Лук чернушка сорта Эксибишен
Содержание ✓
Выращивание лука чернушки (Эксибишен)
Решила написать о своем методе выращивания лука-чернушки сорта Эксибишен. Лук этот на вкус нежный, сочный и крупный. Выращиваю его через рассаду, каждая луковица вырастает весом 200-350 г и более. Этот сорт предназначен для употребления в свежем виде, приготовления салатов, заготовок.
Семена покупаю в магазинах. Сею в 3-й декаде февраля. Часть земли покупаю в магазине, смешиваю с огородной, добавляю песок и золу.
В качестве посадочной тары использую три коробки от тортов, которые ставлю в прозрачный полиэтиленовый пакет.
Семена замачиваю в теплом растворе марганцовки на час-полтора, затем промываю через ситечко теплой водой, помещаю в теплую тряпочку, в пакет, чтобы не высохли, и кладу на теплую батарею. Там семена лежат с вечера до утра, а утром я их подсушиваю и высеиваю. Делаю бороздки через каждые 2 см, раскладываю семена на расстоянии 1,5 см друг от друга. Глубина 1 см.
Бороздки поливаю теплой водой, засыпаю землей, закрываю пакет с коробками и ставлю в теплое место. Всходы появляются не равномерно, примерно через 8-12 дней.
Рассада растет медленно, поливаю ее водой из пульверизатора, подкармливаю зольным настоем. Чтобы рассада не рассыпалась, пакет по мере роста распрямляю в высоту, если прохладно – завязываю сверху, получается как бы микропарничок.
Для закаливания выношу в теплицу на час и больше.
Высаживаю в открытый грунт обычно после майских праздников. Грядки заправляю перегноем, добавляю золу и гранулированный суперфосфат (2-3 ст. л.). Рассада получается высотой 15-20 см – тоненькие перышки. Высаживаю на грядки рядками на расстоянии 20-25 см, а между луковичками – 10-15 см, глубина 2 см. При этом подрезаю корешки и верхушки – да, знаю, это очень хлопотно и утомительно, но необходимо.
Затем поливаю теплой водой, еще раз опудриваю золой и накрываю укрывным материалом.
Через неделю убираю, если стоит теплая погода, но на ночь еще прикрываю. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении.
С луковой мухой борюсь только золой – посыпаю, опудриваю, благо ее у нас много, собираем всю зиму, когда то пим печь.
Читайте также: Выращивание лука Ишикура
Для профилактики промываю грядки холодной колодезной водой с солью (1 стакан на 10 л воды) 2-3 раза за сезон.
После такого ухода лук быстро растет, набирает зеленую массу, и к концу июля сформировываются довольно крупные луковицы (см. фото).
За две недели до уборки полив прекращаю, от луковиц отгребаю землю. При полегании пера лук убираю и сушу – сначала на грядках, потом на шиферных листах (см. фото).
На ночь убираю под крышу, и так до тех пор, пока шейка лука полностью не высохнет. Затем осторожно обрезаю корни и верхнюю часть, оставляя шейку 7-9 см.
Лук держу в квартире, в ящике, сохраняется он у меня до Нового года. Использую для салатов, заготовок, угощаю всю родню.
Кроме Эксибишен, я выращиваю лук острых сортов, лук-севок Штутгартер Ризен, Стурон, красный лук Ред Барон и семейный, а на зелень – лук-батун и двухъярусный (многоярусный лук).
Вот и все. Буду рада, если мои записки пригодятся, а луковую шелуху не выбрасывайте. Настой луковой и чесночной шелухи с добавлением горького перца и чистотела эффективен против гусениц и тли: взять 200 г этого сырья на 1 ведро воды и настаивать сутки. Опрыскивать против вредителей ранней весной и весь дачный сезон.
Лук Эксибишен – посадка и уход: советы читателей
Гигантский лук Эксибишн – другой опыт выращивания
Сколько весит стандартная луковица? Граммов 100-150. В лучшем случае 200-300. А как вам луковица на полкило? Не верите? А зря! Валентина ЖЕЛЕВА из Могилевского района вырастила в этом году настоящих богатырей. Большинство ее луковиц потянули на боо г, а самая крупная весила 718 г!
