Выращивание чеснока – 10 советов
Чеснок в огороде: запомните 10 советов по посадке и уходу
Огородники как саперы: ошибся – остался с носом и пустыми грядками. А можно сравнить и с колдунами: чего они там намудрили с посадками и выращиванием, даже им самим иногда неведомо. Но лучше всего сравнить увлеченных дачников с медиками: сначала многочисленные мероприятия по профилактике, а если уж нашлись нерадивые «пациенты», то длительная и вдумчивая терапия, хотя иногда и до хирургии дело доходит.
всевозможные вредители, такие, например, как нематода и луковая муха (ее личинки, между прочим, тоже могут стать причиной появления гнили). Ну а теперь о том, что я делаю для того, чтобы не потерять урожай чеснока.
1.Запасаюсь терпением.
2.Посадочный материал покупаю только у знакомых продавцов.
3.Новые грядки для чеснока располагаю там, где как минимум четыре сезона у меня не росли ни луковичные растения, ни цветы. Правда, таких мест у меня становится все меньше и меньше, поэтому сажаю чеснок туда, где жили тыквы, капуста и всякая зелень.
4.Органику перед посадкой вношу с осторожностью, не злоупотребляю ею. Считаю, что она луковичным культурам, и уж тем более чесноку, может принести больше вреда, чем пользы (а вот, к слову, тыквенным, наоборот – там чем больше, тем лучше). Минералка же -совсем другое дело, особенно если почва не может похвастаться плодородием.
То, что я хочу рассказать, многие дачники, наверное, и без меня знают. Просто мне показалось, что будет совсем не лишним (для начинающих огородников, у которых каждый взошедший росток – победа, а каждый пожелтевший листик – катастрофа) свести методы борьбы с болезнями чеснока в один список. В общем, попробую, а вы, уважаемые читатели, если что, поправьте меня или допишите свои мысли.
Причин того, что чеснок захворал, может быть несколько. Первая и самая главная – это грибок, который вызывает появление всяких гнилей (тут вам и белая, и серая, и черная, а есть еще и корневая).
Вторая – Калийные же удобрения вообще считаю деликатесом для чеснока: они считаются натуральными, и их добывают, как полезные ископаемые. Лучше них нет ничего для огорода, как раз они повышают у растений устойчивость к болезням. В конце августа – начале сентября на отведенную для чеснока грядку рассыпаю 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия, 1 ст. л. извести-пушонки (все это в расчете на 1 кв. м}. Если почва оказывается плотной, добавляю торф или песок (тут все от состояния моего кошелька зависит).
Потом все хорошенько еще раз вскапываю, разравниваю грядку, немного уплотняю почву, обрабатываю раствором медного ку-пороса(1 ст. л. на 10лводы)в пропорции 1 л на 1 кв. м и закрываю пленкой. Оставляю все в таком виде до самой посадки.
5. Перед посадкой замачиваю зубчики на 10-12 ч. в зо-льно-солевом растворе марганцовки с добавлением медного купороса. Состав этого снадобья такой: в 1 л воды растворяю 1 ст. л. древесной золы, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. медного купороса, 1/3 ч. л. марганцовки.
Читайте также: Выращивание чеснока – посадка и уход
6. Весной стараюсь найти время посадить по периметру чесночной грядки низкорослые бархатцы. Эти простенькие цветочки не позволяют размножаться нематодам и отпугивают луковую муху.
7. Проявляю осторожность с поливами. Они необходимы в то время, когда растения идут в рост и когда стоит жара: поливаю один раз в 5-8 дней, не чаще. Если пошли дожди, то возобновляю поливы только спустя неделю после того, как установится ясная погода.
8. Поливы стараюсь совмещать с подкормками. Первую провожу при появлении 3-4 листиков: в 10-литровом ведре развожу 1 ст. л. мочевины и обрабатываю этим раствором грядки через лейку (по-научному – устраиваю дождевание). Вторую подкормку делаю через две недели после первой: 2 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. калийного удобрения. Третья – это настой золы.
9. В начале мая или чуть позже (в зависимости от погодных условий) обрабатываю чеснок зольно-солевым раствором (1 стакан золы и 1/2 стакана соли на 10л воды).
