Выкопали морковь, но урожай не порадовал: корнеплоды выросли с множеством отростков («пальчиков»). Почему? И что делать, чтобы морковь была ровная а не рогатая и не корявая как на фото?

Любовь БЕРЕЗИНА, с. Березник Кировской обл.

Отвечает Николай РОГОВЦОВ, агроном

Чтобы получить ровные и красивые корнеплоды моркови, необходимо соблюдать несколько основных требований при их выращивании и тщательно ухаживать за растениями.

«Рогатая» морковь вырастает там, где сильно уплотнена почва. Поэтому грядку нужно готовить с осени.

Осенней порой почву перекапывают на глубину не менее 20 см, весной ее следует еще раз глубоко перелопатить за 1,5-2 недели до посева. Особенно это нужно делать на тяжелых, глинистых, заплывающих почвах. На таких почвах с осени вносят песок, перепревшие опилки, а весной – компост.

Уродливые корнеплоды образуются и от свежего навоза. Поэтому его вносят только под предшествующую культуру: капусту, огурцы, тыквенные, ранний картофель.

Нельзя вносить в почву непосредственно перед посевом известковые материалы и золу, а также проводить подкормку растений хлористым калием или калийной солью.

Пересыхание почвы после посева и в течение месяца после всходов также приводит к уродливости корнеплодов. Поэтому нужно проводить своевременные поливы с обязательным рыхлением междурядий.

Это явление может проявиться и от повреждения корешков растений в молодом возрасте вредителями (морковной мухой, медведкой и др.).

---

ПОЧЕМУ МОРКОВЬ ВЫРАСТАЕТ РОГАТОЙ, УРОЛИВОЙ И НЕВКУСНОЙ – ОТЗЫВЫ ДАЧНИКОВ

---

ПОЧЕМУ МОРКОВЬ НЕКРАСИВАЯ И НЕВКУСНАЯ

Как же бывает обидно, когда, ухаживая все лето за морковью, по осени вместо крупных и сладких корнеплодов получаешь гору мелких, кривых или мохнатых, к тому же источенных ходами. А вызвано это конкретными причинами. Разобраться с ними нужно, не дожидаясь конца сезона, чтобы в запасе было время поработать над ошибками.

Откуда «рога» и «хвосты»?

Чаще всего к появлению искривленных корнеплодов приводят следующие неправильные действия огородников:

1) выращивание на тяжелых глинистых почвах, не пропускающих воздух. По мере роста корнеплод встречает на своем пути препятствие в виде уплотненной почвы и искривляется;

2) внесение свежего навоза или несозревшего перегноя. Органические удобрения лучше вносить под предшествующие культуры (огурцы, лук, капусту или ранний картофель) или с осени, и то в виде хорошо перепревшего перегноя;

3) посев в рыхлую, неосевшую землю. Грядку для посева моркови нужно готовить с осени, чтобы земля успела осесть. Обязательно внесите в почву суперфосфат.

Морковь может быть не только искривленной, но и рогатой или многохвостой. Главная причина -повреждение корешка на ранней стадии. Вариантов здесь несколько:

а) семена проращивали дольше, чем надо, в результате отросшие корешки повредились во время посева;

б) неоднократное пересыхание посевов еще до появления всходов и в первый месяц выращивания моркови. Нежные кончики корешков в этом случае отмирают одними из первых;

в) грубое выдергивание лишних морковок во время прореживания (либо его провели с опозданием в сильно загущенных посевах) или сорняков во время прополки;

г) корешок был поврежден насекомыми (морковной мухой, проволочником, медведкой);

д) частые, но поверхностные поливы. Из-за них вырастают уродцы, у которых от широкой головки отходит не один длинный корень, а несколько коротких. Центральный корешок, пройдя влажный слой почвы, натыкается на сухой и плотный. Ему ничего не остается, как направить боковые корешки в стороны.

Повышенная мохнатость

Корневые волоски корнеплоды обычно выпускают при образовании плотной корки на почве (когда корневая система задыхается без кислорода) или в поисках влаги. Морковка не вырастет мохнатой, если обеспечить ей своевременный обильный полив и регулярное рыхление почвы в междурядьях. Если у вас нет возможности так поливать морковь на протяжении всего сезона, поливайте ее хорошо в первый месяц, а затем постепенно сведите поливы к минимуму.

