Как растет кунжут (фото) – посадка и уход
Содержание ✓
Как вырастить растение кунжут
Поскольку я очень люблю выпечку с ароматными семенами кунжута, то задумал попробовать вырастить его у себя на даче. Просто интересно было посмотреть, что из этого получится.
Немного о культуре кунжута
Из справочников я узнал, что кунжут, именуемый на Востоке сезамом и символизирующий бессмертие, является однолетником до 3 м в высоту. Растет в основном на юге, а у нас в среднерусских широтах он редкость. Листья у кунжута длинные и узкие, светло-зеленые. Цветки могут быть фиолетовыми, розовыми или белыми. После цветения на растении образуются продолговатые зеленые коробочки с мелкими семенами, которые бывают не только белыми (какие у нас в основном встречаются в продаже), но и черными, красными, желтыми.
Семечки кунжута, кроме того что вкусные, еще и очень полезные! В них содержится целый комплекс необходимых организму человека витаминов и минералов, рекордное количество кальция и до 60% масла.
Посев кунжута
И вот, приобретя в магазине в отделе приправ нежареные белые семена кунжута, я решил их посеять. Способ выращивания культуры выбрал рассадный.
Замочил семена на 1 день в 0,5 стакана кипяченой воды, в которую добавил по 1 ч. л. сока алоэ и меда. Я всегда так поступаю с семенами, чтобы они быстрее проклевывались. Потом
распределил семечки по поверхности плодородной сырой земли в плоском контейнере и углубил их на 2-3 см кончиком карандаша. Накрыл посев стеклом и поместил над батареей отопления, так как кунжуту для прорастания требуется температура 25° и выше. Когда появились всходы, я переставил контейнер на южное окошко. В дальнейшем пересадил росточки в отдельные пластиковые стаканы.
Читайте также: Растение кунжут (фото) посадка и уход
Высадка рассады кунжута в открытый грунт
Наиболее подходящее время для высадки рассады в открытый грунт – начало июня, когда земля прогревается до 18° и минует опасность ночных заморозков. При пониженных температурах кунжут не растет, а при 0° вообще погибает.
Так как культура теплолюбивая, то место для нее на участке следует подбирать самое солнечное и сухое, где-нибудь на суглинках. Внесите в почву весной 100 г суперфосфата, по 25 г аммиачной селитры и хлористого калия на 1 кв. м.
При посадке между растениями оставляйте по 6-8 см, между рядками – по 50-70 см. Можно даже использовать рядки кунжута в качестве барьера для защиты от жары и ветра, других растений.
Особенности выращивания кунжута
Некоторые огородники, как я знаю, пробовали высевать кунжут сразу на участок, используя для выращивания рассады парники. Но потом отказались от этого метода из-за неэффективности. Дело в том, что на участке весной культура постоянно переохлаждается и развивается плохо. Зимой возделывать кунжут на подоконнике, как я сам лично убедился, смысла также не имеет. Он занимает слишком много места, требует постоянной подсветки, а урожай дает мизерный. Так что выбранный мною первоначально способ оказался самым верным.
На огороде кунжуту требуется такой же уход, как и за остальными культурами: умеренный полив, регулярные прополки и рыхление земли.
Ссылка по теме: Выращивание масличных растений – Часть 2 и Часть 1
Сбор урожая
Наверное, лето у нас все же прохладное для кунжута, потому что у меня на даче до 3 м он не вырос, а только до 80 см. Но семена вызрели. С грядки 1 кв. м я получил 200 г семечек.
О том, что пора собирать урожай, у кунжута можно узнать по пожелтевшим листьям, а также по побуревшим семенным коробочкам. Не дожидайтесь, пока они высохнут и рассыплют семена. Обрывайте коробочки, пока они еще сочные, и досушивайте в тепле. Потом поместите их в полотняный мешок и потеребите руками, чтобы семечки высыпались. А в конце отделите семена от шелухи, провеяв их на ветру либо просеяв сквозь сито.
В общем, несмотря на скромный урожай, выращивать кунжут мне понравилось. Его зеленые метелочки с цветками-колокольчиками украшают огород. Жена в этом году намеревается кунжут даже у себя в цветнике посадить.
© Илья Михайлов, г. Нижний Новгород
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание майорана (фото) посев и уход
- Растение Дерен Коуза – посадка, стрижка и уход
- Растения Дальнего Востока для средней полосы – название и описание
- Хвойные с золотистой хвоей – фото, название и описание
- Посадка и выращивание кунжута, фото растения. Полезные свойства кунжута
- Выращивание бамии
- Растение салат (фото) виды выращивание посадка и уход
- Как вырастить базеллу “Заморский гость” (малабарский шпинат) ?
- Физалис рассадой
- Выращивание клевера и его применение для севооборота, мульчирования и украшения участка
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Как-то решила посеять семена кунжута и посмотреть, что из этого получится. Замочила их на сутки во влажной ткани и посеяла в ящик с легкой почвой.
Удивительно, но семена взошли! Сначала они росли медленно. Когда в мае почва на даче прогрелась, я посадила сеянцы на грядку. Они хорошо прижились и начали интенсивно расти. Поливала их 1 раз в неделю по выходным.
Сформировавшиеся цветки были похожи на колокольчики, к сентябрю они превратились в коробочки с семенами. Чтобы извлечь их, достаточно было легонько прикоснуться к коробочке. Даже без слов «Сезам, откройся!» (сезам – второе название кунжута) семена высыпались на ладонь.
#
Очень интересно для меня. Так как с машем, арахисом и красной чечевицей я уже эксперимент провела, то настала очередь кунжута и ваша информация как нельзя кстати пришлась. Спасибо!