Брюква, польза, посадка и уход

Брюкву иногда называют шведской репой – и действительно, произошла она от скрещивания репы и капусты. Однако ее целебные свойства отличаются от «собратьев», причем в лучшую сторону.

ПОСАДКА БРЮКВЫ

Если вы решили вырастить брюкву из семян, то их нужно высаживать уже в начале мая, а на рассаду высевать в середине апреля. Учтите, что всходит брюква быстро, но жизнеспособными ростки становятся только через месяц. Когда появятся 4 листочка, рассаду можно высаживать в землю.
При посадке семена нужно закапывать в бороздки глубиной около 2 см. Расстояние между бороздками -10 см.
Для брюквы наиболее благоприятными являются слабощелочные почвы. Поэтому если почва у вас кислая, надо обильно присыпать ее золой.

---

Читайте также: Как самому выращивать лекарственные и полезные травы

---

УХОД ЗА БРЮКВОЙ

Брюкву обязательно нужно прореживать, так как ее крупные плоды лучше растут на свободном пространстве.

Если вы пользуетесь рассадным методом, то эта процедура не понадобится – при переносе в грунт надо сразу отдалить овощи на 20-25 см друг от друга. А вообще первое прореживание следует проводить при появлении 2 листочков. Расстояние между всходами должно быть 10 см. Второе прореживание – непосредственно перед посадкой в грунт.
Брюква достаточно капризна в выборе места посева. Она одновременно любит и солнце, и воду. Поэтому сажать ее надо на хорошо освещенных местах и при этом часто и обильно поливать.
Подкармливать брюкву необходимо несколько раз. Первый – после второго прореживания, то есть при наличии у растений 4-5 листов. Для этой подкормки нужно развести в ведре воды 3 ст. л. азофоски.

Грядку полить этой смесью – примерно по 1 л на 1 кв. м. Вторая подкормка должна состоять из раствора 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. калия и 1 ст. л. азофоски (на ведро воды). Этим раствором растения следует полить в период зарождения плода. И наконец, третья подкормка производится раствором т1 г борной кислоты в ведре воды, тоже 1 л на 1 кв. м.

Несколько слов о вредителях опасных для брюквы.

Брюкву в основном поражает капустная муха. Чтобы избежать этого нашествия в мае и начале июня нужно дважды рассыпать между рядами брюквы смесь нафталина и песка (1:10). А против крестоцветной блошки следует обильно опылить грядки золой в середине июня – заодно и почва раскислится.

УРОЖАЙ

Собирать урожай брюквы можно до конца сентября – начала октября, но обязательно до первых заморозков, чтобы корнеплоды не испортились. Если брюкву положить в ящики и пересыпать песком, то в погребе она будет храниться до самой весны.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА БРЮКВЫ

Брюква – настоящий кладезь полезных веществ, в ней есть витамины А, группы В, С, рутин, пектин, железо, магний, кальций, натрий, фосфор и сера. Кроме всего прочего, в корнеплодах много белков и клетчатки.

Таким образом, всего 100-150 г свежей брюквы обеспечивают взрослому человеку почти полный суточный набор микроэлементов.

• Сочные корнеплоды полезны при астме, бронхиальных и легочных заболеваниях в качестве отхаркивающего средства. Для     этого     натертую   на   мелкой терке брюкву
  смешивают с медом в соотношении 1 ст. л. на 1 средний корнеплод и принимают по 1 ч. л. 3 раза в день, запивая теплой водой.
• В сыром виде брюкву (100-150 г в сутки) употребляют при заболеваниях почек и мочевыводящих путей и при отеках, так как она обладает хорошими мочегонными свойствами.
• В таком же количестве свежая брюква показана пожилым людям для профилактики сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз.
• В зимний сезон брюква хороша для лечения запоров и улучшения перистальтики кишечника (также, как слива в летний). Достаточно 2-3 небольших ломтика брюквы, например в салате с морковью и растительным маслом.
• Выжатый из корнеплодов сок применяют наружно для лечения ожогов и различных заболеваний кожи, вызванных наличием патогенной микрофлоры (например, гнойников), так как он обладает противомикробным действием.

О том какие у брюквы есть полезные свойства рассказал Н.И. Котовский – травник и садовод

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!