Как вырастить позднюю капусту брокколи

Хочется рассказать о своем прошлогоднем опыте выращивания брокколи в более поздние сроки. Получилось это случайно из-за того, что в пакетиках с семенами оказался другой вид капусты – цветной.

Сорт брокколи Тонус выручил, но не полностью

Когда поднялась рассада, это стало очевидно: у брокколи листья ближе к основанию листа имеют «манжетку», а у цветной капусты – нет.

Я пригорюнилась: как же я буду без брокколи, когда я ее так люблю, и в последние годы она стала одним из основных овощей в питании нашей семьи.

Узнав о моей печали, знакомая предложила мне 20 кустиков ранней брокколи сорта Тонус. По прошлому опыту зная, что это не лучший вариант, я все же взяла – хоть летом поедим. Подаренная мне рассада была меньше по возрасту, чем моя. А уже пошла жара. Как высадить, чтобы не сжечь нежные растения?

Рассадила по пластиковым стаканчикам по 200 мл, поставила в рассеянную полутень на «приживаемость». Потом высадила в два рядка на расстоянии 60 см друг от друга, и сорт Тонус

накормил нас ранней продукцией. Головки у него по 200-300 г, потом дружно отрастают побеги, которые лучше срезать до цветения.

Будь что будет!

Но полностью это не решало проблему, ведь я стараюсь заготовить сочные головки на зиму. Май уже шел к концу, а рассады брокколи хорошего сорта у меня не было. Надо что-то срочно придумать…

В семенных магазинах я искала испытанные и полюбившиеся мне Фиесту F, и Русский размер F,, но их не было. В конце концов, приобрела два новых гибрида: Грин Мэджик F, (Япония) и Батавия F1 (Голландия) с головками по 1-1,2 кг.

Подсчитав, что после высадки рассады урожай обещали уже через 70 дней, то есть нужно три месяца, и в запасе есть еще 30-40 дней, решилась вырастить брокколи своей мечты в более поздние сроки.

Особенности посева позднего брокколи

Несколько дней обдумывала, как посадить эти семена. Сразу в лунки на постоянное место? Но уже стояла обжигающая жара. 31 мая, я, наконец, решила посеять их в пластиковые стаканчики емкостью 200 мл.

Огородную землю смешала с перегноем 2:1, добавила вермикулита и немного речного песка. Вермикулит я добавляю больше для равномерного замеса смеси, хотя он очень хорош тем, что содержит необходимые микроэлементы и обладает способностью впитывать в себя влагу, превышающую его вес, а потом постепенно отдает ее растению.

Полила землю в стаканчиках слаборозовым раствором марганцовки, сделала лунки глубиной 1 см. Семена брокколи этих сортов инкрустированы, поэтому не требуют замачивания. Разложила семена по 2-3 в 40 стаканчиков. Присыпала сухой, просеянной через мелкое ситечко землей, смешанной с речным песком (1:1), слоем 0,5 см.

Накрыла пленкой, поставила в полутень на полку пристенной теплицы. Через 4-5 дней появились всходы. Всхожесть инкрустированных семян практически 100%-ная и удалять лишние сеянцы сразу не стала, выбраковку растений произвела позже, уже на постоянном месте посадки.

---

Ссылка по теме: Выращивание капусты брокколи рассадой и безрассадным способом

---

Летние опасности для капусты

Сажала на место 25 июня, то есть двадцатидневную юную рассаду, но с хорошей корневой системой по схеме 60 х 60 см. Растения брокколи мощные, листья смыкаются. Лунки заправила перегноем с речным песком (горсть-другая), сделав их углубленными, но растения высаживала по уровню земли в стаканчиках. Позже, когда они окрепли и возмужали, проводила окучивание. Жара, между тем, продолжалась.

Обычно в это время досаждает всей капусте крестоцветная блошка, в жару она сильно активизируется, поэтому молодые растения брокколи после полива опыливала золой. Через неделю после посадки полила удобрением «Фертика-лето». Два раза опрыскивала брокколи от крестоцветной блошки препаратом «Суми-альфа». Химический препарат радикально прекращает ее нашествие, а ведь в фазе молодого растения блошка очень опасна, она настолько агрессивна, что может полностью погубить капусту.

