Выращивание черешни в Средней полосе – сорта, посадка и уход
Содержание ✓
ЧЕРЕШНЯ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ- ВЫРАЩИВАНИЕ, СОРТА И УХОД: ОТЗЫВЫ И СОВЕТЫ
Бытует мнение, что ассортимент плодовых растений в умеренном климате ограничен -яблоня, слива, вишня… «Остальное не по нашему климату!» скажут многие, скептически поглядывая на саженцы южных культур.
Но вопреки всему, южане все чаще поселяются в наших садах, проявляя чудеса зимостойкости и давая прекрасные урожаи. Вот взять к примеру черешню!
Сажать черешню в нашей полосе стали недавно, но популярность ее быстро растет. Ведь по зимостойкости современные сорта почти не уступают вишне, они высокоурожайны и отличаются отменным качеством плодов.
И еще: черешня почти не поражается такими опасными грибными болезням как монилиоз и коккомикоз, которым так подвержена вишня.
ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕРЕШНИ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ
Черешня нуждается в защищенном от сильных ветров месте и полном освещении в течение всего дня. Не пригодны участки, расположенные в низинах, где
скапливается холодный воздух, а также места с высоким стоянием грунтовых вод. Черешня плохо растет на кислых почвах, оптимальная кислотность pH =6,5 – 7. Поэтому перед посадкой, и в дальнейшем раз в несколько лет, проводят известкование. В засушливые годы необходим полив.
Куда и как посадить Черешню высаживают весной одно- или двухлетними саженцами. Посадочный материал, приобретенный осенью, помещают в прикоп, где под толщей снега саженцы сохраняют до весны.
ЧТО НУЖНО УЧЕСТЬ ПРИ ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРЕШНИ
- Расстояние между саженцами черешни должно быть не менее 4-х м.
- Подавляющее большинство сортов черешни самобесплодны, поэтому необходимо высаживать два разных сорта. Лучшие опылители указаны в описании сорта.
- Хорошо опыляющие друг друга сорта цветут синхронно, хотя сроки созревания могут существенно отличаться.
- Вишни и черешни друг друга не опыляют.
- Слаборослыми в средней полосе считают черешни высотой 2 – 4 м, среднерослыми -4,1 – 6 м и сильнорослыми – 6,1 – 8 м.
- Раннеспелые сорта черешни созревают в конце июня, среднеспелые – в середине июля, позднеспелые – в начале августа.
- Черешня чувствительна к повреждению корневой системы. Покупайте саженцы только с хорошими корнями и сажайте сразу на постоянное место.
Под посадку готовят яму диаметром 70 – 80 см и 50 – 60 см глубиной. Почву, извлеченную со дна для посадки не используют, а верхний окультуренный слой смешивают с 10 – 15 кг перепревшего навоза или компоста, 300 г древесной золы, тщательно перемешивают и используют для заполнения ямы. На дно насыпают фосфорные и калийные удобрения в соответствии с инструкцией на упаковке. Яму заполняют подготовленным субстратом и проливают. Через 3 -4 недели, когда земля хорошо осядет, высаживают саженцы, не допуская заглубления корневой шейки. Деревца поливают и подвязывают к опорам.
Читайте также: Черешня – выращивание и сорта, обрезка и уход за деревом
УХОД ЗА ЧЕРЕШНЕЙ НЕ СЛОЖНЕЕ, ЧЕМ ЗА ЯБЛОНЕЙ
Молодые растения регулярно поливают, рыхлят приствольные круги, проводят борьбу с болезнями и вредителями. При правильной посадке, первые 3-4 года проводят лишь весенние подкормки азотным удобрением. В дальнейшем, удобряют как и другие плодовые деревья. Черешни слабо ветвятся, образуя длинные голенастые ветви. Для получения компактной кроны приросты молодых деревьев ежегодно укорачивают. Взрослые черешни обрезают очень умеренно, в основном прореживая крону. Черешни долговечнее вишен. Начинают плодоносить на 4-5 год, еще примерно через 5 лет вступают в полное плодоношение которое может длиться до 20 лет. Если цветочные почки не подмерзнут зимой и не попадут весной под заморозки, то плодоношение ежегодное.
