Черешня – выращивание и сорта, уход за деревом и обрезка
Содержание ✓
Как вырастить черешню в саду – посадка, обрезка уход за деревом
Черешня одно из моих любимых садовых деревьев. Несмотря на то что она относительно сложна в уходе для начинающих садоводов, она довольно быстро начинает давать вкусный и обильный в большинстве годов – это несомненное преимущество.
Минусом можно считать только неопределенный срок жизни черешневого дерева – но тут тоже не угадаешь, потому что на вопрос, «сколько живет дерево черешни» никто точного ответа дать не сможет – все зависит от почвы, сорта, условий выращивания ну и конечно от времени, который Вы уделяете уходу за ним.
Так, например у моего соседа через дом, есть черешня доставшаяся ему от старого хозяина которой по нашим “прикидкам” более сорока лет, и чувствует оно себя превосходно, урожаи дает прекрасные, заморозки переносит лучше свежих саженцев, хотя нет уже ни бывшего хозяина ни дома, в саду которого оно росло.
За последние восемь лет я убрал только одно дерево, которое в принципе еще могло бы давать урожай, но было уже старым и в результате затенения соседским грецким орехом, одна часть его кроны высохла. В остальном у меня осталось 4 дерева в моем саду да еще 5 на участке – каждым от 7 до 15 лет.
Все хорошо плодоносят, подрезаю раз в 2 года, не дают сильно развиться вверх, чтобы было удобнее собирать со стремянки ягоды. Весной опрыскиваю, не давая появиться будущим червякам от плодовой мухи. В принципе в этом и заключается весь мой уход за черешней. Учитывая вышесказанное даже была мысль купить по «дешевке» большой участок да разбить на нем сад, состоящий из одних черешневых деревьев, дело очень прибыльное – ведь одно дерево в своем финансовом выражении дает от 1500 рублей и больше (иногда во много раз). А закупщики у меня уже давно свои, сами знают когда приехать как собирать, ветки не ломают при сборе, ящики свои, так что финансовая подпитка очень ощутимая. Но перейдем для начала к науке
Черешня – латинское название (Cerasus aviam L) относится к роду «Cerasus Mill», подсемейства сливовых (Prunoidecie Focke) сем. розовых (Rosaceae Juss.).
Происхождение.
Родиной черешни считаются Южная или Средняя Европа, Балканский полуостров и Малая Азия, где она в настоящее время встречается в диком виде.
Пищевая и лечебная ценность, свойства.
Черешня дает, пожалуй, самую раннюю высококачественную продукцию. Плоды черешни богаты питательными веществами, содержат до 15% Сахаров, значительное количество легкоусвояемых микро- и макроэлементов, витамины А, С, В1, В2, В6 органические кислоты. В ядре косточки — до 30% масла, используемого в парфюмерной промышленности. В медицине плоды черешни применяют при болезнях мочевыводящих путей, а также при желудочных заболеваниях. Отвар из черешневой коры действует как закрепляющее.
Масло, приготовленное из косточек черешни— отличное средство против застарелой подагры и способствует выведению камней из почек и печени.
Биологические особенности.
Черешня — теплолюбивое растение, менее зимостойкое, чем яблоня, груша, вишня, слива, но более выносливое, чем абрикос, персик и миндаль.
Черешня — светолюбивая культура.
По засухоустойчивости черешня превосходит айву, яблоню, сливу, грушу, но уступает абрикосу и миндалю.
Черешня является слабосолеустойчивой породой. Цветет в средние сроки раньше вишни, яблони, но позднее абрикоса, персика и алычи, благодаря чему более устойчива к весенним заморозкам.
Плодоносит черешня в основном на букетных веточках и побегах смешанного типа.
Деревья культурных сортов долговечны, живут 50—70 лет и достигают в высоту 8—12 м.
Сорта черешни.
В современном садоводстве насчитывается более четырех тысяч сортов черешни. Выращиваемые сорта по составу и плотности мякоти ягод делятся на два вида:
- «Гини» – эти сорта и виды черешни имеют сочную мякоть и годятся только для употребления ягод в пищу без переработки.
- «Бигарро» – эти сорта больше подходят для переработки ,поскольку имеют очень плотную мякоть.
Наиболее распространены следующие сорта черешни:
- Мелитопольская черная,
- Валерий Чкалов,
- Июньская ранняя,
- Успех,
- Сказка,
- Краснодарская ранняя,
- Краса Кубани,
- Бархатная,
- Кавказская,
- Дончанка,
- Донецкая красавица,
- Василиса.
- Ярославна
- Отрада
- Любава
- Донецкий уголек
- Дончанка
- Травнева
- Аннушка
- Бленкенбург
Также читайте подробнее об урожайных сортах черешни тут
Посадка саженцев и уход за черешней
Черешня лучше всего чувствует себя на теплых известковых и суглинистых почвах. Бедные засушливые и щебенистые почвы для нее непригодны. Плохо растет черешня и на засоленных почвах.
Также уважаемые садоводы и дачники примите к сведению, что черешня очень плохо растет в местах с высоким уровнем залегания грунтовых вод – ее совсем не стоит садить в местах где их уровень ближе полутора метров от границы почвы, корни будут гнить, урожай будет маленький а уход за черешней, посаженной в таких местах будет отбирать все Ваше время.
Посадку саженцев черешни рекомендуется в южных районах садоводства проводить осенью (до середины ноября), чтобы корни успели прижиться до наступления морозов, а в более северных районах — ранней весной, до начала активного сокодвижения у растений. На сильнорослых подвоях деревья следует размещать по схеме 7×4—5 м, на среднерослых — 6×3— 4 м, а на слаборослых — 4×2—3 м.
При посадке корни черешни не обрезают, удаляют только поврежденные. Длинные корни лучше подогнуть в яме. Почву вокруг растения поливают и мульчируют. Ранней весной можно провести побелку штамба и скелетных ветвей, а также послепосадочную обрезку.
