Севооборот культур: таблица
Содержание ✓
Севооборот на даче: кто с кем на грядке «дружит»
Порой растения год от года не дают того урожая, который от них ожидаем, «обрастают» болезнями, теряют вкус.
Мы вносим тонны удобрений, но всё без толку. Всему винои может быть несоблюдение правил севооборота!
В идеале севооборот должен быть ежегодным и непрерывным, иначе на вашем участке будет происходить так называемое утомление почвы, которое всегда сочетается с накоплением вредителей и болезней, токсинов и снижением плодородия.
Возьмем распространенный картофель.
Если высаживать его каждый год на одном и том же месте, неминуемо возрастет армия проволочников, колорадских жуков. То же самое относится и к другим культурам: луковая муха, морковные блошки, нематоды — из года в год этих напастей будет все больше, ведь они всегда смогут полакомиться на привычном месте любимым «угощением».
В почве накапливаются еще и токсины — их выделяет корневая система овощей (лидеры — огурцы, томаты, морковь и капуста).
Иногда всего пара лет посадки на участке одного и того же растения приводит к сильному истощению земли. Не всех элементов, конечно, а лишь тех, что наиболее нужны конкретной культуре. Попадая на участок снова и снова, растение будет ощущать их острую нехватку и голодать, теряя урожай.
Всех этих бед можно легко избежать, зная несколько простых правил севооборота.
Ссылка по теме: Соседство и чередование овощных культур
1. Правило севооборота ботаническое
Не сажайте из года в год на одном месте родственные культуры. Они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями, страдают от схожих корневых токсинов. Питание и потребность в микроэлементах у них также практически идентичные.
2. Правило времени
Подольше не возвращайте овощ на прежний участок. Обычно растения можно сажать на то же место спустя 3 года, некоторые — лет через 5 (морковь, свекла), а есть вообще «культуры одной грядки», которые на прежнее место лучше высаживать не ранее, чем через 7 лет, например, капусту.
Ссылка по теме: Система севооборота овощных культур в полевых и дачных условиях
Севооборот овощных культур: таблица
Культура | Хороший предшественник | Средний предшественник | Плохой предшественник |
Арбуз, дыня, тыква |
Сидераты, бобовые, лук, капуста | Свекла, зеленные | Подсолнух, картофель, тыквенные |
Баклажан | Капуста, лук, морковь, огурец, бобы, сидераты | Свекла | Пасленовые:картофель, томат, баклажан, табак, перец, физалис |
Горох | Капуста, огурец, томат, картофель | Зеленные | Бобовые: соя, бобы, горох, фасоль, чечевица, нут |
Кабачок,
патиссон |
Сидераты, редис, лук, капуста, морковь, петрушка, зелень | Свекла, зеленные | Тыквенные |
Капуста | Сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурец, кабачок, перец, сельдерей, тыква, патиссон | Томат, салат | Свекла, репа |
Лук | Сидераты, томат, бобы, горох, огурец, картофель | Капуста, свекла | Чеснок, морковь |
Морковь | Огурец, кабачок, лук, картофель, томат | Свекла, капуста, редис | Петрушка, морковь, фасоль |
Огурец | Сидераты, капуста, лук, томат, сельдерей | Свекла, зеленные | Тыквенные |
Перец, томат | Огурец, капуста после сидератов, лук, морковь, бобы | Свекла | Фасоль, пасленовые |
Петрушка | Огурец, томат | Картофель, бобовые, лук | Морковь, петрушка, сельдерей,пастернак |
Редис,
редька, репа |
Картофель, бобы, огурец, томат, горох, морковь, свекла | Лук | Брюква, капуста, редис, редька, репа |
Свекла | Огурец, лук, картофель, томат, бобы | Горох | Свекла, мангольд, морковь, капуста |
Сельдерей | Капуста, томат, огурец | Бобовые, лук | Морковь, петрушка, сельдерей |
Чеснок | Сидераты, капуста, картофель | Огурец, свекла, томат | Лук, чеснок, морковь |
Картофель | Сидераты, свекла, капуста | Лук, морковь, зеленные | Пасленовые: картофель, томат, баклажан, табак, перец, физалис |
Применение севооборота – опыт дачников и садоводов
Соседи и предшественники крайне важны для любой огородной культуры. Люди еще как-то могут между собой договориться, а вот растения будут страдать, если не учитывать их симпатий и антипатий.