ЗАЛОГ УСПЕХА – ПРАВИЛЬНО ВЫБРАННЫЕ СОРТА ЧЕРЕШНИ
Привезенным с юга саженцам не пережить наши зимы, да и летом у нас тепла маловато. Первые зимостойкие сорта были получены в Ленинграде в середине прошлого века. Некоторые из них (‘Ленинградская черная’, ‘Ленинградская розовая’, ‘Ленинградская желтая’ и др.) и сейчас широко распространены с садах Нечерноземья.
Позднее, в Брянске, были получены сорта с большей зимостойкостью и с плодами по вкусовым качествам мало уступающими настоящим южанам.
Лучшие из них ‘Брянская розовая’, ‘Ипуть’, ‘Овстуженка’, ‘Ревна’. Интересны и московские сорта ‘Фатеж’ и ‘Чермашная’. ‘Брянская розовая’. Плоды розовые, средней величины (4 г), хорошего вкуса. Сорт позднеспелый, самобесплодный. Опылители ‘Ипуть’, ‘Ревна’, ‘Ленинградская черная’. Устойчив к грибным болезням. Включен в Госреестр по Центральному региону.
‘Гронкавая’. Плоды темно-красные, массой 4,5 г, сладкие. Сорт раннеспелый, самобесплодный. Опылители ‘Ревна’, ‘Тютчевка’. Слабо поражается вредителями и болезнями. Включен в Госреестр по Центральному региону. ‘Ипуть’. Плоды почти черные, крупные (5,2 г), хорошего вкуса. Сорт раннеспелый, самобесплодный. Опылители ‘Ревна’, ‘Тютчевка’, ‘Радица’, ‘Брянская розовая’. Устойчив к грибным болезням. Для центральных и южных районах Нечерноземья.
‘Ленинградская розовая’. Плоды розовые с красным румянцем, массой 3,2 г, хорошего вкуса. Сорт среднеспелый, самобесплодный. Опылители ‘Ленинградская красная’, ‘Красная плотная’. Для северо-западных регионов. ‘Ленинградская черная’. Плоды почти черные, массой 3,5 г, сладкие. Сорт позднеспелый. Опылители ‘Ленинградская желтая’, ‘Ленинградская розовая’, ‘Ипуть’, ‘Ревна’. Для северо-западных регионов.
’Подарок Рязани’. Плоды желтые с красным румянцем, очень крупные (7г), вкусные, сладкие. Сорт среднеспелый, самоплодный. Устойчивость к вредителям и болезням высокая. Включен в Г осреестр по Центральному региону.
‘Радица’. Плоды темно-красные, крупные, очень хорошего вкуса. Сорт очень раннего срока созревания, самобесплодный. Опылители ‘Ревна’, ‘Ипуть’, ‘Тютчевка’. Устойчив к коккомикозу. Для южных районов Нечерноземья.
Ревна. Средне-позднего срока созревания. Плоды почти черные, крупные (4,7 г), очень хорошего вкуса. Лучшие опылители ‘Овстуженка’, ‘Ипуть’, ‘Тютчевка’, ‘Радица’. Устойчив к грибным болезням. Для центральных и южных районов Нечерноземья.
Речица. Плоды темно-красные, крупные, хорошего вкуса. Сорт средне-спелый, самобесплодный. Опылители ‘Ипуть’, ‘Овстуженка’. Устойчив к кок-комикозу. Включен в Госреестр по Центральному региону.
‘Розовый жемчуг’. Плоды оранжевые с красным румянцем, крупные, отличного вкуса. Сорт среднеспелый, самобесплодный, опылители ‘Мичуринка’, ‘Мичуринская поздняя’. Устойчив к заболеваниям.
‘Тютчевка’. Средне-позднего срока созревания. Плоды темно-красные, очень крупные (до 7 г), вкусные, сладкие. Опылители ‘Ипуть’, ‘Ревна’, ‘Овстуженка’, ‘Радица’. Устойчивость к болезням высокая. Для южных районов Нечерноземья.