Сразу после посева грядку лучше накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы вода не испарялась. После появления всходов ее следует убрать и заменить на нетканый материал. Но даже в первый месяц нельзя поверхностно поливать грядку. При умеренной погоде достаточно – раз в 10 дней, но так, чтобы земля пропиталась влагой на 20 см.

Не по нраву оранжевой красавице и переизбыток влаги, корнеплоды от этого трескаются и даже разворачиваются. Еще одной причиной появления трещин могут стать чрезмерные подкормки удобрениями, особенно азотными.

Чтобы вы знали

Первое прореживание производят при появлении первого настоящего листа. А всего надо проредить морковь 2-3 раза. При этом окончательное расстояние между корнеплодами зависит от сорта и способа посадки – рядами, лентами… Так, моркови цилиндрической формы места надо меньше, чем конической. После каждого прореживания посадки окучивают так, чтобы плечики корнеплодов не торчали из земли.

На заметку:

Азотные подкормки необходимы моркови лишь до того времени, когда начнет формироваться корнеплод. Во второй половине лета посадки подкармливают калийными и фосфорными удобрениями.

Хуже горькой редьки

Самое главное в оранжевом корешке – сочная сладость. Ухудшение его вкуса может произойти:

1) при использовании для посева гибридов F2. Если собрать семена с гибридов Ft, на следующий год вырастут гибриды второго поколения. В сельском хозяйстве используются гибриды только первого, потому что в процессе выращивания гибридов F2 начинает доминировать свойство прародителя – А белой дикой моркови, а она горьковатая;

2) если плечики корнеплодов выпирают из земли. На солнце они зеленеют и приобретают горький вкус.

Горечь является ответной реакцией корнеплодов на повреждение морковной мухой и проволочником или нападение листоблошки. Узнать о появлении последней можно по ставшим вдруг кудрявыми листьям. Особенно это актуально, если недалеко от вашего участка есть хвойный лес.

К появлению горечи и деревянистости моркови приводит недостаток фосфора и калия. А также выращивание ее на кислых почвах.

Кстати, кислая почва – еще одна причина тому, что морковь вырастает мохнатой или уродливой.

Кстати

Если с осени внести на грядку перегной (6 кг/кв.м), а перед посадкой – мочевину (15-20 г/кв.м), суперфосфат 25-40 (г/кв.м), хлористый калий (25-30 г/кв.м), борную кислоту (0,5 г/кв.м), медный купорос (0,5 г/кв.м), сульфат кобальта (0,5 (г/кв.м) и молибдат аммония (0,1 г/кв.м), то корнеплоды вырастут ровными, красивыми и вкусными.

© Автор: Татьяна МИРОНЧИК, агроном-семеновод

---

ОТЧЕГО У «ДЕВИЦЫ» ВЫРОСЛИ РОГА

Многие огородники удивляются, убирая урожай моркови, и никак не могут понять, почему корнеплоды выросли такими уродливыми? И действительно, отчего это происходит?

Навоз-противопоказан

Это происходит по многим причинам. Прежде всего, о чем уже не раз специалисты твердили огородникам, – не нужно вносить под морковь неразложившиеся органические удобрения! Однако каждый год некоторые овощеводы старательно удобряют грядки, заранее предвкушая большой урожай. Корнеплоды при такой диете, конечно, на голод не жалуются, но становятся уродливыми. На представленном фото показан один из вариантов уродливости моркови: причиной этому – неперепревший навоз.

При внесении органических удобрений (и особенно навоза) в почве образуется много твердых соломистых остатков. Нежные корешки, наткнувшись на них, изгибаются и искривляются. И еще – при разложении органических остатков в почве резко повышается содержание углекислого газа. А это может привести к повреждению нежного корешка – вот вам и «повышенная ветвистость».

На заметку

При внесении «свежих» органических удобрений у растения затягивается вегетация, а в почве повышается содержание гнилостных бактерий. Из-за этого корнеплоды начинают загнивать прямо в земле.