В зависимости от природно-климатических условий, наличия орошения, плотности, посадки, возраста и состояния растений почва в междурядьях сада может содержаться под черным паром, высевают сидераты или по типу дерново-перегнойной системы. Приствольные полосы обрабатывают фрезами, а для борьбы с сорняками применяют гербициды.
В насаждениях черешни начинают ежегодно вносить органические и минеральные удобрения на 5-й год после посадки сада. Один раз в 3 года вносят по 20—40 т/га навоза. Внесение минеральных удобрений определяют в зависимости от содержания в почве основных элементов питания.
Примите к сведению тот факт (особенно это касается тех, кто планирует заложить своими руками черешневый сад, чтобы выращивать ее потом на продажу) что при очень влажных и частых поливах черешня (правда не все сорта, но большинство) может трескаться и подгнивать, поэтому полив нужно прекратить заранее перед созреванием ягод, приблизительно за 20-25 дней.
Формирование и обрезка черешни.
Черешня обладает высокой пробудимостью почек, но побегообразовательная способность у нее слабая.
Поэтому у нее ярко выражена стволовость и ярусность в размещении ветвей. Формировать черешню рекомендуется по типу ярусной кроны, которая наиболее полно соответствует особенностям этой культуры.
Наибольшее распространение получили разреженно-ярусная, вазообразная, полуплоская и веретеновидная.
Для формирования разреженно-ярусной кроны в первом ярусе закладывают три-четыре скелетные ветви, во втором две-три, а в третьем одну-две ветви. Расстояние между ярусами 0,5—0,8 м.
Вазообразная (чашевидная) крона состоит из 4—5 основных ветвей первого порядка (центральный проводник отсутствует). Благодаря хорошей осветленности средней части кроны плодовые образования живут 12—15 лет.
Для интенсивных насаждений со схемой посадки 4—5×2—2,5 м предлагается веретеновидная крона. Крона состоит из 3—4 ярусов боковых ветвей, в которых не более 3—4 ветвей.
Межъярусное пространство 60 см, а высота штамба 80 см. Такой тип кроны требует обязательного отгибания ветвей и летней обрезки побегов. При обрезке деревьев проводят прореживание ветвей и укорачивание побегов, особенно слабо ветвящихся сортов.
Черешня хорошо отзывается на летнюю и весеннюю обрезку.
На этом фото производилась обрезка одного и того же дерева черешни в год и два.
Также к черешне применимы многие приемы обрезки и формирования кроны которые описываются в этой статье
Размножение черешни.
В качестве сильнорослых семенных подвоев используют дикую черешню и антипку.
В последние годы широкое распространение получают клоновые подвои.
Из среднерослых — Колт , ЛЦ-52, ВЦ-13, слабые подвои — Гузелла-5, ВСЛ-1, ВСЛ-2.
Лучшим способом получения посадочного материала является окулировка, которая проводится в июле-августе, или весенняя прививка черенком в питомнике в марте.
Вредители:
- вишневая муха,
- черешневая тля,
- вишневый слизистый пилильщик,
- казарка.
Болезни:
- коккомикоз
- монилиоз (серая гниль косточковых)
- клястероспориоз (дырчатая пятнистость)
Вишневая муха – как бороться, рецепт раствора для опрыскивания
Вишневая муха поселяется преимущественно на черешне.
Личинка проникает до косточки, и повреждают мякоть. Для предотвращения заболевания необходимо регулярно уничтожать опавшие плоды, собирать листву и мусор, уборку проводить своевременно, не оставляя на деревьях перезревших плодов.
При необходимости в начале массового лета мух, что совпадает с периодом появления созревающих и меняющих окраску плодов, проводят опрыскивание деревьев черешни «Ак-телликом 500 ЕС».
Из народных средств эффективен настой далматской или кавказской ромашки, который готовят из 200 грамм соцветий, стеблей, листьев или корней далматской ромашки или такого же количества соцветий кавказской ромашки. Заготавливают их в период цветения. Настаивают смесь 12 часов в 1 литре воды и сливают, измельченную массу растения еще один раз заливают 5 литрами воды и настаивают еще 10-12 часов.
После чего оба раствора смешивают вместе и используют для обработки деревьев.
Против коккомикоза и монилиоза черешни (так же как и вишни) часто применяют (и с успехом) препарат “Микосан”
Как правильно собирать
Созревание ягод черешни большинства сортов происходит чаще всего на отрезке с 5 июня по 20 июля.
После созревания ягод у вас будет всего несколько дней для того чтобы их собрать – иначе урожай сгниет на корню. Опять же таки, если Вы выращиваете черешню на продажу – надо договариваться заранее с покупателем – чтобы он забрал ягоды у Вас сразу после того как Вы сорвали их с дерева, по моему опыту могу сказать что если ящики с черешней хотя бы одну ночь постоят у Вас в доме перед продажей, процент отхода и выбраковки ягод сразу увеличиться ,а это ощутимые потери в деньгах.
При сборе ягод вручную используют различные приспособления — плодосъемные подставки и лестницы.
Совет дачникам и садоводам, выращивающим черешню на продажу: покупатели черешни и перекупщики будут уговаривать Вас, чтобы Вы собирали ягоды, отрывая черешки, такими своеобразными пучками. Как говорит мой племянник – «не ведитесь», а договаривайтесь с покупателем только о ягодах.
Делать это нужно по той причине, что такой сбор урожая очень вредит дереву, а также очень влияет на количество завязи ягод, которое завяжется на будущий год. Давно подмечено что «коммерческие» черешневые деревья болеют чаще, ухода за ними больше, а урожая меньше, и как Вы понимаете связано это может быть только с одним – срыванием ягод с кисточками.