‘Фатеж’. Плоды розовые с красным румянцем, среднего размера, очень хорошего вкуса. Сорт среднеспелый, самобесплодный. Опылители ‘Чермашная’, ‘Крымская’. Устойчив к болезням. Для центральных и южных районов Нечерноземья.
‘Чермашная’. Плоды желтые, массой 4,5 г, отличного вкуса. Сорт очень раннего срока созревания, самобесплодный. Опылители ‘Фатеж’, ‘Крымская’. Устойчив к болезням. Для центральных и южных районов Нечерноземья.
Ссылка по теме: Черешня – урожайные сорта
На фото сорта черешни для Средней полосы: слева вверху ‘Ленинградская желтая’ слева внизу ‘Фатеж’. Справа вверху Брянская розовая’, Справа внизу ’Ипуть’
ВЫРАЩИВАЕМ ЧЕРЕШНЮ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
КАК ВЫРАСТИТЬ ЧЕРЕШНЮ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ – СОВЕТЫ К.С.Х НАУК
Черешня, растущая на участке в центральном регионе, разве не мечта? Мы все привыкли к тому, что эту ягоду к нам везут откуда-то с юга, там тепло и плоды вызревают практически в любой, даже малосолнечный год. В тех же районах, где не редкость возвратные заморозки, а солнышко большую часть года спит где-то в облаках, вырастить черешню не так просто. Однако в последние годы благодаря усилиям селекционеров выведено довольно большое количество сортов, сочетающих в себе десертный вкус плодов и высокую зимостойкость и даже устойчивость цветков к весенним заморозкам.
РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРЕШНИ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ
Все сорта черешни прекрасно размножаются прививкой. Для этого необходимо вырастить или приобрести подвой. Чаще всего это выращенный из семян сорт вишни Владимирская. Он отличается сдержанным ростом, очень сильной зимостойкостью, на нем сорт вступает в плодоношение довольно быстро.
Чтобы получить качественный подвойный материал, выделенные из черешен косточки сразу же помещают во влажный песок, а осенью высевают в питательную почву. На супесчаных и суглинистых почвах косточки заделывают на глубину 4-5 см, на более плотных – на 1 -1,5 см мельче. Как правило, всходы появляются очень дружно, и, чтобы выросли полноценные растения, их необходимо безжалостно прореживать, оставляя расстояние порядка 15-18 см между ними. Естественно, что при выращивании сеянцев не обойтись без прополок, рыхления почвы и, конечно же, поливов. Обычно при хорошем уходе сеянцы готовы к прививке на второй год.
Прививку проводят весной (черенком) либо летом (почкой). Во втором случае расходуется в разы меньше прививочного материала, однако сеянцы вступают в плодоношение несколько позже.
Реже сортовые саженцы черешни выращивают, укореняя зеленые черенки, для этого необходимы чистосортные насаждения (маточники), с которых производится нарезка черенков, и теплицы, оборудованные туманообразующими установками и накрытые пленкой.
ВЫБОР МЕСТА И ПОЧВЫ ДЛЯ ПОСАДКИ ЧЕРЕШНИ
Черешня является довольно капризной культурой, предпочитает хорошо освещенные почвы, лучше с южным ориентированием.
Можно размещать черешню рядом с домом, у естественных заграждений в виде плотных кустарников или деревьев с широкой кроной, однако тень они создавать не должны. Из большого разнообразия типов почв черешня предпочитает питательные, влагообеспеченные, прекрасно, если они будут хорошо дренированными, супесчаными либо дерново-подзолистыми.
Грунты из глины, особенно отличающиеся тяжелым механическим составом, не подходят, равно как и торфяники. Не рекомендуется высаживать черешню и на песках, причем тут даже не поможет внесение удобрений, которое может привести лишь к снижению зимостойкости. Грунты с частыми застоями влаги (после дождей, в весенний период) также лучше не использовать, это может привести к гибели растений. Вообще глубина расположения подземной воды обязательно должна быть не ближе 2,5-3 м от поверхности почвы, да и кислотность важна – идеально, если pH равен 6-6,5.
