Выращивание сладкого перца дело непростое
Содержание ✓
Как вырастить сладкий перец – моя технология
Даже в южном климате, выращивая сладкий перец, необходимо знать некоторые особенности. Например, я всегда выбираю сорта, испытанные на жаростойкость. Хорошо переносят зной Степаша, Золушка, Подарок, Молдова, Виктория, Шорок-шары (Югославия).
Перец – выходец из тропиков и отличается повышенной требовательностью к теплу, влажности и плодородию почвы.
При температуре почвы ниже 13° семена не всходят. Лучшая температура воздуха для перца – днем 25°-28°, а ночью не ниже 16°. Перец – самоопылитель. Поэтому я никогда не сажаю рядом сладкие и горькие сорта.
Перец – рассада и посадка
Рассаду выращиваю без пикировки. Семена высеваю в первой половине февраля при комнатной температуре, заделывая на глубину 1,5-2 см. Растения перца требуют меньше площади питания, чем другие овощные культуры. Всходы у меня появляются на 12-15-й день, если температура 20-25°. В литературе вы можете найти информацию, что температура почвы в период появления всходов до закаливания рассады должна быть ночью и утром 15-17°, а днем 20-22°.
Период закаливания – не больше 10 дней. Не допускайте длительного снижения температуры ниже 15°! Хочу сказать, что уход за рассадой перца почти такой же, как и за рассадой томатов.
Единственное – температура для перца должна быть на 2-3° выше.
Молодую рассаду, пока еще листья не сомкнулись, обязательно увлажняю, часто провожу орошения. Важно знать меру: если почва сухая – рассада медленно растет, а если постоянно переувлажнять – начинает болеть, особенно черной ножкой.
В грунт высаживаю рассаду во второй половине мая (в зависимости от погодных условий). Перед посадкой провожу разметку грядок под шнур. Расстояние между рядами 50 см, а между лунками -10-15 см. В одну лунку высаживаю два саженца на расстоянии 6-8 см, это очень удобно.
Перцы поддерживают друг друга – соответственно, нет необходимости их подвязывать. Перед посадкой корешки рассады замачиваю в растворе инсектицида широкого спектра действия согласно инструкции. Перец растет медленно, рыхлю междурядья.
Подкормка перца
Провожу две подкормки: первую – во время цветения, раствором настоянного коровяка: 1 л на 10 л воды; вторую – во время завязывания плодов: 1 ст. л. мочевины + 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды, подливаю под корень – 1 л готового раствора на 1 куст.
Я считаю, что этих подкормок вполне достаточно.
Растения развиваются хорошо, дружно цветут и хорошо завязывают плоды.
Конечно, бывают и неудачи, тогда набираемся опыта и устраняем ошибки. Поливаю растения часто: через 3-4 дня, у нас капельное орошение, поэтому приходится часто рыхлить почву, так как корневая система у перца расположена неглубоко. Но делаю это осторожно, чтобы не навредить корням.
Главное – не допускать пересыхания почвы, перец этого очень не любит – сразу начинает сбрасывать цветки и бутоны.
Читайте также: Выращивание сладкого перца – посадка и уход
Болезни сладкого перца и меры борьбы
А еще перцы, как и другие овощные садовые культуры, подвержены болезням.
Самое опасное заболевание перца – вертициллезное увядание. Вилт – это грибковое заболевание, которое усиливается при наступлении жаркой погоды. В первую очередь увядают и желтеют нижние листья. В конечном итоге с развитием болезни растение и плоды прекращают рост.
Для профилактики этой болезни я соблюдаю севооборот, так как возбудитель живет в почве в течение многих лет.
Из вредителей наиболее опасна тля, которая любит почвы с высоким уровнем азота. Кроме химии, от вредителей применяю и минеральное питание, внекорневые подкормки – фосфорно-калийными удобрениями (10-15 г на 10 л воды), а также уменьшаю полив.
Если вы не применяете химии на участке, попробуйте опрыскивать перцы настоем полыни, луковой шелухи. Я применяю вот такой рецепт: через мясорубку измельчаю мякоть лука и листья одуванчика. 1 стакан полученной кашицы развожу в 10 л воды, процеживаю и добавляю 1 ст. л. жидкого мыла.
Такие сорта, как Пионер, Светлячок, Дружок, устойчивы к заболеваниям. Я понимаю, что не всем читателям подойдут мои советы из-за климатических особенностей.