Хочу поделиться тем, что мне помогает получать богатые урожаи всего-то на трех сотках. Лет 15 тому назад мне в руки попала газета со схемой севооборота и таблицами соседства овощных культур и их предшественников. Для меня эти таблицы стали настольной книгой, и я убедилась, что они верны, так как проверены на опыте мною и многими людьми, которые взяли их на вооружение и остались благодарны. Буду рада, если они помогут кому-то не ломать голову над тем, что и где посадить так, чтобы растения как можно больше всего получали из земли и не угнетали друг друга.
Я сторонник органического земледелия. Конечно, нельзя отказываться и от минеральных удобрений, просто надо помнить, что их избыток приводит к снижению качества урожая и вызывает гибель в почве полезных микроорганизмов. Из органики применяю навоз, компост, золу, птичий помет и, само собой, сидераты. Навоз – перепревший и в жидких подкормках, помет разбавляю водой. Зола содержит 30 микроэлементов и снижает кислотность почвы, я вношу ее и в почву, и в компостные кучи, которых у нас две.
Сидераты обогащают почву органикой, азотом, микроэлементами, а их корни разрыхляют грунт, улучшают его структуру. Срезаю их плоскорезом и оставляю на грядке как мульчу или заделываю в почву на 2-3 см. Чтобы почва быстрее восстанавливалась и становилась плодороднее, советую менять сидераты каждый год. D Полив провожу только теплой водой, причем до середины лета только снеговой или дождевой, а также зеленым удобрением.
Выращивать овощи предпочитаю в высоких грядках, о пользе которых было много сказано на страницах нашего журнала. А мне в 2006 году высокие грядки вообще спасли урожай: прошел сильнейший ливень, и с города на наши участки (они по уровню ниже городских улиц) пошла лавина грязной воды с камнями, сметая все на своем пути. На фото видно, что мои грядки остались целы.
Немного о перекопке почвы: полностью согласна с В.П. Вербицким, что копать нужно неглубоко, особенно те грядки, куда будут сеяться овощи с длинным корнеплодом (морковь, дайкон, петрушка и т.д.). Благодаря нашему журналу знакома с лопатой с упором еще с 2010 года.
На схеме севооборота стрелкой показано движение каждого растения с одного поля на следующее. Для этого всю вашу посевную площадь разделите на пять полей. Например, поле 1 – высаживаются огурцы, кабачки с 1-й грядки. Это 1-й год. На 2-й год высаживаются томаты, перцы; на 3-й – морковь, лук; на 4-й – картофель; на 5-й – капуста. Таким образом, каждое растение возвращается на свое место через пять лет.
Группы растений:
1 – огурцы, кабачки, зеленные, бобовые, свекла;
2 – капуста белокочанная, цветная;
3 – картофель;
4 – морковь, лук, петрушка, лук на перо;
5 – помидоры, баклажаны, перец.
Группы можно дополнять и другими культурами, если они совместимы и полезны друг другу как предшественники.
Мне часто по долгу службы приходится сталкиваться с безалаберным отношением некоторых землевладельцев к севообороту. Естественно, каждому объяснить важность я не смогу, но вот написать об этом, чтобы жители поселков, сел и деревень смогли прочитать и сделать выводы (особенно это касается молодого поколения без земледельческого опыта), мне под силу.
Начну с самого страшного, а именно с последствий при несоблюдении севооборота.
