Выращиваем арбузы и дыни в Сибири без теплицы – советы по посадке и уходу
Как вырастить дыни и арбузы в Сибири на высокой грядке
Нет теплицы, и не надо
Прошлое лето у нас в Сибири выдалось аномальным. Чего стоят два месяца жары до 37 градусов без дождей! А потом первый заморозок 17 августа, что рановато даже по меркам Тюменской области. Может, жара и помогла вырасти моим арбузам и дыням, но и я старалась и ухаживала за ними.
Сажала я сразу в грунт, так как убедилась, что пересадка все-таки плохо отражается на бахчевых культурах. Даже при перевалке, когда корни совершенно не были задеты, растениям приходится привыкать к новому месту, адаптироваться к новым условиям. На это уходит много времени, к тому же у меня все окна заставлены рассадой, а теплицы нет, и сеянцы, посаженные в квартире, всегда очень сильно вытягивались от недостатка света.
Начинала подготовку к посадке я еще с осени. После уборки урожая размечала место посадки и копала траншею глубиной примерно в полтора штыка лопаты. По длине и ширине траншея была немного поуже гряды. Все растительные остатки с огорода (кроме ботвы картофеля и томатов) складывала в траншею. Туда же пошли и сорняки, и выдернутые однолетники, и срезанные многолетние цветы. Получилась большая куча, которая возвышалась над остальными грядками. Все так и оставила в зиму. Весной, как только позволила погода, сверху наложила навоз небольшим слоем. За зиму моя куча очень хорошо осела и почти сровнялась с землей. Сверху все закрыла землей, которую я убирала осенью из траншеи.
Дала постоять моей высокой грядке пару дней, чтобы земля хорошо улежалась, а потом полила землю горячей водой из лейки. Верх гряды покрыла черным укрывным материалом.
После этого занялась подготовкой семян. Их я ничем не обрабатываю, просто замачиваю в чистой воде на сутки. Затем кладу во влажный опил, каждый сорт отдельно, все складываю в целлофановый пакетик и ставлю в теплое место.
Читайте также: Выращивание дынь в теплице в средней полосе
Росточки появляются обычно на 4-5-й день. Гряда к этому времени уже прогревается, можно начинать посадку. Но если погода холодная и гряда не готова, можно подождать несколько дней. Семена в опиле прорастут, и их можно будет легко пересадить на грядку.
В укрывном материале делаю крестообразные отверстия посередине гряды, на расстоянии 0,5-1 м друг от друга. Материал отгибаю и сажаю проросшее семечко арбуза или дыни. На гряду ставлю невысокие дуги и сверху грядку закрываю светлым укрывным материалом.
Сибирские арбузы не хуже астраханских!
Грядка получается высокой и теплой. Снизу она подогревается теплом от перегнивающих остатков, а сверху тепло удерживается благодаря укрывному материалу. Создается благоприятная среда для растений, и они быстро развиваются. Обратите внимание: плети сильно разрастаются в стороны, и нужно оставить побольше места с обеих сторон грядки.
До появления всходов грядку можно не поливать и не открывать. Когда покажутся первые всходы, гряду проветриваю, если на улице уже тепло. Поливаю раз в неделю. Подкармливаю водорастворимым минеральным удобрением с микроэлементами раз в две недели. Сначала растения медлят, но потом начинают быстро наращивать зеленую массу и к концу июня зацветают. Когда устанавливается теплая погода, верхний светлый укрывной материал я убираю. Гряда стоит открытая и опыляется пчелами. Вскоре начинают появляться первые небольшие завязи.
Лишние плети я обрезаю, чтобы растения не слишком загущались. Они посажены близко на гряде, и плети расползаются в стороны, поэтому нужно их нормировать. Когда плоды начинают подрастать до размера теннисного мячика, я подкладываю под них фанерку или тонкую дощечку, чтобы они не подгнили.
Когда арбузы и дыни начинают созревать, я их больше не поливаю. Им хватает дождевой воды. Если в это время идут дожди, то на дуги набрасываю полиэтиленовую пленку. А если становится прохладно, накрываю укрывным материалом.