Лук сорта Эксибишен выращивала впервые.
Семена у меня появились поздно, в конце марта (обычно Эксибишен высевают в феврале), поэтому посеяла их тут же. А поскольку они очень мелкие, для наглядности, чтобы не загустить, слегка обваляла их в косметической пудре. Так они легли через каждые 2-3 см. После полила и накрыла плошку пленкой, закрепив на бортиках резинкой. Емкость держала на печке. Когда сеянцы под-росли и выровнялись, сняла пленку и перенесла на стол у окна, где над ними по вечерам включала лампу дневного света.
Посадка на грядку
Весна была ранняя. Потому рассаду через каждые 20-25 см высадила на грядку с пес-чаной землей (после редиса, куда осенью внесла куриный помет) уже в апреле. От нагрянувших сильных заморозков лук спасло то, что укрыла его под дужки тремя слоями спан-бонда, а поверх еще и пленкой.
Кроме того, на ночь порой подкладывала под укрытие бутылки с горячей водой. Утеплитель сняла в мае при высоте растений 10 см, но дуги на всякий случай не убирала.
«Упрямые» луковицы
Новый для себя лук пестила-лелеяла сильнее обычного. Часто полола, поливала понемногу каждый день или через день. В прохладную погоду — теплой водой. Розовым раствором марганцовки из лейки 2-3 раза пролила грядку от луковой мухи. Часто рыхлила, особенно после полива. Что интересно, луковицы наотрез не хотели сидеть в земле — выходили на поверхность. Первое время их присыпала, но потом, раз уж так упорствовали, перестала, и у них, считай, только донце было прикрыто. С одной стороны, это даже хорошо: лук при частых поливах может загнить прямо на грядке, а так ему это не грозило.
Боялась перекормить, поэтому удобрила лук лишь дважды: зеленым настоем сорняков (от ред.: см. рецепт на след. стр.) и по еле раствором куриного помета (1:12). Если какое-то растение на грядке отставало от остальных, его могла подкормить еще. Убрала лук в августе, когда несколько дней держалась температура выше +30 град., — опасалась, что урожай «сгорит». Большинство луковиц были по 500-600 г. Самая крупная — на 718 г — была еще и очень вкусная!
Успевай собирать!
Урожаем крупных корнеплодов порадовала и свекла. Зимой хозяйка хранит ее в доме под полом в пластмассовых ящиках со мхом и опилками. Рядом с ней закладывает и морковь, но уже без песка — в теплом хранилище она в песке прорастает. — А еще удивила фасоль нового(название не сохранилось) необычного кустового сорта, — рассказывает огородница. — С виду — вылитый горох, да и по вкусу от остальной фасоли отличается. Никогда у меня еще не было таких вкусных супов, как с этими бобами! Сухие фасолины густо (в 4 ряда по 3-4 штуки в лунку на глубину указательного пальца) посеяла на площадку после картофеля, где осенью заделала куриный помет. Растения не поливала и не подкармливала, лишь
рыхлила почву и пропалывала сорняки. Даже подвязывать не пришлось — растения поддерживали друг друга. С грядки собрала 10 кг фасоли. Ее, как обычно, просушила и ссыпала в полотняный мешок, который буду хранить в холодной кладовке — там ей плесень и прочие напасти не страшны. Залогом хороших урожаев Валентина Федоровна, помимо тщательного ухода, считает еще одно важное условие: нужно любить растения и работать с ними всегда в хорошем настроении — они ведь чувствуют энергетику человека!
СОВЕТ: Грунт для лука Эксибишен, как и для всей рассады, Валентина Федоровна готовит сама. Осенью собирает плодородную почву с огорода (старается из кротовин), ссыпает в мешки и на зиму оставляет промерзать в сарае. Весной отогревает в доме и смешивает 1:1 с покупным грунтом.
Хороший лук в закромах не залежится
Хочу поделиться моим способом выращивания лука сорта Эксибишен. Его я выращивала первый раз, и у меня все получилось.
Купила я семена в магазине, признаюсь, немного поздновато -в середине мая, но отказываться от замысла не стала. Посадила в контейнер с покупным грунтом из магазина (своего еще в хозяйстве не было). Посадочную емкость, кстати, выбирала самую глубокую, какую только смогла найти. Зачем? Да чтобы потом растения не пересаживать и не травмировать их.