ВЫБИРАЕМ СОРТ ЧЕРЕШНИ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ
Среди сортов, характеризующихся повышенной зимостойкостью и довольно высокими вкусовыми качествами плодов, можно назвать следующие: Черная ранняя, Зорька, Ленинградская розовая, Ленинградская черная, Ленинградская, Красная плотная, Ипуть, Радица, Овсту-женка, Речица, Ревна, Тютчевка, Брянская розовая.
ПОСАДКА ЧЕРЕШНИ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ РОССИИ
Максимально удачным временем посадки считается ранняя весна, обязательно до распускания почек. Сажают обычно двухлетние саженцы по схеме 5 на 3 м. Если хотите ежегодно быть с плодами, то для переопыления посадите пару сортов, которые цветут в один срок.
Высаживают саженцы в заблаговременно подготовленные лунки, размер которых зависит от размера корневой системы. Туда желательно внести 0,5 ведра компоста, 100-120 г суперфосфата и 40-50 г сернокислого калия. Все вносимое очень хорошо смешайте с почвой и создайте на дне ямки горку, на которую и поместите саженец, аккуратно расправив корни, после этого ямку засыпьте почвой, уплотните и полейте.
Как увлажните грунт, сразу проведите мульчирование, этот прием позволяет сохранить влагу в почве. Слой мульчи – это, по сути, все, что угодно: хоть почва, хоть перегной, – главное, чтобы он был.
УХОД
К подкормкам приступают после вступления деревьев в плодоношение.
Чтобы предотвратить солнечные ожоги зимой, осенью ствол необходимо выбелить известью. Делать это нужно, когда дожди сменятся на снегопады, иначе слой извести может быть быстро смыт.
Довольно часто растения повреждают грызуны. В качестве профилактики необходимо убирать все ветви после обрезки, не допуская их скапливания на территории участка, а штамбы нужно обернуть пластиковой сеткой, закрепив ее обычной скрепкой либо, если растений немного, еловым лапником, который еще и неплохое средство от ранних заморозков.
Если вы все сделали правильно, то черешня отблагодарит вас прекрасным урожаем.
КСТАТИ
По составу мякоти плоды черешни делятся на две большие группы – гини, имеющие мягкую и нежную мякоть, то есть все столовые сорта, и бигарро, мякоть которых плотная и хрящеватая, -это все консервные сорта.
СБОР УРОЖАЯ
Снимают плоды обычно вместе с плодоножкой, и обязательно это делать в сухую погоду. Приступать к уборке удобнее всего, начиная с нижнего яруса кроны, постепенно переходя все выше и выше.
Собирать лучше в тару вместимостью не более 7-8 кг, в противном случае нижние плоды могут оказаться раздавленными.
Собранные плоды довольно хорошо хранятся. В условиях обычного холодильника могут абсолютно без изменений пролежать до двух недель, а в специальной «дышащей» пленке даже до месяца.
ЧЕРЕШНЯ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
Плоды черешни – это полезное лакомство, они прекрасны в свежем виде и используются для различных видов переработки – компотов, маринадов, соков.
Черешня обладает лечебными свойствами благодаря наличию в плодах таких важных для организма человека элементов, как сахара, органические кислоты, дубильные вещества и, конечно же, пектины.
Ягоды сходны по своему химическому составу с плодами вишни, единственное серьезное отличие в количестве сахаров и кислот. Темные плоды имеют много полезных для крови антоцианов, а вот ядра косточек содержат яд, поэтому употреблять их в пищу нельзя.
Довольно часто плоды черешни используют в народной медицине. Они повышают аппетит, способствуют улучшению пищеварения, обладают общеукрепляющими свойствами и рекомендуются в качестве профилактики атеросклероза. Темные плоды, содержащие железо и медь, полезны людям, страдающим малокровием.