10. В качестве профилактики от луковой мухи опудриваю таким ядреным средством, как смесь горсти древесной золы и тщательно протертых семян моркови. Звучит, конечно, смешно, но ведь помогает. Если прошли дожди, такую обработку повторяю. Надеюсь, мои нехитрые советы помогут преодолеть болезни чеснока и вырастить здоровый урожай.
Автор: Н.В.Дорофеева Воронеж
Золотое правило – середина
Очень важно убрать озимый чеснок вовремя. Как правило, он бывает готов через 100-110 дней после появления всходов. Преждевременно убранные луковицы теряют в весе, невызревшие долго не хранятся, быстро становятся дряблыми. Головки, убранные с опозданием, перезрелые, в период сушки теряют покровные чешуи, рассыпаются и тоже долго не лежат.
Я считаю, что чеснок лучше убрать на неделю раньше, чем на такое же время позже. Если покровные чешуи на зубках до конца не высохли – не страшно, дойдут на грядке или под навесом. А вот если задержаться с уборкой, то продолжающие расти зубки порвут рубашку и головка развалится еще в земле. Такой чеснок долго не хранится.
Надежнее оставить маячок
Один из признаков созревшего чеснока – пожелтение крайних листьев и всех остальных на 1/4-1/3 от вершины. Однако такое явление часто можно наблюдать очень рано, например, в июне. И это не значит, что чеснок созрел, а говорит лишь о том, что земля на грядках слишком плотная или имеет повышенную кислотность. Причиной пожелтения листьев также может быть недостаток питательных веществ или влаги, повреждение корневой системы вредителями и т.п.
Некоторые огородники, чтобы определить срок уборки чеснока, периодически, начиная с первых чисел июля, раз в неделю выкапывают несколько головок в разных местах грядки и внимательно осматривают их. Если чеснок не созрел, то внешняя оболочка головки еще сочная, крепко удерживает зубки в головке и высоко поднимается к стеблю. У спелого чеснока оболочка вокруг стебля уже сухая, но еще удерживает головку.
Я же считаю, что надежнее ориентироваться на маячок: не удалять все цветочные стрелки, а оставить для контроля 5-10 штук. Пока чеснок растет, к цветоносы сначала загнуты в кольцо, а потом выпрямляются и становятся вертикально. Тут уже L за растениями надо внимательно наблюдать: как только лопается первый чехольчик – пора приниматься за уборку.
Зубки – на полку!
Для уборки лучше выбрать сухой денек. Растения аккуратно подкопать вилами, а не выдергивать из земли. Не нужно сразу обрезать ботву и корни: питательные вещества постепенно перейдут в головки и качество их только возрастет.
При выкапывании луковиц нельзя повреждать корни. Почву с них удаляют осторожно рука ми. И не стряхивая: это также может повре дить луковицы, а ушибленные плохо хранятся и быстро загнивают.
При сухой погоде чеснок лучше оставить на грядке, укладывая аккуратно, так. чтобы каждый ряд луковиц был покрыт листьями растений следующего, и при этом они не соприкасались друг с другом. При такой сушке влага из внешних чешуй испаряется медленно. они остаются бо- V. лее прочными и плотно прилегают к луковице.
В дождливую прохладную погоду растения следует перенести под навес, в проветриваемый сарай или на чердак. Я свой чеснок обычно раскладываю в тепличке между томатами.
Примерно через 2-3 недели, когда полностью усохнут ложный стебель и листья, их нужно обрезать. Если чеснок планируется хранить в корзинках, ящичках или другой таре, стебли луковиц отрезают, оставляя от них всего 2-4 см. Для хранения чеснок иногда связывают в пучки весом до 1 кг, тогда пеньки оставляют длиннее: 15-20 см.
Далее с головок снимают верхний грязный слой чешуи. Луковица под ним должна быть чистой, белой или сиреневой, в зависимости от сорта. И обрезают корни, этот прием предотвращает прорастание чеснока во время хранения. Обычно рекомендуют укоротить их до 1 см. Некоторые огородники выщипывают или слег ка обжигают газом (относится только к чесноку, отправляемому на хранение), оставляя чистое донце. Я аккуратно обрезаю корни ножом совсем под ноль, но так, чтобы не повредить донце.
После просушки и обрезки чеснок следует рассортировать. Крупные, здоровые головки оставить на посадку, посчитав, сколько потребуется для грядки. Поврежденные, рассыпанные на зубки, больные – отложить для быстрого употребления. Остальные пойдут на хранение.
