Трихозант (фото) – выращивание змеевидного огурца
Содержание ✓
Трихозант – японский огурец или тыква ?
Как-то раз я отправилась навестить подругу, с которой давно не виделась. После традиционного разговора за чаем она с загадочной улыбкой позвала меня на балкон. Когда я вошла туда, то просто остолбенела от неожиданности. Весь балкон у нее был увит побегами экзотического вьющегося растения, а с них свешивались вниз диковинные плоды, напоминающие изогнувшихся по спирали змей.
Немного о культуре
Так подруга познакомила меня с удивительной культурой – трихозан-том. А потом угостила салатом из змеевидных плодов. На вкус они похожи на смесь огурца и редиса. Едят их недозрелыми. потому что позже в мякоти появляется горечь.
Трихозант однолетнее растение, семейства тыквенных. Распространено в Юго-Восточной Азии, Африке, Южной Америке и Австралии. Листья у трихо-занта крупные с широкими лопастями. Среди них белыми звездочками белеют цветки, источающие по вечерам запах, похожий на аромат жасмина.
Посев семян трихозанта
Сажают трихозант на рассаду 20-25 апреля. Сначала семена держат 1 день в растворе меда (1 ч. л. на 1 стакан воды), а затем, завернув во влажную ткань, помещают еще на 3-4 суток в теплое место. После проклевывания высевают их в литровые горшки с землей, заглубляя на 1,5-2 см. С появлением у растений 5-6 листков, верхушки побегов прищипывают.
Для нормального роста трихозанту требуется постоянная температура 25-30° тепла, поэтому желательно выращивать его под укрытием. Я решила посадить трихозант у себя в дачной теплице.
Ссылка по теме: Выращивание змеиного огурца
Высадка рассады трихозанта
В конце мая рассаду пора пересаживать на п стоянное место. В землю под трихозант внесите по 1 ведру перегноя,
20 г селитры, 30 г сульфата калия и суперфосфата на 1 кв. м. Между растениями оставляйте по 40-60 см. Заглубляйте рассаду до семядольных листьев. Поддерживайте в теплице высокую влажность и берегите посадки от сквозняков. Поливайте их теплой водой.
Если в вашей местности лето жаркое, с теплыми ночами, то можно выращивать трихозант и в открытом грунте. Только после огурцов или кабачков его не сажайте, потому что у всех тыквенных общие болезни.
Трихозант – уход
Предусмотрите для растения опоры. Я попросила мужа соорудить шпалеры в теплице. Так как культура способна разрастаться в стороны до 3-4 м (что в теплице нежелательно), ее обычно формируют в один стебель. Для этого боковые отростки прищипывайте после 2-го листа и оставляйте на каждом по 2 завязи.
Подкармливайте растения с начала цветения 2 раза в месяц коровяком или куриным пометом – 1 стакан на 10 л воды и азофоской – 1 ст. л. на 10 л воды. Корневая система у трихозанта поверхностная, потому глубоко рыхлить под растениями землю не стоит.
Плодоношение
Через 3 месяца после посева на побегах появляются плоды. Сперва они зеленые по цвету, а потом становятся красными. С одного растения удается собрать до 25 «змеек» 0,5-1,2 м в длину и 4-10 см в диаметре. Плодоношение длится до осенних холодов, но успевает вызреть всего 2-3 плода с 8-12 крупными, как у тыквы, семенами в каждом. Всхожесть семян трихозанта сохраняется в течение 5-6 лет.
Плоды едят свежими, жареными или вареными, консервируют их, как огурчики. Употребляют в пищу также молодые побеги и листья лианы.
Трихозант: лечебные свойства
А еще трихозант обладает лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, улучшает кровь, укрепляет сердце, чистит сосуды. Свекор мой пьет чай из его листьев от атеросклероза. Этот же чай я даю и своим детям, чтобы сбить температуру при простуде. Жар как рукой снимает!
Кроме того, отваром из корней трихозанта лечат кожные болезни, промывают им раны.
Лично мне это растение очень нравится.
Ссылка по теме: Экзотические растения в огороде – что можно вырастить?
Теперь я выращиваю его в дачной теплице каждое лето. Если хотите обзавестись каким-нибудь необыкновенным и в то же время полезным растением, то посадите у себя трихозант, не прогадаете!
© Ольга КРОПАЧЕВА, Брянская обл.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Масличные культуры и растения: лен, подсолнечник, рапс, арахис, соя и др. – Часть 1
- Руккола из семян – опыт выращивания
- Дайкон – выращивание, польза, свойства, рецепты
- Бобы – выращивание и рецепты приготовления блюд из бобов
- Пихта одноцветная (фото) сорта, посадка и уход
- Черный корень, козелец, скорцонера – хочешь зелень, хочешь корни
- Батат культурный – выращивание и рецепты блюд из батата
- Звездчатка или мокрица (фото) польза и вред
- Необычные гибриды для сада выведенные путем скрещивания
- Перилла аожисо (фото) – как вырастить
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Созревшие плоды трихозанта змеевидного выглядят весело – этакие извилистые оранжево-красные огурцы. Выращивать культуру начинаю во 2-й декаде апреля. Замоченные на сутки семена сею в емкости диаметром 10-12 см с прогретым в комнате грунтом. В последних числах мая высаживаю получившуюся рассаду в теплицу на солнечные места. Схема посадки – 40×40 см. В лунки кладу по 1 -1,5 кг перегноя. Сажаю растения глубоко – по семядоли.
Чтобы трихозанты получали больше света и быстрее развивались, устанавливаю для них шпалеру. Пыльцу с мужских цветков, которые растут кистями, на одиночные женские переношу кисточкой, так как они раскрываются только вечером.
Поливаю посадки регулярно, особенно обильно – в период цветения и плодоношения.
Плоды собираю, не дожидаясь полного вызревания, так они вкуснее. Плодоношение продолжается почти до заморозков, ведь взрослые трихозанты довольно морозостойкие.
#
Однажды мне достались семена трихозанта, или японского огурца.
Интересен он не только плодами, которые похожи на длинных змей, но и цветками. Цветки у трихозанта крупные, снежно-белые и совершенно невероятной формы: плотные лепестки заканчиваются отростками, образующими вокруг центральной звездочки нежное кружево. К вечеру они начинают распространять очень приятный аромат.
Живет цветок сутки, потом на его месте появляется быстро растущий плод. Сначала он светло-зеленый, почти белый, затем желтеет и краснеет, а в длину может достичь 1 м. Чаще всего плоды не ровные, а причудливо изогнутые.
В пищу пригодны молодые светло-зеленые плоды, вкус у них похож на огуречный, с легкой жгучестью, как у редиса. По мере созревания жгучесть и горечь нарастают до несъедобности. Молодые огурчики можно есть свежими, солить и мариновать.
Уход за трихозантом такой же, как за огурцами: высаживать в плодородную почву, обильно поливать, плети обязательно направлять на шпалеру. В отличие от других экзотов, он вполне может расти при 15-20°. Да и урожай дает уже через 3 месяца после посева. Так что его вполне можно вырастить, обеспечив в мае и июне пленочное укрытие.