Использование.
Весной и летом черешню едят в свежем виде. Из черешни готовят компоты, варенья, фруктовые консервы. Сок используют в ликероводочной промышленности.
Черешня натуральная.
Ягоды отделяют от плодоножек, тщательно моют и сушат. Укладывают в банки, одновременно засыпая слои лимонной кислотой и сахаром, на несколько часов ставят в холодильник. После этого банки дополняют ягодами с сахаром доверху и стерилизуют: 0,5 л. — ориентировочно 17 минут, 1 л. В среднем 22 минуты минут, на 3 литра — 45 мин.
На 1 кг черешни — 50 граммов сахара и 6 грамм лимонной кислоты.
Маринованная черешня.
Для маринования берут крупные плоды. На дно банки кладут 4 горошинки перца (душистого), 4 бутончика гвоздики, пучок корицы. Затем плотно укладывают чистые, вымытые ни в коем случае не подгнившие ягоды с высоким уровнем созревания. Для заливки 1 л. банки кипятят 450 миллилитров воды и 200-230 грамм сахара, добавляют 60 мл 6-процентного яблочного или 40 мл 9-процентного столового уксуса. В банку помещают 600—700 г черешни, горячей смесью заливают ягоды, прикрывают банку крышкой, ставят в подогретую до 50 градусов Цельсия воду и проводят процесс пастеризации в течении 15-17 минут.
Употребляют как гарнир к мясным блюдам, кладут в салаты.
Джем из черешни.
Плоды моют, удаляют косточки, добавляют 3 ложки воды (столовых) и уваривают все это дело на несильном огне пока не останется половина первоначального объема.
Затем высыпают сахар и варят до полного приготовления.
В конце добавляют лимонную кислоту.
Самый лучший черешневый джем делается из сортов черешни с ярко-окрашенными ягодами.
На 1 килограмм черешни Вам потребуется: полкило сахара, 4 грамма «лимонки»
На заметку:
Сок черешни для сердечников и курильщиков
Не смотря на то, что получение сока из черешни нельзя назвать самым распространенным способом употребления этого плода, сок черешни очень полезен. В первую очередь, как и сам плод, он необычайно вкусен, поэтому следует быть внимательным и не злоупотреблять им. Достаточно одного стакана. К слову, стоить отметить, что такой сок противопоказан диабетикам. А вот для курильщиков он может стать настоящей панацеей. В нем содержится большое количество витамина «С», который известен своими антиоксидантными свойствами. Наличие калия, магния и ретинола в его составе делает его чрезвычайно полезным для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Выращивающим черешню на заметку
Невозможно такое представить, даже принимая во внимание глобальное потепление, но уже в июне в Подмосковье созревают ранние сорта черешни. Например, сорт Садко (производитель саженцев кстати одноименная с сортом компания) в 20 числах июня полностью готов к употреблению!
Плоды сладкие, плотные, устойчивы к растрескиванию. Дерево начинает плодоносить на 4-5-й год. Черешня Садко хороший урожай, зимостойка и меньше, чем вишня, поражается грибными болезнями.
Вишня + черешня = дюк
ВИШНЯ-ЧЕРЕШНЯ – полученный селекционерами гибрид вишни и черешни. Его биологическое название — дюк. Дюки унаследовали все лучшее от своих родителей.Среди дюков выделяются сорта с более высокими вкусовыми качествами и крупными размерами плодов: Краса севера, Ширпотреб черная. Встреча, Чудо-вишня, Шалунья, Игрушка.
Крупные плоды дюков (9-15 г) имеют приятный вкус, деревья урожайные, устойчивы ко многим болезням и вредителям. Средний урожай — 10-15 кг с дерева. В плодоношение вступают на 3-4-й год. Морозостойкие, выносят 25-градусный мороз.
Но все сорта дюков са-мобесплодны. Для опыления им нужны только черешни, пыльцу вишни они часто не принимают. Если на даче мало сортов вишни и черешни, дюки могут не найти себе опылителя и будут давать очень низкий урожай. Например, если у вас растет дюк Чудо-вишня, а рядом черешня Юлия, то большого урожая не будет, т. к. Юлия не опыляет чудо-вишню.
Если дюк (или другие косточковые) перед цветением опрыскивать ядами, погибнут и насекомые-опылители.
ПЛОДОНОСЯТ люки на букетных веточках — укороченных плодовых образованиях (0,5-5 см), размещенных в основном на вершине. Они состоят из группы почек, в которой боковые почки генеративные (плодовые), а концевые вегетативные (ростовые). При этом образование побегов ослаблено.
Опытные садоводы заметили, что до вступления в плодоношение деревья дюков растут сильно. А когда начинают давать урожай, рост ослабляется. В связи с этим меняется характер обрезки.
Первые однолетние приросты следует укорачивать на 1/5-1/6 длины побега.
Основной задачей весенней обрезки плодоносящих дюков — поддерживать необходимый рост ветвей. Когда прирост ослабевает до 10-20 см, необходимо провести легкую омолаживающую обрезку: укоротить ветви по всей кроне на 3-4-летнюю древесину. Такую операцию повторяют раз в 5-6 лет.
В первый год укорачивание ветвей вызовет незначительное снижение урожая. Но уже следующий выравнивается, а в последующие годы повышается за счет отрастания многочисленных боковых побегов.
После укорачивания однолетней ветви на 1/5-1/6 длины нужно удалить ветвь — конкурент с острым углом отхождения (менее 45 градусов), обрезать центральный проводник на 40 см, чтобы у основания образовались букетные веточки.
Боковые ветви у дюков обрезают в зависимости от угла отхождения (от ствола): чем больше угол отхождения, тем слабее обрезка.
Боковые ветви с углом отхождения 90 градусов не укорачивают, а прищипывают, убирая верхушечную почку. Тогда образуется больше букетных веточек.