Другие причины «рогатой моркови»

Правда, есть и другие причины уродливости корнеплодов. Вот они:

• корнеплоды растрескались – был обильный, но нерегулярный полив;
• корнеплоды мелкие и уродливые -густой посев, несвоевременные прополка и прореживание, возможно также, что использовали в качестве рассады удаленные при прореживании растения;
• многохвостый корнеплод – здесь причина кроется во внесении извести: морковь не переносит большие дозы кальция;
• морковь волосатая – возможно, в почве избыток влаги или азота;
• крупные чечевички на корневище – причина в слишком плотной или влажной почве, корнеплоды «задыхались» от недостатка кислорода;
• корнеплод изогнутый – почва была обработана недостаточно глубоко, менее чем на 25 см, и морковь просто не смогла уместиться в обработанном слое;
• корнеплоды выросли разветвленными – значит, морковь посадили на плохо подготовленную грядку с тяжелой, не дренированной почвой. При перекопке внесли свежий навоз, непере-превший перегной или калийные удобрения, содержащие хлор;
• у корнеплодов от широкой головки уходят по бокам несколько коротких корней – при сухой погоде растения поливали мало и нерегулярно.

Осторожнее с семенами!

Я остановился на основных просчетах овощеводов. Но огородники могут оказаться и «без вины виноватыми». Все чаще стали появляться в продаже некачественные семена. Наверняка, многие видели желто-белую морковь. Это вовсе не новый сорт, выведенный селекционерами. Такие корнеплоды можно смело отправлять в мусорную корзину как брак -ни вкуса, ни пользы у такой моркови нет. А объясняется странный урожай тем, что некоторые фирмы, торгующие семенами, продолжают закупать их в Средней Азии, где они гораздо дешевле. Не имея возможности постоянно обновлять маточники, местные аграрии-предприниматели продолжают выращивать овощные культуры на семена, используя старые вырождающиеся сорта. В результате и вырастает желто-белая и даже уродливая морковь, несмотря на строгое соблюдение всех норм агротехники. Так что к выбору посевного материала нужно подходить очень взвешенно, стараясь не попадаться на крючок дешевизны.

© Автор: Иосиф Владимирович ВОЙТЮК, г. Казань

---

ПОЧЕМУ ВЫРАСТАТАЕТ РОГАТАЯ, МНОГОПАЛАЯ МОРКОВЬ – МОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ

Вот уже года четыре у меня не получается морковь: с каждым разом все больше и больше вырастает многопалых корнеплодов.

Наконец, бедствие достигло таких пределов, что уже все – край. И в прошлом сезоне я взялась за эксперименты. Землю на всех грядах по осени произвестковала, заправила перегноем и перекопала. Весной внесла немного суперфосфата и золы и снова перекопала на глубину 15-20 см. А затем перебрала всю землю руками – комочка не найти!

Посадку морковки провела 1 мая при температуре воздуха 19°. Прокопала на одной из выбранных грядок бороздки, пролила их теплой водой с небольшим добавлением марганцовки и, когда раствор впитался, разложила семена, слегка присыпав их землей. А потом закрыла всю гряду нетканым материалом. Все-таки удобная это штука! И «работоспособность» у нетканки большая, и расстилать ее легко, и от заморозков посадки защищает, и поливам не препятствует.

Грядку с морковкой, кстати, регулярно поливала прямо по геотекстилю только теплой водой, взятой из бочки, которую специально установила в теплице.

12 мая, после окончания всех посадочных работ на участке’, я обнаружила, что у меня остался еще клочок свободной земли возле молодой яблони, и посадила там еще шесть рядков моркови, также прикрыв грунт нетканкой. 20 мая морковь густо взошла на большой грядке, и я сняла с нее укрытие. Под яблоней, понятное дело, всходы появились дней на 10 позже, но выглядели они тоже бодро. И ту, и другую морковь подкормила 10 июня раствором птичьего помета. Спустя пару недель угостила сброженной травой, а через такой же промежуток времени -еще и калийным удобрением. Остальной уход за растениями был самый обычный: прополки, рыхления да поливы.

За уборку урожая принялась в конце сентября (если затянуть с этим хоть чуть-чуть, можно запросто попасть под заморозки), выбрав сухой день. И результаты получились довольно интересные. На большой грядке многопалых корнеплодов выросло гораздо меньше, чем в предыдущем сезоне, зато остальные были не только ровными, но и крупными. А на делянке под яблоней дефектной морковки не было вообще – там она вся была ровной, но, правда, не слишком крупной (вернее сказать, мелковатой).