В прошлом году первый арбуз мы сняли 18 августа. Арбузы выросли небольшие, но сладкие и вкусные. Дыни тоже были вкусные, весили 1,5-2 кг. Самый большой арбуз потянул на 5 кг, остальные – на 3-4 кг. В общем, я довольна результатом и собираюсь повторить свой опыт в этом году. Гряду я уже приготовила с осени. Но если с осени не сделали, можно и весной заложить теплую грядку.
Ссылка по теме: Северные дыни и арбузы – посадка, выращивание и уход
На заметку: Последствия глобального потепления:
-
увеличение количества осадков
-
уменьшение числа холодных дней и, соответственно, увеличение числа теплых
-
повышение вероятности жары и засухи
-
усиление ветров
-
уменьшение водных ресурсов
-
сокращение производства электроэнергии и всей сельскохозяйственной продукции.
Автор: С.В. Шишкина (Тобольск)
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Семена из гибридов – можно или нет
- Как облагородить каменистый дачный участок – личный опыт и моя история
- Как вырастить рассаду которая не перерастет и правильно расположить грядки?
- Посадка перца на шелуху от семечек и листья и другие эксперименты
- Посадка лука с морковью – совеместное выращивание: отзывы садоводов
- Инжир в домашних условиях – советы по выращиванию
- Лук шалот – личный опыт посадки и выращивания
- Участок и дача в низине – что делать и как обустроить?
- Фруктовый Сад в Сибири – 6 главных правил
- Лаванда из семян – посев и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Каждый год я выращиваю дыни и арбузы. В середине апреля промываю семена водой и выкладываю их на ватные диски, пропитанные стимулятором роста. Диски потом помещаю в яичную пластиковую кассету (каждый сорт в отдельное углубление), а кассеты накрываю полиэтиленовым пакетом и ставлю на книгу, которую кладу на батарею.
Проклевываются семена через 1-2 дня. Потом я провожу посев семян – сразу на постоянное место в поликарбонатной теплице. Размеры моей теплицы – 3×6 м, и я сажаю туда 2 ряда томатов, третьим рядом идут перцы, а дыни и арбузы я как раз располагаю между перцами. В каждую лунку кладу таблетку биофунгицида от корневой гнили.
Формирую растения в 2 плети, провожу прищипывание. 1 раз в 2 недели поливаю настойкой сброженной травы. Во второй половине августа начинаю собирать урожай. Больше всего мне понравились сорта дынь Голди, Дикаро, гибриды Эфиопка, Сладкая ранняя. А у арбузов – гибриды Принц Чарльз, Романза, Леди, Бомба, Думара.
Помимо тепличных, сажаю также грунтовые дыни и арбузы. Выращиваю в стаканчиках рассаду, а в конце мая пересаживаю на грядку, накрываю агроспаном и придавливаю по краям кирпичами. Днем кирпичи нагреваются, а ночью отдают тепло – растениям комфортно!
#
Выбираем «сибирскую» дыню
Давно убедился, что в условиях Южной Сибири можно получать неплохой урожай дынь, если посадить подходящий сорт. Вот моя подборка сортов, составленная на основе опыта.
Янтарная – очень вкусная и сочная дыня.
Чем суше лето, тем она вырастает более сладкой. Янтарная созревает примерно в се редине августа, очень чувствительна к пере увлажнению, хранится не более 3 недель.
Барнаулка относится к скороспелым сортам, урожай можно получить уже во 2-й половине июля. Растения не боятся сырости, при засухе нуждаются в поливах, иначе плоды измельчают. Выращивать на плети более 2 дынек нежелательно, они будут маленькими, даже если растение обильно поливать.
Золотистая – плоды этого сорта созревают менее чем за 3 месяца после высадки рассады. Дыни нежные и весьма вкусные.
Импортные же сорта, сколько я с ними ни экспериментировал, не показали хороших результатов.
#
Я тоже обожаю лакомиться арбузами, причем до такой степени, что решила их сама выращивать, хотя живу в Сибири, а этим привередливым «товарищам» тепло подавай. Но все-таки я добилась своего и после долгих проб и ошибок стала получать стабильные урожаи. Причем разработала два способа выращивания.
