Посадка гороха по всем правилам – подкормка и уход за горошком
Содержание ✓
Посадка семян гороха – как правильно?
Несмотря на то что растения гороха кооперируются с особыми бактериями, которые поставляют им важный питательный элемент азот (после чего кстати на участке на котором садили горох, в последующие годы можно получить рекордные урожаи картофеля), удобрения все равно нужно вносить.
Что еще требуется зеленому горошку для получения богатого урожая? У гороха на корнях, как и у других бобовых растений, имеются небольшие утолщения, где находятся азотофиксирующие бактерии. Благодаря этому горох пополняет почву азотом, особенно если часть корней не удалять. После сбора урожая гороха на его место можно посадить скороспелые листовые овощи, которые нуждаются в почве, богатой азотом.
Посев гороха
При определении нормы посева учитывают также и качество почвы – на легких можно сеять плотнее. На хорошо удобренных свободнее, потому что горох там сильно разрастается.
Для низкорослых сортов междурядья сделайте шириной 30 сантиметров с учетом расстояния между горошинами в 2-3 сантиметра.
Высокорослые сорта можно сеять самое большое тремя рядами с междурядьем шириной 40 см.
Семена гороха заделывают в почву на глубину 4-5 см. Если семена перед посевом на ночь замочить, то они напитаются водой и благодаря этому взойдут на 2-3 дня раньше, чем сухие горошины.
Сроки посева гороха
Лущильные сорта высевают с апреля, мозговые – в мае.
Для более позднего выращивания подойдут мозговые сорта, у которых короткие сроки созревания.
Их можно выращивать после уборки раннего салата, редиски.
Крайний срок посева – первая декада июля.
Лучше всего горох позднего посева удается на легких почвах в сухую теплую погоду. Поздние посевы делают более разреженными.
Между семенами оставляют не менее трех сантиметров, чтобы растения хорошо проветривались и не заболели мучнистой росой. Ведь на горохе химические препараты для борьбы с болезнями не используют.
Опора для горошка
Побеги высокорослых сортов гороха должны располагаться вертикально. Для этого у них есть специальное приспособление – усики, которыми они крепятся к опоре, например к кольям или сетке.
Ее натягивают (когда растения достигнут высоты 10-12 см) по южной стороне ряда или в направлении утренних лучей солнца, ведь горох всегда тянется к свету и ищет опору в этом направлении.
Для низкорослых сортов (до 50 см) опоры не требуется. Чтобы такие растения не полегли после обильных осадков, их окучивают (когда они подрастут до высоты 15 см).
Ссылка по теме: Зеленый горошек – лучшие сорта гороха
Удобрения для гороха – какие необходимы
Первую подкормку проводят гранулированным азотным удобрением (20 г на 1 кв. м грядки) при достижении растениями высоты 5-8 см. Затем почву хорошо поливают.
Вторую подкормку делают разведенным удобрением с микроэлементами (3 г удобрения на 1 л воды) проводят до начала цветения.
Можно использовать раствор коровяка в разведении 1:10. В засушливую погоду растения поливают в начале цветения и во время массового формирования бобов.
Сбор урожая
Урожай гороха на «лопатку» (чтобы готовить его вместе со створками) убирают на 8-10-й день после цветения. В это время створки сахарных сортов очень сочные, а семена только начали формироваться. На зеленый горошек урожай убирают на 12-15-й день после цветения. Горошины в этот момент очень сочные и сладкие, но еще не начали грубеть.
Собирают горох каждые два дня, учитывая, что первыми созревают бобы в нижней части растений.
Если запоздать со сбором урожая, образование нового замедлится, а иногда и вовсе прекратится.
А слишком нетерпеливые любители гороха, которые пытаются сорвать бобы пораньше, рискуют снизить урожай.
Ранняя уборка допустима для сахарных сортов, где для еды используются даже створки.
Для получения урожая зерна высевают лущильные сорта. Бобы на растениях оставляют до тех пор, пока горошины полностью не затвердеют.
Убирают их утром, когда бобы влажные от росы, чтобы во время уборки они не растрескивались.
Читайте также: Горох – посадка выращивание и сорта
На заметку:
- В 1 грамме семян гороха содержится в среднем 3-5 зерен. На 1 кв. м грядки потребуется примерно 25-30 граммов семян гороха. При посеве учитывайте высоту растений. Так, высокорослые сорта требуют большей свободы размещения, чем низкорослые растения.
- Чтобы получить сочный, сладкий зеленый горошек, предоставьте ему хорошо удобренную органикой (в прошлом сезоне) рыхлую почву.
