Выращивание картофеля на Севере – советы огородника
Содержание ✓
“Северная картошка” – как же ее выращивать?
Север вносит весомые поправки в агротехнику. Но это не значит, что у жителей этих суровых краев нечему поучиться дачникам, скажем, Средней полосы. В этом легко убедиться, прочитав подробный рассказ нашей читательницы-северянки.
Мы с мужем занимаемся огородничеством почти семнадцать лет. Но условия для этого у нас не совсем обычные – дело в том, что мы живем на Севере, возле Полярного круга, в Республике Коми, где долго длится зима, а лето короткое и не всегда теплое. Где зимой световой день составляет чуть больше двух часов, а летом длится круглые сутки – солнце не уходит за горизонт. В общем, «зона авантюрного земледелия». И все-таки…
Посадка картошки по сигналу от березки
Весной, как потеплеет, достаем из подвала семена на доращивание. Два-три дня держим клубни в ящиках и мешках, не открывая и не раскладывая. За это время на них проклевываются росточки. Клубни с проросшими ростками выкладываем в неглубокие ящики и выставляем в теплое, светлое помещение. А чтобы не завяли, постоянно опрыскиваем их водой, причем раз в неделю с жидким универсальным удобрением. Росточки на клубнях вырастают крепенькими, не очень длинными, всего 3-5 см, с маленькими зелененькими листочками, а к сроку посадки на их основаниях появляются светлые пупырышки – корешки.
За два-три дня до посадки выставляем ящики с пророщенными клубнями в прохладное место, на улицу, для закалки. В день посадки обрабатываем клубни биофунгицидом, тщательно просушиваем – и в землю.
Землю под картошку весной перекапываем вилами, бороним. Толстый слой снега (до 2 м) и его таяние сильно утрамбовывают почву, поэтому перекопка необходима, иначе картофель задохнется во влажной, утрамбованной земле, и в результате соберешь его меньше, чем посадишь.
Сигнал для посадки картофеля дает березка, которая растет в нашем огороде. Как только листочки на ней станут размером с копеечную монету – пора сажать картошку. К этому времени на огороде уже растаял снег и сходит талая вода. Сыро, но гряды под картофель высокие, так что можно начинать посадку. Прокладываем по «плантации» длинные доски, по которым передвигаемся во время посадки; делаем тяпкой бороздки глубиной 8-10 см. Расстояние между бороздками – 70 см, между клубнями – 45-50 см.
Раскладываем клубни в борозды, под каждый клубень насыпаем чайную ложку ка-лийно-фосфорного бесхлорного удобрения, опудриваем клубни золой и заравниваем бороздки руками, чтобы не повредить росточки. Такой неглубокий способ посадки картофеля применяют жители окрестных деревень уже не один десяток лет. Влаги-то в земле достаточно, в непогожее лето частые дожди могут «утопить» глубокие посадки, а в теплое, иногда жаркое лето влага поднимается из вечной мерзлоты, которая подтаивает под воздействием тепла.
Через неделю вся картошечка всходит ровненькими рядочками. Если возникает угроза заморозков, что нередко в наших широтах, окучиваем картошку с «головой», но через день-два она вылезает снова.
Ссылка по теме: Выращивание картофеля – советы опытных огородников
Ботва по пояс
Когда ботва достигает в длину 15 см, производим первое окучивание. Перед этим опрыскиваем ее стимулятором роста и фунгицидом. Через 10 дней повторяем и то и другое.
Июль – время белых ночей, ботва растет очень быстро, практически круглые сутки. До начала августа, когда наступают короткие и не совсем теплые ночи, она смыкается. До этого времени окучиваем картошку уже раза три и опрыскиваем биостимулятором-фунгицидом 3-4 раза. Ботва достойна кисти живописца: ростом выше пояса, листья крупные, стволы толщиной в три пальца, яркого зеленого цвета. Зацветает дружно и тоже красиво. Цветки обрываем. Времени на клубне-образование не очень много. Ботва в наших местах не вянет, как в Средней полосе или на юге. Поэтому срезаем ее за две недели до уборки картофеля. Если этого вовремя не сделать, картофельные плантации займет фитофтора.
Убираем картофель в конце августа – начале сентября.
Внимательно изучаем прогноз погоды (очень помогает Интернет), чтобы день уборки был недождливым и нехолодным. Выкопанный картофель проветриваем на улице, а к вечеру заносим в дачный домик. Обязательно протапливаем как следует печку, чтобы картошке было тепло и сухо. Наглухо закрываем ставни в доме, чтобы клубни не зеленели. Сентябрь у нас уже холодный месяц – по ночам сильные замо-оозки, лужи покрываются ледяными корочками, часто идут холодные дожди. Чтобы картошка долежала до следующего урожая, ее надо как следует высушить, перебрать, разложить по ящикам и опустить в подвал на хранение. Подвал тоже готовим к новому урожаю: белим известью, окуриваем шашками. Всю зиму поддерживаем в подвале температуру от -2° до +2°. Картофель в таких условиях хранится хорошо. В июле, когда начинаем освобождать подвал для нового урожая, старая, прошлогодняя картошка выглядит не хуже молодой, да и по вкусу ей не уступает.