На грядку высаживала рассаду в начале июня, предварительно замочив в тазике с раствором стимулятора роста (фото 1). Грядку перед этим прорыхлила плоскорезом и хорошо полила водой. Потом брала осторожно по одному стебельку, аккуратно отделяя его от остальных. Палкой делала глубокую лунку и осторожно заправляла туда корешки лука так, чтобы они не загибались вверх и не скручивались в кольцо (фото 2). Когда все растения пристроила на грядку, еще раз щедро полила сверху водой из лейки (фото 3).
Некоторые огородники считают, что нужно обрезать при посадке корешки и верхнюю часть перьев, но я так не делала. Зачем мучить растения? Они и так стресс от пересадки испытывают.
И, судя по всему, я оказалась в этом права – все у меня отлично прижилось, и мой лучок стал прямо на глазах наливаться (фото 4). Не в последнюю очередь этому я обязана чудо-настою, который готовлю так.
На 3/4 наполняю скошенной травой четырехведерную пластиковую бочку, наливаю до краев воду, добавляю полстакана старого засахарившегося варенья, пол-литровую банку просеянной (это важно!) золы и пакетик эффективных микроорганизмов. Настаиваю пять-семь дней, потом всю траву из бочки вынимаю и либо укладываю ее в качестве мульчи на грядки, либо перекидываю в компостную кучу.
Примерно 3/4 получившейся жидкости пускаю на подкормку растений (разводя по 0,5 л в 10-литровом ведре воды), а 1/4 оставляю для закваски следующей порции. И весь процесс начинаю сначала (разве что микроорганизмы уже не добавляю).
В начале июля я свой лук замульчировала подвяленным сеном (фото 5). На снимке, кстати, хорошо видно, что у меня на одной грядке с ним еще и корневой сельдерей растет. Все лето он у меня там спокойно жил-поживал, я его даже не полола почти, только где-то раз в две недели поливала водой с разведенным настоем.
А лук ничего не имел против такого соседства и порадовал меня в конце августа, когда я стала его выкапывать (фото 6). Единственное, о чем я пожалела, так это о том, что купила всего одну пачку семян. Выросло-то в итоге 35 крупных луковиц салатного нежного вкуса. Шикарный товар, который в хозяйстве не залеживается. В этом году куплю побольше!
А еще в прошлом году посадила рассадой лук-порей. Семена разместила на увлажненной туалетной бумаге, обернутой пленкой. И больше никогда так делать не буду, потому что рассада получилась совсем слабенькой. В чувство я ее более-менее привела только с помощью биостимулятора роста (фото 7). Уход за пореем был такой же, как и за Эксибишен. На фото 8 видно состояние моего лука в начале июля. Но главное отличие ухода в том, что его нужно окучивать, чтобы белая съедобная ножка была побольше (фото 9).
Убирала я его в конце сентября в хорошую сухую погоду. Вот такой он у меня вырос (фото 10).
И опять я пожалела, что мало посадила! Очень быстро мы его съели.
© Автор: Мария МИХАЙЛОВА г. Цивильск, Чувашия
© Ольга Кныш, Э .Мокринская
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Лук имеет тройной цикл: посадив луковицы, ждешь три года.
Зимой они должны лежать или висеть в прохладном месте, чтобы весной лучше пойти в рост. Можно сажать и осенью, но тогда обязательно надо укрыть от морозов или травой, или листвой, не очень толстым слоем. Получили шишечки (головки с семенами) – нужно их просушить: просеять или опустить в небольшую чашку с водой. Лузга всплывет, черные семена осядут. Затем надо семена просушить. На второй год сажают (сеют) на севок, осенью получают севок, его тоже хранят в сухом месте (в капроновом чулке). А весной замачиваем часа на четыре. Можно сразу высаживать или часок-два проветрить на тряпке, а потом посадить. Надеюсь, сажать севок все умеют: не глубоко, на 1 см, слегка засыпать – и все, ждем урожая. Сажаю так: делаю грядку, выравниваю, черчу палочкой черту на пять-шесть головок, 12-1S см между рядами и луковками. Какие бы вы ни любили грядки – широкие или узкие, – шире шести луковичек все равно не делайте, потому что ухаживать неудобно будет, потом сами убедитесь.
