Посадка лука с морковью
Морковь с луком – сажаем вместе
Многие искренне удивляются, что кому-то в голову приходит рядом, а значит вместе сажать морковь и лук. А что в этом странного?
Лично я именно так и сажаю эти культуры уже больше 30 лет: и самой удобно, и растения друг дружке рады. Еще ни разу не было осечек с урожаями.
Жаль, что нет у меня фотоаппарата (а муж не дает: говорит, то батареек у него нет, то еще чего-нибудь), а то я показала бы результат своих трудов.
А делаю все так. Сначала обращаюсь к лунному календарю и к нужным срокам готовлю грядку. Далее, когда подходит время посадки, первым сажаю лук.
Потом через 7-8 см после него делаю борозду под морковь, затем опять втыкаю лук и копаю ровик для его соседки – и так до конца грядки. Когда посажу лук, берусь за бороздки для моркови. Их я хорошо проливаю теплой талой водой.
Пакетик семян моркови вскрываю, семена высыпаю в неглубокую посудинку и добавляю горсточку сухого песка. Зачем? А чтобы потом не мучиться с ее прореживанием.
Хорошо перемешиваю и сею, затем бороздки присыпаю землей и прихлопываю рукой. Если первая неделя сухая, грядки поливаю.
Я всего сажаю три такие грядки, при этом лук у меня на них разных сортов. Стоит ему только проклюнуться из земли – поливку тут же прекращаю. Когда подходит время его прополки, глядишь – уже и соседка-морковочка подросла. Пропалывая лук, сразу же
рыхлю землю возле луковиц и смотрю, сколько луковиц зарождается. Если больше пяти штук в гнезде, то лишние выдергиваю.
Иначе говоря, делю гнезда. Это для того, чтобы луковицы были крупнее. Делаю следующим образом: 4-5 штучек прижимаю левой рукой к земле, а остальные убираю. Этот лук очень хорош на вкус, и я его очень люблю: съедаю быстро.
Читайте также: Совместные посадки овощей
Уборку начинаю с лука, и тоже по срокам лунного календаря. После его уборки морковь еще целый месяц барствует на еще раз про-рыхленной грядке.
Сочетание лука и моркови на одной грядке
На протяжении последних лет мы не раз возвращались к теме повышения продуктивности огорода, в том числе и путем уплотнения посадок. И сейчас снова вспоминаем про один из наиболее известных, хрестоматийных вариантов – сочетание лука и моркови на одной грядке. Казалось бы, этот способ посадки хорошо известен, что можно узнать нового? Не торопитесь с выводами. Своим опытом делится кандидат биологических наук Сергей Любарский.
Итак, напомним: основными культурами на этой грядке считаются лук на репку и морковь, точнее, именно морковь, поскольку она занимает территорию практически весь сезон. Лук, поскольку его вегетация заканчивается довольно рано, условно можно отнести к уплотняющим культурам.
Заметим, что уже далеко не первый год мы отказались от использования севка и двулетней культуры лука. Почему?
Выращивать севок самим – довольно хлопотное для нас дело -мелкие растеньица чувствительны к перепадам влажности почвы, легко забиваются сорняками, требуют много ручного труда. Сохранение мелких луковиц до следующего сезона требует определенного температурно-влажностного режима. В тепле легко пересушить, на холоде – яровизировать или вообще заморозить. Покупной же севок весной – это "кот в мешке", да еще по таким ценам…
Но имеется много сортов, позволяющих получить вполне товарную луковицу за один сезон. Есть только один нюанс – если, как рекомендовано, посеять семена рано весной прямо в грунт, то большинство из них не успеет вовремя сформировать хорошую луковицу, поскольку всходы очень чувствительны к температурам почвы и воздуха и длине светового дня.
Тем не менее, выход есть. Надо сделать рассаду. Это не так хлопотно, как кажется, но занимает довольно большой отрезок времени.
Сеем лук на рассаду
Луковые семена мы "предаем земле" обычно в конце февраля -начале марта. Корытце размером 20×50 и глубиной 7-8 см вполне достаточно для одного пакетика семян. Присыпанные примерно одним сантиметром почвы, семена вылезают "петельками" через одну – две недели от посева, после чего требуется лишь держать их до высадки на светлом прохладном месте и поливать.
А когда же морковь?