Для образования большего числа букетных веточек у основания ветвей применяют обрезку на боковую ветвь. Таким образом меняют направление ветви.
Нельзя допускать загущения кроны дюков, и периодически надо применять прореживание. Основное внимание следует уделять правильному размещению ветвей, соподчинению и предотвращению образования острых развилок.
Все срезы, в т.ч. на однолетних ветках дюков замазывайте садовым варом или пастой раннет, или масляной краской на натуральной олифе, чтобы в раны после обрезки не проникли возбудители болезней. Как и другие косточковые породы, дюки не переносят избыточной почвенной влаги. Частые поливы вызывают камедетечение, трещины на стволе и скелетных ветвях.
Чтобы сохранить оптимальную влажность почвы, приствольный круг замульчируйте скошенной подвяленной травой, сорняками без семян.
Предварительно удалите сорняки, полейте почву, внесите комплексную подкормку и только после этого разбросайте мульчу. Сухую почву нельзя мульчировать, т. к. при этом замедляется поступление воды к корням. Если почву не будете мульчировать, обязательно рыхлите после полива. При хорошем приросте (40-60 см) в конце мая в междурядья посейте сидераты. Но приствольный круг должен оставаться под черным паром.
Все сорта дюков самобесплодны. Для опыления им нужны только черешни.
Нельзя допускать загущения кроны дюков и периодически надо применять прореживание.
Черешня – посадка, обрезка и уход: отзывы и опыт
Детство мое прошло на Брянщине, и там же я впервые познакомилась с черешней. Правда, росла она там почему-то не в садах у частников, а в питомниках, и деревья были невысокими, а ягоды на них – мелкими, желтовато-розового цвета и несладкими на вкус. После учебы я уехала на Украину, вышла замуж. У родителей мужа (в Кировоградской области) возле дома росли черешни, но были они уже совсем другими: ростом под небеса, кроны разрежены (ветки друг от друга располагались далеко). Урожай с них собирали только с нижних ветвей, а остальное все доставалось птицам, потому что залезать за плодами на самый верх было страшно. И ягоды, кстати, были крупными, сладкими, темно-красного цвета.
«Вот это совсем другое дело, – думала я. – Когда у меня будет свой дом и сад я тоже посажу такую черешню». Но при этом уже начала размышлять: надо что-нибудь такое с деревьями сделать, чтобы и в вышину они были небольшие-допустим, трех метров – и густота кроны бы у них при этом не пострадала.
Конечно, экспериментировать с черешней мне тогда никто не позволил. Оставалось ждать.
Обрезка черешни в два этапа
Когда у нас появилась своя дача под Киевом, я сразу насадила много плодовых деревьев: и яблони, и груши, и сливы, и, конечно, черешни. Самое первое дерево было сорта Валерий Чкалов. Саженец хорошо прижился и быстро стал расти с большим размахом в стороны – как будто всем своим видом мне показывая, что пришла пора на практике воплощать мою мечту. Ну, значит, так тому и быть. В июне, когда сильнее всего начали отрастать молодые побеги, я их укоротила почти наполовину. К концу лета из этих «обрубков» выросло еще по два-три новых побега, которые я тоже прищипнула. Сначала, признаюсь, было страшновато: а вдруг загублю саженец?
Ho на следующий год смотрю – деревце стало округляться, пышность набирать. И я опять все тоже повторила.
И через пару лет уже собирала отличные урожаи с красиво оформленного дерева, не особо утруждая себя упражнениями с ползанием по приставленной к нему лестнице. Потом посадила сорт Дрогана желтая и снова стала так же подрезать ее ветки. Со временем, когда уже набила руку и приобрела опыт, стала постепенно усложнять процедуру обрезки, но главные идеи остались прежними: делаю это летом и едва этапа.
Первый. В конце мая – начале июня удаляю все слабые молодые ветки, а также те, что растут в середину кроны. Потом принимаюсь за центральный проводник: обрезаю его на высоте трех метров с переводом на один из наиболее развитых боковых побегов. Ну а затем настает черед веток нового сезона: их я укорачиваю на четы ре-пять листиков.
Второй этап наступает в августе. На выросших к этому времени ветках оставляю только по три-четыре листика. В следующем году на этих побегах образуются цветочные почки, верхние из которых дают новые побеги. В итоге с помощью такой летней обрезки у меня получаются относительно невысокие деревья с округлой кроной без оголенных скелетных веток. Но главное – плоды на них распределяются равномерно, и их удобно собирать.
Пчелы в шоке
Попутно хочу поделиться историей про вишню. Она нам досталась в наследство от прежних хозяев и была уже, как говорится, в возрасте – с толстым стволом и густой кроной. Плодоносила она хорошо, хотя ягоды были мелковатыми. И вот полезла я собирать их, а ветки так густо росли и переплелись друг с другом, что руку не просунуть между ними. Решила я подправить это дело: взяла пилу – и на дерево. Не жалея, обрезала все мешавшие мне ветки, а также те, что росли вверх. Спилила и макушку, добиваясь того, чтобы крона у вишни напоминала «прическу» плакучей ивы. На следующий год выросло много молодых побегов, из которых тоже кое-какие убрала.
B первую очередь срезала очень длинные тонкие веточки, а также те, у которых листики были только на самых кончиках. И, отмечу, ягоды после этого стали намного крупнее, а их сбор превратился в удовольствие – не нужно было царапать руки.
Мне скажут, что сейчас в Интернете можно обо всем прочитать. Да, согласна, но, когда я начинала экспериментировать, а это было 12 лет назад, такого поголовного увлечения «электронной подсказкой» еще не было. К тому же у меня все проверено личным опытом, а авторы сайтов в основном перепечатывают одну и ту же информацию.