Совет
Не выбрасывайте надземную часть, лучше высушите ее и используйте для приготовления настоев в борьбе с тлей и паутинным клещом.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Озимый и яровой чеснок: разница в выращивании + лучшие сорта
- Выращивание чеснока – посадка и уход, сорта, польза и рецепты
- Мой способ выращивания чеснока (чтобы не вырождался) – всегда будете с урожаем!
- 11 Правил крупного чеснока (Северо-Запад)
- Растения со вкусом и запахом чеснока – фото, названия и описание
- Посадка чеснока под зиму осенью – наш опыт, отзывы и информация к размышлению
- Озимый чеснок: 5 урожайных хитростей
- Рокамболь (фото) – чеснок или лук?
- Черный чеснок своими руками и другие способы хранения чеснока
- Уборка на хранение чеснока в домашних условиях
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Чеснок: с осени до весны
Мой супруг обожает чеснок, поэтому я сажаю этот овощ на огороде в большом количестве. Головки у меня вырастают крупные -на зависть соседям. Вот только хранился урожай всегда плохо, лишь небольшая часть «доживала» до весны. Приходилось чеснок докупать.
В прошлом году в первый раз я не пополняла запасы покупным чесноком. Дело в том, что хранила я урожай по-новому. Осенью отобрала здоровые, неповрежденные головки. Завернула каждую в кусочек туалетной бумаги и разложила все в полиэтиленовые пакеты, по 1 -2 кг в каждый. Туго завязала пакеты и спустила в м подвал. Потом на еду доставала по 1 одному пакету и хранила в холодильнике.
#
Огород имеем с 1990 года. В какой-то момент стала замечать, что зубчики чеснока стали крупными. Поначалу даже обрадовалась, но чем дальше, тем их становилось больше, некоторые даже не успевали разделиться и обрасти шелухой – получался один большой зубчик.
А еще был случай. В стороне, около канавы рос один чеснок. Мне он не мешал, да и без него было достаточно чеснока, и он там рос несколько лет. Когда я собралась его выкопать, сильно удивилась – зубчиков было всего два. Я стала искать причину. Среди соседей никто не знал, что это такое, но нашла ответ: оказывается, это признак вырождения сорта.
#
Самый любимый овощ у меня на огороде – чеснок. На своем участке я сажаю озимый, летний чеснок и рокамболь. Многие огородники обижаются, что летний не всегда дает хорошие урожаи. Прежде всего, надо учитывать, что почва не везде одинакова. Есть хорошо удобренные и не требующие органики, а у нас в основном торф и песок. Поэтому я готовлю грядки заранее. Для летнего чеснока готовлю грядку с осени незадолго до посадки. На грядку в 6 м уходит 6-8 ведер компоста или перегноя, зола – 1 стакан на 1 кв. м, яичная скорлупа – около 800 г или известь-пушонка, суперфосфат согласно норме. Все нужно перекопать и оставить грядку.
Можно посадить несколько сортов летнего чеснока и получить хорошие урожаи. Но летний чеснок имеет слишком длинный вегетационный период, поэтому его надо высаживать очень рано. Это самый первый овощ, который я начинаю высаживать на огороде. Холода он не боится. Глубина посадки 3-4 см. Для посадки беру только крупные боковые зубчики, обрабатываю в солевом растворе (1%) 30-40 мин., затем в марганце 30 мин., хорошо промываю и высаживаю в землю.
Если опоздать на неделю или две с посадкой, это отразится на урожае. Некоторые огородники обижаются, что не могут вырастить летний чеснок. А спросишь, когда же он был посажен, и оказывается, что в конце мая. Это очень поздно для летнего чеснока! Надо сажать раньше. За лето я делаю три подкормки – коровяком, пометом и травяным раствором (в основном, настоем крапивы). Высеиваю летний чеснок обычно в начале апреля, как только сойдет снег и оттает земля. Летом удаляю сорняки, их можно оставлять прямо на грядке, они лучше сохраняют влагу. Поливаю по состоянию почвы и мульчирую после дождя и полива. Если участок влажный, поливать можно раз в неделю, но обильно. Корневая система у чеснока хорошая, корни уходят глубоко, питания хватает.
Убираю я летний чеснок в конце сентября. Просушиваю его под крышей и храню в коробке под кроватью. Советую хранить чеснок (как летний, так и озимый) в золе, в прохладном месте.