Не имея опыта, но имея желание выращивать собственными руками овощи и фрукты, мы нередко допускаем грубейшие ошибки. А происходит это в большинстве случаев так: вы нарисовали план на бумаге и воплотили его в реальность, т.е перенесли на землю. Что-либо менять вам совсем не хотелось бы, ведь, как вам кажется, идеальное место под картофель, огурцы или помидоры нашлось. Несколько лет подряд вы работаете не покладая рук, поливаете, удобряете, а урожай, вместо того, чтобы увеличиваться, с каждым годом становится все меньше и меньше. Не обидно ли?
А все потому, что невозможно успешно выращивать одни и те же культуры на одном и том же месте. Почва со временем истощается, возрастает численность возбудителей болезней и вредителей в почве, случаются даже вспышки эпидемии. Именно поэтому игнорировать севооборот никак нельзя.
Каждая группа овощей, а всего их 4, имеет собственные требования к почве, и задача растениевода грамотно спланировать посадки.
К первой группе относятся требовательные овощи, которые необходимо обеспечить большим количеством питательных элементов. Для этого ежегодно весной и далее регулярно в период вегетации вносятся комплексные минеральные удобрения и компост. Требовательными считаются капустные, тыквенные и сложноцветные культуры.
Вторая группа – среднетребовательные культуры. К ним относятся такие цветочные, как календула, бархатцы, настурция, портулак. Также среднетребовательными считаются томат, картофель, баклажан, перец, физалис. Эти культуры достаточно один раз подкормить в начале сезона и также один раз в месяц подкармливать.
Луковые, зонтичные, маревые: петрушка, кустовая фасоль, лук, базилик, эстрагон, майоран, чабер, мята, петрушка, пастернак, а также свекла, мангольд и морковь прекрасно вырастут и без дополнительных подкормок.
К четвертой группе относятся бобовые, которые аккумулируют из воздуха азот. Благодаря этому свойству они улучшают структуру почвы, т. к. повышается содержание гумуса и полезных микроорганизмов в ней.
Схема посадок примерно может быть такой:
бобовые культуры ► требовательные культуры ► нетребовательные культуры ► среднетребовательные культуры.
Участок разбивается на 4 части, в каждую из которых высаживается одна из групп культур по вашему усмотрению. Во второй год посадки сдвигаются, например, по часовой стрелке, в итоге через 4 года каждая группа побывает на каждом из участков.
И пусть вас не смущает, что цветы окажутся вместе с овощами, зато вашей почве не будет грозить истощение.
ВАЖНО, чтобы растения, принадлежащие одному семейству, не сменяли друг друга.
© Автор: Нина Степановна МАКАРОВА, агроном.
Ирина ГУРЬЕВА, мл. научн. сотр. ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Огород под фитозащитной сеткой
- Мифы садоводов и огородников о плодовых и их “развенчание”
- Как определить какая почва на участке – копаем и изучаем
- Повторные посадки корнеплодов
- Растения и цветы от которых потом трудно избавиться (агрессоры)
- Выбираем сорта и семена перед сезоном посадки – советы агронома
- Собираем урожай правильно – для долгого хранения
- 5 ошибок при использовании мульчи
- Корка на земле – как бороться
- Как сделать красивый сад – планирование и разбивка сада своими руками
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Прямо скажем, с севооборотом на наших участках дело идет пока туго. И места мало, и привычка мешает. Только урожай все меньше и меньше, а сажать в старые посадочные ямы новые деревья и вовсе дело гиблое.
Выкорчевала в саду три старые больные яблони. Образовавшиеся ямы заполнила свежим фунтом и высадила молоденькие саженцы. А куда еще сажать, если участок всего 4 сотки? Но через год и они погибли. Расстроилась я и села книжки читать. Оказывается, есть такое понятие: утомление почвы. За все эти годы в ней столько на-
копилось ядов, вредных веществ и вредителей, что никакая свежая подсыпка не спасает. Специалисты рекомендуют оставить это место на 4-5 лет в покое, пусть почва отдохнет и восстановится. Или еще один вариант (как раз для моего маленького участка) – сдвинуть посадочную яму хотя бы на 2 м от старой, увеличить ее размер до 1 куб. м и заполнить абсолютно новой, принесенной с другого места землей с перепревшим навозом. Вот тогда можно и новое деревце посадить. А ведь как полезно иногда и умные книжки почитать!
