Выращивание перца в теплице – как правильно?
Содержание ✓
Уход за перцем при выращивании в теплице
Схема посадки перца в тепличных условиях
При посадке растения нельзя загущать. Ориентироваться нужно по рекомендациям для конкретного сорта.
Крупноплодные гибриды, у которых масса плода доходит до 500 г, я высаживаю редко (90×50 или 70×70). Это позволяет реализовать весь потенциал растений. Кроме того, уход за ними облегчается, а урожай будет более качественный.
Глубина посадки перца в теплице
Не нужно высаживать растение глубже, чем оно росло в контейнере, т. к. корневая система у перца выше семядольных листьев практически не образуется.
Глубокая посадка будет даже вредна: чем ниже посажено растение, тем в более холодные слои почвы попадает корневая система, и тем больше будет задержка в развитии. А при очень ранней высадке рассада даже может погибнуть.
Определяющим фактором при высадке рассады на постоянное место служит температура почвы на глубине залегания корневой системы, а не температура воздуха в теплице. Лучше запоздать на пару дней и высадить растения в теплую, прогретую почву, чем поторопиться и загубить рассаду.
Полив и удобрения при посадке
Удобрения лучше вносить поверхностно перед перекопкой и в дальнейшем хорошо перемешивать с объемом почвы. При по садке необходимо избегать внесения комплексных минеральных удобрений в лунку, чтобы не сжечь корневую систему.
Внимание
Перец, в отличие от томатов не любит сквозняков. Ему нужны более высокая влажность и температура около 25 С. В этих условиях он себя хорошо чувствует.
Можно разделить всю дозу удобрений на 2 части. Одну внести под перекопку, вторую использовать в подкормках в период роста растений.
Полив осуществлять только теплой водой.
Ссылка по теме: Посадка перца на рассаду
Снимаем стресс от пересадки
Весной растения в теплице находятся в наиболее стрессовых условиях:
днем жарко, а ночью холодно, земля быстро остывает. Перец такие температурные «качели» переносит плохо.
Чтобы не происходило задержки в развитии, и растение не заметило пересадки, при высадке в теплицу необходимо использовать нетканые укрывные материалы. Это убережет растения днем от перегрева, а ночью-от холода.
Перец, с моей точки зрения, не любит яркого солнечного света. Это растение короткого дня, и ему некоторое затенение нетканым материалом даже полезно. Оно улучшает завязыва-емость плодов, растения будут освещаться мягким рассеянным светом и хорошо перенесут период адаптации.
Укрывной материал можно держать вплоть до середины июня.
Уход за перцем в теплице
Когда наступает устойчивая теплая погода, я поднимаю укрывной материал повыше, к верху теплицы.
Эта мера помогает снизить негативные последствия от резких перепадов температур, отвести конденсат за пределы растений, препятствует возникновению болезней.
Формировка
Первый бутон на первой развилке удалять обязательно нужно еще в период выращивания рассады.
Далее формируем перец в 2 стебля. Удаляем маленькие побеги, которые загущаются, растут внутрь растения. Убираем все пасынки на протяжении всего вегетационного периода от земли и до развилки.
Листья удалять не нужно.
Перегрев почвы
Обычно во второй половине июня, когда устанавливается жаркая погода, возникает проблема перегрева почвы. Если весной мы грядку приподнимаем, чтобы прогреть землю быстрее, то летом ситуация меняется. На приподнятой грядке быстро испаряется влага и перегревается почва.
Перец очень негативно реагирует на эти условия: может сбрасывать или совсем не завязывать плоды.
Хорошим решением проблемы является мульчирование почвы: растения не будут страдать от температурных перепадов, влага в почве лучше сохранится, и сорняки не смогут пробить слой мульчи.
Читайте также: Перец в домашних условиях – посадка и уход
Частота поливов перца в теплице
Потребность во влаге возрастает в сухие жаркие периоды.
Поливы желательно проводить под корень или в междурядья, сочетая с подкормками.
В нормальных погодных условиях поливы проводятся реже, чем на огурцах, но чаще, чем на томатах. Обычно 2 поливов в неделю бывает достаточно. Но нельзя допускать пересушивания почвы в зоне максимального развития корней.
Поливы должны проводиться достаточными дозами для промачива ния всего корнеобитаемого слоя и с таким расчетом, чтобы растения в ночь ушли сухими. Иначе не избежать вспышки болезней.
Применение удобрений для перца при выращивании в теплице
Подкормки можно использовать и органо-минеральные, и органические.
Органические обычно используют в виде растворов и только когда интенсивно растет надземная масса (первая половина вегетации). В период плодоношения доля азота должна снижаться, а доля калия, фосфора и микроэлементов, наоборот, увеличиться (вторая половина вегетации).
Сбор плодов тепличного перца
При соблюдении вышеперечисленных условий урожай в теплице, по сравнению с урожаем в открытом грунте, будет больше в разы.
Это происходит в т. ч. и потому, что в августе для перцев на улице недостаточный температурный режим: ночи бывают прохладные, и перцы дозревать не успевают. В теплице мы можем управлять температурным режимом и получить значительно больший урожай.
Если постоянно снимать зеленые перцы, общий урожай будет больше, т. к. перец цветет и завязывает плоды постоянно. Каждый садовод делает свой выбор: либо он получит больший урожай, но плоды при этом соберет зелеными, либо урожай будет меньше, но он дождется покраснения перцев на кусте.
Те плоды, которые завязываются очень поздно (после 15-20 августа), не успеют вырасти, Поэтому все верхушки я убираю. Это дает возможность ранее завязавшимся плодам набрать большую массу.
Хороших вам урожаев!