- Грядки с посевами защищают от птиц. Можно затянуть их сеткой, которую крепят к колышкам, расставленным по краям грядки.
- Между семенами гороха при посеве оставляют расстояние не менее З см. чтобы будущие растения хорошо проветривались и не заболели мучнистой росой.
- Если семена гороха замочить перед посадкой в грунт всего лишь на ночь то всходы, а следовательно урожай, появятся гораздо быстрее.
© Автор: Е.А.Шимари
ВЫРАЩИВАНИЕ ГОРОШКА, ПОСАДКА И УХОД, СОРТА – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
ГОРОШЕК – КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС И КРАСОТА
Не балуют эту культуру наши дачники своим вниманием, а зря. Цветет красиво, вкусом радует, особого внимания не требует. Ну что еще надо?
Сезон нынешний начался с очередных погодных аномалий. В мае жара за 30°, в июне проливные дожди. Не всем культурам это пошло на пользу. Но горошек, о котором я хочу рассказать, такому поливу очень даже рад. Что же в нем особенного? Почему ему посвящено целое письмо?
А дело в том, что на протяжении многих лет я выращиваю эту культуру, экспериментируя со сроками посадки, вкусом, а теперь еще и с цветом любимой культуры. Ведь горошек весьма декоративен и весь сезон украшает посадки моркови, свеклы и других овощей, с которыми соседствует.
Сею горох в несколько приемов с интервалом две-три недели, начиная с середины апреля, когда немного прогреется почва. Семена не замачиваю, но землю поливаю обильно. Сею в строчки, выдерживая расстояние 5-8 см. Отдельную грядку не выделяю, подсаживаю как уплотнитель к другим культурам.
Горошек – хороший сосед, он разрыхляет землю и обогащает ее азотом.
Ничем не подкармливаю, вообще стараюсь использовать на участке минимум удобрений. Выращиваю в основном сахарные раннеспелые сорта, так как мы употребляем горох свежим, не консервируем.
Теперь о любимых сортах. Русский размер – невероятно большой лущильный горох, горошины до 1 см в диаметре! Цветки белого цвета, похожие на крылья бабочек. Сахарный стручок – раннеспелый, белоцветковый, сладкий, с весьма обильным плодоношением. Мой любимец горошек Амброзия – сладкий, урожайный, без пергаментного слоя на лопатках, раннеспелый. Цветки белого цвета.
Горох Сами с усами – спаржевый сорт, его можно употреблять прямо со стручками. Цветки нежно-лиловые, похожие на маленькие орхидеи. И, наконец, новичок в моем гороховом великолепии – богатый антоцианами Пурпурный король. Фиолетовые стручки, обильно растущие на невысоком кустике с белыми ароматными цветочками, делают данный сорт декоративным. Несмотря на фиолетовые створки, горошины внутри традиционного зеленого цвета, сладкие и вкусные. Собираю стручки в стадии молочной спелости, пока не огрубели створки.
Свои семена не собираю, поэтому поделиться не могу, не сердитесь на меня. Большой ассортимент семян гороха имеется в магазинах. Я каждый год пополняю свою коллекцию.
© Автор: Светлана Николаевна Воронежская обл.
ВЫРАЩИВАНИЕ ГОРОХА – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Семена с гибридных сортов – мой отзыв об эксперименте с томатом
- Выращивание гороха все лето – секреты посадки
- Второгодняя петрушка (после зимовки) и ее заготовка
- Сеянцы в опилках вместо выращивания рассады
- Сорта круглых кабачков для выращивания – фото, описание, отзывы садовода
- Выращивание рассады – сроки, семена, советы и хитрости
- Спаржа (фото) выращивание, сорта, посадка и уход
- Совместимость овощей – огурцы и капуста
- Какие растения можно оставить на зиму в открытом грунте
- Выращивание батата – посадка и уход в Средней полосе (Саратов)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
В прошлом году рядом с крыжовником и смородиной высадил горох — по 4-5 семечек вокруг каждого куста. Как только горох подрос, оборудовал для него опору. А когда подошло время уборки урожая, собрал столько гороха, сколько раньше собирал с трех средних грядок. Повезло и ягодникам. Крыжовник дал ягоды размером со среднюю сливу, а черная смородина — размером чуть ли не с вишню.
Оказывается, клубеньковые бактерии, что поселяются на корнях гороха, превосходно усваивают атмосферный азот и переводят его в доступное для растений состояние. После сбора гороха всю его надземную зеленую часть измельчил и закопал вокруг кустарников и плодовых деревьев на глубину 8-10 см.
