Как вырастить лук шалот – советы по уход и посадке

Позитивное отношение к новинкам и терпение – вот залог успешного дачного хозяйства. Не побоялась автор письма приобрести неизвестный ей сорт, не поленилась два года наблюдать за его поведением, и на третий уже вовсю продавала излишки!Да еще вывела правила, которыми с удовольствием делится с нами.

Товарный вид и через год тот же!

Четыре года назад на сельскохозяйственной ярмарке, которая ежегодно проходит в нашем районе, мое внимание привлек красивый золотистый лук удлиненной формы. «Золотой лук староверов», – представила мне товар продавец. Оказалось, что это крупноплодный семейный лук, по-научному шалот. Тогда цена показалась мне очень высокой -150 рублей за килограмм, но уж очень заинтересовал меня этот лук, и я купила немного – полкило, выбрав луковицы помельче. Весной я посадила новый лук на гряду – 2 ряда по 5 штук. Два года наблюдала за ним, весь урожай оставляла на посадку, а на третий год часть урожая уже сама продавала на ярмарке.

В прошлом году весной у меня замерзла рассада помидоров, и я посадила больше лука, чтобы земля не пустовала. Урожай уродился на славу, и снова я торговала семейным луком на ярмарке – надо сказать, он пользовался большим успехом. И вот что я могу рассказать о нем.

Лук-шалот (семейный) более скороспелый, чем обычный репчатый лук. Перо у него мощное, высокое. В гнезде вырастает от 4 до 12 красивых, ровных луковиц золотистого цвета, прекрасного товарного вида. Мякоть внутри белоснежная, острого вкуса.

Если посадить луковицу среднего размера, гнездо будет небольшое – 4-6 штук, но луковицы вырастут крупные, а если посадить крупную луковицу, то в гнезде будет много луковиц среднего размера. Вес крупных луковиц достигает 100-110 г, а средний вес стандартных луковиц 60-70 г.

---

Ссылка по теме: Лук шалот (фото) : посадка и уход

---

Хранится шалот отлично до нового урожая в комнатных условиях, не теряя своих вкусовых и товарных качеств. Через год он выглядит так же, как только что снятый с грядки.

Мы живем в благоустроенной квартире с центральным отоплением и храним его в пластмассовых ящиках в кладовке (темной комнате). Из 8 ящиков, заложенных на хранение в позапрошлом году, отбраковали всего 6 луковиц. Из 10 ящиков прошлого года выбросили всего 2 штуки.

Раньше мы сажали несколько сортов лука, в т. ч. Стригуновский и Кармен. Это лук двухгодичного цикла, вырастал он у нас очень крупный, даже при загущенной посадке, и поэтому был для нас с мужем неудобен -живем вдвоем. К тому же в домашних условиях он плохо хранится, а севок вообще за зиму усыхает до 50%, да и мороки с ним много.

Теперь мы полностью перешли на семейный лук. И размером устраивает, и выращивается, в отличие от репчатого, вегетативным способом, как картошка. Весной посадил – в конце июля собрал урожай. Сразу отобрал необходимое количество луковиц для посадки в следующем году, а остальное на еду и на реализацию.

Выращивание лука шалота на основе природного земледелия

Чтобы добиться отличного урожая, необходимо соблюдать некоторые правила. Вот что я уяснила.

Соблюдение севооборота. На прежнее место возвращать можно не ранее чем через 4-5 лет.

Редкая посадка. Так как лук наращивает большое гнездо, ему необходимо жизненное пространство. При густой посадке растениям не хватает питания и освещения, и лук мельчает. Я при посадке придерживаюсь размеров: 30 см между рядами, а в ряду (1 м) – 5 штук.

Обязательное мульчирование перегноем. Поскольку мы окончательно перешли на природное земледелие, почву не копаем. Грядки размечаем при помощи колышков и шнура. Плоскорезом делаем бороздки поперек гряды и сажаем в них лук. Мульчируем грядку перегноем толщиной 3-5 см (подарок червям).

Обязательный полив. У лука поверхностная корневая система, он не может добывать воду из глубины, как, например, морковь, и в случае сухого лета без полива урожая вы не получите.

Ни в коем случае не рыхлить! При рыхлении нарушается корневая система, которая (повторяюсь) располагается поверхностно. Если грядка замульчирована, корка на поверхности не образуется.

Подкормки шалота.  Особенно лук любит золу.

---

Ссылка по теме: Как вырастить лук шалот

---

Благодаря труду и стараниям староверов крупноплодный лук-шалот дошел до наших дней. Да и современная селекция не стоит на месте. Российскими селекционерами создано много высокоурожайных сортов семейного лука с очень крупными луковицами на любой вкус и цвет. И я искренне советую всем присмотреться к этому замечательному луку.

Желаю всем здоровья, позитивного настроения и отличного урожая!

©Любовь Коробейникова. Сигаево. Удмуртия

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!