Посадочные лунки делаю 50×50 см, а расстояние между ними – около 1 м. На дно каждой из них укладываю для тепла сухое сено, поверх него компост и обильно проливаю горячей водой. Потом размещаю по четыре проросших семечка и присыпаю их слоем влажной плодородной земли (2 см), которую слегка утрамбовываю рукой. В лунки помещаю небольшие емкости (обрезанные пластиковые бутылки) с водой и укрываю все газетами. А поверх каждого такого посадочного места ставлю заранее сколоченные из досок каркасы высотой 20 см и длиной 50-60 см, затянутые пленкой. Получаются как бы мини-парнички.
Теперь о том, как прорастить семена. Они у арбузов туговсхожие, поэтому я подвергаю их обработке: складываю в тканевые мешочки и опускаю на 10 мин. в горячую воду (примерно 50°). После такого купания все эти мешочки, не развязывая, выкладываю на тарелку и ставлю в теплое место на несколько дней.
В лунки иногда высаживаю и рассадой. Ее вырастить тоже не слишком сложно. В пластиковые стаканчики насыпаю перегной, поливаю и помещаю туда по четыре проросших семечка. Зачем столько? А я потом оставлю из появившихся ростков только один – самый сильный.
Но вернусь к мини-парничкам. Когда у ростков появляются настоящие листочки, я снимаю пленку и делаю три подкормки раствором коровяка (1:10) с промежутком в две недели. Причем удобрение должно быть относительно свежим, 10 дней – крайний срок. А когда растения зацветают и у них начинают завязываться плоды, тут уже угощаю посадки настоями золы и травы, тоже все по три раза и с теми же интервалами.
Теперь о главном – о формировке. На каждом кусте оставляю по три боковые плети, а остальные выщипываю (делаю это только по утрам). А когда плоды достигают размеров яблока, каждую оставшуюся плеть прищипываю после шесто-го-седьмого листа от завязи. Время от времени спеющие арбузики осторожно поворачиваю, чтобы они лучше освещались солнцем и не гнили, и подкладываю под них старую керамическую плитку.
Под посадку делаю высокие грядки шириной чуть больше 1 м. А посередине каждой устраиваю канавку шириной с лопату и глубиной в полштыка. Поскольку в них я буду потом заливать воду прямо из шланга для поливов растений, то стенки и дно я хорошенько утрамбовываю. По обе стороны канавок делаю лунки, но, в отличие от первого способа, уже неглубокие и неширокие, потому что каждая из них рассчитана только на одно растение.
Но в них также кладу по горсточке сухого сена, перегноя (правда, еще добавляю песок), все перемешиваю, поливаю горячей водой, высаживаю рассаду, аккуратно расправляя тоненькие и слабенькие корешки, подсыпаю земельки и уплотняю ее ладонью. А после этого грядки полностью затягиваю пленкой и прижимаю края кирпичами, чтобы не унесло ветром.
Под пленку просовываю шланг и регулярно подаю воду, которая под целлофаном нагревается солнышком, испаряется, оседает на укрытии и создает влажную теплую среду, которую как раз очень любят арбузы. В общем, получается образцовый парниковый эффект.
Когда подросшие растения упрутся в пленку, я в тех местах делаю в ней крестообразные разрезы, чтобы они без помех могли спокойно тянуться к солнышку. Кроме того, эти разрезы нужны и мне самой для прореживания посадок и внесения подкормок.
#
В общей сложности пробовал выращивать около too сортов дынь. Самые ранние радуют плодами уже в середине июля, а более поздние едим до декабря.
Лучшей дыней из ранних сортов считаю Таманскую с плодами весом до 2 кг и белоснежной медовой мякотью. Она устойчива к заболеваниям,урожайна. Также хороши Айкидо, Ко-реновская, Гигант Кубани, Банан, Гуа-Гуа, Конфетная, Кореянка, Медовая сказка.