А еще напишу, как я заставила плодоносить сливу Ренклод Альтано, воспользовавшись советом из нашего журнала – кинуть в крону две горсти песка во время цветения. Сделала это от отчаяния, потому что дерево хоть и было уже взрослым {ствол в диаметре около 15-20 см), а урожай давать наотрез отказывалось. И что вы думаете? Помогло!
Я теперь всегда, когда зацветают все мои плодовые деревья, швыряю по ветру в их кроны по четыре-пять горстей песка (чтобы уж наверняка), стараясь попасть повыше. Муж мой, правда, критично к моим экспериментам относится: «Ты пчелам все глаза песком засыпала». Ну если и засыпала, то проморгаются, а результат налицо: деревья-то плодоносят!
© Автор: Татьяна НИГАЙ
ЧЕРЕШНЯ КОТОРОЙ РАДЫ ВСЕ!
Среди деревьев косточковых пород черешня, наверное, самая любимая. Урожай ее ранних сортов созревает так рано, что конкурирует с садовой земляникой. Правильно подобрав сорта, лакомиться черешней можно долго, до конца июля. А ведь плоды ее не только вкусны, но и обладают массой полезных качеств!
В ней – только польза!
Плоды черешни едят свежими, варят из них компоты, варенье, делают пастилу, сушат. В зависимости от сорта, в плодах содержится 12-28% сухого вещества, основную массу которого составляют сахара (8-16%). В плодах черешни много витаминов, в частности витамина С, Вп. РР, каротина. Они отличаются высоким содержанием калия (223 мг%), который позитивно влияет на работу сердца, содержат фосфор, кальций, магний, натрий, железо, хлор, а темноокрашенные еще и кобальт, принимающий участие в кроветворении.
Черешне всегда рады дети, чрезвычайно полезна она кормящим мамам, а также людям с больным сердцем, для которых период созревания черешни — пора бодрости и свежести. Лучшими вкусовыми качествами обладают плоды среднего и позднего сроков созревания, поскольку в них накапливается больше сахаров и сухого вещества.
Побольше света и опылителей!
Черешня — светолюбивая культура, поэтому для нее необходимо выбирать участки, хорошо освещаемые солнцем. Поддерживать оптимальный световой режим в кроне дерева нужно с помощью регулярной ежегодной обрезки. При несоблюдении этих условий плодоношение смещается на периферию кроны.
Цветет черешня раньше вишни, яблони и груши, иногда одновременно с алычой, но позже абрикоса и персика, поэтому, как правило, весной не подмерзает. Растение перекрестно-опыляемое, то есть на высокий урожай можно рассчитывать только при наличии в саду 2-3 деревьев разных сортов черешни. При самоопылении большинство сортов урожая не дает.
Положительный эффект могут давать совместные посадки черешни и вишни, с которой она хорошо переопыляется.
«БОЛЕЗНИ РОСТА»
Взрослые деревья черешни часто страдают от разрывов коры. Пока деревца еще молодые, кора у них мягкая и эластичная, поэтому у 2-3-летних деревьев разрывы коры, как правило, не наблюдаются.
Но уже с третьего года жизни деревьев кора грубеет, постепенно теряет эластичность, в то время как камбий продолжает активно разрастаться, образуя древесину. В результате кора не успевает за ростом камбия, давление на нее растет и она трескается. Чтобы этого не произошло, применяю бороздование.
Для этого концом ножа, углубляя его в кору приблизительно на 2 мм, делаю продольный разрез длиной 10—15 см. Отступив от него 5 см — еще один такой же разрез. Так по всему штамбу — от веток первого яруса и до места прививки. Нанесенные раны обрабатываю 1 %-ным раствором медного купороса. Это позволяет избежать повреждений коры дерева.
ТРЕБОВАНИЯ К СОРТАМ
Успешно выращивать черешню можно только с использованием сортов, которые обладают высокой зимостойкостью, устойчивы к болезням, совместимы с основными подвоями, хорошо реагируют на внесение удобрений и полив.
При выборе сорта важно также обращать внимание на размеры плодов (спросом пользуются крупноплодные сорта), силу роста дерева (как правило, выбирают слаборослые), устойчивость плодов к растрескиванию. По качеству и массе плодов многие наши сорта достигли мировых стандартов и нисколько не уступают зарубежным.
Среди огромного разнообразия сортов я выбрал те, которые хорошо себя зарекомендовали в различных зонах выращивания, имеют разные сроки созревания и в результате образуют черешневый конвейер с конца мая по I декаду июля.
ДЕЛИКАТЕСНЫЙ «КОНВЕЙЕР»
Рубиновая ранняя — очень раннеспелый сорт черешни. Созревает в конце мая. Плоды темно-красные, массой 5-6 г, хорошего вкуса (4,2 балла). Сорт высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к монилиозу, слабо поражается коккомикозом, самобесплодный. Считается лучшим из ранних сортов.
Донецкая красавица — среднеспелый сорт, выведенный Л. И. Тараненко на Артемовской опытной станции садоводства. Созревает во второй половине июня. Плоды массой 9-10 г, плотные, мясистые, хрящеватые, интенсивно-красные, отличного десертного вкуса (4,75-4,9 балла), косточка свободно отделяется от мякоти. Сорт отличается высокой стабильной урожайностью, зимо- и засухоустойчивостью, устойчив к кок-комикозу.
Дачница — среднеспелый сорт. Созревает во II декаде июня. Плоды средней массой 8,7 г, желтые, устойчивые к растрескиванию. Мякоть кремовая, нежная, сочная, десертного вкуса (4, 6 балла). Косточка свободно отделяется от мякоти. Сорт высокозимостойкий и урожайный.
Василиса — новый перспективный крупноплодный сорт. Созревает он во II декаде июня. Плоды массой 12-14 г, темно-красные. Мякоть красная, хрящеватая, сочная, приятного сладкого вкуса (4,5 балла). Отличается высокой стабильной урожайностью, устойчивостью к коккомикозу.