Важно
К моменту высадки рассада должна быть в соответствующей фазе развития (не иметь плодов). Температура почвы при этом должна быть не ниже 16-18°C, a лучше – 20°С.
© Автор И.Овечкин – агроном
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Декоративный комнатный перец – выращивание и уход
- Ускорение всходов рассады перца – моя «технология»
- Перец отростками и как он перезимует в квартире – мои отзывы
- Перец Капия (ФОТО) посадка и уход, описание и подкормки
- Выращивание перца (фото) отзывы о сортах, посадка и уход
- Выращивание перца – какой он бывает
- Сорта острого перца – классификация для садовода и огородника
- Комнатный жгучий перец в открытом грунте рассадой – посадка и уход
- Рассада перца – посадка, уход, пересадка в открытый грунт – мои советы (Орёл)
- Перец хабанеро рассадой на подоконнике – и на даче в открытом грунте
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Не всходят перцы и сельдерей. Можно ли их сейчас пересеять? (конец марта)
#
Пересевать эти культуры имеет смысл до 20 марта, позже стоит купить готовую рассаду. Сейчас еще не поздно, только подберите самые ранние сорта. У перца, например, период от всходов до технической спелости 90-110 дней. У сельдерея разброс больше: с листового удастся получить первый урожай спустя 60 дней после появления всходов, у черешкового – через 100 дней, самый же ранний корневой можно убирать лишь спустя 150-170 дней.
Оправданно использовать приемы, ускоряющие прорастание семян и развитие растений. Так, например, 24-часовое барботирование(за-мачивание в воде с одновременным ее аэрированием) может сократить период появления всходов и перца, и сельдерея с 10-18 до 5 дней. И едва отдельные начинают наклевываться, барботирование прекращают.
Семена высевают по несколько штук в отдельные небольшие емкости: лишние ростки срезают, оставив самый сильный. При уходе важно не допускать пересыхания земляного кома, поливать только теплой водой, своевременно переваливать в горшочек большего размера и пару раз в месяц опрыскивать стимуляторами роста и корнеобразования.
#
Хочу читателям рассказать о перце, который выращиваю три года. Называется этот фиолетовый овощ Биг Попа. Сорт очень плодовитый, кусты буквально усеяны плодами. Перчики вырастают мясистые, но не слишком крупные. Фиолетовые перцы очень хороши для летних салатов, но не подходят для супов или овощных закруток: под воздействием тепла они становятся бесцветными, теряя всю свою уникальную окраску. Зато вкус у этого необычного перчика очень нежный и приятный. Биг Папа очень понравился моему внуку.
#
Перец завязывает плоды
Я получаю в теплице урожай перцев до середины октября. Это растение не особенно подвержено болезням, поэтому даже осенью при хорошем уходе завязывает плоды.
Но для профилактики 2 раза в месяц опрыскиваю кустики биологическим препаратом против грибковых и вирусных заболеваний. Прежде всего рыхлю почву под растениями, подкладывая под каждый по 1 ст. л. древесной золы. Перец очень любит такую подкормку. Прежний мульчирующий слой к этому времени истощился, поэтому подсыпаю под растения перегной.
Плоды, достигшие технической спелости, снимаю. Опрыскиваю кустики настоем золы. Для этого беру ее 2 ст. л., развожу в 1 л кипятка, настаиваю сутки, процеживаю. Производить внекорневую подкормку можно этим средством или раствором микроэлементов. Если плоды оставлены на семена, даю им вызреть и собираю примерно в середине сентября.
#
Начинают созревать перцы, скажите, когда их лучше собирать и сколько плодов можно оставлять на растении?
#
Собирать перцы нужно постепенно и систематически, поскольку по морс их созревания увеличивается нагрузка на растение, оно может начать заваливаться, оголяя и обрывая корни. А это, согласитесь, совсем не хорошо. Чтобы такого не произошло, нужно подвязывать растения к опорам под первой развилкой. Если у вас мощные позднеспелые сорта, советую подвязывать каждую скелетную ветку в отдельности.
Приступая к сбору плодов, не забывайте, что срывать их нужно по одному. Если сразу снять все крупные, наверху останутся только мелкие. Все питательные вещества сразу же устремятся к ним, перцы начнут расти слишком быстро и могут потрескаться. В идеале на каждой скелетной ветке должно созревать по три перца: биологической (полностью созревшие), технической спелости (собирают для хранения) и совсем незрелый. Действуют по следующей схеме: один, самый спелый, сняли, несколько дней подождали, сняли второй, а через какое-то время и третий.
Ранние сорта можно снимать в стадии технической спелости, они вкусные и в таком виде, а если немного полежат, то легко дойдут до нужной кондиции. Поздние сорта, наоборот, снимать нужно только когда они полностью созреют.
#
Перец не любит перепадов температуры, а ночи летом бывают довольно прохладные, поэтому рассаду перца в пленочный парник высаживаю с конца мая до середины июня и обязательно укрываю грядку нетканым полотном. Растения высаживаю компактно (40×40 см), в предварительно политые теплым раствором марганцовки лунки на ту же глубину, на которой растения росли в стаканчиках, не прикапывая у них прикорневую шейку. Междурядья мульчирую скошенной травой.
Как только перец тронется в рост, подвязываю кустики к опоре – боковые стебли у него ломкие. Во второй декаде июня подкармливаю растения слабым раствором органо-минерального удобрения, опрыскиваю их Экстрасолом и НВ-101.
Когда кустики вырастают высотой 25 см, прищипываю макушку главного стебля, чтобы усилить их ветвление, и удаляю коронный цветок. Также удаляю листья со стебля ниже развилки и присыпаю землю вокруг растений золой (1 стакан на 1 кв.м). У низкорослых сортов удаляю бесплодные побеги.