Наступил май. Мы не торопимся с формированием грядки, поскольку слишком рано посеянная морковь дает неровные всходы, порой уходит в стрелку, хуже хранится…
Практика показала, что "ранние" посевы моркови не дают желаемого, а вот общий урожай и его сохранность страдают. Наконец, приходит и ее черед.
Наконец, они встретились!
Под посадку моркови и лука делаем узкие грядки – около 70 см, в данном случае на них располагаются четыре продольных ряда. Два крайних – это рассада лука.
Никаких специальных "экзекуций" типа подрезания листьев и
корней у рассады лука не проводим, просто раскладываем растения по борозде и аккуратно присыпаем корни землей. Главный инструмент при этом – плоскорез. Луковая рассада позволяет сразу "оконтурить" посевы, поскольку грядка сделана вровень с дорожкой.
Два средних ряда занимает морковь. Чтобы она хорошо и равномерно взошла, канавка под нее не разгребается, а продавливается ребром небольшой доски.
В результате ложе для семян имеет одинаковую глубину и слегка уплотнено, что в дальнейшем способствует "подтягиванию" по капиллярам почвенной влаги именно туда, куда нужно.
Для равномерного сева семена моркови смешиваем с песком. В него также добавляем некоторое количество семян редиса. В дальнейшем он будет работать сначала "маячной" культурой, а потом даст первый урожай. Благодаря "маяку", первым вылезающему на поверхность, можно про-рыхлить междурядья с сорняками еще до выхода моркови.
Уход за грядкой
Для закрытия влаги и уменьшения прополок очень желательно замульчировать дорожки вплоть до лукового ряда, четко обозначающего границу. В этом качестве пойдет картон, газетная бумага, скошенный за околицей бурьян, выброшенные соседом сорняки, скошенная другим соседом трава с газона… Словом, всё, что может укрыть землю, а потом перегнить прямо на ней.
Аккуратной мульчой, которая ровно ложится (компост, скошенная трава) можно замульчировать и междурядья на самой грядке. Количество прополок существенно сократится!
Дружные соседи
Морковь и лук хорошо сочетаются, поскольку почти не притеняют друг друга, питаются на разных почвенных горизонтах и в разные сроки. Лук практически заканчивает вегетацию к середине лета, а морковь основной прирост дает ближе к осени. Кроме того, лук отпугивает от моркови морковную муху, личинки которой буравят корнеплоды. А морковь, соответственно, "прячет" лук от луковой мухи.
Правда, лук получает такую заботу "с начала и до конца" своего пути, а морковь оказывается защищена лишь от первого поколения насекомых, поскольку в конце лета пребывает в гордом одиночестве.
Исправить положение мы постарались, добавив позже, когда окончательно минует угроза заморозков, в разрывы морковных рядов через каждый метр рассаду низкорослых бархатцев и базилика. Это также позволило украсить грядку, оздоровить почву и получить дополнительно пряную зелень.
А еще, там, где почему-то не вылезла морковь, можно подсадить рассаду свеклы – она бывает у нас готова значительно позже. Но все же, желательно съесть бу-ряки молодыми – их широкие листья со временем начинают угнетать близлежащие морковки.
Такая комплексная гряда даже в прошлое сложное лето позволила нам получить вполне удовлетворивший нас урожай высококачественных продуктов.
Наши поиски оптимальных огородных решений будут, несомненно, продолжены. А пока мы делимся своими достижениями, дабы прирастали урожаями и огороды наших читателей.
© Автор: С.Любарский, к.б.н., директор Ботанического музея Казанского Федерального Университета
© Л.В. Емельянова
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
в 2014 году решилась на эксперимент: посадила морковь (один ряд посередине грядки) в соседстве с луком (два ряда по краям).
Результат меня порадовал: обе культуры уродились на славу.
Но я на этом не остановилась и решила эксперимент продолжить. В этом году посадила посередине грядки рядок ярового чеснока, а по краям – два ряда моркови. И… В общем, дорогие огородники, никогда так не делайте: ни моркови, ни чеснока я не получила.
Самая крупная морковь, выросшая на этой грядке, была в длину всего 12-14 см и диаметром 2-3 см (диаметр головок ее соседа оказался таким же).
#
Совместные посадки – выгодное дело. С одной площади можно снять двойной урожай. Так называемые “уплот-нительные культуры” позволяют использовать грядки более эффективно. Какие же растения можно “уплотнять’1?