Кордия — новый позднеспелый сорт чешской селекции. Созревает в I декаде июля. В плодоношение сорт вступает рано и плодоносит регулярно. Устойчив к болезням. Плоды массой 8-10 г, карминно-красные, очень привлекательные. Мякоть плотная, хрящеватая, светло-красная, ароматная, очень вкусная. Плоды не растрескиваются даже при чрезмерной влажности, очень транспортабельные, пользуются популярностью у покупателей на рынке.

© Автор: Иван ДЗИГОРА, ученый агроном
УРОЖАЙНАЯ ЧЕРЕШНЯ: 4 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛА
Времена, когда черешня была южной редкой культурой, давно в прошлом. Теперь растения районированных сортов прекрасно зимуют в средней полосе. И если лучшие экземпляры вишни дают 10-12 кг плодов с дерева, то черешни могут уродить до 30 кг. Правда, при соблюдении четырех важных условий.
- Правильно подберите сорта
Морозостойкие черешни обычно самобесплодны. А потому посадите на участке минимум два растения разных сортов. Если их будет больше — еще лучше. Но здесь важно учитывать сроки цветения сортов: в па ре можно сажать либо ранние со сред-неспелыми, либо среднеспелые с поздними. Или все три варианта сразу. А вот если «поселить» на участке только ранние и поздние черешни, толку не будет, потому что сроки их цветения не совпадают, и переопыления не произойдет.
- Раскислите почву
Черешня любит слабокислые почвы, а вот кислые ей не по нраву. Поэтому прежде, чем посадить деревце, внесите под перекопку известь (весной или осенью). На легких почвах — 300-400 г на 1 кв.м, на тяжелых — 600-800 г на 1 кв.м. В дальнейшем известь на кислых почвах надо вносить один раз в 3-4 года. Осенью или весной ее равномерно разбрасывайте под черешнями и перекапывайте землю на глубину 20 см.
- Выделите сухое место
Черешня не будет расти на участке, если грунтовые воды находятся ближе 1,5 м от поверхности почвы. Поэтому по возможности выбирайте возвышенные участки.
- Обрезайте концы веток
Молодые черешни за лето дают очень большие приросты — до 120 см! Однако верхушки этих веток (30-40 см) в средней полосе обычно не вызревают и зимой подмерзают. Весной сухие концы приходится обрезать…
Я советую не дожидаться этого, а прищипнуть концы побегов летом, когда они достигнут длины 60-80 см. В этом случае из боковых почек отрастут новые короткие побеги, и крона дерева станет гуще. А значит, и плодовых почек залежится больше. К тому же короткие веточки быстрее вызревают и зимой не подмерзают.
© Автор:Алексей ВОЛОДИХИН. агроном, г. Москва
ПОСАДКА И ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ЗА ЧЕРЕШНЕЙ: ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Рябина – виды посадка и уход
- Лавровишня – выращивание, уход, фото и полезные свойства
- Выращивание шарафуги (нектакотум) – мои отзывы
- Уход за айвой и использование ее плодов
- Каштан съедобный (фото) выращивание посадка и уход
- Барбарис – посадка и уход, полезные свойства барбариса. Часть 1
- Хеномелес японский (фото) посадка, выращивание и уход, подробно о сортах
- Хурма в открытом грунте, без укрытия – посадка и уход
- Клопогон (фото) посадка и уход
- Выращивание шелковицы на Урале – уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Нынешней осенью посадила саженец черешни (от макушки развилкой растут две ветки). Надо ли его обрезать на зиму? Как сформировать крону?
#
— Обрезку посаженного осенью саженца отложите на раннюю весну. Чтобы получить дерево с хорошо развитой кроной, обрежьте саженец на высоте 80-100 см от земли. Скелетные ветки начнут расти на высоте 60-80 см — и вы получите удобную для ухода крону. Если верхнюю часть саженца не обрезать, то скелетные ветки образуются из тех самых двух веточек возле макушки. В результате вырастет огромное дерево, плоды с которого придется собирать при помощи лестницы.
#
Черешню формирую с первого года
Каждый год собираю отличные урожаи черешни. Конечно, важен уход за растениями. Но вначале нужно правильно сформировать дерево. Этот процесс начинаю с момента посадки однолетнего саженца весной — обрезаю верхушку, оставив над землей 80-100 см. Из почек в течение сезона вырастают 3-4 побега — это скелетные ветви первого яруса. Чтобы придать им горизонтальное положение, в начале лета, пока они молоденькие, отгибаю и фиксирую бельевыми прищепками.
Осенью (в конце сентября) снова обрезаю проводник, отступив от первого яру са 80 см. В результате в следующем году в течение лета образуется второй ярус с 2-3 скелетными ветками. Всего за три года получаю 6-8 скелетных веток первого порядка. При их обрезке появляются боковые ветки второго порядка.
Соответственно, при обрезке веток второго порядка на них закладываются ветви третьего порядка, и т.д. Чем больше обрастающей древесины — тем выше урожай. Эту процедуру провожу весной (в марте) и осенью (в конце сентября-начале октября) — укорачиваю побеги над 3-5-м листом.
После окончания формировки черешни (высота деревьев — до 4 м) удаляю только поломанные, поврежденные, а также загущающие крону ветки.
#
Садовод вправе выбрать для засыпки приствольного круга любой мульчирующий материал — торф, опилки, песок, скошенную траву и т.д.
Только помните: любая мульча, в том числе и кирпичная крошка, — хорошее укрытие для зимующих вредителей. Рекомендация автора по накладке ловчих поясов вполне может быть применима. Где их накладывать: на штамб дерева или на рядом вбитый кол — это выбор садовода.
