна (Berberis gagnepainii) ‘Klugowskr. ветви которого по мере роста живописно клонятся к земле. Для густой живой изгороди метровой высоты отлично подходит 4 барбарис сизо-белый (Berberis candidula) ‘Jytte’ с плотной подушковидной кроной.
#
Можно смело сказать, что «талант» барбариса (Berberis) на садовой сцене сильно недооценен. Как правило, на участках можно лицезреть всего лишь один вид этого растения — барбарис Тунберга, удел которого — выступать в роли живой изгороди. И такое его использование действительно оправданно, ведь этот кустарник высотой около 2 м вынослив, хорошо растет как на солнце, так и в ажурной тени и, что самое главное, прекрасно переносит обрезку. Но ведь у того же барбариса Тунберга есть масса очень красивых сортов, не говоря уже о других видах барбариса, о которых многие из нас попросту не знают. Ну как не исправить эту досадную несправедливость?
Итак, знакомьтесь: краснолистный франт барбарис Atropurpurea’, золотисто-желтый ‘Golden Torch’, пестролистный с рисунком под мрамор ‘Rose Glow’ достойны занять почетное место в любом саду. Барбарисы этих сортов благодаря компактности кроны и высоте всего 1 м отличноподходят для посадки в больших цветниках. В окружении цветочных травянистых многолетников и декоративных трав они станут структурообразующими компонентами, причем даже зимой, когда кустарники сбросят роскошные листья.
Для вашего участка даже метровые кусты великоваты? Есть «барбариски» и на этот случай, их рост — всего 30-40 см. К таким крохотулям относится барбарис Тунберга краснолистных карликовых сортов ‘Nana’ и ‘Bagatelle’.
Дальше — больше. Представляем вашему вниманию вечнозеленый вариант растения, а именно барбарис самшитолистный (Berberis buxifolia) ‘Nana’. Совет: там, где грибные болезни и огневка нещадно истребляют самшит, этот вид барбариса может стать ему прекрасной альтернативой. Однако в регионах с холодным климатом в лютые зимы он может подмерзнуть — обязательно возьмите это себе на заметку.
Есть у барбарисов еще один приятный бонус: весной кустарники способны порадовать великолепным цветочным убранством. Мелкие желтые цветки раскрываются в зависимости от вида в мае — июне. И в сочетании с темно-красными листьями барбариса Тунберга они образуют великолепный контраст. Да и осенью эти кустарники увешаны красными (у некоторых видов черными) плодами, которые выигрышно смотрятся прежде всего у барбарисов листопадных видов — но только до тех пор, пока зимой за порцией витаминов не прилетят наши пернатые друзья.
#
Барбарис? Что-то южное, сладкое, конфетное… Как?! Растет даже в Питере? Не может быть! Декоративен, полезен, целебен и вкусен? А мы и не знали. Нет, спасибо, мы лучше картошечки больше посадим… По привычке. Как у всех.
Более десяти лет назад подарили мне саженец барбариса, он был мне не особо нужен, так как у меня плотная посадка плодовых и ягодных культур. Сам занимаюсь зелеными прививками, и все плодоносящие деревья – это мои саженцы. Но отказаться от подарка было неудобно, тем более что меня убедили в его отличных лечебных свойствах, особенно при болезнях печени.
Посадил я его в паре метров от яблони с юго-восточной стороны для защиты дерева от зимних ветров. Ухаживать за ним особо не ухаживал, полол приствольный круг яблони и попут-
Листья барбариса собирайте сразу после цветения. Плоды – только спелыми. Сушите под навесом или в сушилке при температуре не выше 50°, храните в сухом помещении. ПОМНИТЕ: ЗЕЛЕНЫЕ ПЛОДЫ БАРБАРИСА ЯДОВИТЫ!
но барбариса. При подкормках яблони ему мало что доставалось, а при поливе его корни постепенно добирались до влажной корневой зоны яблони. Куст ширился, упорно рос в высоту и, достигнув кроны яблони, внедрился в ее зону. Взаимного влияния не наблюдалось, хотя стало заметно, что яблоки в зоне
смешанной кроны не повреждались плодожоркой а плодов барбариса в этой зоне было больше, чем вне ее. Стало быть, растения понравились друг другу.
Барбарис плодоносил, но ягодами мы не пользовались, так как, кроме него, было из чего готовить варенья, соки, вино и тд. Первый раз воспользовался им, когда прихватило печень. 1 Собрал ягоды уже на их исходе, поздней осенью, и сделал водочную настойку.
Принимал по 15-20 капель до еды в течение двух недель. После лечения настойку поставил в домашнюю аптечку, где хранились настойки других лекарственных растений – каштана, рябины, календулы, березовых почек и другие. Срок хранения их доходил уже до десяти и более лет, хотел аннулировать, но все еще надеялся на их лечебный эффект.
А в апреле прошлого года заболел наш семейный любимец пес Джек. Перестал есть, не реагировал на чужаков, монотонно ходил по кругу у будки. Приехал сын, осмотрел собаку и обнаружил на шее крупного клеща, которого он удалил.
Но поведение собаки не изменилось. Вызвали ветврача. После осмотра он сказал, что время упущено, заражена печень и надежды нет, но выписал лекарства. Четыре раза в день мы делали собаке уколы. Она болезненно их переносила, и я с трудом страховал супругу и себя от ее укусов. Курс лечения мы провели, но эффекта от него не наблюдалось. Вторично вызвали врача. Осмотрев собаку, он сказал, что надежды больше нет никакой, ее лучше усыпить и завести новую собаку.
Уходя, он посоветовал напоить собаку самогоном, но для чего, объяснения не дал.
Самогоном сейчас никто не занимается. Вспомнили мы о своих настойках и по своему понятию принялись лечить пса. В пластмассовую бутылочку наливали молоко и добавляли по 10 мл настойки барбариса. Вливать в пасть собаки приходилось принудительно, вначале неудачно, потом приспособились, утром и вечером.
Конечно, кое-что терялось при этом, но результат… Вот результат-то нас просто ошеломил! После каждого впрыскивания Джек кидался к кормушке – чем-нибудь закусить. К концу лечения мы уже без труда вливали ему настойку, и, кажется, ему это стало нравиться… Прошло девять месяцев. Джек живой и здоровый, радует нас своим разноголосым лаем, приветствуя своих и оповещая о незнакомых. Ради такого исхода стоит выращивать барбарис и больше уделять ему внимания, он этого заслуживает. Ведь людям он помогает гораздо больше, чем животным.