#
Действительно, растения гороха способны усваивать атмосферный азот. Но этот фактор никак не сможет в такой степени повлиять на массу плодов крыжовника и черной смородины.
Раиса МАТВЕЕВА,
#
Большинство огородников высаживают горох исключительно весной, собирая в середине лета молодые нежные лопатки, а в августе – вызревшие зерна для зимнего использования.
Я же который год провожу в конце июля – начале августа повторный посев гороха. Выбираю лущильные и сахарные сорта – сею их на грядках, где росли скороспелые овощи и зелень. Второй за сезон урожай получаю в сентябре: нежные лопатки сахарных сортов использую целиком вместе с зернами для приготовления разнообразных блюд, а лущильные сорта едим в свежем виде. От гороховых грядок нас за уши не оттащишь – осенью свежий зеленый горошек кажется настоящим деликатесом.
При позднелетней посадке гороха грядку предварительно очищаю от растительных остатков предыдущей культуры и перекапываю на штык лопаты.
Под перекопку на 1 кв. м вношу полведра компоста и пол-литровую банку древесной золы. Семена перед посадкой на сутки заворачиваю в марлю, смоченную в растворе органо-минерального удобрения, – так они быстрее прорастают. После появления всходов провожу прореживание посадок, а затем регулярно поливаю горох и рыхлю междурядья. Подкормок никаких не провожу. Поздний горох отлично развивается, порой даже лучше, чем при весенней посадке.
#
Многие думают, что выращивать горошек -это тяжелая и неблагодарная работа. Каждый росток подпирают палочкой, но стебли падают, ломаются и путаются, а урожай не оправдывает ожиданий. Вот и отказываются дачники от гороха, незаслуженно обижая его. А ведь есть решение проблемы.
Горох за решеткой
Весной мне в голову пришла неплохая идея. Зачем делать много отдельных подпорок для каждого стебля, если их можно объединить в одну? А чтобы гороху было за что цепляться, нужно сделать горизонтальные опоры. В результате получилась сетка. Я изготовил ее, посадил горох и доволен результатом.
Для изготовления этой конструкции (см. фото) взял три палки длиной примерно 120-140 см, обстругал их, две заострил с одного конца. Соединил гвоздями в виде буквы П и вкопал прямо в грядку на глубину примерно 15
см (для устойчивости). Сверху накинул пластиковую сеть со средними ячейками, чтобы она образовала равнобедренный треугольник (см. фото). Закрепил ее по углам колышками, сделанными из проволоки, и привязал сетку к верхней перекладине веревкой. Сделать все это нужно до посадки гороха в землю. А сажать его надо с внешней стороны сетки через каждые 10 см. Чем выше будет горох, тем больше его урожайность, так что делайте сеть повыше. И почаще поливайте!
#
Проверенные сорта
Эти сорта районированы даже для северных регионов и проверены временем.
Неистощимый 195. Среднеранний, до первого сбора бобов 50-60 дней. Десертный сорт. Растение полукарликовое.
Сахарный 2. Среднепоздний. Растение пол у карликовое. Назначение – сахарные лопатки используют в свежем виде.
Длинностебельный. Требует подвязки. Десертный сорт.
Альфа. Раннеспелый, созревает через 65-75 дней. Растение полукарликовое. Созревание дружное. Высокие вкусовые качества.
Адагумский. Среднеранний. Растение полукарликовое, высотой 75 см.
Нерайон и рованы, но хорошо себя показали:
Чудо Кельвидона 1376, Маленькое чудо. Белладонна 136, Изумруд, Карагандинский 1053. Сахарный Бровцына 26.
#
Гороху нравятся опоры, которые он быстро заплетет, особенно высокорослые сорта. А детям нравятся уютные зеленые вигвамы. Поэтому убьете сразу двух зайцев.
В хозяйстве всегда найдутся старые колья, сгруппируйте их, связав сверху. Боковины можно заплести лозой, а можно просто обвязать веревкой, чтобы гороху было удобно. Вокруг посадите горошины. Можно скомбинировать декоративные и овощные сорта.
А нужен ли горох?
Обязательно! Если его несколько минут подержать в кипящей воде, а потом чуть обжарить в масле – гарнир получится что надо, получше спаржи!
Лущильный или сахарный
Это две группы гороха. У сахарных сортов внутри стручка (лопатки) нет грубого пергаментного слоя, поэтому стручок едят вместе с горошинами. У лущильных сортов с внутренней стороны есть кожистый несъедобный слой. Поэтому в пищу идут только горошины, но, между прочим, они сладкие. Так что если вам нужны только горошины, сажайте лущильные сорта, а если собираетесь есть сами лопатки, то сажайте сахарные сорта.