Валерий МАТВЕЕВ, доктор с-х наук
#
Помогите разобраться, что выросло в прошлом году на черешне: побег как бы сросся и расширился (см. фото).
#
— На фото — фасциация побегов. Это вегетативная мутация — происходит в почке, из которой потом и вырастает такой вот плоский уродливый побег. Причины разные: «работа» вирусов, некоторых болезней, результат повреждения насекомыми или клещами.
В вашем случае, Петр, холодная весна 2017 года вызвала подмерзание деревца и одновременно спровоцировала появление фасциации на поросли. Для человека явление безвредно, а вот у растений такие побеги лучше удалить. Они плохо вызревают, подмерзают, легче поражаются болезнями и вредителями.
#
У нас все ягоды черешни червивые.
Кто их ест?
#
Беленький червячок в черешне — это личинка вишневой мухи. Каждая взрослая муха откладывает до 150 яиц в сезон.
Меры борьбы:
1. Развешивайте на деревьях ловушки — емкости с квасом, медовой водой или компотом (4-5 банок на дерево), а также полоски светло- желтой бумаги, наклеенные на картон клеем «АЛТ».
2. Весной в период массового вылета мух, что обычно происходит при потеплении воздуха до температуры более + 18 град, и совпадает с цветением акации, опрыскайте деревья раствором инсектицида (Каратэ, Искра, Актара). Через 10-15 дней обработку повторите.
#
Недавно сажали деревце черешни, поэтому могу рассказать вам, как приготовить посадочное место по всем правилам. Размер ямы должен быть 60 х 80 см. В нижнюю часть мы вносили 15 кг перегноя с добавлением 300 г суперфосфата, 100 г аммиачной селитры, 100 г хлористого калия.
Все эти компоненты тщательно перемешали, сверху засыпали плодородную землю. Все, можно высаживать растение. Посадка ничем не отличается от других плодовых. После посадки – как водится, полив. На одно растение нужно несколько ведер воды. В следующие несколько лет удобрения вносить не нужно – тех, что засыпали в яму, будет достаточно на этот срок. А уход за черешней такой же, как за вишней и сливой.
#
При выращивании черешни важно помнить несколько правил успеха. Не сажайте деревце слишком глубоко -при посадке корневую шейку расположите на 4-5 см выше поверхности почвы с учетом того, что она скоро осядет. Побеги у черешни растут очень интенсивно, поэтому, чтобы не допускать загущения, нужно проводить ежегодную весеннюю обрезку. После первых 5 лет жизни ветвление ослабевает и обрезку делают менее интенсивной – при необходимости проводят санитарную обрезку, а срезы обрабатывают садовым варом. Удобрения под черешню хорошо вносить ранней весной. В сентябре нужна подкормка фосфорными удобрениями для подготовки к зиме. В период созревания ягод обязательно укрывайте деревце сеткой, иначе урожай могут полностью склевать птицы.
#
Пропала моя 6-летняя черешня. Начала чахнуть в 2013 году: стали увядать и опадать листья. Я ее поливала, подкармливала, опрыскивала, но сдвигов не было. Так она и ушла в зиму Весной появились листочки, несколько цветочков, но потом все снова повторилось. Осенью зять срезал черешню. В саду много кротов, неужели это их работа?
И вторая проблема: на картошке и морковке появились серые червячки. В интернете пишут, что это маленькие личинки майских жуков, которые потом становятся белыми, но ничего подобного, майские, как большие, так и малые, белые, а эти, и малые, и большие, – серые. Мне подсказали, что это совка. Морковку я с большим трудом спасла, а когда начала копать картошку, пришла в ужас! Ее было в два раз меньше, чем в прошлые годы, вся в дырках. Я с трудом отбирала на семена с лучших кустов, а на еду пошла та, которую в прошлые годы я отдавала соседям. Вот и вопрос: что это за вредитель, откуда взялся и как с ним бороться? Может, кто-то уже воевал с этой напастью, а то в Интернете пишут, что, кроме химии, ничего не поможет.
Галина Михайловна
#
О У черешни стали скручиваться листья. Вредителей не обнаружила, да и других видимых причин повреждения тоже нет.
#
Последующий прирост со здоровыми листьями свидетельствует, что в настоящее время тли на растении нет.
Вполне вероятно, что в поврежденных скрученных листьях осталась яйцекладка тли, что может стать причиной повторной инфекции. Поэтому скрученные, сильно гофрированные листья лучше оборвать и сжечь. Осенью, как и другие плодовые деревья, нужно обработать черешню 5%-ным раствором мочевины.
#
Черешня – порода сильнорослая, поэтому желательно приобретать сорта, привитые на вишню обыкновенную, которая несколько сдерживает рост и придает большую устойчивость к условиям нашего климата. Когда дерево достигнет высоты 3-3,5 м, необходимо удалить проводник около боковой скелетной ветви, чтобы было удобнее собирать урожай. Это способствует разрастанию кроны вширь. Саженцы лучше высаживать на расстоянии не менее 4 м друг от друга. Главное преимущество выращенной в Подмосковье черешни в том, что деревья практически не поражаются вредителями и болезнями, так как «родные» вредители черешни у нас просто не встречаются.
#
Как бороться с коккомикозом и монилиозом на черешне? Есть ли устойчивые к ним сорта или отборные формы? Могут ли появиться иммунные сорта?
#
Иммунных к грибным заболеваниям (коккомикозу и монилиозу) сортов черешни пока нет. Это дело будущего. Имеющиеся в настоящее время северные сорта черешни практически не поражаются этими заболеваниями, южные сорта поражаются. Для защиты от возбудителей грибных болезней рекомендуется проводить весенние опрыскивания кроны деревьев фунгицидами. Первое – по цветочным бутонам, второе – сразу после цветения. Концентрации указаны на упаковках.