«Лесная вода» против фитофторы
После уборки урожая готовим почву к следующему году: вносим небольшое количество навоза или куриного помета, разбрасываем по будущим картофельным грядкам морковную, свекольную, гороховую ботву, капустные листья, что тоже служит дополнительной подкормкой. Огород осенью не перекапываем – за зиму снег утрамбует почву очень плотно.
Главный враг нашей картошки – фитофтора. Колорадский жук и проволочник не живут в наших краях, зато фитофтора наносит немалый урон нашим урожаям.
Начинаем профилактику еще до посадки картофеля. Опрыскиваем семена специальным фунгицидом перед посадкой. Не загущаем посадки (между рядками – 70 см, между клубнями – 45-50 см), картофельные гряды не делаем длинными, пересекаем их дорожками для дополнительного проветривания. Еще несколько лет назад на грядках появлялись отдельные кусты, пораженные фитофторой, которые приходилось удалять с огорода вместе с картофелинами и уничтожать в огне, а картофельные посадки обрабатывать бордоской смесью не один раз за лето.
Но вот уже не первый год мы пользуемся выпускаемым в Коми стимулятором роста и фунгицидом, который снижает поражение растений бактериальными и грибными инфекциями – фитофторозом, ложной мучнистой росой, черной бактериальной пятнистостью, коричневыми гнилями. Такой эффект наблюдается не в результате борьбы с болезнями, а в результате предупреждения их развития в силу повышения иммунитета и сопротивляемости растений к заболеваниям. При обработке растений улучшается качество полученной продукции, повышается содержание Сахаров и витаминов. Препарат препятствует накоплению избыточного количества нитратов. Как следствие, такая продукция дольше сохраняет товарность, хорошо хранится. Название препарата в переводе с коми – «природа» или «лесная вода».
Это натуральный регулятор роста растений, полученный из хвои пихты. В качестве сырья пихта выбрана не случайно. Из всех хвойных пород пихта, произрастающая в суровом климате, обладает наиболее сильным иммунитетом. Производится этот препарат у нас в городе Сыктывкаре.
Этот друг и помощник помогает не только против фитофторы, но и улучшает рост и развитие растений.
Читайте также: Лучшие сорта картофеля – описание и классификация
Сорта картошки для Севера – наши испытания
Примерно раз в три года я выписываю посадочный материал картофеля (клубни) по Интернету, чем обновляю свой семенной фонд. Какие-то сорта оставляю для постоянных посадок, а какие-то (даже сорта голландской и известной российской селекции) не выживают в наших суровых условиях. Но такие эксперименты не занимают больших площадей, и замена сортов происходит в течение двух-трех лет, так как в первый год посадок сорта не всегда демонстрируют все свои возможности и достоинства в силу климатических условий. А вот на второй и третий год становится понятно, что собой представляет тот или иной сорт.
Конечно, для нашего короткого лета выбираются только скороспелые сорта картофеля. Очень хорошо показал себя Ред Скарлетт. В любой, даже самый неблагоприятный год, такой как 2010-й, когда среднемесячная температура июня составила +8,6°, июля +12,3°, картофель Ред Скарлетт не оставил нас без урожая. А в теплое лето 2012 года отличился и своим внешним видом, и обильным урожаем. Очень хорош он и в хранении, не теряет а их товарных и вкусовых качеств. Хорошо прижились у нас Остара и Дафна, а вот Дезире дает хорошие урожаи, но вянет при хранении. Мы нашли выход из этого положения – не даем ей долго лежать.
Автор: Е.Е.Домошенко
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Часто очень пишут вносить навоз или куринный помет но где его взять если есть только огород и не держишь скот да и если найдешь цена кусается нужно по другому удобрять травой золой и хлебом куски которого за зиму коплю и сушу а весной в бочке заливаю водой и настаиваю этим удобряю все овощи разбавляя в 10 раз
#
Я хоть по возрасту и пожилой (72 года), но как садовод еще молодой и очень нуждаюсь в помощи. Подскажите, пожалуйста, отчего в клубне картофеля могут появляться желтые кольца? Когда чистишь клубень, сначала ничего подозрительного не заметно, а глубже, с краев такие кольца и начинаются. Они плохо варятся, а иногда в середине клубня обнаруживается пустота, как бы какая-то гниль. Что это такое?
#
Как правильно окучивать картошку
Наблюдая, как люди окучивают картофель, убедилась, что большинство из них делают это неправильно. Они окучивают так, как показано на рис. 1.
При таком окучивании куст фактически не получает влаги, что особенно пагубно в засушливое лето. Полив шлангом в междурядье (борозду) ничего не дает, вода уходит в землю, как показывает стрелка, а куст остается сухим.
Надо окучивать так, как показано на рис. 2. Землю подбрасывать потесом, как бы навешивая перед кустом. Теперь вода попадает в куст. При поливе шлангом надо лить воду в середину куста, а не в борозду (показано стрелками).
Желаю всем хорошего урожая!