Сладкий перец – полезные свойства
Отбеливающая маска
Половину стручка сладкого перца натрите на терке. Полученную массу нанесите на лицо на 30 мин. Затем смойте маску и нанесите на лицо питательный крем.
Сладкий перец обогащает кожу витаминами, помогает сгладить пигментные пятна, улучшает кровообращение.
Бодрящая маска
Измельчаем 1 стручок сладкого перца красного цвета. Добавляем 1 ст. л. меда и все тщательно перемешиваем. Наносим на лицо на 20 мин.; затем смываем прохладной водой.
Омолаживающая маска
Измельчаем 1 стручок сладкого перца, добавляем 1 взбитое яйцо и 1 ст. л. сметаны. Время действия маски – 20 мин., после чего смываем прохладной водой.
Для сухой кожи
1 сладкий перец трем на мелкой терке, смешиваем с 1 ст. л. капустного сока и 1 ст. л. морковного сока. Наносим маску на 15 мин. Удаляем влажным тампоном и умываемся теплой водой.
Е.Нестерчук. Николаев
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
В прошлом году сладкие перцы не удались. Листья скручивались, не успев раскрыться. Плоды выросли мелкие, какие-то скособочившиеся. Хотя на пакетике с семенами гибриды F1 были яркие, стройные (без «горбов»), с ровной окраской (а не с пятнами, как у меня). Купился на красивую упаковку и вот результат…
#
На упаковке всегда отображены самые красивые овощи – это закон рекламы. И с ним не поспоришь. Что же касается ваших перцев, то из письма не ясно, почему именно они выросли не такими, как было заявлено. Скорее всего, их поразила болезнь. Чаще всего перцы страдают от мозаики – вирусного заболевания, встречающегося как в открытом грунте, так и в теплице. Источником инфекции служат семена и остатки больных растений. Поэтому инвентарь, инструменты, рассадные ящики обязательно дезинфицируйте раствором марганцовокислого калия (5 г на 100 мл воды). Будьте осторожны при пасынковании и других работах с растениями: сначала обработайте здоровые, потом больные, так как вирус быстро распространяется.
На рассаду высевайте устойчивые к мозаике гибриды F1: Джипси, Капро, Кубик, Марсель, Ницца, Преди, Притавид, Ривьера, Сибиряк, Стенли, Фигаро, Эску-деро.
И не забывайте, что перцам нужны микроэлементы. В период выращивания рассады полейте ее 2-3 раза с трехнедельными промежутками 0,5%-ным раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды). Молодые растения вскоре после высадки в грунт обработайте молоком или обратом, разбавленными водой (1:10).
Во время роста проведите 2-3 некорневые подкормки микроэлементами: опрысните растения раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды), азотнокислого кобальта и сернокислой меди (по 1 г на 10 л воды).
#
Сократ и компания
Больше всего мне полюбились такие сорта сладкого перца, как Клаудия, Сократ, Атлантик и Революция.
Все начинается с обработки семян. Всходят перцы довольно трудно, поэтому сначала я заворачиваю семена в хлопчатобумажную тряпочку и опускаю в термос с горячей водой (50°) на 15 мин. Затем вынимаю, слегка отжимаю и вместе с тряпочкой кладу в
морозилку на сутки. Потом высеваю на глубину 2 см по 2 штучки в 0,5-литровые полиэтиленовые стаканчики. Перед посадкой почву увлажняю пульверизатором, слегка уплотняю ее ложкой и раскладываю семена по поверхности. Затем присыпаю сухой землей и опять немного уплотняю землю. Каждый стаканчик кладу в полиэтиленовый пакетик и плотно его завязываю. Ставлю в теплое место. Ежедневно увлажняю почву теплой водой. Как только появятся первые всходы, переставляю на подоконник, а в теплые солнечные дни выношу на улицу. Семена перцев всходят через неделю. Пикировку ростков не делаю – так перцы хуже растут, долго болеют.
Готовую рассаду высаживаю в теплицу, все лето мульчирую посадки скошенной травой. Через каждые 2 недели делаю подкормку комплексным удобрением для перцев. В конце июня закапываю в землю около каждого кустика по 1 шкурке от банана (шкурку мелко режу). А осенью, незадолго до уборки, в землю добавляю просеянную золу и перегной – по 0,5 стакана на 1 растение. И урожай перца получаю прекрасный!