Наибольший ущерб южным черешням причиняет монилиоз. Заражение спорами происходит во время цветения. Пораженные цветки, завязи и верхушки побегов увядают и имеют вид обожженных. Отсюда и название заболевания – монили-альный ожог. В течение лета происходит дальнейшее распространение заболевания гифами гриба с капельками дождя. Пораженные молодые побеги усыхают от вершины к основанию (гриб распространяется по сосудам древесины). При обнаружении таких усыхающих побегов их вырезают секатором,
#
Как спасти плоды?
У нас на участке растут три черешни сорта Валерий Чкалов. Плодоносят они отлично, вот только ягоды есть нельзя при всем желании – они поражены червячками. Четырехкратные опрыскивания деревьев препаратами мне с мужем не под силу (обоим уже здорово за 70). Дорогие дачники, подскажите, пожалуйста, какие-нибудь народные средства, чтобы справиться с этой бедой. А еще я слышала, что от садовых вредителей хорошо помогает отвар из скорлупок ореха, но вот не знаю, как его готовить. Может, кто в курсе?
#
Мы садоводы-любители, у нас есть несколько вишен, а вот вырастить черешню и получить урожай не получалось – климат не тот. Поэтому мы решили попробовать посадить в нашем саду зимостойкий гибрид вишни и черешни Краса севера.
Как оказалось, дюк (так называют все гибриды вишни и черешни) во многом отличается от «прародителей»: его листья больше вишневых, но такие же плотные, а ягоды слаще, чем у вишни. Ну и, пожалуй, главное достоинство Красы севера -устойчивость к заболеваниям.
Высаживать гибрид лучше ранней весной, но посадочный материал мы приобрели поздней осенью и потому прикопали саженцы в подвале, где они прекрасно перезимовали. Для высадки выбрали участок солнечный, защищенный от ветра. Стоит обратить внимание и
на то, сколько песка в почве, при необходимости – удобрить ее. Высаживали молодые деревья не чаще чем в 5 м друг от друга. Посадили в лунки, а сверху присыпали почвой, смешанной с песком (1:1). Изначально саженцы поливали часто, потом уменьшили частоту и объем поливов. На зиму укрыли деревца.
Гибрид не опыляется самостоятельно, поэтому мы посадили саженцы недалеко от растущих в саду вишен. Чтобы корневая система молодых деревьев хорошо развивалась, мульчировали их скошенной травой и время от времени взрыхляли почву в приствольном круге. Постоянные подкормки дюку не нужны: от них нередко нарушается рост и может ухудшиться урожай. В прошлом году наши молодые деревца дали первые ягоды -очень вкусные!
#
Этим красавицам ~100, до сих пор плодоносят: ic.pics.livejournal.com/rhjrz/37309444/4013/4013_800.jpg
#
Укрощение черешни
Такой уж характер у черешни: по молодости вверх растет без удержу (1,5 м в год!), а с ростом ветвей – проблема. Но ведь ягоды-то именно на веточках завязываются! И что же делать? С первых лет жизни укрощаю черешневую прыть обрезкой. Весной укорачиваю лидирующую ветку
наполовину. Находим ее просто: она успела вырасти длиннее всех остальных.
Летом обрезаю все вертикально растущие ветви, оставив на них не более четырех почек, а направленные наружу веточки оставляю целыми или срезаю только верхушки с двумя почками.
Когда замечаю, что прирост нижних веток становится не
более 50 см в год, обрезку прекращаю.
Весь этот обрезочный процесс длится 5-7 лет, пока не наступит пора плодоношения. К этому времени черешня превращается в компактное дерево с хорошо развитыми ветвями, полностью готовыми «производить» много сладких и сочных ягод.
#
У меня на даче растёт черешня,уже 4 год ,когда ожидать ягод?
#
Черешня в Сибири
Существует мнение, что в условиях сибирских холодов урожайный сад не завести. Неправда! В садах Сибири успешно выращивают яблони, груши, сливы и даже абрикосы. Я предлагаю жителям холодных регионов еще и черешню посадить, только сорт надо выбрать морозоустойчивый. Мой любимый – Валерий Чкалов, дает самый большой урожай.
Сначала выбираем солнечное место на участке. Высаживаем черешню под углом 45° на расстоянии 3,5 м друг от друга. Ямы копаем 70×70 см и 0,5 м глубиной, в них высыпаем по ведру перегноя и минеральные удобрения: 50 г сернокислого калия, 100 г суперфосфата и
500 г извести. Растущие ветки пришпиливаем к земле, чтобы образовалась стелющаяся крона. За 3-4 года образовывается деревце высотой 1,5 м и с длинными ветками до 3-5 м. Осенью стволы белим известью с добавлением глины.
На зиму деревья укрываем от морозов: засыпаем листьями, пришпиливаем ветки. Когда выпадет достаточно снега, то поверх него кладем пленку с грузом. Весной укрытие снимаем и ствол привязываем к колышку. Потом производим обрезку на ростовые почки. Приствольный круг мульчируем перегноем или скошенной травой. В течение лета почву держим влажной. А осенью собираем урожай!
Татьяна Иркутская обл.
#
Формируя чашевидную крону, выше штамба закладывают 4-5 скелетных ветвей из годичных приростов, которые укорачивают до 50-60 см и вырезают центральный проводник.
Полускелетные ветви черешни и образовавшиеся побеги, достигшие 60-65 см, обрезают до длины 40-45 см, учитывая их соподчинение. Не использующиеся в создании остова кроны побеги оставляют длиной 20-25 см.
Нежелательно допускать рост крон черешен выше 4-4,5 м. Верхушки сильнорастущих скелетных веток обрезают на боковые ответвления, для уменьшения высоты дерева. Не забывайте обрабатывать и замазывать садовым варом получившиеся после обрезки раны.
#
Как сформировать чашевидную крону черешни?