#
Горох сажают одним из первых, он очень морозостойкий, выдерживает даже легкие возвратные заморозки. Но я делаю так: отсчитываю от последнего ночного похолодания 3 недели и сажаю. Получается конец апреля-начало мая.
После строительства дома остались каркасы из деревянных реек, напоминающие оконные рамы. Потом они стали не нужны, и я приспособила их для посадки.
Шаг первый
Перед посадкой замачиваю на ночь. Горошины увеличиваются примерно в 2 раза. Если семян немного, то выдерживаю их во влажной ткани, пока не начнут прорастать.
Шаг второй
Удобно, что рамы разделены на квадраты, я кладу их на грядку и в каждый отсек сажаю свой сорт.
Сторона каждого квадрата в раме 30,5 см. Делаю в каждом шесть бороздок, а в борозде – шесть горошин. Расстояние между горошинами примерно 5 см. То есть в каждом квадрате – 36 горошин.
Шаг третий
Беру карандаш с резинкой на конце и этим мягким концом надавливаю на горошины, заглубляя их примерно на 2,5 см. Для удобства можно сделать надсечку на карандаше. Рукой разравниваю землю, засыпая лунки (не уплотняю), и хорошенько проливаю.
Шаг четвертый
Как видите, не страшно, что горох посажен близко друг к другу. Растения используют друг друга как опору и поднимаются вверх. Но чтобы им помочь, я дополнительно повесила веревочную сетку.
#
Самый традиционный салат праздничного стола – это оливье, один из главных ингредиентов которого – консервированный зеленый горошек. Многие его покупают в магазине, я же выращиваю и консервирую сама. Для консервирования подходят не все сорта горошка. Я выращиваю сахарные – беро и Ползунок-сахарок. Их преимущество в том, что они ранние, с периода посева до момента сбора проходит не более 50 дней. При этом Ползунок- сахарок имеет очень длинный период плодоношения. Второй плюс этих сортов – устойчивость к повреждению гороховой плодожоркой.
Я, к примеру, начинаю думать о плодожорке еще с осени. Тщательно перекапываю будущее
место посадки гороха, потому что личинки плодожорки на зиму «закапываются» в почву.
Весной для устранения различных заболеваний посадочный материал перед посевом прогреваю и замачиваю на 7 мин. в растворе борной кислоты (1 г борной кислоты на 5 л воды).
Есть еще один нюанс – чем раньше горох посеешь, тем больше вероятность, что его не съест плодожорка, поэтому горох я высеваю в первых числах мая.
Серьезная проблема для гороха -мучнистая роса. Ее лучше предупредить, чем побороть, поэтому 2 раза за лето я обязательно опрыскиваю горох настоем полевого осота. Химические препараты стараюсь не использовать. Все-таки и летом, и зимой хочется есть здоровые продукты.
#
Галки наносят большой урон всходам гороха, выдергивая молодые растения из-за сладких семядолей. Многие придумывают сложные, громоздкие способы защиты. Однако существует простой, дешевый и доступный способ. Нарвите молодой травки и растрясите ее над грядкой. Среди зеленой травы галки потеряют ростки гороха, к тому же это покрытие сыграет роль мульчи, сохраняющей в почве влагу и уберегающей от перегрева. Когда трава высохнет, уберите ее.
#
Подкормка для горошка
Мы выращиваем горох каждый год, и за сезон обязательно подкармливаем растения 2-3 раза минеральными удобрениями.
В 10 л воды растворяем по 1 ст. л. аммиачной селитры и двойного суперфосфата, добавляем 0,5 ст. л. хлористого калия.
Первую подкормку делаем при появлении первого настоящего листа, следующую через 2-3 недели и третью – еще через 2 недели. Горошек в итоге вырастает крупным и вкусным.
#
Горох с синими бобами
Этот обычный овощной горох отличается от своих «собратьев» синими бобами с зелеными семенами и красно-фиолетовыми цветками. Благодаря такой яркой окраске плодов урожай собирать очень удобно: бобы хорошо заметны на кустах. Но не только этим может похвастать удивительный горошек: молодые бобы сорта ‘Blauwschokker’ потрясающе сладкие на
вкус. Этот горох, как обычно, высевают в два ряда с междурядьем в ширину ладони, между ними протягивают проволочную сетку – она служит опорой для растений.