ЧЕРЕШНЯ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ – ВИДЕО
© Автор: М.Малиновская
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- 5 простых советов которые помогут вам увеличить урожай черешни
- Выращивание фундука в Средней полосе
- Выращивание оливкового дерева (фото) – для чего где и как?
- Маньчжурский орех (фото) посадка и уход в Подмосковье
- Шелковица (фото) – посадка и уход
- Каштан съедобный (фото) выращивание посадка и уход
- Выращивание алычи в Тульской области – мои советы и отзывы о сортах
- Орех черный (фото) посадка и уход
- Выращивание айвы в Московской области – посадка и уход
- Хурма в домашних условиях: посадка и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Ствол черешни весь в каплях камеди (см. фото). Почему?
Алеся Романенко, Московская обл.
#
Возможные причины камедетечения черешни:
1) механические повреждения, например, при удалении остатков старой коры;
2) слишком сильная или несвоевременная обрезка дерева;
3) дефицит кальция.
Что можно посоветовать? Будьте осторожны при уходе за черешней, старайтесь не травмировать кору. Своевременно и умеренно обрезайте крону. Раз в 5 лет осенью или ранней весной под перекопку вносите в приствольный круг доломитовую муку (200-300 г на 1 кв.м).
В период начала роста плодов (с июня до середины июля) 1-2 раза опрыскайте крону раствором хлорида кальция (10 г на 10 л воды) или нитрата кальция (20 г на 10 л воды).
При появлении камеди обычно рекомендуют эту «смолу» аккуратно срезать, зачистить рану и обработать ее раствором медного купороса (30 г на 1 л воды). Мое же мнение: камедь — своеобразное защитное средство дерева; если она уже застыла, срезать ее нет смысла.
#
Черешня, не цветет…
Подскажите, что с моей черешней сорта Ипуть? Ей уже 3 года. После посадки осенью обрезала макушку на 40-50 см. Черешня стала расти как кустарник. Но весной она даже не цвела…
#
Скорее всего, вы купили кронированный саженец черешни — у него, кроме штамбика, были еще и боковые веточки. А после посадки, обрезав макушку, вы оставили ровную «вилку» кроны, т.е. неправильно сформировали молодое деревце.
У черешен формируют преимущественно разреженно-ярусную крону, но можно придать форму чаши, веретена или сформировать по типу испанского куста (то есть как вам удобно). Основное правило обрезки черешни — ежегодно ранней весной укорачивать однолетний прирост примерно на треть. Это нужно, чтобы спровоцировать ветвление (без обрезки черешня не ветвится и не закладывает цветковые почки, что ведет к снижению урожая).
Сейчас у дерева можно попытаться «вывести» центральный проводник — оттяните наиболее подходящую ветвь и подвяжите ее вертикально к опоре.
А весной до начала вегетации обрежьте боковые ветви так, чтобы они не возвышались над верхушкой проводника. И еще: черешня на семенном подвое вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Отсутствие цветения может быть связано с неустойчивостью данного сорта к климату региона — если древесина и выдержала зимовку, то цветковые почки могли пострадать.
Илья
#
В прошлом году меня очень сильно озадачила черешня: на одной плодоножке были сплошные двойни и тройни. Подскажите, что это за аномалия? Какие культуры обладают многоплодностью? Есть ли у черешни такие сорта?
#
Специальных сортов черешни, да и других садовых культур, со сдвоенными плодами не существует.
Это безусловно, аномалия, возникающая чаще у растений с компактным строением соцветия, где цветки максимально приближены друг к другу и могут при определенных условиях срастись. Срастание цветков или плодов связано с нарушениями в строении и развитии соцветия в период формирования цветочных почек, которые закладываются во второй половине лета, а также в весенний период (во время цветения и опыления цветков). Причиной подобного явления служат неблагоприятные факторы внешней среды (длительное похолодание или, наоборот, нетипично жаркая засушливая погода, резкие перепады температуры, затяжные дожди и т. д.).