В открытом грунте совместные посадки применяют часто, но в парнике обычно царствуют томаты и перцы. К ним никого не подсаживают, считая, что другие растения “объедают” основную рассаду. В то же время, именно теплицу надо бы использовать с максимальной отдачей, поскольку на нее затрачено столько средств! Кроме того, не рационально расходовать тепло парника на обогрев “голой земли” вместо того, чтобы выращивать там и другие культуры.
Из собственного опыта, а также моих друзей и знакомых приведу несколько примеров, с чем совмещают томаты и перцы.
Прежде всего, это зелень и скороспелые овощи. Ранней весной, еще до посадки рассады, всю площадь парника можно занять под укроп, редис, листовой салат, рукколу и листовую горчицу. Посадить туда лук на перо и посеять семена цветов…
Когда придет время рассады, часть этих растений уже готовы к уборке или пересадке в грунт. Сплошняком выдергивать их не надо. Лунки под рассаду можно вырыть аккуратно, не нарушая посадок. Удобно делать лунки посадочным конусом. Это приспособление, которое оставляет в земле аккуратную “дырку” как раз под размер стаканчика с рассадой. По мере роста рассады, уплотняющие растения убирают, расширяя жизненное пространство.
В одну линию, вдоль грядки, сажают базилик. Он развивается дольше, но совсем не мешает перцам. В парнике базилик дает 2-3 урожая, его срезают и сушат на зиму.
Другой вариант – томаты и фасоль. Кустовая фасоль невысокого роста. Развивается быстро. Сеять ее можно в июне, когда
нижние листья томатов уже срезаны. В результате места хватает всем. Фасоль не только не “объедает” томаты, но даже обогащает почву, поскольку ее корни накапливают азот. Сажают томаты даже с земляникой! Экспериментируйте, это интересно.
М.Б. Шарова, биолог
#
Хотя я выращиваю неплохие урожаи, но, к сожалению, своих особых секретов у меня нет – пользуюсь готовыми идеями. Единственную поправочку (но при этом ни в коем случае не настаиваю на своем мнении) я хотела бы внести в схему посадки моркови и лука на одной грядке.
Тема эта, как я поняла, близка многим огородникам, ведь не случайно же читатели часто об этом рассказывают.. По схеме, предложенной автором, я тоже сажала несколько лет и в итоге придала нерациональной, потому что теряется много полезной земли. И тут есть два главных момента.
При посадке лука приходится подальше отступать от рядков моркови. Иначе нельзя, потому что она, вырастая, начинает своей роскошной ботвой затенять соседа. Да это бы еще полбеды: в такой тени в земле сохраняется избыточная влага (что особенно проявляется после дождей), а это приводит к загниванию луковиц.
После уборки лука я рыхлю грядки, попутно сдваивая их, а заодно перекапываю и дорожку. После этого образовавшуюся большую площадь засеваю сидератами. Они, вырастая, не мешают моркови, а даже наоборот – помогают ей: в тенечке опять же и влага сохраняется (она-то морковке не во вред), и солнце не зеленит верхушки корнеплодов. А на узких промежутках между ее посадками сидераты уже не посадишь. Вот вам и опять «кусок» вхолостую расходующейся земли.
В итоге методом проб и ошибок я пришла к круговой схеме посадки. Она, конечно, тоже не идеальна, но зато позволяет эффективнее использовать грядку.
#
Убираю морковь в ноябре
Многие не верят, когда я говорю, что не убираю с грядки морковь до середины ноября, если стоит теплая осень. А зачем выкапывать корнеплоды в сентябре, если они прекрасно хранятся в земле не только до первых почвенных заморозков, но и после них? В то время как в подполье или яме морковь быстро теряет свою сочность и становится дряблой, в холодной (но не мерзлой!) земле она сохраняет все ценные качества.
Конечно, просто так в грядке морковь до ноября не оставишь, она замерзнет вместе с пожухлой ботвой. Ее надо закрывать. Специалисты советуют сооружать над грядочкой временные теплички из проволочных дуг, обтянутых полиэтиленом. Я не воспользовалась этим советом по одной причине: в солнечный день под пленкой образуется конденсат, а влага выросшей морковке только навредит – она может начать гнить. Я предпочитаю старый метод: укрываю грядку с морковкой толстым слоем соломы. Именно соломы, а не сена, потому что сено имеет свойство слеживаться и подгнивать. Солома же прекрасно защищает почву от заморозков и не впитывает влагу, то есть никак дополнительно не влияет на состояние моркови.
#
Спасибо приму на заметку на будущий год..