Периодически поливала брокколи гуминовыми удобрениями, 1-2 капельки на ведро воды. Еще раз подкормила «Фертикой», ведь в фазе формирования головки брокколи потребляет много фосфора и азота. А бор и молибден нужен ей так же, как и цветной капусте.

Вырастить брокколи таким способом получилось!

К концу августа уже стали образовываться головки Мэджика. Надо сказать, что когда брокколи завязывает головку, дальнейшее ее нарастание идет быстро. Гибриды отличны от сортов высокой однородностью головок и дружным созреванием. Также они хорошо переносят высокие температуры (и низкие, кстати, тоже), при хорошем поливе и уходе головки достигают больших размеров, чем заявлено в аннотации сор та, и могут долго сохранять их на корню без потери потребительских качеств. Средние и поздние сорта абсолютно устойчивы к цветушности.

Раннеспелый гибрид брокколи Мэджик к 10 сентября набрал головки диаметром до 25 см, и после съеденного Тонуса я стала срезать их. Батавия в это время только начала образовывать и укрупнять головки, которые к концу сентября достигли таких же размеров. Полностью убрала «Батавию» к 10 октября. Это были качественные мелкозернистые плотные головки, много более заявленного килограмма.

Хотя гибриды обладают хорошей адаптацией к стрессовым условиям и могут выращиваться практически в любых условиях и регионах, отличаются высокой урожайностью и пластичностью, все же следует помнить, что эта культура требовательна к плодородию почвы и лучше удается на тяжелых и средних суглинках, на поймах, в пониженных местах. На песчаных почвах, как правило, не удается. Их нужно обязательно структурировать, то есть улучшать.

После срезки главной головки гибриды брокколи выпускают 5-7 дополнительных побегов с мелкими головками диаметром 7-10 см. Но так как моя посадка была поздняя, я получила один срез главных головок.

В этом сезоне планирую рассаду брокколи с разводочной грядки предварительно укоренить в пластмассовом стаканчике в течение недели, чтобы она не «болела» и не «испеклась» при посадке в жару. А жара в мае-июне у нас уже стала устойчивым явлением.

---

Читайте также: Выращивание брокколи – советы дачникам

---

Минусы рыночной рассады брокколи

Когда я поделилась этим опытом, знакомые сказали: а почему нельзя было купить рассаду на рынке? Я и сейчас бы не стала этого делать. Исхожу из того, что среднестатистический продавец рассады не станет использовать в массовом порядке достаточно дорогие гибридные семена, а возьмет дешевые сорта – пресловутый Тонус и Витаминная, – так можно получить больше прибыли. Если вы уверены, что это не так, тогда рискните. Попробую дать подсказку на основании своего предыдущего опыта за прежние годы. Рассада ранней брокколи простых сортов растет искривленной даже в открытом грунте, не говоря уже о ящиках. А вот рассада гибридов в ящиках и стаканчиках всегда была у меня ровной, даже без подкручивания.

Для скороспелых сортов брокколи характерно созревание через 75-80 дней после всходов, то есть через 45-50 дней после высадки рассады.

Для гибридов брокколи:

• раннеспелых – 65-70 дней после высадки рассады;
• среднеспелых – 75-80 дней после высадки рассады;
• позднеспелых – 80-90 дней после высадки рассады.

Итак, вывод: смело сажайте проверенные голландские гибриды Фиеста, Батавия, японские – Грин Мэджик, наш Русский Размер. Если не найдете, то Цезарь, Кудрявая голова, Калабрезе -допустимые сорта, давшие мне хорошие результаты.

На сезон 2015 я приобрела новые сорта гибридов F,: голландские Лорд, Айронмен, Лаки, японские – Партенон, Маратон, Геракл. Посмотрим, как они себя поведут. Я надеюсь на отличный результат.

© Елена Сергеевна КУЗЬМИНА, Самарская область, п. Стройкерамика

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!