Кроме черешни в саду могут встречаться сдвоенные плоды вишни, сливы, алычи. По своим вкусовым качествам они ничем не отличаются от своих одиночных собратьев, привлекая внимание лишь необычным внешним видом. На одних и тех же деревьях в разные годы в зависимости от погодных условий могут вызревать как сдвоенные, так и нормальные плоды.
#
У нас растет отличная зимостойкая черешня и радует урожаем каждый год. Это сорт Ленинградская черная. Ягоды у нее темно-вишневые, а если долго повисят, то становятся почти черными, очень сочные и очень сладкие.
Многие удивляются тому, что у нас растет черешня, потому что она считается нетипичной для нас культурой. Да и летом покупают ее в основном на рынке, а мы лакомимся своей вкуснейшей ягодой.
Зимы переносит она хорошо, иногда с небольшими потерями, но при этом восстанавливается. Урожай созревает примерно в середине июля. Черешня самобесплодная, но нам повезло, что за забором у соседей растут два разных дерева черешни, им-то мы и позавидовали когда-то и посадили свою черешню.
#
У меня тоже в позапрошлом году завелись черви в черешне . Поначалу они мне показались безобидными, и я не стала бить тревогу, а когда осознала всю серьезность положения, то, как говорится, пить боржоми уже было поздно. И на следующий год я уже обработала всю свою черешню (а заодно сливу и грушу) раствором пищевой соды: 1 ст. л. на 10 л воды. Успех превзошел все ожидания: ни на одной ягодке вредителей не заметила, и урожай был отменным! Кроме того, после такой обработки впервые заплодоносила одна 6-летняя слива. Может, конечно, это и совпадение, но мне почему-то кажется, что без соды здесь не обошлось.
Ее я вообще уже давно использую как экстренное средство для борьбы со всякими вредителями в саду.
Например, она очень хорошо помогает от красногалловой тли на красной смородине: развожу 3 ст. л. в 10-литровом ведре и опрыскиваю нижнюю поверхность листьев, где эта нечисть и скрывается.
После этого тля практически исчезает, а если на каких-то отдельных листочках и появляются подозрительные вздутия, мне их несложно оборвать и сжечь.
Тамара
#
Когда и чем нужно обработать черешню против вредителей?
#
От тли и вишневой мухи черешню опрыскивают сразу после цветения любым пригодным в вашей местности инсектицидом.
#
Как подобрать опылитель для черешни и существуют ли самоплодные сорта, которым он не нужен?
#
Самоплодных сортов черешни, к сожалению, пока нет. Есть только частично самоплодные по-лукультурки. Один из лучших сортов-опылителей для северных черешен – сорт Крымская селекции ВСТИСП (Москва). Однако замечено, что большинство сортов черешни хорошо взаимно опыляют друг друга. Важно, чтобы у них совпадали сроки цветения. Как правило, сорта среднего срока цветения могут опылять не только цветущие в средние сроки, но и раннего, а также позднего срока цветения. Из этого следует, что на садовом участке нужно иметь, как минимум, два деревца черешни разных сортов или в кроне одного дерева должно быть привито хотя бы два сорта.
#
Я мечтал вырастить черешню!
Давно мечтал вы растить черешню. Не раз сажал косточки в землю. Некоторые из них прорастали, но всходы не переживали зиму. Недавно я сумел-таки вырастить деревце и дождался плодов! Купил саженцы сортов Юрга и Седо, посадил их в южной стороне сада, где нет холодных ветров. В конце августа прищипнул точки роста, чтобы растения начали готовиться к зиме. Корневая система у черешни неглубокая, но широкая. Перед наступлением холодов подсыпал по приствольному кругу торф. Штамбы обмотан лапником. Деревья прекрасно пережили зиму и теперь хорошо развиваются.
Недавно рискнул вырастить черешню из косточек. Посадил сорта Ранняя марка и Видземская. Семена не должны подсыхать, поэтому перед посевом поместил их во влажный песок. Сеял за неделю до наступления устойчивых холодов на глубину 5 см. Почву удобрил только перед высадкой, а затем почти не поливал и не подкармливал. В результате получил сильные зимостойкие саженцы.