#
Все огородники знают, как важно соблюдать севооборот на участке, ведь от этого в значительной степени зависит урожай. Очень важно знать, в какой очередности сажать различные культуры. Я сделала для себя табличку посадки основных овощей.
Морковь – После картофеля, томатов
Картофель – После огурцов, капусты
Свекла – После картофеля, огурцов, лука, бобовых
Лук на репку – После ранней капусты, огурцов, зелени
Томаты – После огурцов, ранней капусты
Перец – После огурцов, бобовых, капусты
Тыква – После капусты, картофеля, зелени
Чеснок – После томатов, огурцов
Но иногда проходят осень, зима, и весной можно забыть, где что было посеяно. Поэтому я сделала себе в нескольких экземплярах план своего дачного участка и каждый год отмечаю, где что у меня растет. 2-3 года не высаживаю на одной грядке одну и ту же культуру.
Заведите себе такие «напоминалочки», и вы сможете избежать многих болезней своих овощей, да и урожай повысится!
#
Всегда применяю севооборот растений. Под персики от курчавости каждый год сажаю по кругу лишнюю рассаду томатов: и помидоры есть, и персику хорошо, и химии не надо. Огурцов сажаю немного, а собираю каждый день. Три-четыре месяца опрыскиваю раз в 10-14 дней настойкой луковой шелухи: пол-литровая банка шелухи + 5 л теплой воды. Плотно закрываю крышку и на четыре дня ставлю на солнце. Опрыскиваю вечером.
При высадке в грунт кладу в лунку спитой чай, очистки лука и чеснока, измельченную скорлупу сырых яиц, золу. Шкурки банана любят помидоры, шкурки апельсин любят брокколи и цветная капуста.
Удобряю растения настоем одуванчика, крапивы, добавляя немного куриного помета, все настаиваю неделю на солнце и развожу водой 1:9. Поливаю по 0,5-1 л под каждое растение. Так удобряю малину, смородину, киви, виноград и деревья, если останется. Черная смородина любит засушенные картофельные очистки, которые я кладу под куст, пропалывая его, – от этого ягоды становятся крупнее.
Еще совет из личного опыта: помидоры сажаю лесенкой. Это экономит место, да и шланг для капельного полива как раз проходит между посадками. С северной стороны рядка через 60 см сажаю высокорослые или среднерослые помидоры, а с южной стороны рядка (между ними) сажаю низкорослые – и они друг другу не мешают.
#
Быстрый севооборот
Наверное, все знают про необходимость соблюдать севооборот – то есть по определенной схеме чередовать на одном месте разные культуры. Но это правило сравнительно легко соблюдать в открытом грунте. А вот в закрытом – все сложнее.
Моя теплица предназначена только для выращивания огурцов. Поэтому тут быстро происходит специфическое для данных овощей истощение почвы, накапливаются возбудители болезней и токсичные продукты жизнедеятельности растений, выделяемые их корнями. Раньше я видел только один выход – периодически полностью снимать слой земли и заменять его новым. Но эта работа тяжелая, хлопотная. Теперь же я поступаю иначе, обеспечивая в теплице ускоренный вариант севооборота.
Осенью, сразу после окончания плодоношения, удаляю все растительные остатки и засеваю землю сидератами семейства крестоцветных: белой горчицей или масленичной редькой. До морозов они успевают покрыть землю пышным слоем зелени, который я позже заделываю в почву как зеленое удобрение. Но главное, корни сидератов разрушают токсичные корневые выделения огурцов и отпугивают многих вредителей.
Весной с первым теплом я засеваю теплицу второй партией сидератов. На этот раз выбираю бобовые или злаки, идеальный вариант – вико-овсяная смесь. Их корни окончательно освобождают почву от следов огуречной жизнедеятельности. К моменту высадки рассады зелень скашиваю и использую в качестве мульчи.