Выводы из этого я сделала следующие. Видимо, причина большого количества многопалых корнеплодов заключается в посадке в не слишком прогретый грунт. Мне вообще теперь кажется, что наша Земля потихоньку остывать начинает. Ведь, например, в начале 2000-х при посадке моркови в начале мая рукам в почве тепло было, а нынче при соблюдении тех же сроков – ничего подобного.

Значит, для получения качественных корнеплодов посев надо смещать примерно на две недели,

И опыт с агроволокном лучшее тому подтверждение. Если бы я в прошлом году так поступила с большой грядкой, то, наверное, там вообще бы порченой моркови не было. А почему тогда под яблонькой морковины мелковатыми выросли? Наверное, землю под эту культуру недостаточно подготовила. Короче, эксперименты в этом году продолжатся.

Между прочим, попробую на укрытые грядки теперь посадить и ремонтантную клубнику Королева Елизавета II, только использовать буду уже не агротекстиль, а черную пленку, в которой проделаю через каждые 30 см по отверстию, куда и высажу по два кустика. А в центре пленки сделаю дополнительный рядок дырочек, чтобы можно было воткнуть в грядку горлышками вниз пластиковые бутылки с обрезанным дном. И тогда с поливом клубники у меня не будет никаких проблем!

Ради эксперимента попробую еще и сократить наполовину томатные посадки. Зачем? А чтобы оптимизировать затраты труда и времени. Ведь в прошлом году собрала всего 11 ведер, и этого нам всем хватило с лихвой. Всю зиму потом удивлялась: куда же я раньше девала 50 ведер? Как успевала все переработать?

© Автор:  Любовь Ивановна НИКИТИНА. с. Спасо-Барда Пермского края

---

МОРКОВЬ: КАК ВЫРАСТИТЬ НЕ РОГАТУЮ, А СЛАДКУЮ И ГЛАДКУЮ

Чтобы собрать отличный урожай моркови, всегда придерживаюсь следующих правил.

Не вношу под культуру свежий навоз. Высеваю семена там, где вносила навоз года 2-3 назад.

Почва у меня тяжелая, суглинистая, поэтому при подготовке морковной грядки обязательно вношу песок (ведро на 1 кв.м).

Если стоит влажная погода, а семена всё равно не всходят, время от времени дополнительно поливаю грядку с морковью через сетку, чтобы смягчить земляную корку.

Слежу, чтобы уже после первого прореживания между растениями оставалось не менее 4 см.

Тамара РОМАНОВЕЦ, г. Светлогорск

ДОПОЛНЯЕТ АЛЕКСАНДР ГОРНЫЙ, КАНД. С-Х НАУК

Для получения красивой и ровной морковки надо выращивать ее на открытых солнечных участках.

Грядку под морковь желательно вскопать осенью, а весной будет достаточно взрыхлить землю вилами.

На почвах с неглубоким плодородным слоем нежелательно выращивать сорта моркови с длинным корнеплодом. Но если очень хочется вырастить именно такой сорт, посейте семена в гребни.

Прореживайте морковь максимально аккуратно. Любое повреждение корнеплодов может привести к формированию дополнительных корешков.

За месяц до уборки прекратите поливы, чтобы не вызвать растрескивание моркови.

Подкормка сделает морковку вкуснее

Чтобы вы растить( сладкую и вкусную морковь, за месяц до уборки после дождя или полива вношу в междурядья по 30-40 г суперфосфата на 1 кв.м.

Сразу после этого поливаю раствором сернокислого калия (20-30 г на 10 л воды из расчета на 1 кв.м).

Светлана БЕРЕЗНЕВА, г. Волгодонск

КОММЕНТАРИЙ

Одна из причин, почему морковь может вырасти невкусной, действительно, недостаток питания, поэтому минеральная подкормка вот сейчас, осенью, в конце роста, когда корнеплоды активно накапливают сахар, может повлиять на вкус. Кстати, недостаточно сладкую морковь можно также полить раствором борной кислоты (10 г на ведро воды из расчета на 1 кв.м посадок).

Но не всегда морковь вырастает невкусной от недостатка питания. Часто к этому приводит избыток азота в почве.

Светлана КРИВЕНКОВА, агроном

---

ПОЧЕМУ МОРКОВЬ РОГАТАЯ – ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!