А теперь о чесноке. Сажаю его осенью, 24-28 сентября. В октябре уже начинаются заморозки. А вообще, каждый должен знать климат своей местности. Числа 10-го {не позднее 15 октября) укрываю листьями или сухой травой, ботвой. Сажаем на глубину 3-5 см и сверху слегка прикрываем рядочки земелькой. Сажаем рядами, палочкой делаем канавку на расстоянии 15-18 см – что между головками, что в ряду, одинаково. Так удобнее ухаживать. А секрет в том, что сажать нужно самыми крупными зубцами.
Первый год сажаем семена, потом осенью зубки-головки – тоже хороший результат. Чеснок есть и белый, и синий. У меня он злой сильно, головки по 7-8 см в диаметре.
#
Луковицы из чернушки за год!
Мы уже давно выращиваем репчатый лук из семян за один год. Севок стоит дороже, чем чернушка, а значит, это выгодно финансово. К тому же лук, полученный из семян, реже идет в стрелку.
Раньше мы думали, что сажаем севок слишком рано – в первых числах мая. Земля не прогрелась, поэтому часть его уходит в стрелку. Но потом поняли, что это происходит не столько из-за ранней посадки, сколько из-за нарушения условий хранения некоторыми продавцами. Поэтому приноровились сажать семена чернушки сначала дома на рассаду, в середине мая в огород, а в августе -выкапываем подросшие головки.
Чтобы луковицы хорошо хранились, за 2 недели до сбора урожая прекращаем поливы. Если накра-
пывает дождь, прикрываем грядку пленкой. К началу августа зелень уже пожухла, поэтому пленка не повредит ей.
Выкапываем лук в сухой день в середине августа лопатой, землю снимаем осторожно, руками. Нельзя тянуть его из грядки, чтобы не повредить корневое донце, такие головки долго не хранятся. Урожай раскладываем на грядке, чтобы луковицы просохли на солнце. Затем сортируем его, отбираем поврежденные головки – их используем на еду.
После этого раскладываем лук на чердаке. Когда он полностью просохнет, убираем в картонные коробки или кладем в чулки и храним часть урожая на кухне, а часть – на чердаке.
#
Расскажу о том, как вылущить чернушку из соцветия-зонтика.
Семена лука дозариваются постепенно, из-за чего обмолот семенников часто затягивается. Поэтому я срезаю зонтики со стеблями длиной 15-20 см и ставлю в комнате букетом по десять штук в стаканы с водой.
Семена подсыхают прямо на глазах, и раз в неделю я их осыпаю в блюдечко легким постукиванием пальца по головкам.
#
Как вырастить лук чернушку
Крупные здоровые луковицы я всегда высаживаю в конце октября, и весной у меня мощные стрелки с крупными шапками.
Весной подсыпаю перегной и регулярно поливаю.
Лук на чернушку выбираю только из своего урожая. Однажды купила его в магазине, и хотя стоил он немало, на грядке «умер», не дав ни одной стрелки.
Перед посевом семена замачиваю в зольном растворе (1 ст. л. на 0,5 л воды), затем хорошо просушиваю.
Полученные семена чернушки высаживаю только через год после этого, и осечек не бывает. Пробовала Делать это на следующий, но всходы были слабенькими. Больше так не поступаю.
Чернушку сажаю не узкими рядками, а на ширину грядки, и от этого растениям только лучше.
Зато совсем мелкий лучок высеваю врассыпную на маленькой специальной клумбе.
Землю после посадки чернушки я всегда сверху уплотняю пальцами. А вот с севком я этого не делаю, потому что можно повредить нежные шейки луковиц.
Перед высадкой севка я сортирую его по размеру. Хоть и муторное это дело, но нужное. Почему? А потому, что это позволяет мне сажать его с одной и той же правильной глубиной заделки в почву – где-то на 1,5 см выше шейки лука.
Сделала такой вывод: чем гуще посажена чернушка, тем мельче севок.
