Выращивание лесного ореха фундука
Содержание ✓
Как вырастить фундук – сорта и уход
Московский рубин, Тамбовский поздний и ранний. Пушкинский красный, Академик Яблоков, Екатерина, Первенец — вот далеко не полный перечень сортов лесного ореха фундука, которые с успехом выращивает Анатолий МИХАЙЛОВ из Орши.
А началось его «ореховое» увлечение около 3 лет назад, когда садовод привез домой из подмосковного питомника первые саженцы.
Особенно приглянулся Пушкинский красный: не только за свою зимостойкость и высокую урожайность, но и за декоративность, — рассказывает Анатолий Ефремович.
У этого краснолистного сорта ореха листья крупные, бордового или темно-бордового цвета, к осени зеленеют.
Отводки и прививки фундука
Размножаю фундук горизонтальными отводками: весной (конец марта — апрель) годичную ветку пригибаю, укладываю в канавку глубиной 10-15 см, пришпиливаю деревянными или металлическими крючками, ямку не засыпаю. Из почек на ветви появляются вертикальные побеги, которые по мере отрастания окучиваю до половины высоты. Почву для окучивания перемешиваю с перегноем 1:1. Поливаю регулярно — раз в 3-4 дня, не допуская пересыхания. Подкармливаю раз в 7-10 суток мочевиной или кальциевой селитрой (1 ст.л. на ведро воды). К осени побеги укореняются. Также ранней весной или зимой прививаю черенком культурный сорт на дикую лещину. Затем подросший саженец высаживаю в подготовленную яму.
Размножение орехом — плохо
Плодами фундук не размножаю. Так как никогда не знаешь, что из него вырастет, только отводками или прививками можно получить саженец с чистыми материнскими генами.
Факт: плоды у пушкинского красного фундука крупные, массой до 2,5 г, широкоребристые, продолговатые, собраны в соплодия до 10 штук.
Посадка фундука
В посадочную яму шириной 80 см и глубиной 50 см кладу перепревший навоз, компост и верхний слой земли (1:1:1), перемешиваю. После посадки поливаю 1-2 ведрами воды и мульчирую приствольные круги слоем в 5-8 см скошенной травой, навозом, иногда перепревшей соломой (хотя последний вариант нежелателен — заводятся мыши). Этот прием спасает от промерзания и перегревания, к тому же мульча служит дополнительным удобрением.А вот опилками не мульчирую: они закисляют почву, чего фундук не любит.
Ссылка по теме: Также о краснолистном фундуке можно прочесть здесь
Правильный полив…
Полив важен для формирования плодов и закладывания цветочных почек. Потому поливаю фундук четыре-пять раз за сезон: во время формирования завязей, ро-
ста ореха и еще на зиму — после листопада. Также осенью перекапываю приствольный круг на глубину 8-10 см (но не более — можно повредить корни растения).
…и уход за фундуком
Весной большие растения подкармливаю комплексным удобрением (азот, фосфор, калий): 1-3 горсти, в зависимости от размера куста, рассыпаю в приствольном круге. Так же делаю и на зиму, ведь если она неморозная и почва не промерзает глубоко, корни продолжают расти и в это время года. Регулярно вношу золу: 1 -3 кг под куст 1 -2 раза в месяц. С 6-7-летнего возраста начинаю прореживать большие кусты: вырезаю старые и загущающие ветви, оставляя молодые.
Фундук: вредители и болезни
От долгоносика и клеща обрабатываю фундук препаратами Каратэ, Искра, Инта-Вир, Актара (по инструкции). Два раза за сезон опрыскиваю от монилиоза Топсином, Хору-сом. Осенью сгребаю и сжигаю листья, пораженные ветки и плоды. На зиму для защиты от грызунов молодые саженцы обвязываю полынью и еловыми лапками. Дополнительно ничем не укрываю — фундук мороза не боится.
Читайте также: Как вырастить фундук в Средней полосе
Сбор и хранение
Орехи собираю, когда они созреют. Определяю это по массовому выпадению из плюсок. Вокруг куста обкашиваю траву, застилаю спанбонд или полиэтиленовую пленку. Орехи падают сами, но иногда трясу растение. Оставшиеся на ветвях плоды срываю. Сушу 3-5 дней на солнце. За это время плюска высыхает и отделяется от ореха, а если нет, то очищаю плоды вручную. Храню орешки в мешках на балконе.
© Фёдор КРАСНОПОЛЬСКИЙ. Фото автора
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Фундук: мало не покажется!
Соседи по даче часто жалуются на лещину: кусты выросли большие, а орехов мало. Когда сам решил выращивать эту культуру, придумал, как гарантированно получать обильные урожаи.
Первым делом подобрал несколько разных сортов, причем районированных. Лещина – самоопыляемое растение. Но если в период опыления погода дождливая, пыльца будет тяжелой и «работает плохо. Тут и пригодятся источники разносортной пыльцы. Кустарники высадил по схеме 5×5 м, и когда они разрослись, сделал обрезку, чтобы каждому растению света было вдоволь. Для хорошего урожая это крайне важно. На зиму непременно обвязываю стволы камышом или высокой травой. Как только выпадет снег, пригибаю молодые побеги к земле и присыпаю им. Со взрослыми растениями такого не делаю – боюсь сломать.
Урожаи фундука получаю неплохие – даже соседям на угощение хватает.
#
Дело известное, что крупные плоды кустарников и деревьев лучше сеять под зиму. Известно также, чтобы они лучше прорастали, кожуру плода хорошо бы слегка нарушить — скарифицировать. С крупными плодами, типа маньчжурского ореха или конского каштана, проблем нет: взял трехгранный напильник и наточил бороздок! А вот со средними и относительно мелкими — лещина, кедровые орешки — уже некоторая возня. Можно обрабатывать традиционным способом: трясти в емкости с гравием соответствующего «калибра». Но мне такой способ не нравится.
И придумал я следующее. Беру два листика средней грубости наждачки (приблизительно 150-го номера). Один наклеиваю «Моментом» на фанерку примерно такого же размера. Горсточку некрупных плодов (типа кедровых орешков). штук 50, пересыпаю слегка влажным мелким песком, выкладываю на наждачку, положенную на ровную поверхность, разравниваю, накрываю наклеенным на фанеру вторым листком и, не сильно надавливая, делаю буквально полтора десятка катаний туда-сюда. Орешки равномерно зацарапываются, сразу их и высеваю. А песок нужен для того, чтобы орешки поменьше крутились вокруг собственной оси и качественнее процарапывались.
#
Фундук в нашем саду
В нашем саду растут такие виды кустарников и деревьев, какие не на каждом участке увидишь. Среди них есть фундук.
Чтобы получать каждый год хороший урожай орехов, нужно научиться правильно формировать кустарник. Для этого, начиная с осени 2-го года после посадки, 2 года подряд муж отбирает 8-10 развитых, далеко расположенных друг от друга побегов, из которых и формирует основные стволы. Солнечные лучи должны легко проникать ко всем веткам. От слишком загущенных кустов богатого урожая орехов не дождешься.
Формирование куста завершается на 5-й год. После этого ежегодно осенью и весной лишнюю поросль муж обязательно удаляет. А дальше работа по уходу за фундуком заключается в удалении загущенных, сухих и поврежденных ветвей и замене старых стволов (такая замена производится каждые 5 лет).