я Из дынь поздних сортов нравятся Мускатная белая, Полидор, Забавка и Зеленая сладкая с плодами белого цвета и сладкой ароматной бело-зеленой мякотью, которые долго хранятся. Завершают сезон Стефановская и Лулу, которые вызревают при любой погоде.
В неблагоприятное лето выручают мелкоплодные дыни Вьетнамская, Ансон, Мечта лентяя. А Вьетнамскую ананасную, Дудами, Яблочную и Китайскую можно есть даже вместе с кожурой — настолько она тонкая. Правда, свежие эти дыни по вкусу мне показались приторными, но варенье из них было бесподобным!
#
Чудо-дыня Мечта сибарита
Перед посевом семена дыни час протравливаю в слабом растворе марганцовки. Затем 12 часов замачиваю при температуре +20…+25 град, в плотном слое марли (чтобы вода только слегка покрывала семена), 2-3 раза достаю ихдля проветривания. После рассыпаю тонким слоем на влажной ткани, пока не наклюнутся. Высеваю обычно в конце апреля — мае сразу на грядку в лунки с дерновой землей, перегноем, торфом и песком (1:1:1:1) на расстоянии 70-80 см друг от друга, присыпая землей слоем в 1-1,5 см. Если хочу получить урожай пораньше, в марте-апреле высеваю семена
на рассаду в стаканчики с перепревшим листовым перегноем и песком (2:1). Держу рассаду на подоконнике, регулярно поливаю. С наступлением устойчивой теплой погоды высаживаю в грунт (по той же схеме) вместе с комом земли, первое время укрываю на ночь от возвратных заморозков. Дальнейший уход несложен — регулярные поливы, аккуратные рыхления (чтобы не повредить корни), прополки. Чтобы завязей было больше, прищипываю основные плети над 6-8 листом, а боковые — над 2-3 листом выше завязи.
Фото авторе
8 прошлом году меня буквально покорил ультраранний урожайный сорт дыни Мечта сибарита, который не поражается болезнями и вредителями, приспособлен к выращиванию даже в комнатных условиях. Интересно еще и то, что у его ароматных, медового вкуса плодов съедобна даже кожура.
#
Очень прошу поделиться опытом хранения дынь и арбузов. На базаре они лежат неделями – и ничего! А дома?
#
Как сохранить дыни
Бахчевые в парнике мы с мужем сажаем почти 7 лет. Особенно хорошо удаются дыньки – сладкие, ароматные! А в первые годы пришлось помучиться, много плодов на влажной почве парника загнивало.
Пробовали подклады-вать под плоды дерево, стекло, даже камни. Но на быстро нагревающихся подкладках плоды портились еще быстрее. Наконец, попробовали подложить плотную пергаментную бумагу. Результат впечатляющий – ни одна дыня не испортилась.
Для наилучшего результата поспевающие плоды
нужно раз в 1-2 недели переворачивать. Так весь плод дыни получает равную долю тепла, света и воздуха. А с влажной землей он больше не соприкасается, никаких повреждений. Дыньки вырастают сказочно красивыми и ровными.
#
То, что арбуз – прекрасное натуральное мочегонное средство, знают, наверное, все. А чем полезна дыня?
Дыня, как и арбуз, прекрасно утоляет жажду, а кроме того способствует выведению из организма ядов и токсинов. А еще в дынной мякоти
много клетчатки, поэтому она еще отлично очищает кишечник. Не случайно известные актеры время от времени садятся на . арбузную или дынную f диету.
Если вы по примеру знаменитостей решите устроить себе разгрузочные дни, включайте в дневной рацион по 2-2,5 кг мякоти арбуза или дыни. Желтые сорта дынь содержат бета-каротин, который полезен для зрения, кожи и волос.
А еще арбуз и дыня богаты железом и заметно повышают гемоглобин, потому очень полезны при малокровии. Содержащаяся в них фолиевая кислота укрепляет иммунную систему.
Кроме того, арбузные и дынные семечки очень эффективное глистогонное средство. Чтобы избавиться от паразитов, сушеные семена измельчают в кофемолке и смешивают с молоком в пропорции 1:10. Принимают по 1/2 стакана два раза в день между приемами пищи.