По совету знакомой вырастила лук из чернушки в цветочном горшке, а потом попыталась пересадить всходы в огород. Опыт оказался неудачным: хотя все и прижилось, но посадки получились какими-то перепутанными и слабенькими. В общем, мне не понравилось.
#
Хочу поделиться с вами, как я выращиваю сладкий лук, ведь горький нам уже не всем можно по разным причинам, а сладкий очень полезен как бактерицидное средство, его надо употреблять и взрослым, и детям. Это репчатый лук Эксибишен. Он выращивается рассадным способом (хотя можно сажать сразу в грунт, но получается он совсем не такой). Почву для него начинаю готовить в конце февраля, чтобы она прогрелась. Состав: дерновая земля, перегной, пе-
сок и немного древесной золы. Сажаю в пластмассовых ящиках. В первой декаде марта, хотя можно и после 20-го, только тогда его надо прорастить. Перед посадкой землю проливаю горячей водой с добавлением розового раствора марганца (марганцово-кислого калия). Затем делаю ровики 1-1,5 см глубиной и сажаю по одному зернышку на расстоянии 2-3 см друг от друга, сверху немного присыпаю рыхлым грунтом. Накрываю пленкой и ставлю в теплое место.
Когда рассада взойдет, переношу на подоконник, ближе к свету. Когда достигнет высоты 7 см, я аккуратно ее «подстригаю»,
чтобы она не валялась, а остальной уход заключается в периодическом поливе и рыхлении. Высадка в открытый грунт – в начале мая. Грядку готовлю заранее, сажаю в плодородную почву, сыплю перегной и древесную золу. Собираю лук в середине лета, сразу добавляю в свежие салаты и другие блюда. Очень хорошо этот лук добавлять при консервировании.
Конечно, это кропотливый труд, но нам он в радость. Мы всей семьей любим лук Эксибишен, даже дети едят его с удовольствием! Он очень сочный и сладкий.
#
Как вырастить лук чернушку
Я беру пять больших крепких луковиц и поздней осенью или ранней весной высаживаю одним махом на грядку. Из них прорастают трубчатые цветоносы (чтобы они не ломались, я их привязываю к воткнутым рядом колышкам). Потом на них образуются шарики, в которых находятся черные семена (их-то как раз чернушками и называют). Поспевают они в конце июля – начале августа. Я эти шарики срезаю вместе с трубками и выкладываю
на дозаривание, а потом вытаскиваю семена (срок их годности – 12 месяцев).
Сею я их в тот же год – самой поздней осенью, когда уже появились легкие заморозки.
Если это сделать раньше, то лук взойдет и зимой обязательно померзнет. Пробовала я сажать семена-чернушки весной, но результат мне не понравился – по морозцу все же как-то лучше получается. Сеять чернушки надо реденько, можно смешать их с семенами редиски, чтобы было лучше видно всходы (получатся сигнальные рядки, да и рыхлить между ними можно будет без опаски).
#
Как вырастить лук чернушку.
Осенью, в конце сентября – начале ноября, беру крупные луковицы и сажаю их на глубину не менее 10 |* (, чем. Сверху засыпаю перегноем. Весной появляются мощные пе-рья, а позже – стрелка, на которой образуется шар, в нем-то и находится чернушка. Если лето жаркое, то в августе коробочки начинают раскрываться, можно их завязать марлей или срезать и подсушить. После просушки я их шелушу и опускаю в воду. Сами семена опускаются, а ненужная шелуха и мусор всплывают. Семена высушиваю и храню в тряпичном мешочке до весны.
Луковицы сажаю в рядок на расстоянии 10-12 см друг от друга. Когда стрелки становятся тяжелыми, я их подвязываю, чтобы они не упали и их не сломало ветром. Я посадила 10 луковиц, и этой чернушки мне хватило на три года. Еще и с соседкой поделилась, так как она не смогла нигде купить семян. Да и в пакетиках всего 1 г, а где гарантия, что они взойдут?
Сажаю я чернушку редко, если сажать чаще, то она будет мельче. А в этом году некоторые были посажены пореже и уродились крупные, как выборок. А совсем мелкий севок я всегда сажаю под зиму, а то до весны он может засохнуть.